Menta jagoda: recenzija, opis, fotografija

Nisu svi vole mentu s jakim agresivnim mirisom. Ako se biljka koristi za liječenje, nemoguće je izbjeći aromu mentola. U kuhanju možete i trebate tražiti proizvode koji su ugodni i ugodni. Jagoda od metvice ne pogađa okusne pupoljke, nježno i nenametljivo odvaja jelo ili piće, dodajući mu note svježine i jagode.

Menta sa originalnim okusima

Jedan od smjerova selekcije metvice je stvaranje sorti s mirisima začina, voća i bobica. Posebno su popularni u začinjenim aromatičnim cvjetnim krevetima. Ako je osoba u blizini 15-20 minuta, raspoloženje mu se podiže, uklanja se fizički i psiho-emocionalni stres, povećava mu se opća otpornost na bolesti i infekcije. I mirisno bilje koje se koristi u kuhanju.

Različite vrste metvice dale su sorte s izvornim mirisima:

• papar može imati okus citrusa ili čokolade;
  
• rotundifolia je poslužila kao osnova za raznolikost s mirisom ananasa;
  
• polje - banana;
  
• spikelet uključuje Almira s okusom jagode.
  

Među navedenim sortama, samo citrusne ili čokoladne note paprene metvice prate snažan miris mentola. Sadržaj ove tvari u drugim sortama je nizak, ali i dalje dominira, iako ne toliko.

Opis Jagoda mente

Menta Almira (Menthaspicata Almira) je zeljasta višegodišnja biljka čiji zračni dio umire zimi. Tvori kompaktni grm do 40 cm visine.Ako stalno izbijate izbojke, dobro raste u širinu. Stabljike su ravne, gole.

Menta s mirisom divljih jagoda Almira ima male, zelene, ovasto-duguljaste nasuprotne listove s izrazitim žilama, oštrim vrhom i blago izraženim denticima duž ruba. Peteljke su kratke, nekoliko dlaka koncentrirano je na dnu ploče ili su potpuno odsutne.

Cvjetovi metvice jagoda su lila, koncentrirani u osovinama gornjih listova. Formira se tanki isprekidani šiljak koji ljeti na otvorenom području često izgara i postaje blijed. Cvatnja počinje krajem svibnja, privlači pčele i leptire na mjesto.

Korijenje metvice jagoda je tanko, vodoravno. Oni brzo rastu, tvoreći čitave kolonije. Almira se često uzgaja kao podloga..

Šiljasta menta s aromom jagode sadrži vrlo malo mentola. Nije uključena na popis biljaka koje su medicinski proizvodi prepoznati kao službena medicina, ali sadrži vitamine, minerale i esencijalna ulja. Može se koristiti za održavanje općeg tonusa tijela, ublažavanje umora, u početnim fazama prehlade.

Glavna vrijednost metvice jagoda kao vrtne biljke su njezina aromatična svojstva. Neupadljiv ugodan miris, koji se pojačava kada su listovi oštećeni, ublažava depresiju, glavobolju, umor.

Kakav je okus mentine od jagoda

Miris metvice jagode ne može se natjecati u zasićenosti jakom, do opsesivne, arome papra. Ali lagana je, ugodna i ne uzrokuje glavobolju kod ljudi koji ne podnose mentol..

Nadjev od jagoda Almira, prema riječima kulinarskih stručnjaka i kušača, ima ugodnu bobičastu aromu jagoda s nijansama čokolade. Ona je lišena hladnih nijansi, poput papra.

Uporaba jagoda od metvice u kuhanju

Listovi i cvjetovi koriste se za izradu deserta, umaka, voćnih salata. Jagoda metvica daje pićima jedinstvenu, laganu aromu. Često se dodaje u limunadu i smoothieje..

Menta Almira ne utapa druge mirise, već ih hladi. Mali mirisni listovi izvrsni su za ukrašavanje gotovih jela..

Gdje mogu dodati mentu od jagoda

Čaj od paprike s aromom jagode ublažava umor i sindrom iritabilnog crijeva, ublažava grlobolju. U malu šalicu samo dodajte 2-3 svježa lišća ili 1/4 žličice suhog.

Almira menta, osim za kuhanje, koristi se kako slijedi:

• suha trava može se uzgajati i dodavati kupkama s napetošću mišića i živaca;
• snop metvice, obješen u sobi hiperaktivnog djeteta, pomoći će mu da zaspi i neće iritirati aromom mentola;
• svježa ili suha trava dodaje se samostalno pripremljenim losionima, maskama, sapunu;
• metvica od jagode korisna je kao miris u kadi;
• s lišćem možete trljati viski i dlanove prije rada koji zahtijeva koncentraciju ili tijekom priprema za ispite.

Pravila slijetanja

Menta Almira s aromom jagode stavlja se djelomičnom sjenom. Na jugu je općenito bolje ne saditi ga na otvorenom, u suprotnom:

• zelenilo i cvijeće blijede, blijede;
• smanjuje se dekorativnost;
• za salate i pića teško je pronaći lijepe lišće;
• dolazi do gubitka esencijalnih ulja;
• napraviti menta za zimu postaje nemoguće.

Tlo je prikladno bilo koje ne previše kiselo. Ali bolja kultura raste na dreniranim, plodnim, vlažnim tlima.

Sorta se sadi na početku vegetacijske sezone, čim se tlo otopi i zagrije. Ako na jugu nije bilo moguće završiti posao prije početka vrućine, bolje je prenijeti ga u ranu jesen. Korijeni peperminta približavaju se površini i prije nego što se ukorijene, umiru od pregrijavanja ili suše.

Prije sadnje mjesta je iskopano, odabire se korijenje korova. Zemlju je potrebno dobro popustiti, sve grudice slomiti. Ako krevet nema vremena za sjedenje, prevrtaju ga.

Algoritam slijetanja:

1. Izrežite trake dubine 5-8 cm, obilno zalijevajte.
2. Korijeni metvice su položeni u red i prekriveni tlom.
3. Zapnite fit.

Daljnja njega - zalijevanje, uklanjanje korova. Tlo se ne može olabaviti - korijenski sustav metvice jagoda je površan.

Sorta je pogodna za sadnju u spremniku. Ako je kapacitet mali, metvica će rasti slabo, s tankim izbojcima, malo je vjerojatno da će cvjetati. Ali zelenilo za čaj ili salatu će dati.

Vrtno tlo za lonac nije prikladno, morate kupiti univerzalnu tresetu na bazi treseta. Na dnu stavite drenažu. Pažljivo pratite da se podloga ne osuši, a voda u spremniku ne stagnira.

Na kraju sezone, metvica jagoda se prije proljeća presađuje u otvoreno tlo ili donosi u kuću..

Značajke uzgoja i njege

Šiljasta metvica se naziva vrtna i češće od ostalih vrsta koristi se u uređenju okoliša. Nepretenciozan je, izdržljiv i dobro raste. Sorta Almira razlikuje se od svoje matične kulture kompaktnim oblikom, aromom jagode i malim lišćem koji lako izgaraju na jakom suncu.

Biljka treba redovito zalijevanje. Obrada na plodnom tlu može se obavljati 2 puta godišnje:

• rano proljeće dušikom;
• krajem ljeta ili početkom jeseni - fosfor i kalij.

Korenje jagoda od metvice provodi se ručno, tlo se ne rasterećuje. Transplantirani na drugo mjesto svake 3 godine. Sklonište sa smrekovim granama ili opalim lišćem samo u hladnim zimama bez snijega.

Štetnici i bolesti

Jagoda menta ima mnogo štetočina. Ako se lišće i cvijeće koriste za izradu pića, slastica, drugih jela ili ih ukrašavaju, insekti se moraju boriti narodnim metodama. Kultura je često pogođena:

• pepermint list buba;
  
• cvrčci;
  
• uši;
  
• žižci;
  
• bundeva od bundeve;
  
• spittlebugs;
  
• kliješta.
  

Među bolestima razlikuju:

• pepelnica;
  
• rđe;
  
• licu;
  
• verticillus vene;
  
• mikoplazma (rast korijena).
  

Da bi se oslobodila kemije, paprika se redovito presađuje, osušene stabljike uklanjaju se sa plota u jesen.

Kada i kako odabrati mentu od jagoda

Listovi mente za svježu konzumaciju odstranjuju se po potrebi. Da biste pripremili sirovine s aromom jagode za čaj ili umake za jesen i zimu, odrežite gornji dio biljaka vrućeg sunčanog dana. Upravo u takvim vremenima sadržaj aromatika doseže svoj maksimum.

Najkvalitetnije sirovine od metvice dobivaju se na početku cvatnje. U većini regija ovo je kraj kolovoza ili prvo desetljeće lipnja. Ne vrijedi odgađati jer u srpnju gljivične spore postaju aktivnije, a menta počinje boljeti.

Kako sušiti mentu od jagoda

Izbojke se može sušiti u grozdovima objesiti u vruću, dobro prozračenu sobu bez pristupa suncu. Spremna za spremanje metvice slagane u dobro zatvorene kartonske kutije.

Ako ima vremena, lišće se odmah nakon branja otrgne i položi na bijeli papir. Novine možete prekriti čistom gazom u dva sloja. Čuvajte suho lišće u dobro zatvorenim staklenim posudama.

zaključak

Jagoda metvice je nepretenciozna biljka nježne arome. Može se uzgajati pod drvećem s otvorenom krošnjom, u posudama, na cvjetnim krevetima ili na krevetima s drugim aromatičnim biljkama.

Recenzije