Poklon od kupusa

Staro ne znači loše. Koliko je novih sorti i hibrida kupusa uzgajano, a stupanj Poklon još uvijek raste u povrtnjacima i na farmama. Takva trajnost zaslužuje poštovanje, ali ne samo to. Govori o visokim potrošačkim kvalitetama poklonskog kupusa. Njeno sjeme je jeftino, a rezultat izvrstan.

Kupus je povrće koje se konzumira gotovo svakodnevno. Ukusna je svježa, kisela i kisela. Iz nje možete kuhati puno jela. To je posljedica ne samo izvrsnog okusa povrća, već i njegove nesumnjive koristi za ljudsko tijelo.

Prednosti bijelog kupusa

S malim kalorijskim sadržajem od samo 27 kcal na 100 g proizvoda, ovo je povrće bogato raznim vitaminima, od kojih su najznačajniji vitamini C i K. Povrće ima bogat i mineralni sastav: 20 makro i mikronutrijenata, među kojima su kalij, kalcij, toliko potreban čovjeku, jod, selen, cink, molibden i kobalt. Ima puno dijetalnih vlakana koja reguliraju probavni proces. U njemu se nalaze i ugljikohidrati (u prosjeku oko 4%), zahvaljujući kojima se kupus dobro podnosi kiseli.

Vrlo dobro za soljenje sorti kupusa Poklon opisan u nastavku.

Opis i karakteristike sorte

Sorta bijelog kupusa Darovnica je uvrštena u Državni registar uzgajivačkih dostignuća još davne 1961. godine. Primljeno je u pokusnu stanicu Gribovsky, a zatim je preimenovano u VNIISSOK - vodeći rasplodni centar Rusije, osnovan 1920. godine. Danas se naziva Federalni znanstveni centar za povrtarsku proizvodnju. Variety Gift stvoren je za komercijalnu proizvodnju, ali se dobro ukorijenio i na osobnim podružnicama. Zonirani poklon za sve regije.

• Po vremenu sazrijevanja kupusa, Poklon pripada srednje kasnim sortama i spreman je za rezanje 4 ili 4,5 mjeseca nakon potpunog klijanja. Ako je uzgajana u sadnicama, tada se usjev može ubrati već krajem kolovoza - početkom rujna. Lako je odrediti prikladnost glavice kupusa - ako je dostigla veličinu koja odgovara sorti i tijesna je na dodir, vrijeme je da odrežete poklon.
  
• Biljka sorte Gift je moćna, rozeta je blago podignuta, blago zelenkasto-siva, blago valovita po rubovima lišća može doseći do 1 m u promjeru. Gornji pokrov i listovi rozete imaju voštani premaz. Kupusni poklon oblikuje glavu od 3 do 5 kg. Ima zaobljen, blago spljošten oblik. U punoj zrelosti glava kupusa je gusta. Dužina vanjskog i unutarnjeg pokera je prosječna, oko 20 cm. Odjeljak glave sorte Podarok je zelenkasto-bijele boje..
• Prilikom sadnje prema shemi 60x60 cm, prinos bijelih sorti kupusa Poklon od 1 kvadrata. m može doseći 9 kg. Tržište glava kupusa je 99%. Uporaba ove sorte kupusa je univerzalna. Jednako se dobro čuva i fermentira. Štoviše, rok trajanja glava u odgovarajućim uvjetima može doseći 7 mjeseci. Najbolji način za pohranu poklonnih glava je poker obješen glavom na dolje u hladnom podrumu. Trebate paziti da se glave ne dodiruju.
  
  Sadržaj šećera u darovnom kupusu doseže 6, 2%, što omogućava dobivanje visokokvalitetnog kiselog proizvoda.
• Raznolikost Poklon otporan na glavne bolesti kupusa i nije osjetljiv na pucanje.

Da biste dobili Darov kupus kao na fotografiji, morate ga pravilno skrbiti..

Uvjeti uzgoja kupusa

Sastoje se od nekoliko komponenti.

Odabir mjesta za slijetanje

Poklon kupus cijeli dan voli osunčana mjesta. Čak i lagano zasjenjenje utjecati će na kvalitetu i količinu usjeva. Za ovu biljku je važan odabir pravog prethodnika. Ako se zasadi nakon križastog povrća, može se razboljeti kobilicom. Najbolji prethodnici za Poklon su krastavci i mahunarke. Nakon njih, tlo je dobro obogaćeno dušikom, što je ono što ovaj usjev treba..

Tlo je odabrano plodno s visokim sadržajem humusa. Treba dobro držati vlagu i imati neutralnu ili blago alkalnu reakciju. Kisela tla izazivaju bolest kobilica. Treba ih limitirati. Od jeseni pripremite krevete za kupus sorte Podarok, uvodeći najmanje 2 kante organskih sastojaka po četvornom metru. metar. Tlo je ispunjeno kalijevim sulfatom i superfosfatom od 30 g po istom području. Prije sadnje u proljeće unosi se 30 g uree i čaša pepela.

Uzgoj sadnica

Sijati sjeme kupusa Dar je za sadnice potreban 4-5 tjedana prije pomicanja na zemlju. Za čekanje sadnica predviđeno je otprilike 5 dana. Stoga se sjetva obavlja otprilike 45 dana prije sadnje u zemlju. Vrijeme u svakoj regiji ovisi o klimatskim uvjetima. Pripremite tlo miješanjem univerzalnog skladišnog tla, pijeska i travnjaka u omjeru 1: 1: 1. Za 1 kg tla dodajte Art. žlica pepela.

Sjeme kupusa Poklon se čuva u vodi zagrijanoj na 50 stupnjeva oko 20 minuta, pazite da se ispod slavine ispere 5 minuta. To je neophodno kako se poklon kupusa ne razboli od fomoze. Zatim se sjeme namoči u stimulatoru rasta. Možete koristiti Epin, Cirkon, Humate. Također je pogodna otopljena voda. Sjeme bi trebalo nabubriti za oko 18 sati.

Postoje dva načina za sijanje sjemena kupusa: berbom ili u zasebnim spremnicima. Prvi način je bolji - korijenski sustav takvih biljaka je razvijeniji. Sijati na dubinu od 1 cm, red od reda - 4 cm, između sjemenki treba biti najmanje 2 cm.

Njega sadnica

Odaberite osvijetljeno mjesto za snimanje. Ako nema dovoljno svjetla, oni organiziraju dodatno osvjetljenje sadnica kupusa. Poklon posebnim svjetiljkama..

Sadnice se najbolje razvijaju na temperaturi od 18 stupnjeva, novopečeni izdanci mogu izdržati na 12 stupnjeva oko tjedan dana. Zalijevaju štedljivo. Prekomjerno zalijevanje uzrokuje opasnu bolest - crnu nogu. Spremite kupus sa sadnicama neće uspjeti.

Kada se pojavi pravi list, sadnice se potapaju, zabijajući središnji korijen, klice se zakopavaju u kotiledone. Nakon branja, sadnice su zasjenjene od sunčeve svjetlosti.

Vrhunski preljev sadnica provodi se kada se pojave 2 prava lista, kombinirajući ga s zalijevanjem. Možete obraditi foliarnu gornju obradu raspršivanjem lišća otopinom gnojiva s elementima u tragovima. Potrošnja - - umjetnost. žlice u 5 litara vode. Prije sadnje sadnica kupusa, ponovna obrada se ponavlja.

Obavezno očvrsnite sadnice: 1-2 tjedna prije sadnje iznose ga na ulicu, postepeno povećavajući vrijeme boravka.

Iskrcaj i daljnja njega

Kupus je usjev hladno otporan. Njene sadnice mogu se saditi već krajem travnja ili početkom svibnja. Pripremljene jažice dobro zalijemo vodom da nastane prljavština. Odmrznite sadnice na donji list. Oko rupa posipajte suhu zemlju da zadrži vlagu. Isprva su klice prekrivene netkanim pokrivnim materijalom male gustoće kako bi se brže ukorijenio.

Neki vrtlari ne uklanjaju ga prije berbe. Omogućuje prolazak vode i zraka pa se zalijevanje i preljev provode izravno kroz njega. Pod takvim zaklonom, kupusni poklon raste brže i nepristupačan je za štetočine.

Kako kultura raste, potrebno je provesti dva brežuljka s nužno vlažnom zemljom i tri gornja obloga s periodičnošću od mjesec dana. U prvoj fazi biljkama je potrebno više dušika. Drugi gornji preljev potpuno je složeno gnojivo s mikroelementima. Potonji bi trebao smanjiti količinu dušika i povećati dozu kalija.

Zalijevanje je važan uvjet za dobivanje punih glava kupusa. Ljudi kažu da tijekom rasta ove kulture pije bačvu vode. Tlo oko biljaka treba biti stalno vlažno, pa se zalijevanje provodi redovito, dobro natapajući sloj korijena. Zalijeva se ujutro ili navečer.

Prije zamrzavanja, glave poklona moraju biti odsječene. Ako su namijenjeni za kiselo meso, malo mraza im neće naštetiti, već će ih samo učiniti slađi. Glave namijenjene za skladištenje ne smiju se smrzavati.

Posadite poklon kupusa. Daje izvrsnu žetvu, dugo će se skladištiti, od nje možete napraviti ukusnu i zdravu fermentaciju.

Recenzije