Mentol mentol: fotografije i opisi, recenzije, fotografije, korisna svojstva, primjena

Sve sorte metvice sadrže značajnu količinu aromatičnih tvari. Među njima su pravi prvaci. Jedna od njih je i mentol metvica, koja, kao što i ime govori, ima visok udio mentola..

Opis mente od mentola

Mentol metvica smatra se podvrstama peperminta - široko rasprostranjene biljke koja se uzgaja u industrijske svrhe. Njegove glavne karakteristike:

Na fotografiji ispod - mentol metvica:

Kakav je okus mentolove metvice

Izrazito svojstvo mentole mente je povećani sadržaj aromatskih eterskih spojeva, prije svega mentola. To mu daje snažan i trajan miris svježine..

Koja je razlika između mentola i metvice

Za razliku od metvice, koja je biljka, mentol je kristalni organski spoj koji se dobiva iz lišća biljaka porodice Labiaceae (Iasnatkovye). Ova tvar široko se koristi u kozmetologiji i farmakologiji, kao i u prehrambenoj industriji..

Mentol dobiven iz ekstrakta peperminta ima lokalni anestetički učinak, kada je izložen na koži i sluznici, njegovo djelovanje očituje se iritacijom receptora za hladnoću. To objašnjava karakterističan osvježavajući učinak ove tvari..

Video na ovu temu možete pogledati na linku:

Koji je najbolji mentol

Aromatske tvari koje su dio mentolove metvice pozitivno djeluju na mnoge tjelesne funkcije. Povoljno djeluju na probavni trakt i živčani sustav, olakšavaju tijek prehlade. Koristim infuzije i dekocije mentole izvana kao antiseptičko i sredstvo za čišćenje..

Primjena mentole od mente

Mentol metvica ima mnogo korisnih svojstava, ali ima i kontraindikacije. Koristi se u kuhanju, kozmetologiji i medicini, kao i u proizvodnji lijekova.

U narodnoj medicini

U narodnoj medicini pepermint se oduvijek koristi kao sedativ. Njezin dekocija uzimala je za živčane poremećaje, povećanu razdražljivost, kao i tablete za spavanje. Ekstrakt iz njega dobro je choleretic sredstvo, normalizira rad gastrointestinalnog trakta. Pepermint snižava krvni tlak, a ima i blagi analgetski učinak. Inhalacije s dekocijom ili tinkturom ove biljke mogu se učiniti za ublažavanje kašlja, ublažavanje iritacije grla kod prehlade. Primjena dekote od metvice korisna je ženama za smanjenje menstrualne boli, kao i za vrijeme menopauze.

U kozmetologiji i parfumeriji

Mentol metvica metvica široko se koristi u kozmetologiji. Ima antiseptička svojstva i može se koristiti za liječenje malih rana, trljaju ga po licu radi čišćenja, kao i za liječenje i sprječavanje osipa. Dobro ga je koristiti za ispiranje usne šupljine, jer nije samo osvježavajuće, već je i izvrsna prevencija bolesti desni. Paprika od peperminta savršeno jača kosu, poboljšava njenu strukturu i istovremeno smanjuje svrbež vlasišta.

Među parfemima ima prilično puno onih koji sadrže mentol - ekstrakt iz listova metvice. To su razni losioni, masti, kreme. Mentol se široko koristi za izradu paste za zube, ispiranje usta.

U farmakologiji

Postoji puno lijekova koji sadrže mentol. To su razne biljne tinkture s umirujućim i vazodilatacijskim učinkom, kapi, mješavine za inhalaciju, kao i lokalni anestetici. Najpoznatiji farmakološki pripravci dobiveni od mentolne mente: Boromentol, Valocormid, Zelenin Drops, Menovazin, Pectusin, Strepsils, Faringopils, Evamenol.

U kuhanju

Menta aromatizirana od mentala široko se koristi u kuhanju. U jednom ili drugom obliku, nalazi se u mnogim jelima, kao sastojak ili kao dio začina, nalazi se u receptima mnogih svjetskih kuhinja. Zeleni listovi koriste se za ukrašavanje i posluživanje jela, kao sastojak salata, za pripremu umaka za meso i ribu, a ujedno su i dio alkoholnih pića i koktela..

Mentol metvica koristi se za očuvanje povrtnih zalogaja, voća i bobica, za izradu kompota i bezalkoholnih pića, a najpopularniji smjer za njegovo uzgoj je dodavanje lišća u čaj prilikom kuhanja.

Ograničenja i kontraindikacije

Pored ljekovitih svojstava, mentola od metvice ima kontraindikacije. Na primjer, ne preporučuje se koristiti ga osobama čiji je rad povezan s povećanom pažnjom. Osim toga, menta može negativno utjecati na muški libido, smanjujući seksualnu želju. Ne smiju ga koristiti osobe sa niskim krvnim tlakom, kao ni osobe koje imaju alergijske reakcije na mentol ili druge tvari sadržane u ovoj biljci..

Kontraindikacija upotrebi mentole od mente su varikozne vene. Žene koje pate od neplodnosti ili imaju poteškoća sa začećem, također trebaju odbaciti bilo koje jelo koje sadrži sastojke ove biljke..

Kako se mentolna metvica reproducira

Postoji mnogo načina razmnožavanja mentolove metvice za sadnju na osobnoj parceli. Evo glavnih.

1. Sjeme. Najoptimalniji način sadnje, ako se ovaj usjev sadi na mjestu prvi put. Sjemenke mente od mentola mogu se kupiti u vrtlarskim trgovinama ili na mreži. Najbolje je posaditi je sadnom metodom. Da biste to učinili, sjemenke mentolove metvice klijaju se kod kuće, a zatim se, nakon pogodnih vremenskih uvjeta, uzgajaju uzgojene biljke na stalno mjesto.
   
2. Reznice. Ova metoda razmnožavanja može se koristiti ako na mjestu već postoje grmovi metvice. Za reznice trebate odrezati apikalni dio biljke duljine 10-15 cm i staviti ga u vodu. Nakon otprilike 2 tjedna, na mjestu rezanja započet će formiranje korijenovog korijenskog sustava drške. Kada korijenje dosegne 2-3 cm duljine, mlade sadnice mogu se saditi u otvoreno tlo ili u lonac.
   
3. Slojni korijen. Površinski korijeni metvice nalikuju dugim trepavicama. Imaju veliki broj bubrega za spavanje. Za razmnožavanje odrežite dio korijena duljine 10-12 cm i posadite ga u vlažno, plodno tlo.
4. Zračni slojevi. Da bi se dobila, bočni izdanak metvice savijen je na zemlju i posut tlom. Vrlo brzo u internodijima se počinje formirati korijenski sustav, a duž cijele duljine zakopanog izdanaka pojavljuje se lanac izdanaka. U budućnosti ih treba odvojiti od matičnog grma i posaditi na stalno mjesto.
   
5. Podjela grma. Biljka se može iskopati iz zemlje i izrezati na nekoliko dijelova, tako da svaki sadrži dovoljan broj korijena i stabljike s pupoljcima. Na ovaj način odrasli grm metvice možete podijeliti na nekoliko malih i posaditi ih na tom području.

Pravila slijetanja

Za uzgoj mentolove metvice najbolje je otvoreno sunčano područje s labavim plodnim tlom. Ako nema dovoljno hranjivih sastojaka, potrebno je dodati dušična i fosforna gnojiva, kao i humus. Sadnice se sadi u otvoreno tlo u svibnju, kada se zemlja zagrije, a noćna temperatura prestane pasti ispod + 5 ° S. Mentol metvica se sadi u redove, promatrajući udaljenost između susjednih biljaka od 25-30 cm.

Značajke uzgoja mentolne mente

Nakon sadnje, mlade biljke redovito se zalijevaju. Nakon što su sadnice dobro ukorijenjene i započne razvoj zelenila, potrebno je smanjiti učestalost i volumen zalijevanja. Mentol metvica voli prozračna tla, pa se nakon zalijevanja gornji sloj tla mora pažljivo olabaviti, pružajući pristup zraku površinskim korijenima grma. Korov se mora pravovremeno ukloniti kako se usjevi peperminta ne natječu s njima zbog svjetla i hranjivih sastojaka..

Obloge od mente od mente treba napraviti vrlo pažljivo. Višak dušika, kao i višak svježe organske tvari (stajski gnoj ili pileći izmet), povoljno utječu na rast zelene mase, međutim povećava se i koncentracija mentola u lišću, što negativno utječe na njihov okus. Jednostavno se ogorče. Uz to, povećani udio dušika u tlu čini čimbenik rizika za pojavu tako opasne gljivične bolesti kao što je hrđa..

Zimi, grmovi mentole od metvice ostavljaju se u zemlji. Ova višegodišnja biljka ima dobru zimsku izdržljivost i zamrzava se rijetko, osim u najtežim mrazima. U jesen se grmovi moraju odrezati, ostavljajući male stabljike visine 5-7 cm, a zatim ih bacajte padnutim lišćem ili suhom travom, a s početkom zime dodatno prekrijte slojem snijega.

Još jedna značajka uzgoja mentole iz mente je njegovo širenje. Ako se ne poduzmu mjere za ograničavanje njegove rasprostranjenosti, puževo korijenje biljaka zauzet će sve više novih teritorija. Iz tog razloga, menta se s vremenom može pretvoriti u zloćudni korov. Da biste umjetno ograničili rast korijenovog sustava, oko kreveta s metvicom se kopa ograda u dubinu od 0,2-0,25 m od metalnih limova ili škriljevca. Ovaj problem možete izbjeći ako sadite metvicu u posebne posude ili posude iskopane zajedno s krevetima.

Štetnici i bolesti

U nepovoljnim vremenskim uvjetima ili s kršenjem u njezi, mentolova metvica može biti osjetljiva na razne bolesti, uglavnom gljivične. To uključuje sljedeće:

1. hrđa
   
2. Antraktoz
   
3. Smeđa pjegavost lišća
   
4. Praškasta plijesan
   
5. Vertitsillez
   

Grmlje obolele metvice mora se pravovremeno identificirati i uništiti. Ostatak biljaka nema smisla prskati raznim lijekovima, inače će ih biti nesigurno jesti.

Prevencija pojave gljivičnih bolesti mentole mente je kvalitetan korov, pravovremeno odlaganje biljnog otpada, duboko jesenje oranje prije sadnje.

Štetnici se mogu pojaviti i na mentolovom metlu, unatoč činjenici da njegovo zelje sadrži veliku količinu aromatičnih spojeva i imaju specifičan okus. Sljedeći insekti su štetni za ovu biljku:

1. žižak
   
2. Menta buha
   
3. Krpelj od metvice
   
4. uš
   
5. žičnjake.
   
6. Medvedka
   

Suzbijanje štetočina provodi se na različite načine, od potresanja biljaka i ručnog sakupljanja insekata do obrade zasada raznim sredstvima. Upotreba kemikalija za mentolovu mentu u ovom slučaju nije uvijek opravdana, stoga se različiti narodni lijekovi često koriste za prskanje, na primjer, infuzija celandina.

Kada i kako prikupiti mentovu mentu

Najbolje vrijeme za prikupljanje mentolovih listova mente je sredina srpnja. Upravo u tom razdoblju počinje njegovo cvjetanje. Koncentracija esencijalnih ulja u zelenim biljkama doseže maksimum. Ne možete početi sakupljati u rano jutro, grmlje mora imati vremena da se osuši od rose. Sakupite mentolu mentu kao pojedinačne listove i grančice, svežite ih u snopove.

Kako sušiti mentolovu mentu

Mentol metvica se suši na otvorenim prostorima ili u prostorijama s dobrom izmjenom zraka: na tavanima, terasama, u sjenicama i ispod nadstrešnice. Istodobno, izravno zeleno svjetlo ne smije pasti na zelenilo. Snopi mentole od metvice obično se suše u suspendiranom stanju, a lišće se položi u tankom sloju na čisti papir ili karton, a prekriva insekte gazom na vrhu.

Osušeno zelje postaje krhko i postaje hrđavo na dodir. Drobi se i čuva u staklenim ili keramičkim posudama s čvrsto prilijepljenim poklopcima. U ovom obliku mentola od metvice može se čuvati do šest mjeseci.

Drugi način skladištenja svježe paprike je duboka zamrzavanje. U tom se slučaju svježe lišće opere, osuši i složi, bez tampiranja, u maloj, dobro zatvorenoj posudi. Zatim se posude s lišćem stavljaju u zamrzivač i čuvaju na temperaturi od -18 ° C. Kao takvi, mogu ostati bez gubitka svojstava do 7-9 mjeseci.

zaključak

Mentalova metvica prilično je jednostavna kultivirana biljka koja ne zahtijeva posebnu njegu. Ima mnoštvo korisnih svojstava i može se koristiti kako u kulinarske, tako i u higijenske ili medicinske svrhe. Ipak, ne zaboravite da s vremenom biljka može brzo rasti i doslovno poplaviti cijelo područje.

Recenzije