Šarm crnog ribeza - ključne karakteristike

RusijaBogato zelenoDo 3,5 gokoSlatko i kiselocrnasočan120 c / haprosječandobro

Velike bobice savršeno zadržavaju oblik, pa je dopušteno mehanizirano sastavljanje. Osim toga, plodovi su univerzalni - mogu se konzumirati svježi, smrznuti, osušeni i prerađeni, pripremajući ukusne džemove, kompote, džemove. U industriji, bobice se izrađuju i od bobica, sokova, dodaju se slastičarstvu, sladoledu. Lišće biljke - ljekoviti lijek u narodnoj medicini, pomaže u prevladavanju prehlade.

Povijest odabira

Uzgajivač crnog ribizla već je desetljećima bio zanimljiv za uzgajivače. Posebno je njihov rad usmjeren na uzgoj sorti koje su otporne na visoke i niske temperature, razne bolesti. Poseban naglasak stavlja se na kvalitetu voća i povećani prinos.

Jedan od takvih uspješnih primjera može se sigurno nazvati sortom ribizle s lijepim imenom Charm. Kultura je razvijena od strane Ruskog istraživačkog instituta za uzgoj voća. Autori projekta su znanstvenici T. P. Ogoltsova i S. D. Knyazev, koji su križali sorte Exotica i Sunderbyun-II. Rezultirajuća kultura prošla je razdoblje ispitivanja kad je njen rast praćen u različitim uvjetima. Zbog toga je 2007. upisana u Državni registar..

Plodovi ribizle - okrugle krupne bobice, uz dobru njegu, dostižući težinu do 3,5 g (prosječna težina - 2–2,2 g). Meso bobica je sočno, srednje kožaste boje, crne je boje sa sjajnom površinom. Okus - slatko i kiselo, desertno, na skali za degustaciju ocijenjeno na 4,8 bodova.

Ribiz se smatra jednom od najkorisnijih kultura bobičastog voća.. Kemijski sastav bobica sadrži vitamine skupine A, B, K, PP, C, kao i aktivne tvari poput:

• minerali (kalcij, fosfor, željezo, kalij)-
• esencijalna ulja (imaju baktericidna svojstva)-
• fitoncidi koji ubijaju viruse-
• probavni pektin i tanini;
• organske kiseline koje imaju učinkovit antimikrobni učinak.

Na temelju toga, sa sigurnošću možemo reći da su plodovi ribizle izvrstan prirodni lijek, koji također doprinosi poboljšanju imuniteta

Razdoblje zrenja bobica događa se 2 mjeseca nakon cvatnje - od 7. do 15. srpnja. Bobice sazrijevaju zajedno i čvrsto se drže na granama dok ih ne pokupe. Učinkovitost je velika - sa 1 ha se bere do 120 centara voća.

Prednosti i nedostaci

Variety Charm ugradio je mnoge prednosti svojih prethodnika i na neki način ih nadmašio.

• Sudeći prema znanstvenom opisu koji je proveden kao rezultat testova odabira, kao i recenzijama vrtlara, kultura ima sljedeće prednosti:
• velikih Crni;
• stabilni visoki prinos;
• zrenje voća;
• ugodnog okusa i znatnih blagodati voća;
• dobra zimska izdržljivost;
• pogodnost za mehaniziranu montažu;
• samoplodnost (ne zahtijeva druge oprašivače);
• otpornost na štetočine i bolesti (praškasta plijesan, pjegavost, stubasta hrđa).

Uz sve prednosti, sorta ima i neke nedostatke..

• To uključuje:
• snažno spuštanje grana pod težinom ploda (poželjno je izgraditi oslonac);
• loš razvoj pucanja.

Poljoprivredna tehnologija

Tehnika uzgoja ribizle nije osobito teška, ali morate znati glavne točke - kako zalijevati, kada nahraniti usjev, tako da ne ozlijedi i dobro urodi plodom. Važno je odabrati dobro mjesto za sadnju, tako da biljka ne osjeća nelagodu i ne boli..

Datumi sadnje, odabir sadnica

Ribizla se može saditi u proljeće i jesen. Proljetno razdoblje se ne smatra najpovoljnijim u smislu da trebate pogoditi vremenski raspored. Tlo treba biti dovoljno toplo, a istodobno ga je potrebno uloviti prije početka vegetacijske sezone. Najbolje je raditi posao u zadnjem tjednu ožujka ili početkom travnja.

Video: Kako pravilno njegovati i saditi ribizlu

Jesen je najpovoljnije razdoblje. Oni započinju slijetanje početkom listopada. Prije pojave mraza kultura će se imati vremena naseliti na novo mjesto, gnojiva će dobro zasititi tlo, a u proljeće će ribizla rasti.

Sadnice je najbolje kupiti kod pouzdanih prodavača ili rasadnika, posebno ako namjeravate posaditi odabranu sortu Charm. Ako na vašem mjestu već postoji ova biljka, od nje možete dobiti materijal za sadnju..

Pri kupnji obratite pažnju da se korijenski sustav dobro razvije u grmu, a nadzemni dio sastoji se od nekoliko zdravih, ne oštećenih izdanaka

Odabir i slijetanje sjedala

Za ribizlu je poželjnije odabrati sunčano područje - dobro zagrijavanje osigurat će visoku produktivnost i smanjiti vjerojatnost bolesti. Istodobno, pokušajte posaditi grm tako da se ne nalazi na otvorenom području, gdje jaki udari vjetra i propuhi mogu dovesti do lomljivih izdanaka i prolijevanja bobica tijekom plodovanja..

Ribizla voli vlažno tlo. Može podnijeti sušna razdoblja, ali ne dugo - na kraju, nedostatak zalijevanja neće utjecati na veličinu i okus ploda na bolje. U isto vrijeme uvjeti povećane vlage nisu kontraindicirani za biljku - bogat i visok protok podzemne vode nepovoljno će utjecati na korijenje. Uz to, izvrsno je okruženje za razvoj raznih infekcija. Bolje je saditi grm na malo povišenom području i osigurati pravilno zalijevanje..

Ako ste već odabrali mjesto, možete započeti s pripremom jame za slijetanje: trebate iskopati rupu promjera i dubine oko 40-50 cm. Ako planirate saditi nekoliko grmlja, držite udaljenost od oko 1,5 metara između jama. Na dno jame poželjno je položiti nizak (10 cm) sloj šljunka, koji će igrati ulogu drenažnog sloja. Potom se gnojiva napune: nekoliko lopata tla pomiješa se s 5 kg komposta, 80 g superfosfata i 30 g drvenog pepela..

Sadnica se postavlja u sredinu jame, zalijeva se (5-6 litara vode po 1 grmu), posipa se zemljom i ponovno zalije. Kad se zemlja slegne, gornji sloj se može posipati pijeskom, koji će u isto vrijeme igrati ulogu materijala za mulčenje.

briga

Prva dva tjedna nakon sadnje, grm treba redovito zalijevati, radeći to 2-3 puta tjedno. Pod svaki grm izlije se 5-7 litara odstajale vode. Ako su gnojiva primijenjena na tlo tijekom sadnje, sljedeće gnojenje može se započeti u drugoj ili trećoj godini.

U budućnosti će se briga o biljkama sastojati od sljedećih glavnih radnji:

1. zalijevanje. Potreba za zalijevanjem i njihova količina ovise o vremenskim uvjetima. Ako se proljeće pokazalo kišovitim, nema potrebe za zalijevanjem (s jakim uvalama tla, ponekad morate iskopati odvodne žljebove kako biste uklonili suvišnu vlagu). Ako malo kiše, ribizlu možete zalijevati 1-2 puta tjedno, donoseći 8-10 litara vode odraslim grmljem. U sušnim ljetnim razdobljima, broj navodnjavanja može se povećati promatranjem da je tlo navlaženo 30-40 cm dubine. U jesen se provodi obvezno navodnjavanje vodom (oko 30 litara po 1 grmu) kako bi biljka dobro zimila.
2. Labavljenje tla. Uz zalijevanje, preporučljivo je olabaviti tlo, uklanjajući korov travu. To je potrebno tako da se na površini zemlje ne formira kora, koja će biti prepreka kisiku.
3. zagrtanje biljaka. Polaganje materijala za muljanje (pijesak, treset) pomaže očuvanju vlage tla, sprječavajući isparavanje. Nekoliko puta tijekom sezone potrebno je mijenjati malč jer se u njemu mogu ukorijeniti štetni mikroorganizmi.
4. Top dressing. Glavni dijelovi gnojiva primjenjuju se u proljetnom i jesenskom razdoblju. U proljeće se koriste gnojiva koja sadrže dušik - oni izazivaju dobar rast i razvoj izdanaka. Učinkovit lijek je otopina uree (50 g na 10 l vode po 1 sadnji). Prije puštanja pupova i nakon cvatnje može se obaviti hranjenje lišća rudnika.pravi spojevi. U jesen se tlo gnoji organskim tvarima - na primjer, ispod svakog grma možete dodati 3-4 kg trulog gnoja..

Suzbijanje štetočina i bolesti

Jedna od prednosti sorte crne ribizle Charm je otpor na pepelnice, hrđe i mrlje. Međutim, popis bolesti ne završava tamo: kultura može patiti od bolesti poput tuberkulyarioz, krasta i tako dalje. Riješite se bolesti učinkoviti fungicidi, poput Nitrofen, Acrex, pomažu, prikladno je provesti nekoliko prskanja u razmaku od 2-3 tjedna. Kao prevencija u proljeće i jesen, grmlje se tretira s 1% otopinom. Bordeaux smjesa.

Najopasnije štetočine ribizla su:

• uš - izgled ovog insekta, koji se hrani sokom biljke, karakterizira pojava žuto-narančastih oteklina na lišću, a zatim puca-
• mravi - Česti su pratitelji lisnih uši koje se hrane njenim izlučevinama. Pojava mrava može se odrediti golim okom. Ako u blizini pronađete brdo mrava, premjestite ga lopatom u zabačeni dio vrta-
• ognovki - insekti polažu jaja u cvijeće iz kojih gusjenice uskoro proždiru plodove ribizle (jedna jedinka može upropastiti do 15 bobica)-
• krpelji (pupoljak, paukova mreža) - Najopasniji nositelji bolesti. Njihov se izgled može odrediti pojavom malih svijetlih mrlja (kolonije paukovog grinja) ili uništenih bubrega (tragovi bubrežnog krpelja).

Oni se bore protiv sadnje štetočina insekticidima Fufanon, Inta-Vir i Actellik. Da biste zaštitili biljku od napada tih štetnih insekata, potrebno je povremeno tretirati grmlje 2% -tnom otopinom Karbofosa ili Fundazola.

Dobra mjera je prskanje grmlja u rano proljeće (možete i po snijegu) vrućom vodom zagrijanom na 80 ° C. Kako bi se izbjegla pojava vatrene kočnice, čije ličinke izviru iz tla u rano proljeće, moguće je za to razdoblje položiti ruberoid ispod grmlja.

Obrezivanje i oblikovanje grma

grm moraju postojati dva glavna odsječka - u rano proljeće i jesen, u pripremi za zimu. Ostatak vremena koje trebate promatrati kulturu, uklanjati oštećene i bolesne grane. Budući da ribizla Charm ne raste mnogo, prorjeđivanje grmlja je rijetko..

U proljeće je potrebno pregledati grmlje, izrezati izlomljene mladice i također skratiti grane drugog reda za 30-40 cm. U jesen se pored oštećenih ulomaka odrežu stare stabljike, koje se mogu odrediti crnom bojom kora. Također se morate riješiti mladih bazalnih izdanaka i grana koje ne daju grane.

Sl. 1. Rezanje ribizle: a - godišnji sadnica; b - dvogodišnji grm; c, d - skraćivanje izdanaka. Sl. 2. Grm ribizle prije obrezivanja protiv starenja (a), nakon nje (b) i obrezivanje zapuštenog grma (c)

Priprema za zimu

U listopadu se grm ribizle počinje pripremati za zimu. Da biste to učinili, izvršite kontrolnu obrezivanje, korenje mjesta, očistite i spalite svo smeće. Nakon toga tlo treba dobro zalijevati, usitniti, gnojiti, prekriti svježim muljem (ljetni sloj mulčenja mora se ukloniti iz vrta). Da biste zaštitili ribizlu od dominacije insekata i gljivica, potrebno je provesti preventivno liječenje od bolesti i štetočina.

Sorta ribizle Charm odnosi se na zimsko otporne - njezin korijenski sustav može izdržati mrazeve do –30 ° S. Ali grmovi dobro prežive mraznu zimu ako su pod debelim slojem snijega. Budući da trenutne zime nisu uvijek ugodne s obiljem oborina, bolje je prekriti grmlje šarama, šiljastim ili crnogoričnim šapama, savijajući unaprijed izboje u zemlju.

reprodukcija

Ako već imate parcelu šarmerne ribizle na zemljištu i prilično ste zadovoljni njenim rastom, produktivnošću i izvrsnim okusom bobica, možete umnožiti grm, dobiti nove sadnice i posaditi cijeli plantažu. Razmnožavanje sjemena nije preporučljivo jer sadnice koje se uzgajaju iz njih još uvijek neće nadmašiti sve karakteristike matičnog grma. Da biste to učinili, bolje je koristiti reznice, izdanke ili jednostavno podijeliti obrastao grm. Prije uzimanja materijala provjerite je li grm zdrav i bez štetočina..

Lignificirani reznice

Početkom listopada (najkasnije 10 brojeva) reznice se izrezuju iz izdanaka u dobi od 2-3 godine - grančice dugačke oko 12 cm s 5-6 zdravih pupova. Lišće treba ukloniti s reznica kako ne bi pokupilo vlagu.

Za sadnju reznica izdvojen je odvojeni krevet s gnojivim navlaženim tlom. Reznice se produbljuju u zemlju tako da nekoliko pupova ostane na vrhu. Oni su postavljeni pod kutom, promatrajući udaljenost između slijetanja od 10-15 cm, a između redova - oko 50 cm. Do proljeća, krevet je prekriven spunbondom ili običnim tamnim polietilenom. Do proljeća će se materijal ukorijeniti, a do slijedeće jeseni iz njega će izrasti punokrvni grmovi koji se mogu saditi na trajne platforme.

Zelene reznice

Zelene reznice režu se krajem svibnja - početkom lipnja, kada se na starim granama formira novi izboj. Da biste to učinili, izvadite dvogodišnju izbojku iz grma i izrežite je tako da svaka stabljika ima 2-3 cm starog drva u donjem dijelu.

Materijal se sadi na pripremljeni krevet, promatrajući udaljenost 10–20 cm. Svaku stabljiku treba produbiti do visine drva. Sadnja se zalijeva i melje. Dobar korijenski sustav u reznicama formira se već u jesen - u isto vrijeme kada zračni dio doseže 30-40 cm.

raslojavanje

Razmnožavanje raslojem vrši se u rano proljeće.. Da biste to učinili, potrebno je identificirati nekoliko bočnih izdanaka (jednogodišnjeg ili dvogodišnjaka) na grmu koji se nalaze najbliže tlu. Sa strane izdanaka u tlu udubite utore duboke oko 10 cm. Nagnite izbojke i zalijepite ih na sredini utora, poškropite zemljom, vodom.

Vrh bi trebao ostati iznad površine zemlje (može se čak i malo poduprijeti da bude uspravan). Do jeseni će se reznice dobro ukorijeniti, mogu se odvojiti od matičnog grma i presaditi na stalno mjesto, ali bolje je igrati na sigurnom i provesti postupak sljedećeg proljeća.

Podjela grma

Razmnožavanje ribizle dijeljenjem grma vrši se u jesen (sredina listopada) ili rano proljeće (u ožujku), prije nego što se pupoljci otvore. Veliki obrastao grm je pažljivo iskopan sa svih strana i ukorijenjen. Morate unaprijed pripremiti i gnojiti sadnice za nove grmove.

Iskopani grm rezan je rizom u nekoliko dijelova tako da na svakom postoje mlade grane s dobro razvijenim korijenom. Materijal se odmah presađuje na novo mjesto, ne čekajući da se počne osušiti i osušiti.

Berba i prijevoz usjeva, rok trajanja bobica

Berba počinje u prvoj polovici srpnja. Bobice sazrijevaju prilično ljubazno - i to je veliki plus, jer montažu ne morate provoditi u nekoliko faza. Voće ribizle Šarm nije sklon prolijevanju, osim ako grm raste na području otvorenom za propuhe i puhanje vjetra.

Bobice se beru po suhom vremenu. To je najbolje učiniti u rano jutro ili navečer. Preklopite plodove u niskoj posudi u nekoliko redova da se ne guše pod vlastitom težinom.

Na hladnom mjestu svježe bobice ribizle mogu se čuvati oko 2-3 tjedna. Ako su plodovi ubrani u kišnom vremenu, bolje ih je prvo osušiti. Da biste sačuvali berbu za zimu, plodovi se mogu zamrznuti ili osušiti, a džem od ribizle ili džem će biti prekrasna poslastica zimi.

Ako planirate prevoziti usjev, bolje je sakupljati ribizlu na početku plodovanja - blago nezrele bobice bolje podnose transport, postupno zrenje

Sorta crnog ribizla Šarm - odličan izbor za ljetnu kućicu. Njegova velika plodna i visoka produktivnost omogućit će ne samo da se obilno jede i zasiti tijelo korisnim tvarima, već i da produži to razdoblje do proljeća, koristeći ukusne kompote i konzerve.