Sorta grožđa merlot
Merlot grožđe prirodni je izvor vitamina, elemenata u tragovima i korisnih ugljikohidrata potrebnih ljudskom tijelu. Poznat je po ukusu i zrelosti..
Sadržaj
Karakteristike stupnja
Merlot je omiljen među vinogradarima. Stekao je distribuciju u Francuskoj i širom svijeta. Bogate usjeve beru se u Italiji, Španjolskoj i Portugalu..
U Rusiji dozrijeva u Krasnodarskom teritoriju. Merlot je dobiven uzgojem iz Cabernet franka i Madeleine Noire (Magdeleine noire des Charentes).
Merlot u prijevodu s francuskog znači "crna kost". Tako se zove zbog tamne boje.
Opis Busha
grožđe se uzgaja na otvorenom i zatvorenom tlu. Da biste dobili dobar usjev, bolje je znati njegove karakteristike kvalitete.
- srednji ili visoki grm;
- izbojci s smeđkastim nijansama;
- tamni čvorovi na izbojcima;
- neobično lišće, brončano-zeleno;
- godišnja plodnost;
- visoka produktivnost;
- samoopylyaemost;
- nije sklona pilingu;
- srednja otpornost na bolesti;
- visoka otpornost na smrzavanje.
Samoprašenje je velika prednost Blackbird-a. Cvjetovi se ne drobe, a plodovi ne postaju sitniji.
Prema opisu, grm podnosi mrazeve do -30 ° C. Sadnice nisu ćudljive za njegu i dobro se puštaju na različitim tlima. Biljka nije ćudljiva za zalijevanje. Listovi su tamnozelene boje, petorica s karakterističnim posjekotinama.
Opis bobica
Berba zrelih bobica ovisi o vinu koje daju. Za desertna vina sakupljanje se odvija na 165 dana, a za kantine 150 dana. Početak berbe početkom listopada.
Opis bobica:
- masa zrelog grozda od 150-160 g;
- veličina bobica 14x12 mm, ovalnog oblika;
Kora bobica je gusta i prozirna. Sjemenke su malo, 1-2 kom. Okus je uravnotežen i skladan. Završetak je spavaćica. Sadržaj šećera do 22%. Na vrhu su bobice prekrivene zaštitnim bjelkastim premazom koji se lako ispire.
Značajke poljoprivredne tehnologije
Da biste dobili dobru žetvu, morate pažljivo proučiti sve značajke uzgoja sorti.
Ovo grožđe uzgaja se u voćnjacima i velikim plantažama, kao sirovina za vino i piće od grožđa. Prekrasna vinova loza služi kao ukrasni ukras vrtne unutrašnjosti ili ljetne kućice.
Bolje raste na glineno-pjeskovitim tlima. Za vinovu lozu nije potrebno puno prostora. Jedini uvjet je slijetanje na mjesta bez nacrta.
Pravila slijetanja
Bolje je saditi dalje od drugih noćurka. Nije važno u jesen ili proljeće, tijekom razdoblja kad se protok soka usporava i stopa preživljavanja postaje bolja.
Iskopajte rupu dimenzija 70x80 cm i dubine 60 cm. Izlijte talog od hranjive smjese tla na dno, koje se priprema na uobičajen način, kao i za druge sorte grožđa. Postavite sadnicu u sredinu i sipajte puno vode sobne temperature. To će ubrzati preživljavanje.
briga
Opis daljnjih aktivnosti skrbi:
- korenje korova;
- zalijevanje;
- formiranje kruna;
- primjena gnojiva.
Merlot ne voli tkalnu četvrt. Stoga je korenje potrebno. Crohn nastaje od prve godine života. U jesen se provodi prva obrezivanje, a u proljeće i ljeto osiguravaju da se grmlje dobro prozrači i da se ne zadebljaju..
Postupak gnojiva provodi se ovisno o tlu u kojem raste Merlot..
Metode suzbijanja bolesti
Merlot utječe na gljivične bolesti, oidium, ako se ne poduzmu preventivne mjere. Da biste to spriječili, uzmite u obzir smjer ruže vjetra na mjestu i njegovo osvjetljenje. Održavati udaljenost 4x2 m između grmlja tako da ventilacija nije teška.
Tlo se rahlja i nanosi dušična i mineralna gnojiva jasno prema uputama.
Tijekom intenzivnog rasta i puštanja pupoljaka na vinovoj lozi prskaju se vapnenom juhom (1-2%). Prije cvatnje provode se mjere prskanja na listu pripravcima koji sadrže sumpor.
U vrućoj sezoni prskanje se zamjenjuje prašenjem mljevenim sumporom. Jutro ili večer. Nakon kiše postupak se ponavlja, jer se sumpor ispire vodom i njegovo djelovanje prestaje. 50 dana prije žetve zaustavlja se sva obrada.
primjena
Ovo se grožđe najčešće koristi za pravljenje vina. Od plodova se pripremaju svježi sokovi i smoothieji. Nije pogodan za sušenje i dugotrajno skladištenje..
Zasićen, specifičan i heterogen okus vrhunac je Merlota. U suvremenim podskupinama razlika u okusima proizlazi iz razlike u klimatskim uvjetima uzgoja. Poznavaoci crnog vina više vole ovu sortu kao bazu. To je sorta okusa koja razlikuje Blackbird od ostalih sorti.
Začinjene note ne otkrivaju se odmah, a pravi gurmani mogu ih cijeniti. Voćne note uravnotežene su sa suptilnim notama začina. Na usnama ostaje jedinstveni osjećaj plemenite hrane.
zaključak
Bogata struktura grožđa Merlot, buket okusa i strukture omogućuje vam stvaranje vrhunskog vina koje će se svidjeti bilo kojem gurmanu. Da biste na svojoj stranici dobili bogatu žetvu ovog grožđa, morate slijediti pravila uzgoja i brige o njemu..