Opis rotkvice lubenice, korisna svojstva i štete

Vrtlari iznenađuju susjede i prijatelje radićem lubenice. Ovo je neobičan usjev korijena. Kombinira slatki okus i pikantnu gorčinu..

kriške rotkvice lubenice

Opis varijante

Povrće korijena lubenice - hibrid. In vivo takva radoznalost ne raste. Opći opis:

  • pripada obitelji križara;
  • veličina do 8 cm;
  • oblik: od okruglog, blago izduženog dolje do vretenastog oblika;
  • koža je gusta;
  • boja kože - svijetlo zelena;
  • boja pulpe: limun žuta, ružičasta, svijetlo grimizna ili ljubičasta;
  • boja pulpe je neujednačena;
  • meso je manje sočno od tradicionalnog rotkvica;
  • okus: slatka (u pulpi), gorka i oštra (blizu kože);
  • kontrast oštrine i slatkoće se izglađuje kako dozrijeva;
  • period zrenja - 30 dana od klijanja do pogodnosti usjeva korijena za hranu.

Korijen usjeva tolerira transport. Ali vrtlari su ožalošćeni kratkim rokom trajanja: u hladnjaku rotkvica zadržava svježinu samo 60 dana. A na sobnoj temperaturi brzo gubi na pregledu.

ljuljačka rotkvica

Agronomi razlikuju nekoliko vrsta hibrida:

  • Europska;
  • Kineski;
  • japanski.

Razlikuju se u pogledu sazrijevanja i uvjeta uzgoja..

Odabir i sadnja sjemena

Od hibrida nećete moći sami dobiti sjeme. Preporučuje se kupnja sadnog materijala u specijaliziranim vrtnim centrima. Pri kupnji treba obratiti pozornost na sukladnost uzgojne regije s klimom koja preporučuju uzgajivači.

Pri slijetanju morate slijediti savjete agronoma:

  • korijenski usjevi trebaju biti postavljeni na osvijetljena područja;
  • na grebenima ne bi trebalo biti stagnacije vlage;
  • tlo treba biti labavo, vlaga propusna;
  • zemlju prije sadnje treba oploditi mineralnim kompleksom;
  • razmak između žljebova treba biti 12-15 cm;
  • udaljenost između susjednih biljaka trebala bi biti 8 cm;
  • u svaku jažicu stavite 2 sjemenke;
  • nakon klijanja uklonite slabu biljku.

sadnja sjemena rotkvica

Tlo prije klijanja treba biti vlažno. Neki vrtlari prekrivaju sadnice tankim netkanim bijelim materijalom. Nakon klijanja sjemena, mreža se uklanja.

Priprema tla



Radoznalost lubenice zahtijeva labavo tlo. Prije sadnje preporuča se iskopati krevet na bajonetu lopata. Istovremeno dodajte kompost (kantu po kvadratnom metru) i mineralni kompleks (fosfor i kalij).

Vrtlari trebaju obratiti pozornost na kiselost tla. Za rotkvice je ugodan pH od 7. Za kisela tla mora se dodati vapno ili dolomitno brašno. Alkalno - zakiseljuje se tresetom. Lagano greben i označite redove. Sijte i navlažite zemlju.

Treba obratiti pažnju na prethodnike kulture.. Izvrsna žetva dobiva se nakon krastavaca, rajčice. Dobri susjedi su luk i grah..

biljke u vrtu

Vrijeme slijetanja

Usjev korijena lubenice sazrijeva u roku od 30 dana. To vam omogućuje uzgoj nekoliko usjeva po sezoni. Ali za ukusan okus preporučuje se pridržavati se vremena sadnje.

Ovo je kultura kratkog dana. S povećanjem trajanja osvjetljenja baca strelicu. Korijenski usjevi se zgrću. Okus ide loše.

Sadnja treba biti nakon zagrijavanja zemlje na 8 ° C. Neki vrtlari siju rotkvice lubenice u stakleniku u ožujku - travnju. Prije sadnje rajčice ili krastavca, prvi usjev sazrijeva.

Na otvorenom terenu kultura se sadi prije kraja svibnja. Naknadna sadnja obavlja se u srpnju i kolovozu. Berba se preporučuje prije mraza.

zrenje biljaka

Njega: zalijevanje, gornji preljev

Radič od lubenice je kultura rane zrenja. Gnojidba se preporučuje samo jednom: prilikom pripreme tla za sadnju.

Smetnje treba zalijevati čim se osuše: jednom svakih 7-10 dana. S jakim dugotrajnim oborinama potrebno je biljke prekriti filmom.

Izmjena suše i zamrzavanja je opasna: okus korijenskih kultura se pogoršava, meso postaje vlaknasto.

zalijevanje usjeva

Hibridne bolesti

Na kulturu utječu gljivične bolesti. Za prevenciju se preporučuje pridržavati se režima navodnjavanja.

Na kiselim tlima, lubenica rotkvica je bolesna kobilica. Korijenski usjevi postaju kruti, mijenja se oblik. Kao upozorenje, otapajte tlo prije sjetve..

štetočina

Glavni štetočina je krstaša buha. Da bi se borio protiv toga, sadnju treba prekriti lutrasilom do prve prave regeneracije lišća. Neki vrtlari prašuju biljke pepelom i duhanskom prašinom. Primjena insekticida nije preporučljiva: kultura brzo sazrijeva.

Ponekad korijensko povrće ošteti žičanu glista. Da bi se suzbio, korov treba pravovremeno ukloniti (ličinke žive na svojim korijenima).

štetnik rotkvica

Korist i šteta

Vrtlari su svjesni korisnih svojstava delicija lubenice. Sadrži vitamine, kiseline, senf, glikozide. Jedenje jela od rotkvica vraća snagu s povećanim umorom, normalizira probavni trakt i potiče apetit. Primjećeno: nakon duge zime uvođenje korijenskih kultura u prehranu vraća imunitet.

Ali ljudi s bolestima želuca, jetre i bubrega trebaju biti oprezni da u prehranu uvezu povrće lubenice: može izazvati pogoršanje bolesti.

Jela od radiča s lubenicom

Rotkvica od lubenice može se konzumirati svježa, pržena, pirjana. Zbog svog neobičnog izgleda i pikantnog ukusa, ukrašena je jelima i pićima. Popularna grickalica: na jelo stavite oguljene i narezane rotkvice, poškropite limunovim sokom i pospite prženim sjemenkama.

salata od rotkvica

Salata od radiča od lubenice

Ovaj jednostavan recept iz dostupnih proizvoda ukrasit će ljetni jelovnik:

  • oguliti i narezati na trake na srednjem korijenu rotkvice i mrkve;
  • nasjeckajte kupus (70 grama);
  • nasjeckajte srednji krastavac i zeleni luk;
  • pomiješajte sastojke;
  • pospite limunovim sokom, solju, paprom;
  • dodajte žlicu maslinovog ulja, pomiješajte.

Stavite na jelo. Pospite nasjeckanim začinskim biljem i sjemenkama suncokreta.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako