Aromatična metvica variegata (variegatta): opis, recenzije, fotografije

Trajnice uvijek privlače pažnju vrtlara. Posebno se cijene one koji imaju ne samo lijep izgled, već se mogu koristiti i u druge svrhe, na primjer, u kuhanju. Jedna od tih biljaka je i metvica Variegata koja kombinira i dekorativna i kulinarska, kao i ljekovita svojstva..

Opis Mint Variegata

Menta Variegata je uobičajena vrtna biljka koja se uzgaja uglavnom u kulinarske i medicinske svrhe..

Njegove glavne karakteristike date su u tablici:

Upotreba Variegat peperminta u kuhanju

Kuhanje je jedna od glavnih primjena metvice Variegat, osim medicine i kozmetologije. Listovi ove biljke naširoko se koriste kao dodatak prehrani. A u kulinarske svrhe koriste se i svježi i sušeni.

Kakav je okus Mint Variegata

Listovi metvice Variegat sadrže veliku količinu aromatičnih tvari. Daju biljci karakterističan ugodan miris i izražen osvježavajući okus mentola.

Gdje mogu dodati mentu Variegata

U kuhanju se listovi metvice Variegata koriste kao sredstvo za aromatizaciju u pripremi raznih mesnih i ribljih jela, dodaje se alkoholu, čaju i bezalkoholnim pićima. Uključuje se u recepte velikog broja džemova, kompota, musa, voćnih napitaka. Listovi svježe metvice variethe ukrašeni su raznim jelima i čašama s pićima. Često se listići koriste kao začin pri čuvanju raznog povrća i voća..

Kratki video o upotrebi peperminta u svakodnevnom životu:

Pravila slijetanja

Nema ništa komplicirano u uzgoju Variegat metvice. Raste dobro na vlažnim, labavim plodnim tlima, teška glinasta područja nisu prikladna za to. Poželjno je posaditi je na dobro osvijetljenim mjestima, posebno ako je sadnja napravljena u svrhu ukrašavanja osobne parcele. U sjeni, metvica Variegata također dobro raste, ali svjetlosna obrub na lišću, koja biljci daje dekorativni izgled, postaje vrlo gusta u uvjetima slabog osvjetljenja.

Bolje je pripremiti krevete za sjetvu u jesen, iskopati ih uz dodatak komposta. Najbolje vrijeme za sadnju Variegat metvice u otvoreni tlo je druga polovica proljeća, kada temperatura noću više ne pada ispod + 5 ° C. Prije sadnje sjeme se mora odbaciti, odabrati najveći i najgušći za sadnju, i dezinficirati u slaboj otopini kalijevog permanganata 25-30 minuta. Zatim se isperu čistom vodom i osuše na zraku..

Sadnja peperminta Varigata vrlo je jednostavna. Sjeme se položi na površinu tla na udaljenosti 10-15 cm jedna od druge i malo se uvuče u tlo. Zatim se vrt zalijeva i prekriva plastičnim omotačem dok se ne pojave prvi izdanci. Ako je vani toplo, tada nije potrebno zatvaranje usjeva.

Značajke uzgoja

Da bi metvica Varigata mogla dobro rasti, potrebna joj je neka briga. Tijekom sezone se održavaju sljedeći događaji:

• zalijevanje;
• plijevljenje,
• labavljenje tla.

U suhom vremenu, zalivanje kreveta rastućom metvicom Variegata potrebno je svakodnevno. To treba učiniti navečer, tako da svijetle sunčeve zrake, koncentrirane kapljicama vode, ne spaljuju lišće biljaka. Voda bi trebala biti topla i podmirena, pa je trebate unaprijed sakupljati u posude. Ako je vrijeme oblačno i hladno, treba smanjiti učestalost zalijevanja i orijentirati se na vlagu tla i prirodne oborine.

Korov se mora ukloniti s kreveta s metvicom. Oni ne samo da zasjenjuju biljke, ometajući proces fotosinteze, već i apsorbiraju hranjive tvari u velikim količinama iz tla, što inhibira rast kultiviranih biljaka. Uz uništavanje korova provodi se i labavljenje tla, ali to se mora učiniti vrlo pažljivo. Korijeni Variegatove metvice su vodoravni i blizu površine..

Ako vam vremenski uvjeti omogućuju uzgoj Variegat metvice u dugoročnom ciklusu, tada za zimu trebate pokriti biljke, to je posebno važno u prvoj godini nakon sadnje. Najbolje je to učiniti u nekoliko slojeva: prvo poškropite zonu korijena padnutim lišćem, zatim stavite smreke grane, a s početkom zime dodatno izgradite pokrivač snijega.

Štetnici i bolesti

Uz kompetentnu rotaciju usjeva, štetnici su na metvici Varietha prilično rijetki. Problemi se pojavljuju s prekršajima u njezi, kao i u slučaju nepovoljnih vremenskih uvjeta. Ovdje su glavne bolesti Variegat peperminta:

1. Puderasta plijesan Jedna od najčešćih gljivičnih bolesti koja utječe na razne vrtne kulture. Često se očituje oštrom promjenom vremena, snižavanjem temperature zraka i u uvjetima visoke vlažnosti. Izvana izgleda poput bijelog praškastog premaza na lišću, koji potom postaje crn i vrlo brzo odumire. Za sprječavanje bolesti praškaste plijesni, preporučuje se duboko oranje kreveta na jesen, a sadnje obrađivati ​​mljevenim sumporom ili njegovom koloidnom otopinom tijekom vegetacijske sezone.
   
2. Antraknoza. Gljivična bolest, koja se očituje u obliku smeđih mrlja na lišću. Da bi se spriječile bolesti, biljke se tijekom sezone tretiraju nekoliko puta otopinom Bordeaux tekućine 1%.
   
3. Rust. Ova gljivična bolest često se očituje na niskim temperaturama i visokoj vlažnosti. Čimbenici rizika od hrđe su također višak dušika u tlu i uzgoj metvice u dugoročnom ciklusu. Kod oboljelog lišća pojavljuju se jastučići spora s karakterističnom crvenkasto-smeđom bojom na poleđini, s vremenom rastu, lišće postaje crno i odumire. Borite se protiv hrđe preventivnim tretmanom nasada fungicidima.
   
4. Verticillin wilt, ili vedrina. Opasna bolest koja uzrokuje smrt metvice. Zahvaćena bolešću, biljka se počinje sušiti odozgo, dok se vrh osuši, a lišće se uvija, crni i odumire. Nije moguće izliječiti vjetru modernim sredstvima. Pogođene biljke se iskopaju i spaljuju. Ponovna sadnja metvice na ovom području dopuštena je najkasnije nakon 9-10 godina.
   

Ništa manje opasni za metvicu Variegata nisu štetočine. U ovom slučaju mogu utjecati svi dijelovi biljke, i nadzemni i u tlu. Ovdje su najopasnije štetočine metvice Variegat:

1. Krpelj od metvice. Javlja se uglavnom u južnim krajevima. Hrani se sokom apikalnih izdanaka. Za borbu protiv krpelja od metvice koriste se razni akaricidi, a na kraju sezone tlo u parceli je duboko orano. Ako se pronađu ovi insekti, preporučuje se da se na ovom mjestu sljedeće 3 godine ne sadi Variegat menta.
   
2. Obične lisne uši. Mikroskopsko sisanje insekata koji se hrane biljnim sokovima. Kolonije plijesni nalaze se uglavnom na stabljici i na stražnjoj strani lisnih listova. Ako ima malo insekata, ponekad ih se može isprati običnom vodom. Kao narodni lijek protiv lisnih uši možete koristiti infuziju pepela, ljute paprike ili duhanske prašine. To nije uvijek opravdano, jer korištena sredstva mogu uvelike pokvariti okus listova metvice.
   
3. Žižak. Odrasli se hrane mladim zelenilom biljke. Bolje ih je sakupljati ručno ili ih istresati na krpu ili novine. Populacije srnjaka rijetko su značajne i ne pojavljuju se svake godine..
   
4. Žičnjaka. Štetočina je ličinka muškatnog oraščića i crv je dugačak nekoliko centimetara s tamnom glavom i čvrstim tijelom svijetložute ili svijetlo narančaste boje. Žičara se hrani korijenjem biljaka, grizući ih dugim vijugavim prolazima i grickajući vrhove. U prisutnosti ovog štetnika, bolje je promijeniti područje za sadnju metvice.
   

Kada i kako sakupljati Variegat mentu

Početak berbe metvice Variegat možete započeti od sredine srpnja. U ovo se vrijeme u grmlju pojavljuju cvatovi, a u lišću se već nakupila dovoljna količina aromatičnih tvari. Da bi se sakupljali za buduću upotrebu, grmovi su potpuno izrezani. Peru se pod mlazom čiste vode, suše i spajaju. Istodobno se provodi uklanjanje, uklanjanje oštećenih ili pocrnjelih lišća.

Kako sušiti mentu od varigata

Osušeni grozdovi vezane metvice Varigata obješeni su na tavanu kuće, na verandi ili terasi. Bolje je ako izravna sunčeva svjetlost ne padne na njih, to negativno utječe na aromu. Stupanj suhoće Variegat-ove metvice može se odrediti karakterističnim šuštanjem lišća. Ako postanu krhki i lako se odvoje od stabljike, tada se može zaustaviti sušenje. Suhu metvicu čuvajte u hermetički zatvorenoj glinenoj ili staklenoj posudi. Dopušteno je koristiti čiste platnene vrećice za skladištenje, međutim, moraju se držati podalje od drugih jako mirisnih tvari..

zaključak

Peppermint Variegata je lijepa ukrasna biljka koja kombinira mnoga korisna svojstva. Sadnja je prilično jednostavna, na krevetima ima vrlo malo mjesta, a briga nije teška. Može se uzgajati i u godišnjem i u dugoročnom ciklusu, dok aranžmani za pripremu biljke za zimu neće trebati puno vremena i novca.

Recenzije