Opis i karakteristike lubenice rotkvice

Radish (ili rotkvica) lubenica popularno je američko hibridno povrće koje je u posljednje vrijeme postalo popularno u zemljama ZND. S tim u vezi postavljaju se pitanja koja vrsta usjeva korijena, kako se brinuti za njega i kako napraviti dobru žetvu.

Povijest odabira

Ova je sorta uzgajana u Europi, ali nije bila popularna među samim Europljanima. Povrće američki vrtlar više "voli" u svojoj domovini. I već početkom XXI stoljeća, roštilj naznačene sorte pojavio se u prostranstvima Rusije.

Ovaj hibrid ima zaobljeni ili duguljasti oblik, promjer usjeva korijena je oko 7-8 cm. Kora je bijelo-zelene boje, meso je zasićene ružičaste, crvene ili ljubičaste boje. Za razliku od drugih sorti, ima manje sočnosti i tvrdoće, a intenzitet okusa opada kako sazrijeva.

Sadržaj kalorija i hranjiva vrijednost

Kalorijski radič ne više od 20 kcal na 100 grama, u vezi s kojim je dio mnogih dijetalnih jela. Proteini - 1,4 g, ugljikohidrati - 4,1 g. Okus rotkvice lubenice je specifičan, gorčina se osjeti bliže vrhu povrća - to je senf, ulje koncentrirano u blizini kore, a unutar lubenice rotkvica je slatka kaša.

Vremenski raspon

Bolji prinosi mogu se postići u umjerenim regijama. Ako se poštuju sva pravila o zbrinjavanju korijenskog usjeva, tada se povrće može pojaviti otprilike mjesec dana nakon sadnje sjemena, što omogućuje dobivanje nekoliko usjeva po sezoni (izvršite "sjetvu" usjeva tijekom sezone).

Tipično se razdoblje sjetve događa krajem travnja ili sredinom svibnja. Radish je kratkotrajna biljka, ako je dugo na suncu, tada se na kraju može pojaviti strelica.

Odabir sjedala i rotacija sjemena

Sadnja sjemena provodi se u stakleniku ili u otvorenom tlu. Na krevetima zemlja bi se trebala zagrijati do + 15 ° S. Najprikladnija tla bit će glina ili pješčenjak..



Kiselost tla ne smije biti veća od 7 pH. Ako je indikator previsok, tada morate pribjeći postupku limitiranja.

Dobra berba može se očekivati ​​ako posadite rotkvicu nakon krumpira, krastavaca i rajčice. Ne sadite korijenske kulture nakon repe, kupusa i mrkve.

Shema i dubina usjeva

Tlo se mora iskopati do dubine bajoneta lopate, uvesti kompost kao organsko gnojivo i kompleks fosforne ili kalijeve mineralne gnojidbe, napraviti posebne brazde. Sjeme sjetve produbljuje se s dubinom od oko 3-4 cm, a zatim trebate posipati hranjivim tlom na vrhu i sipati toplu vodu.

Provjerite

Daljnja njega

Briga za biljku nije teško. Na dobru žetvu možete računati ako redovito hranite i zalijevate vrt.

Znate li?? Rotkvica se zalijeva čistom vodom, infuzijom biljaka ili otopinom pepela, koja kombinira i zalijevanje i gornji preljev..

zalijevanje

Rotkvicu lubenice treba navlažiti odmah nakon sjetve toplom vodom, koristeći kantu za poliranje s sito-razdjelnikom. Ljeti, vrućih ili vjetrovitih dana, vrt se zalijeva 1-2 puta dnevno (u jutarnjim i večernjim satima), inače se biljka brzo suši..

Neravnomjerna vlaga tla prijeti da će korijenski usjevi biti "prazni", a ne sočni. Ako nema dovoljno tekućine, biljka ispušta strelicu s cvjetovima, korijensko povrće postaje vlaknasto i lignificirano (stanična membrana biljke se mijenja, postaje čvrsta i jaka, ali gubi se elastičnost).

Preljev je prepun gljivičnih bolesti. Posljednji put kad se usjev povrća zalijeva 5-6 sati prije berbe - ovo će dati rotkvicu sočnost, dugoročno očuvanje i bolji ukus.

Primjena gnojiva

Prilikom sjetve sjemena u svako se jamstvo unose granulirana gnojiva, truli pileći izmet ili stajski gnoj. Tijekom vegetacijske sezone, biljke se hrane gnojivima s velikom količinom fosfora i kalija. Što se tiče unošenja organske tvari, količina gnojiva za rotkvice lubenice iznosi oko 4-5 kg ​​na 1 kvadratni metar grebena.

Njega tla

Redovito koraj kako bi se spriječilo suzbijanje korova..

Pranje se događa:

  • mehanička (upotreba kultivatora, drljača i druge mehanizacije);
  • kemijska (suzbijanje korova herbicidima);
  • ruka.
Otpuštajte tlo svaka 3-4 dana, nakon zalijevanja i kiše. To će osigurati pristup kisiku korijenju i ubrzati rast biljke.Takodje, tlo je razmuljeno što štiti i poboljšava njegova svojstva. U vrućem vremenu, mulch će zaštititi biljke od pregrijavanja. Sloj mulčenja zaštitit će tlo od korozije i zadržati vlagu. Organski mulch - slama, lišće, sijeno, pokošena trava. Neorganske - izrezana guma, pijesak, šljunak, plastika.

Pročitajte i članke o ovoj temi:

Za dugoročno očuvanje povrća potrebno je:

  • pazite da korijenski usjevi nemaju mehanička oštećenja;
  • odrežite vrhove, ostavljajući 2 cm zelenog dijela biljke;
  • ulijte usjev postavljen u kutiju kredom ili pepelom;
  • pružaju suhoću, hladnoću i dobru ventilaciju u sobi;
  • približna temperatura skladištenja rotkvica - od 0 ° C do + 6 ° C.

Slijedom gore navedenih preporuka, rotkvica lubenice može se čuvati 2-3 mjeseca.

Važno je! Zidovi prostorije u kojoj će se čuvati rotkvica moraju biti obrađeni vapnom, kako bi se spriječilo stvaranje truleži i plijesni na plodovima..
Radič od lubenice rana je sorta zrenja koja nije teško uzgajati nijednom vrtlaru amatera. Kombinirajući nestandardni izgled i korisna svojstva, povrće je relevantno za kulinarske stručnjake u mnogim zemljama svijeta.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako