Sorta kupine cherokee: karakteristike, značajke obrade

Arkansas, SADbeznačajan,

gotovo studijski

5 gslatkogustdo 15 kg po grmuranosrednji

Izgled, karakteristike bobica

Većina se izvora slaže sa sljedećim opisom kupine ove sorte:

• uspravni grm visok do 1,5 m;
• šiljci s nekoliko šiljaka ili bez bodlji;
• bobice su krupne, teže oko 5 g;
• okus je sladak.

Često se koristi slijetanje uz živicu ili ogradu, s udubinom od oko 1 m. Također su prikladna mjesta na južnim padinama ili na jugozapadnim zidovima zgrada..

slijetanje

U većini regija preporučuje se proljetna sadnja kupina.. Nedovoljna otpornost na mraz sorte čini jesensko slijetanje moguće samo u južnim krajevima. Sadnica posađena u proljeće imat će vremena da se proljeće i ljeto dobro ukorijene i dobiju snagu, što znači da će zimu lakše prenijeti.

Kao sadni materijal koristi se sadnica s 1-2 izdanaka debljine približno 5 mm. Njegov korijenski sustav trebao bi biti dobro razvijen, bez znakova truleži ili plijesni.. Biljke treba kupiti u specijaliziranim rasadnicima ili vrtnim centrima kako bi se maksimalno zajamčila usklađenost s željenom sortom. Reznice korijena s matičnog grma ili ukorijenjene reznice također su prikladne za sadnju..

Udaljenost između Cherokee grmlja trebala bi biti 1–1,5 m, a ako se kupina uzgaja u redovima, razmak redova treba biti najmanje 2 m.

Veličina podzemne jame za kupinu je 40 x 40 x 40 cm.

Da biste ga ispunili, trebali biste pripremiti plodnu smjesu ovog sastava:

• 5-6 kg trulog gnoja;
• 100–150 g superfosfata;
• 40-50 g kalijevog gnojiva.

Slijetanje se izvodi prema sljedećem algoritmu:

1. Plodna smjesa se izlije na dno jame, a na vrh posipa čistim tlom, u protivnom korijenje može izgorjeti..
2. Stavite sadnicu u jamu, šireći korijenje. Korijenski pupoljci trebaju biti 2–4 cm ispod razine tla. Izbojci se skraćuju na visinu od oko 20 cm, za 2-3 pupoljka.
3. Sadnja se zalijeva i melje kompostom ili slamom..

briga

Kupini je potrebna kontrola vlage. Ovaj je usjev dosta podnošljiv na sušu, ali za visoke prinose potrebni su umjereni prinosi.. Suša može spriječiti rast izdanaka i pogoršati okus bobica, a prekomjerna vlaga dovest će do infekcije gljivičnim bolestima.Održavanje optimalne razine vlažnosti, kao i smanjenje broja korova, pomoći će u muljanju s debelim slojem organskih.

Svake 2-3 godine pod odraslom biljkom preporučuje se sljedeće gnojenje:

• 5-7 kg humusa;
• 40 g amonijevog nitrata;
• 90–100 g superfosfata;
• 25-30 g kalijevog gnojiva.

U fazi stvaranja bobica koristi se otopina kalija (2 žlice kalijevog sulfata na 10 litara vode, 6-7 litara po m²).

Suzbijanje štetočina i bolesti

Kupina cherokee može biti napadnuta sljedećim štetočine:

• malina buba oštećuje sve dijelove biljke. Zimi prezimi u tlu, u rano proljeće hrani se pupoljkastim ogrozdom, trešnjama i ribizlom, a zatim leti na maline i kupine.-
• stabljika maline gall midge leti tijekom razdoblja cvatnje i odlaže jaja u mlade izdanke biljke. Izležene ličinke puze ispod kore i jedu kambijum, nakon čega se na izbojcima pojavljuju otekline, u kojima odrasli potom zimi. Značajno inhibira rast i može prouzrokovati smrt-
• malina stabljika muha šteti i mladim mladicama. Ličinke mu prezimuju pod grmom, a odrasli insekti počinju letjeti sredinom svibnja. Nove ličinke koje se izlegu iz jaja probijaju se kroz vrhove izdanaka i spuštaju se duž stabljike. Zaraženi izbojci blede i crne, a zatim se osuše-
• kupina krpelja gotovo nevidljiv i prezimuje u bubrezima ili ispod ljuske. U proljeće se seli na mlade grane, također se hrani cvijećem i bobicama. Njegova vitalna aktivnost ometa zrenje pojedinih kopriva ili čak cijelih bobica, pogoršava okus.

Popis najopasnijih bolesti za ovaj usjev uključuje:

• antranoz, koja tvori sive mrlje s ljubičastim obodom na lišću i peteljkama, smeđe pjege s ljubičastim obodom na bobicama. Mrlje na izbojcima spajaju se i puknu, bobice postaju smeđe i suhe. Najčešće utječe na zadebljale sadnice na visokoj vlažnosti.-
• didimella obično utječe na pupoljke i izbojke s ljubičastim mrljama. Do jeseni mogu pokriti više od polovice izdanaka. Zaraženi pupoljci se možda neće otvoriti, ali klice koje se pojave bit će slabe i vitke. Može uzrokovati odumiranje izdanaka i smanjuje zimsku tvrdoću grma-
• Septoriosis na lišću tvori svjetlosne mrlje s smeđim obrubom, u središtu kojih se pojavljuju crne točkice gljivice. Tada se na ovom mjestu formira rupa. Bjelkaste mrlje pojavljuju se na stabljici u blizini pupoljaka, a s jakom infekcijom kora postaje bijela i zaostaje, cijela se izdanka osuši-
• neinfektivna kloroza očituje se požutenjem lišća i stabljika, s njihovom naknadnom smrću. Razlog je nedostatak karbonata ili zamrzavanje tla.

Za profilaksu je potrebno pravovremeno prorediti sadnju, ukloniti korov i oštećene izdanke, a biološka sredstva (azofit, fitocid, vermistim itd.) Najbolje se koriste u borbi protiv utvrđenih štetočina i bolesti. Korištenje kemijske zaštite za bobičasto sjeme najbolje je ograničeno. U jesen, prije zaklona, ​​grmlje se može tretirati bakrenim sulfatom i actellikom, palo lišće treba ukloniti.

Obrezivanje i podvezica grm

Cherokee se odnosi na uspravne sorte koje nisu toliko zahtjevne podvezice kao puzanje. Ipak dogovor osmanluk omogućuje vam odvajanje plodnih i rastućih mladih izdanaka, što olakšava brigu o grmu i branje bobica.

Postoji nekoliko načina podmetanja:

• odvojeno, u kojem su izdanci s bobicama usmjereni u jednom smjeru, a mladi - u drugom;
• ventilator, kad se plodonosne grane odvežu na desnu i lijevu stranu, a nove se puste u sredinu;
• užad, u kojoj su grane s plodovima postavljene uz istegnutu žicu, mlade u sredini;
• valovi, kad se plodonosne grane valovima postavljaju u donje redove, a nove uz gornje.

Nakon žetve, plodne grane odrežu se na razini tla.

Tijekom ljeta, mlade grane se vežu i štipkaju prema ovoj shemi:

• na visini od 80–100 cm skratite za 10 cm;
• nakon što bočni izdanci dosegnu duljinu od 50-60 cm, skraćuju se na 40-45 cm.

Kako ne bi preopteretili grm, svake se godine ostavlja 4-5 zamjenskih izdanaka s 8-12 pupova na bočnim granama. Prekomjerni izdanak korijena je izrezan.

zimovanje

Prosječna zimska postojanost sorte objašnjava potrebu za posebnim događajima za uspješno zimovanje. Uspravne izbojke Cherokeea treba unaprijed pripremiti za utočište. Preporučuje se krajem kolovoza osigurati mala opterećenja na vrhovima, koji postupno savijaju izbojke u zemlju.Ako je grm dao puzeće izbojke, treba ih ostaviti i pokriti tako da u proljeće, ako je potrebno, zamijenite pogođene izravne stabljike.

U jesen se obrezivanje i oštećeni izdanci moraju obrezati. Za sklonište možete koristiti humus, smreke grane, sijeno ili piljevinu, jer je kupina otporna na starenje. Da bi se osigurala zaštita od glodavaca, otrov se širi između izdanaka. Nabubreni izdanci prekriveni su folijom, a zimi na vrhu padaju snijeg.

Raste u Sibiru

Za sibirske vrtove kupine se sadi isključivo u proljeće, početkom ili polovicom svibnja. Sunce bi trebalo padati na grmlje tijekom dnevnih sati..

staklenici

Neki vrtlari prakticiraju uzgoj kupina u staklenicima kako bi biljci omogućili dulje razdoblje uzgoja za zrenje bobica. Staklenik bi trebao biti smješten na sunčanom, zaštićenom od vjetra.

U njemu se sadi grmlje u redovima, s razmakom od oko 1 m između biljaka i 2 m u usjecima, koji su prekriveni crnom peteljkom. Kada se uzgaja u stakleniku, također se preporučuje oblaganje izdanaka za zimu.

zimovanje

Za zaklon se mladi izdanci vežu u snop i polažu u posebno iskopane rovove, prekrivene smrekovim granama ili piljevinom, na vrh se postavlja film.

Berba i prijevoz usjeva, rok trajanja bobica

Kupine se beru u punoj zrelosti za preradu i svježu potrošnju u blizini mjesta sakupljanja. Ako se planira prijevoz na duže relacije, bobicu je potrebno pokupiti nekoliko dana ranije, a berbu treba obaviti samo po suhom vremenu, najbolje ujutro. Bobice se uredno stavljaju u plitku posudu i hlade..

Rok trajnosti kupina na sobnoj temperaturi ne prelazi 1-2 dana, ali ako temperaturu održavate unutar 0 ... + 3 ° C i vlažnost oko 90%, bobice mogu leći do 2 tjedna. Kupina također dobro podnosi duboko smrzavanje..

Kupina Cherokee nije jedna od najmodernijih sorti, ali pokazuje izvrstan prinos i visok ukus. Uz dodatno sklonište za zimu, ova se sorta može uzgajati u vrtovima različitih regija zemlje.