Valentina crvene ribizle: glavne karakteristike sorte

Rusija0,6–1 gzaokružencrvenaSlatko i kiselo sočanTamnozelena3-5 kg ​​po grmu, 14 t / haSrpanj-kolovozvisok

Izgled, karakteristike bobica, vrijeme zrenja, prinos

Grm crvene ribizle Valentinovka srednje je veličine (100-120 cm), malo rasprostranjen, visoko lisnato. Mladi izbojci su debeli, ravni, ružičaste boje po cijeloj dužini, blago puberteti. Stare grane lignificirane, ravne, neraskidive, svijetlosmeđe.

Listovi su peteroglavi, s malim izrezima (režnjevi su slabo izraženi), srednje veličine (3-5 cm), tamnozelene boje, raspoređeni u spiralu na stabljici.

Peteljka je zelena, dužine 3-5 cm. Ploča je lisnasta, kožasta, blago naborana, odozdo ošiječena..

Cvjetovi su dvospolni, mali (4–8 mm), žutozelene boje, sa čepima savijenim prema gore. Cvjeta u svibnju na četkicama od 15-20 komada. Četke duge 15-17 cm.

Bobice su guste, poravnane, svijetlo crvene, prozirne. Bobice teže 0,6–1 g, promjera oko 8–12 mm. Sazrijeva krajem srpnja, 100 dana nakon oprašivanja. Suho odvajanje.

Stabljika je srednja, svijetlozelena, tanka. Bobice se nalaze na opuštenim grozdovima i ne drobe se kada su zrele. Pod povoljnim uvjetima tijekom vegetacijske sezone i s manje plodova na grmlju, bobice sazrijevaju veće jer je isključena konkurencija za hranjive tvari.

Kora je tanka, ali gusta, pulpa je sočna, visokih gelirajućih svojstava (pektinske tvari - 10,7%). Okus je kiselkast, adstrigentan, osvježavajući, šećer - 6,4%, kiselina - 2,4%, bez arome. Ocjena degustacije - 3,5 bodova.

Sorta rano sa zrelim bobicama. Produktivnost - 3-5 kg ​​bobica iz svakog grma. Izvornici predviđaju prosječni prinos u robnoj proizvodnji - 14-15 t / ha. Ponekad, pod težinom bobica, grane leže i grm se raspada, u takvim je slučajevima potrebno poduprijeti i vezati stabljike.

Ribizla je samooprašena kultura, odnosno ne zahtijeva se oprašivač da bi se dobio urod, a bobice će se formirati na grmu iste sorte. Međutim, pčele i insekti mogu poboljšati kvalitetu oprašivanja i povećati produktivnost.

Sortu odlikuje visoka otpornost na niske temperature i srednja - na bolesti i štetočine. Mogući pad cvijeća i jajnika nakon proljetnih mrazeva.

Video: crvena ribizla Valentinovka

Crvena ribizla visoko je cijenjena zbog svog kemijskog sastava..

Prednosti i nedostaci sorte

Ribizla Valentinovka, kao i svaka druga sorta, ima i prednosti i nedostatke.

• Pluzi kulture:
• nepretencioznost i lakoća uzgoja;
• rana zrelost (u 2. godini nakon sadnje);
• prinos i dugotrajno plodonosno;
• istovremeno zrenje i mogućnost branja bobica u jednom potezu;
• zimska tvrdoća;
• visoka svojstva geliranja.

• kontra:
• podmetanje nižih grana i urušavanje grma pod težinom usjeva;
• visoka kiselost bobica.

Poljoprivredna tehnologija

Poljoprivredna tehnika uzgoja crne ribizle je jednostavna, jer ova bobica ne zahtijeva visoku razinu vlage i određene značajke tla, poput crne ribizle. To znači da su za njezino uzgoj pogodne više sušne regije Crnozemne regije..

Odabir i slijetanje sjedala

Prilikom odabira mjesta treba se pridržavati sljedećih pravila:

1. Odredite dovoljno prostora za rast grmlja.
2. Odaberite hladno mjesto s dobrom cirkulacijom zraka, ali isključite hladne "džepove" tamo gdje je moguće zamrzavanje cvjetnih pupoljaka.
3. Poželjna je ribizla djelomična ili potpuna sunčeva svjetlost koja osigurava najbolje formiranje i zrenje bobica, voli jutarnje sunce i podne podne.
4. Može rasti na većini vrsta tla (preferira se pjeskovita ilovasta i ilovasta zemlja), ali područja bi trebala biti dobro isušena i ne mogu biti močvarna..
5. Vjetrovita područja treba isključiti jer meki plodovi lako oštećuju lišće i grane, a suhi vjetar može spaliti biljku.

Preporučljivo je pripremiti tlo za bobice 2 godine prije sadnje.

Prvo bi se bijeli senf trebao sijati kao siderat na mjestu, što tlo čini upijajući vlagu, poboljšava njegovu strukturu, obogaćuje ga organskom tvari i uništava brojne štetočine i bolesti.

Sljedeće godine mjesto bi trebalo kopati uz ugradnju senfa u tlo i dodati biološke proizvode - fungicide „Haupsin“ i „Trichodermin“. Takva priprema mjesta uklanja mnoge patogene lezije..

Grmovi crvene ribizle mogu se saditi tijekom uspavanja u kasnu jesen (studeni) ili u rano proljeće (ožujak). Kontejnerske biljke mogu biljka tijekom cijele godine, ali izbjegavajte slijetanje u vrlo vrućim ili vrlo hladnim vremenima.

Kopnene jame treba iskopati do veličine korijenskog sustava sadnice. Shema sadnje na vrtnoj parceli: 75–100 cm između grmlja i 1,5 m između redova. Na industrijskim plantažama napravite hodnike od 3 metra radi pogodnosti mehanizirane obrade. Uzgajanje ribizle možete koristiti i na šljokicama uz stvaranje 3 kosturna izdanka.

Nakon sadnje, mladu presadnicu treba odrezati malo više od pupoljaka okrenutog prema van, ostavljajući 4–5 povišenih pupova.

To je važno za razvoj korijena i ispravan oblik grma - pupoljci će dati novi snažan rast koji će osigurati dobru žetvu u drugom ljetu nakon sadnje. Nakon obrezivanja potrebno je muliti tlo ispod grmlja slojem komposta od 5 cm, humusa ili drugog organskog materijala.

briga

Uz pravi izbor mjesta i optimalno postavljanje, briga za grm ribizle prilično je jednostavna. U povoljnim vremenskim uvjetima, kada dobiju optimalnu količinu vlage i hranjivih sastojaka, pravilnu njegu i zaštitu od štetočina i bolesti, grmlje će donijeti dobru žetvu velikih bobica.

Gnojidbu treba primjenjivati ​​na udaljenosti od 30-40 cm od osnove grma kako bi se izbjegle opekline korijena. Gnojiva topiva u vodi mogu se primijeniti zajedno s navodnjavanjem.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Obično je ribizla otporna na bolesti i štetočine, ali nepovoljni klimatski uvjeti i infekcije susjednih biljaka mogu prouzrokovati štete na zasadima. Preventivni tretman Bordeaux smjesa u proljeće pomaže u sprječavanju širenja gljivičnih bolesti, a praćenje biljaka pomaže u prepoznavanju insekata i simptoma bolesti.

Treba provoditi redovitu obrezivanje grmlja kako bi se osigurala dobra cirkulacija zraka i uklonili problematični dijelovi biljaka, te uklonili zaostale biljne krhotine iz vrta ili izgorjele.

Bolesti i insekti koji utječu na grmlje crvene ribeze:

1. Praškasta plijesan - bijela baršunasta plijesan razvija se na cijeloj biljci ili njezinim dijelovima, posebno na lišću.
2. hrđa - na donjoj strani lišća pojavljuju se smeđe-narančaste mrlje i pustule.
3. uš - lišće gubi svoju izvornu boju i uvija se u cijevi u kojima žive larve štetočina.
4. Bube, leptiri i njihove ličinke - hrane se biljnim sokovima i grizu rupe i prolaze na površini lišća i debla, polažu jaja u pukotine mlade kore, u blizini pupoljaka i na lišću.
5. Krpelj ribizle bubrega - jedan od najopasnijih štetočina. Utječe na biljne pupoljke koji se deformiraju i nabubre. Najčešće, borba ne donosi uspjeh. Bolesne grane i grmlje treba rezati i spaliti..

Za suzbijanje štetočina protiv insekata koriste se sistemski insekticidi (Lepidocid, Actellic CE, Bitoksibacillin P, Fitoverm).

Od gljivičnih bolesti biljke se tretiraju bakrenim ili željeznim sulfatom, biološkim proizvodima (Trichodermin, HOM), "Fitosporin", "Phytodoctor", "Topaz", "Tiovit Jet") i pobrinite se da tlo ima optimalan sadržaj elemenata u tragovima.

Obrezivanje i oblikovanje grma

pogodan vrijeme za podrezivanje grmlje crvene ribizle:

1. U jesen nakon berbe i prijelaza biljaka u stanje mirovanja, ali prije početka mraza.
2. U rano proljeće (veljača-ožujak) prije početka protoka soka. Vrijeme treba biti mekano i suho, bez opasnosti od smrzavanja..

Crvena ribizla unosi plod na starom drva, tako da se moraju ukloniti novi izdanci kako bi grmlje bilo zbijeno i produktivno:

1. Mlade izbojke tekuće sezone (nježniji su, a lišće je svjetlije) nakon berbe, na glavnim granama odrežite do 5 listova.
2. Da biste očistili sredinu grma za bolje osvjetljenje i cirkulaciju zraka.
3. Uklonite grane koje se presijecaju i ometaju rast.
4. Obrezajte bočne grane u 1-3 pupoljaka kako biste oblikovali grm u obliku zdjele i potaknuli bočni rast i stvaranje plodnih grančica..
5. Uklonite staro (preko 3 godine) drvo jer te grane više nisu tako produktivne.

Sl. 1. Rezanje ribizle: a - godišnji sadnica; b - dvogodišnji grm; c, d - skraćivanje izdanaka. Sl. 2. Grm ribizle prije obrezivanja protiv starenja (a), nakon nje (b) i obrezivanje zapuštenog grma (c)

Također možete rezati mlade izdanke u podnožju grma i opuštene grane u blizini tla, tako da formiraju pločicu kratku 10-15 cm. Način obrezivanja ovisi o tome želite li zadržati crvenu ribu kao grm ili rasti na šljokicama.

Grmlje daju više bobica, ali je lakše branje iz biljaka na rešetki i oni zauzimaju manje prostora, što je idealno za mali vrt.

Ljetna obrezivanje ribizle na šipku može se provesti u srpnju. Da biste to učinili, odrežite sve mlade bočne izbojke na 5 listova i svezati narastajući vrh na rešetki dok raste. Nakon prelaska u stanje mirovanja, biljke u kasnu jesen odrežu vrh za jednu trećinu, a bočni izbojci za 1-2 pupoljka.

zimovanje

Nakon žetve, kako bi se osigurala bolja zima, potrebno je izvršiti navodnjavanje vodom za punjenje. Prema vrtlarima, za zimu grmlje ne pokriva, budući da je sorta Valentinovka zimsko otporna.

Ribizla zimi ostavlja svoje listove i sposobna je izdržati zimske temperature umjereno kontinentalne klime do –5 ... –8 ° S. U kasnu jesen (listopad-studeni) trebate ukloniti sve otpalo lišće i ostale biljne krhotine i zasaditi nasade prije snježne padavine trulim gnojem..

Berba i prijevoz usjeva, rok trajanja bobica

Bobice Valentinovke sazrijevaju u srpnju i kolovozu. Sakupljaju se na dugim rukama, od kojih svaka sadrži do 20 plodova. Često se režu sa grana škarama kako ne bi sami mastili bobice. Zatim možete pomoću vilice odvojiti bobice od grančica. Pokušajte žetvu po suhom vremenu, jer se vlažno voće brzo pogoršava.

Crvena ribizla se dugo ne održava svježom. Najbolje je jesti bobice odmah ili staviti u kulinarsku obradu. Voće ohlađeno odmah nakon berbe čuva se u hladnjaku 2-3 dana. Također se mogu zamrznuti i staviti u zatvorene plastične vrećice za kasniju upotrebu u kuhanju ili konzerviranju. Bobice se mogu čuvati do 6 mjeseci u zamrzivaču..

Sorta Valentinovka ima kiseli okus i dobra gelirajuća svojstva. Tijekom razdoblja očuvanja krastavaca i rajčice, bobice mogu poslužiti kao dodatni konzervans, poboljšati okus proizvoda, a četke s bobicama ukrasit će banke.

Nepretenciozna i produktivna crvena ribizla Valentinovka, zahvaljujući lepršavom obliku i prozirnoj crvenoj boji plodova, postat će ukras vrta i savršeno će se uklopiti u bilo koji krajolik. Njegove bobice nisu tako mirisne kao bobice crnog ribiza, ali plodovi nisu manje ukusni i zdravi. Neizostavna je za kuhanje povrtnih mliječi zbog visoke razine pektinskih tvari..