Sorta grožđa "rumenilo"

imenovanje
univerzalan
Otpornost na smrzavanje
Do -25 ° S
rast
silnorosly
Oblik klastera
Ukazana konika,

karakteristika krila

Skupna težina
400-600 g
Berry oblik
zaokružen
Težina bobica
2-3 g
Boje bobica
crna
ukus
Dobro uravnotežen,

uz prisustvo muskatnih nota

Sadržaj šećera
Do 30%

Oni koji beru za sebe vino, koje bi bilo nepretenciozno, otporno na mraz i najopasnije bolesti, a istovremeno daje dobru berbu ukusnih bobica, pogodnih istodobno za svježu konzumaciju, za sušenje i za proizvodnju visokokvalitetnog crvenog vina, vrijedi obratiti pozornost na relativno nov, ali već uspio uspostaviti dobro hibrid pod nazivom "Krasen". O značajkama sorte i pravilima za uzgoj ovog pregleda.

Povijest izbora raznolikosti

"Krasen" je hibrid ukrajinske selekcije. Službena registracija grožđa stvorena metodom generativne hibridizacije od strane znanstvenika Nacionalnog instituta za grožđe i vino "Magarach" (Krim, Jalta), donesena 2008., patent br. 06285.

Pri stvaranju hibrida korišteni su:

  1. "Magarach" br. 70-71-52, također poznat i kao "Antei Magarach" - stolno-tehničko grožđe za srednju sezonu dobiveno križanjem „Rubara Magarach“ (hibrid gruzijskog „Saperavi“ i čuvenog „Cabernet sauvignona“) s „Magarach“ br. 85-64-16, zauzvrat, nastalo na temelju „Save Villar“ 20-347 ".
  2. Vrhunski Magarach bez sjemena - bijelo stolno grožđe dobiveno križanjem „Magarachei“ br. 417 i 653 (prvi je rezultat križanja bijelog „Khalili“ i rano crvenog „Muscat de Madeira“, u genetskoj formuli drugog je bijeli srednjoazijski „Yakdona“ i francuski bijeli „Madeleine“ Anževin ").

Od svog prvog pretka, Krasen je naslijedio otpornost na mraz, a od drugog - visoki imunitet na bolesti. Tijekom deset godina svog postojanja, hibrid je uspio dobiti prilično raširenost, najprije u industrijskim razmjerima, a potom u malim privatnim vinogradima i vrtovima..

Znate li?? Prvi put alkoholno piće na bazi fermentacije soka od grožđa očito su napravili narodi Transkaukazije. O tome svjedoče arheološki nalazi otkriveni na području moderne Gruzije i Armenije, a njihova starost, prema znanstvenicima, iznosi najmanje osam tisuća godina.

Opis i karakteristike sorte grožđa Krasen

Prema svojim vanjskim podacima i tehničkim karakteristikama, Krasen u potpunosti živi do svog imena (u prijevodu s ukrajinskog jezika, znači "zgodan").

izgled

Morfološka obilježja grožđa su sljedeća:

grm Visok, moćan. Loza je u stanju izdržati 2 velike ili 3 srednje četke na izbojku. Aktivno plodovanje započinje u drugoj godini nakon sadnje sadnice.
Rast vinove loze godišnje Vrlo visok, posebno na vrhu.
Postotak bubrežnih plodova Gotovo 100%
Plodni na jednogodišnjim izdancima i pastorkama da
lišće Velika, promjera do 10 cm, tamnozelene boje, sastoji se od pet segmenata, disekcija nije jako jaka. Na rubovima prekrivenim malim klinčićima.
cvijeće Biseksualno, no za dobivanje stabilnog usjeva potrebno je dodatno oprašivanje
grozdovima Ne baš velike, od 400 do 600 g. Imaju šiljast stožast oblik sa bočnim krilom.
bobičasto voće Mala (ne više od 2-3 g), okrugla, zasićena crna. Koža je tanka, lako se gristi. Bobica je mesnata, sočna i jako slatka. Sjemenke su uglavnom odsutne, iako kod nekih plodova mogu biti mekane i vrlo male vestigijske sjemenke, što se gotovo ne primjećuje prilikom grickanja..

Vrijeme sazrijevanja



"Crveno" se odnosi na sorte grožđa srednjih godina. Od početka vegetacijske sezone dok plodovi ne dosegnu tehničku zrelost obično prođe 130 do 140 dana.

Važno je! Vrijeme sazrijevanja grožđa izravno ovisi o pokazatelju koji se zove "zbroj aktivnih temperatura", tj. Izračunava se prema posebnoj formuli količina topline koja je potrebna biljci da postigne punu zrelost. „Cvjetanje“ zahtijeva količinu aktivne topline od najmanje 2900–3100 stupnjeva.
U domovini vinove loze - na Krimu i južnim krajevima Ukrajine - usjev "Krashenya" počinje beriti krajem kolovoza, ali u hladnijim klimama to razdoblje počinje u rujnu ili listopadu.

Otpornost na smrzavanje

"Krizantema" se obično naziva sorta grožđa otporna na mraz, ali treba imati na umu da se takvim može smatrati samo krimskim standardima. Čak i u rodnoj Ukrajini, u njenijim sjevernijim regijama, kao što su, na primjer, Harkovska ili Chernihiv regija, ovaj bi se hibrid trebao pokriti ili prekopati za zimu.

Spuštanje temperature na -26 ° C, čak i ako je kratkotrajno, vinova loza, koja nije posebno zaštićena, možda neće moći izdržati, posebno za mlade grmlje.

Regije za uzgoj

Osim rodnog Krima, Krasen se uspješno uzgaja gotovo u cijeloj Ukrajini, kao i u južnim i središnjim regijama Ruske Federacije, posebice u Rostovu, Voronjezu, Kursku, Orlolu, Belgorodu i drugim regijama, u Krasnodarskom teritoriju.

Znate li?? U davnim vremenima vino se vrednovalo doslovno „vrijedno zlata u težini“ i bilo je čak jedna od najpouzdanijih međunarodnih valuta. Vinom su Rimljani plaćali robove, a stari narodi - nakit i drugu vrijednu robu.
Unatoč činjenici da otpornost na mraz ovog hibrida nije rekordna, još uvijek se može saditi u regijama s težim klimatskim uvjetima. Na primjer, poznato je pozitivno iskustvo za uzgoj krasena na Uralu, na Altajskom teritoriju (Barnaul) i u ostalim regijama Sibira (Omsk, Tyumen, Novosibirsk).

Prednosti i nedostaci sorte "Krasen"

  • "Krasen" je zaradio visoke ocjene mnogih profesionalnih vinogradara koji bilježe sljedeće zasluge sorte:
  • visoka otpornost na smrzavanje (u južnim krajevima vinova loza se ne može pokriti zimi);
  • dobra otpornost na gljivične bolesti poput plijesni i oidijuma (3 boda na skali od pet bodova), kao i siva trulež;
  • značajna otpornost na aphidid korijena grožđa (filoksera);
  • dobri pokazatelji prinosa (sposobnost sorte da urodi plodove maćehama omogućava u južnim regijama da dobiju dva usjeva u jednoj sezoni);
  • bobice gotovo ne trpe oštećenja osa, stoga ne trebaju koristiti zaštitnu mrežu;
  • vrlo velika nakupina šećera, uravnotežen okus, visok udio soka i nedostatak sjemenki, što u kombinaciji omogućuje usjev na bilo koji način;
  • nepretencioznost i nedostatak posebnih poteškoća u odlasku.

Pravilno zalijevanje

Grožđe je biljka koja voli vlagu, ali zahtijeva vrlo poseban režim zalijevanja, i to:

  1. Zalijevajte vinovu lozu na takav način da voda ne padne ne samo na lišće, već čak i na deblo biljke. Za mlade grmove, u tu svrhu, uz sadnju, u zemlju se ubacuje komad cijevi u koju se ulijeva voda, što osigurava njegovu izravnu isporuku u korijenski sustav. Odrasle biljke preporučuje se zalijevati po obodu oko grma, preliminarnim odvajanjem u obliku prstenastog rova ​​s ​​radijusom od oko 50 cm.
  2. Zalijevanje treba biti vrlo obilno. Po odraslom grmu se potroši oko 40 L vode, a na mladu sadnicu najmanje 20 L vode.
  3. Grožđe ne treba zalijevati često. Sadnice u dobi od 2-3 godine zalijevaju se tjedno tijekom razdoblja aktivne vegetacije i otprilike dva puta mjesečno, postupnim smanjenjem ove učestalosti, počevši od kolovoza. Odrasle loze trebaju zalijevati 3-4 puta u sezoni: nakon uklanjanja zaklona i povezivanja stabljika na stabljike, prije cvatnje, u fazi polaganja voćnih četkica i prije zime (posljednji postupak je neophodan za sprječavanje smrzavanja tla na hladnom i trebao bi biti najkvalitetniji).
Važno je! Tijekom stvaranja bobica, ne treba izbjegavati zalijevanje niti hranjenje grožđa kako bi se izbjeglo pucanje plodova i smanjio njihov sadržaj šećera..

Top dressing

Gnojiti tlo pod vinovom lozom, vrlo je važno ne pretjerati. Ako se sadnica sadi uz strogo pridržavanje tehnologije, početni sastav smjese tla prve tri godine nije potrebno obogaćivati.

Zatim, kad vinova loza sazrije i počne aktivno roditi plodove, tijekom sezone treba je hraniti, izmjenjujući organske i mineralne dodatke. Organski preparati najbolje se primjenjuju tijekom zime, kao i jednom tijekom vegetacijske sezone, na primjer, prije cvatnje ili neposredno nakon nje. Za to se mogu koristiti treset, kompost, ptičji izmet ili mullein..

Takva gnojiva kao Florovit, Mortar, Master, Novofert, Kemira-Lux ili Aquarin pogodna su kao mineralna gnojiva za grožđe. Razrijedite ih i koristite u skladu s uputama proizvođača. Smjesu mineralnih hranjivih sastojaka za vinovu lozu možete pripremiti sami.

Na temelju grma morate uzeti:

  • superfosfat - 40 g;
  • amonijev nitrat - 45 g ili urea (urea) - 40 g;
  • kalijev sulfat - 30 g.

Takav složeni gornji preljev primjenjuje se ispod grma u suhom obliku u proljeće. Tada se vinova loza može hraniti mineralima još dva puta - prije cvatnje i u fazi polaganja voćnih četkica, ali ovaj put dušična komponenta (amonijev nitrat ili urea) mora biti isključena iz gnojiva, inače će se usaditi stvaranje bobica, a grm će glavne snage usmjeriti na skup zelene mase - rast novih izdanaka i lišća.

obrezivanje

Jedna od glavnih tajni dobivanja dobre žetve Krasen je pravilno oblikovanje loze. Ova sorta dobro unosi plod s kratkom i kompaktnom obrezivanjem. Istodobno, ako pustite da vinova loza naraste nekoliko metara prema stranama, grožđe počinje pokazivati ​​takozvanu polaritet: mladi izdanci se vrlo aktivno razvijaju, a grane unutar grma postaju slabe.

Kao rezultat toga, grozdovi se formiraju male, nakuplja se šećer, a okus i tehničke karakteristike također zaostaju za deklariranim. Najbolja opcija za obrezivanje "Krasenya" je do 6-10 bubrega. Budući da se grozdovi voća često formiraju na maćunama, iz njih nastaju malene vodoravne krakovi.

Obrezivanje vinove loze preporučuje se u tri faze:

  1. U proljeće, neposredno prije buđenja. Najbolje je za tu svrhu odabrati sunčan dan s temperaturom nekoliko stupnjeva iznad nule. Glavni zadatak je uklanjanje smrznutih i mrtvih izdanaka ili sanitarno čišćenje grma.
  2. Ljeti, tijekom polaganja voćnih četkica. U ovoj fazi grm treba osloboditi viška lišća koje zatamnjuje grozdove, kao i racionalizirati četke, pri čemu na svakom plodnom izdanku ne ostavi više od 2-3 komada, ovisno o veličini i gustoći.
  3. U jesen, neposredno prije zaklona za zimu. U ovom se trenutku glavni posao provodi na formiranju grma, kao i uklanjanju oboljelih izdanaka i opalog lišća.

Bolesti i štetočine

Zbog visoke otpornosti na bolesti i štetočine, Krasen su odavno odabrali ljubitelji organskog uzgoja. Sorta je najprikladnija za uzgoj bez upotrebe otrovnih kemikalija opasnih po zdravlje i okoliš..

Važno je! Znanstvenici procjenjuju da jedan tretman mjesta s kontaktnim i crijevnim insekticidom tipa Decis smanjuje populaciju prirodnih neprijatelja lisnih uši i drugih štetočina u vrtu, poput bubama i košnica, 6-7 puta, dok ponovna upotreba lijeka može u potpunosti uništiti ove korisne insekte.
U preventivne svrhe stručnjaci preporučuju dva puta (prije stvaranja pupova i neposredno prije cvatnje) obraditi vinovu lozu protiv gljivičnih infekcija, insekata i krpelja, a u te svrhe bolje je koristiti moderne biološke insekticidne i fungicidne pripravke koji ne predstavljaju nikakvu prijetnju za okoliš.

Na primjer, među takvim fondovima mogu se imenovati sljedeće marke:

Naziv lijeka Protiv onoga što je na snazi
"Trihodermin" Krasta, pjega, fusarioza, alternarioza, riizoktonioza, antrakoza, plijesan, oidium, trulež (bijela i siva).
"Fitosporin", "Fitodoktor" Bljesak, truljenje korijena, bakterijski rak, pepelnica.
Fitoverm, Aktafit, Akarin, Agrovertin Grozdni list moljac, paukov grm.
"Pentafag-S" Bakterijske bolesti grožđa.
"Planriz" Rot (korijen i korijen), kasna bljesak, fusarium.
"Gaupsin" Plijesan, oidium, siva trulež, crna pjegavost, list, svrbež grožđa, paukov grinje, filoksera.
"Boverin" Kokarfer, žičara, medvjed, lopate, skosari, bronca, mramorni kofer.
"Nematofagin" nematode.
"Lepidocide" Lopata, hrpa lišća, moljac, moljac.

Krasen je vrlo dobar izbor kako za početnike vrtlare, tako i za profesionalne uzgajivače. Ovaj hibrid uz pravilnu njegu daje izvrsnu žetvu crnog grožđa bez sjemenki ugodnog okusa i visokog postotka nakupljanja šećera, što omogućava bobicama da se koriste svježe, za pripremu raznih pripravaka, uključujući grožđice, konzerve i sokove, kao i za kućno vino.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako