Kopriva s crvenim plodovima: je li moguće jesti, opis

Botanički opis

Grmovi plavog i crvenog lisca s ukusnim i jestivim plodovima uobičajeni su na dalekom istoku, a lokalno stanovništvo ih je dugo konzumiralo. Biljke nisu izbirljive prema klimatskim uvjetima, bobice im sazrijevaju rano, sadrže mnogo vitamina i minerala.

Otpornost na mraz i sušu

Kopriva je biljka izrazito otporna na mraz koja može podnijeti mrazeve do –50 ° C, a tijekom cvatnje se ne boji mraza do –7 ° C. Zbog toga u prirodi grm često raste u oštrim klimama i nema konkurenciju na ovom području..

Biljku također odlikuje umjerena tolerancija na sušu i može podnijeti nedostatak vlage, međutim, u regijama s vrućom klimom, ovaj usjev ne raste..

Voće, plod

Urod je vrlo rano - prve zrele bobice pojavljuju se u svibnju. Razdoblje plodovanja traje 1–1,5 mjeseci, dok zrele bobice ne padaju, već ostaju na grmu, tako da se cijeli usjev može sabrati 1 put. Istina, plodovi ovoga grm loše prevoze.

Za i protiv

• Dakle, čahure koprive imaju takve prednosti:
• trajnost i dugotrajno održavanje visoke produktivnosti;
• profitabilnost i visoka profitabilnost pri uzgoju bobica za prodaju;
• rana zrelost i rani početak plodovanja;
• cvjetovi i grmovi otporni su na značajne mrazeve;
• bobice su bogate ogromnom količinom vitamina i minerala;
• biljne bolesti i štetočine nisu prisutne;
• plodovi nakon zamrzavanja ne gube okus i izgled.

• Ima biljku i svoje nedostatke:
• nizak prinos iz 1 grma;
• loša transportnost bobica.

cvatući

Početak cvatnje ove biljke je u travnju, a kraj u svibnju. Cvjetovi koprive srednje veličine, zvonasti, smješteni na granama u parovima, boja cvjetova ovisi o sorti. Karakteristična karakteristika cvjetova je njihova otpornost na jake mrazeve i do –7 ° C.

Značajke voća

Crvene bobice koprive male su veličine - u prosjeku 1 cm, ali su vrlo sočne i slatko-kiselog ukusa. Plodovi dozrijevaju postupno, počevši sredinom lipnja, stoga preporučujemo pravovremenu berbu u nekoliko faza. Žetva s jednog grma obično je mala i rijetko doseže 2 kg.

oprašivači

Grmlje crvene koprive potrebno je obavezno unakrsno oprašivanje na štetu ostalih grmlja ove biljke. Glavni oprašivači su divlji pčele i bumbari. Kontakt cvijeća s njima može značajno povećati produktivnost, budući da je oprašivanje ove biljke vjetrom samo djelomično.

Pravila slijetanja

Sadnja crvenog medenjaka uglavnom se provodi uz pomoć sadnica koje se nalaze na udaljenosti od najmanje 1 m jedna od druge, što omogućuje da ugriz dovoljno raste nakon nekog vremena. Važno je odabrati dobro osvijetljeno mjesto - zahvaljujući obilju sunčeve svjetlosti, moguće je uzgajati slatke i ukusne bobice bez izražene gorčine.

uvjeti

presađivanje kopriva može biti u kasnu jesen ili u rano proljeće. Bolje je to učiniti u proljeće, koristeći sadnice s zatvorenim korijenskim sustavom - to će značajno povećati šanse za opstanak biljke. Zatvoreni korijenski sustav znači da biljka uzgaja u loncu ili spremniku i ima veliku zemljanu kvržicu, a sadnica s otvorenim korijenskim sustavom u potpunosti se kopa iz tla, korijenje je golo ili malo prekriveno tlom.

Odabir mjesta, priprema rupa

Prikladno za crvenu koprivu teren bilo koje vrste, od blago alkalne do kisele. Međutim, važno je ne saditi grm na područjima s dubinom podzemne vode manjom od 1–1,3 m. Ovaj grm postat će dobar susjed većini vrtnih biljaka..

Ne preporučuje se sadnja koprive u blizini ogromnih stabala s masivnom krošnjom, koja će prikriti sunčevu svjetlost. Blizina breze je kontraindicirana, jer pridonosi presušenju tla.

Odabir i priprema sadnog materijala

Za sadnju se odabiruju sadnice s dobro razvijenim korijenovim sustavom. To mogu biti slojevi s zatvorenim i otvorenim korijenjem, međutim, metode sadnje ovih sadnica bit će različite. Izrasle sjemenke mogu se koristiti i za sadni materijal..Prilikom pripreme sadnog materijala potrebno je tretirati mlade biljke od štetočina i bolesti karakterističnih za ovaj usjev.

Uzorak slijetanja

Prilikom sadnje sadnica koprive, morate slijediti ovaj postupak:

1. Kopajte rupe malo veće od korijenskog sustava sadnice, na udaljenosti 2 m jedna od druge.
2. Ulijte pola kante vode u svaku bušotinu i napunite nekim organskim ili mineralnim gnojivima pomiješanim s plodnim tlom.
3. Sadnicu stavite u jamu tako da korijenski sustav bude ispod zemlje.
4. Napunite korijenje tlom.
5. Lagano zaprljajte tlo oko grmlja i malo ga zalijevajte iz kante za zalijevanje.

Pravila njege

Briga za sadnju grmlja sastoji se u proljetnom olupljenju, koje se provodi jednom godišnje, uz uporabu mulčenja. Da bi grmlje bilo brže lisnato, može se hraniti ureom. Primjena takvih gnojiva provodi se u rano proljeće brzinom od 100-150 g po 1 grmu.

Za vrijeme plodovanja važno je biljke pravovremeno zalijevati, posebno u sušnim klimama. Ovaj postupak treba provesti 1 put navečer, sipajući 5-10 litara vode pod 1 grm. To će povećati prinos jednog grma i zaštititi biljku od isušivanja.

Berba i skladištenje usjeva

Sazrijevanje bobica započinje sredinom lipnja, a ne odvija se istovremeno - to vam omogućava da na plodovima koprive gozite mjesec dana. Ovisno o sorti, bobice se mogu raspasti s grma ili se čvrsto zalijepiti za njega.

Bolje je usjev čuvati na tamnom, hladnom mjestu ne više od 2 tjedna. Za dugoročno očuvanje važno je da zrak prodire kroz sve plodove i da nema stiskanja. Bobice se mogu čuvati i u zamrzivaču. Nakon odmrzavanja savršeno zadržavaju svoj izgled i oblik, okus i aroma se ne mijenjaju.

Zimske pripreme

Prije dolaska zime, grmlje koprive potrebno je obrezati uklanjanjem suhih i bolesnih izdanaka. Opadlo lišće i grane također treba ukloniti iz biljaka.. Osim toga, grmlje bi trebalo hraniti svake jeseni primjenom gnojiva od kalijeva i fosforna.. Ovaj se postupak ponavlja svake godine, najbolje u proljeće.S obzirom da kopriva ima izraženu otpornost na smrzavanje, biljku ne možete pokriti zimi.Udio gnojiva iznosi 20–40 g po 1 m².

Načini uzgoja

Crveni orah može razmnožavati sjemenkama, sadnicama sa zatvorenim ili otvorenim korijenovim sustavom, kao i dijeljenjem grma.

Najčešće se u praksi koriste metodom razmnožavanja sadnicama sa zatvorenim korijenjem, koje se moraju saditi u rano proljeće. Za to je prvo potrebno korijenje slojeva. U tu svrhu trebate saviti nekoliko grana i popraviti ih na tlu. Na mjestu kontakta sa zemljom možete sipati brdo ili staviti granu u rov - to povećava vjerojatnost stvaranja korijena na slojenju. Odvajanje nove biljke od grma provodi se sljedeće godine..

Varijanta ove metode razmnožavanja je transplantacija slojeva koji se još nije ukorijenio. Ovaj postupak se provodi na jesen, ali stopa preživljavanja novih grmova u ovom je slučaju mnogo gora.

Čest način razmnožavanja usjeva je dijeljenje grma. Da biste to učinili, dio korijena s granama iskopan je iz grma košnice i presađen na željeno mjesto. Bolje je presaditi u rano proljeće, a nakon postupka, mladi grm treba redovito zalijevati.

Reprodukcija s sjeme koristi se samo za uzgojne svrhe. Za početak, u jesen je potrebno sjeme oprati i osušiti, zatim namočiti u vodi 1 dan, a zatim staviti u vlažni treset na 1 mjesec za stratifikaciju. Sjetva se vrši u velikim ladicama. Prve sadnice se očekuju za 3-4 tjedna..

Za bolje klijanje sadnica koprive treba maksimalno sunčevo svjetlo. Važno je redovito zalijevati sadnice, sprječavajući isušivanje tla. Nakon što klice malo narastu, treba ih presaditi iz uobičajenih ladica u odvojene posude. U rano ljeto, uzgojene biljke mogu se saditi u otvoreno tlo.

Bolesti i štetočine

Ovaj grm je prilično otporan protiv većine štetočina. To znači da je briga o biljci relativno jednostavna.. Međutim, ponekad grmlje napadnu lisne uši, uslijed čega mladi listovi zavijaju, požute i postaju mrljavi. Drugi uobičajeni štetočin je paukov grm, naziva se i crveni. Ovaj štetočina izaziva smeđe, isušivanje i uvijanje lišća na grmu.

Osim toga, kopriva može biti bolesna s gljivičnim bolestima, koje se očituju prije svega promjenom boje i oblika lišća. Poraz ove biljke virusnim i bakterijskim infekcijama praktički ne dolazi.

Medonoža crvena i plava: što je korisnije

Crvene i plave bobice koprive jednako su zdrave. Njihova boja određena je glavnim pigmentom ploda. Crveni i plavi pigmenti stvaraju se pomoću antocijana. Snažni su antioksidanti koji inhibiraju patološke upalne procese u tijelu, mogu sniziti kolesterol i poboljšati stanje vaskularne stijenke..

Ostatak kemijskog sastava plodova različitih sorti ove kulture vrlo je sličan i svi su izvor vrijednih vitamina i minerala.

Kulturna sorta crvenog meda je ukusna bobica, bogata vitaminima i mineralima. Biljka je otporna na mraz i može uroditi plodom daleko na istoku zemlje, pa čak i u sjevernim regijama. Zbog nepretencioznosti i izvrsnog izgleda grma može se uzgajati ne samo kao bobica, već i kao ukrasna biljka..