Opis i karakteristike lubenice rotkvice
Sadržaj
Radish (ili rotkvica) lubenica popularno je američko hibridno povrće koje je u posljednje vrijeme postalo popularno u zemljama ZND. S tim u vezi postavljaju se pitanja koja vrsta usjeva korijena, kako se brinuti za njega i kako napraviti dobru žetvu.
Povijest odabira
Ova je sorta uzgajana u Europi, ali nije bila popularna među samim Europljanima. Povrće američki vrtlar više "voli" u svojoj domovini. I već početkom XXI stoljeća, roštilj naznačene sorte pojavio se u prostranstvima Rusije.
Ovaj hibrid ima zaobljeni ili duguljasti oblik, promjer usjeva korijena je oko 7-8 cm. Kora je bijelo-zelene boje, meso je zasićene ružičaste, crvene ili ljubičaste boje. Za razliku od drugih sorti, ima manje sočnosti i tvrdoće, a intenzitet okusa opada kako sazrijeva.
Sadržaj kalorija i hranjiva vrijednost
Kalorijski radič ne više od 20 kcal na 100 grama, u vezi s kojim je dio mnogih dijetalnih jela. Proteini - 1,4 g, ugljikohidrati - 4,1 g. Okus rotkvice lubenice je specifičan, gorčina se osjeti bliže vrhu povrća - to je senf, ulje koncentrirano u blizini kore, a unutar lubenice rotkvica je slatka kaša.
Vremenski raspon
Bolji prinosi mogu se postići u umjerenim regijama. Ako se poštuju sva pravila o zbrinjavanju korijenskog usjeva, tada se povrće može pojaviti otprilike mjesec dana nakon sadnje sjemena, što omogućuje dobivanje nekoliko usjeva po sezoni (izvršite "sjetvu" usjeva tijekom sezone).
Tipično se razdoblje sjetve događa krajem travnja ili sredinom svibnja. Radish je kratkotrajna biljka, ako je dugo na suncu, tada se na kraju može pojaviti strelica.
Odabir sjedala i rotacija sjemena
Sadnja sjemena provodi se u stakleniku ili u otvorenom tlu. Na krevetima zemlja bi se trebala zagrijati do + 15 ° S. Najprikladnija tla bit će glina ili pješčenjak..
Kiselost tla ne smije biti veća od 7 pH. Ako je indikator previsok, tada morate pribjeći postupku limitiranja.
Dobra berba može se očekivati ako posadite rotkvicu nakon krumpira, krastavaca i rajčice. Ne sadite korijenske kulture nakon repe, kupusa i mrkve.
Shema i dubina usjeva
Tlo se mora iskopati do dubine bajoneta lopate, uvesti kompost kao organsko gnojivo i kompleks fosforne ili kalijeve mineralne gnojidbe, napraviti posebne brazde. Sjeme sjetve produbljuje se s dubinom od oko 3-4 cm, a zatim trebate posipati hranjivim tlom na vrhu i sipati toplu vodu.
Daljnja njega
Briga za biljku nije teško. Na dobru žetvu možete računati ako redovito hranite i zalijevate vrt.
zalijevanje
Rotkvicu lubenice treba navlažiti odmah nakon sjetve toplom vodom, koristeći kantu za poliranje s sito-razdjelnikom. Ljeti, vrućih ili vjetrovitih dana, vrt se zalijeva 1-2 puta dnevno (u jutarnjim i večernjim satima), inače se biljka brzo suši..
Neravnomjerna vlaga tla prijeti da će korijenski usjevi biti "prazni", a ne sočni. Ako nema dovoljno tekućine, biljka ispušta strelicu s cvjetovima, korijensko povrće postaje vlaknasto i lignificirano (stanična membrana biljke se mijenja, postaje čvrsta i jaka, ali gubi se elastičnost).
Preljev je prepun gljivičnih bolesti. Posljednji put kad se usjev povrća zalijeva 5-6 sati prije berbe - ovo će dati rotkvicu sočnost, dugoročno očuvanje i bolji ukus.
Primjena gnojiva
Prilikom sjetve sjemena u svako se jamstvo unose granulirana gnojiva, truli pileći izmet ili stajski gnoj. Tijekom vegetacijske sezone, biljke se hrane gnojivima s velikom količinom fosfora i kalija. Što se tiče unošenja organske tvari, količina gnojiva za rotkvice lubenice iznosi oko 4-5 kg na 1 kvadratni metar grebena.
Njega tla
Redovito koraj kako bi se spriječilo suzbijanje korova..
Pranje se događa:
- mehanička (upotreba kultivatora, drljača i druge mehanizacije);
- kemijska (suzbijanje korova herbicidima);
- ruka.
Za dugoročno očuvanje povrća potrebno je:
- pazite da korijenski usjevi nemaju mehanička oštećenja;
- odrežite vrhove, ostavljajući 2 cm zelenog dijela biljke;
- ulijte usjev postavljen u kutiju kredom ili pepelom;
- pružaju suhoću, hladnoću i dobru ventilaciju u sobi;
- približna temperatura skladištenja rotkvica - od 0 ° C do + 6 ° C.
Slijedom gore navedenih preporuka, rotkvica lubenice može se čuvati 2-3 mjeseca.