Hladna paprika (engleski): fotografije, recenzije, opis
Hladna menta je prevezena u Rusiju 1885. godine iz Engleske. U industrijskom smislu počeo se uzgajati tek od 1938. godine.
Sadržaj
Opis hladne mente
Hladna paprika pripada biljkama porodice Labretaceous. U visinu doseže 1 m, ima karakterističnu aromu i osjećaj hlađenja ako zagrižete ploču s limom.
Korijenje peperminta hladno je horizontalno, vlaknastog tipa, blizu površine zemlje. Stabljike su uspravne, ali pored njih, biljka razvija i puzeće izbojke zračnih ili podzemnih vrsta.
U dnu se dižu donje grane, imaju oblik tetraedra. Gusto su lisnati, imaju tamno ljubičastu nijansu.
Ploče lišća smještene su nasuprotno, u obliku jajolik-lanceolata, s oštrim ivicama, zelene boje.
Cvjetovi hladne ružičaste metvice, sakupljeni u obliku lažnih vijuga. Plodovi se rijetko formiraju, sastoje se od 4 oraha smještenih u šalicu.
Razdoblje cvatnje hladne metvice traje od lipnja do rujna. Razmnožavanje biljke događa se vegetativnim segmentima korijena ili mladim izdancima korijena koji su uspješno preživjeli zimske mrazeve.
Sjeme se formira rijetko, ima slabu klijavost: od 10 do 25%. Kada se koristi ova metoda uzgoja, postoji veliki rizik dobivanja biljke koja ne nasljeđuje osobine majki.
Uporaba paprike
Područje upotrebe biljke je ogromno: od nje se prave čajevi, lijekovi se dodaju dekocijama i infuzijama prema narodnim receptima.
Menta je poznata po lijekovima protiv bolova i antiseptičkim, antispazmodičkim svojstvima, pa se biljka koristi u obliku mentola kod sljedećih bolesti:
- neuralgični bolovi;
- angina pektoris;
- patologija gastrointestinalnog trakta;
- zubobolja;
- epilepsija, depresija;
- ginekološke bolesti;
- upalni procesi u gornjim dišnim putevima.
Izvana, lisne ploče biljke primjenjuju se u obliku pahuljica na čireve, ugrize i čireve.
Glavni oblici doziranja hladne mente su ulje, dekocije i infuzije, tablete, biljni pripravci i drugi.
Kakav je okus hladne metvice
Unatoč svom imenu, pepermint ne nalikuje paprici. Sadrži veliku količinu mentola, tako da ima odgovarajuću aromu i okus hlađenja, koji potom stječe nijanse gorenja. To je zbog svojih svojstava, ona širi krvne žile. Možete okarakterizirati hladnu mentu kao biljku koja "hladi usta, ali zagrijava crijeva".
Gdje mogu dodati hladnu mentu
Osim korištenja biljke u medicinskoj industriji, hladna metvica dodaje se kao začin raznim jelima. Eterično ulje iz nje koristi se ne samo u slastičarstvu, već i u industriji parfema. Nastali otpad se ne odlaže, već šalje u stočnu hranu.
Dodajte hladnu papriku u kozmetičke formulacije za njegu. Koristite ga kao osvježavajuće i baktericidno sredstvo u pasti za zube. U smjesu aromaterapije moguće je dodati lišće kulture.
Pravila slijetanja
S fotografije je lako razlikovati sorte hladne metvice: nalaze se crne i bijele vrste. Principi kultivacije su slični. Sorta crne paprike ima nijansu stabljike i lisnih listova ljubičaste, listovi bijele hladne metvice su svijetlo zelene boje..
Na tlu koje sadrži dušik prinosi usjeva su veći. Biljka je i zahtjevna za vlagom: ne podnosi sezone suše. Optimalna temperatura za uzgoj je + 18-20 ° C.
Trajnica je otporna na mraz, održava se i do - 10 ° C, ali ako tlo smrzne, biljka brzo umire. Kad pruža utočište, hladna menta uspješno odolijeva mrazu do - 25 ° C.
Optimalno vrijeme za sadnju usjeva je kraj travnja ili početak svibnja.
Sjemenke hladne metvice vrlo su male, ne klijaju dobro, pa ih trebate kupiti samo od pouzdanih dobavljača. Samo zreli, cijeli primjerci podliježu slijetanju.
Sjemenski materijal postavlja se u posude s ventilacijskim otvorima, postavljajući ih u tlo do dubine od 2-3 mm. Oni se posipaju po zemlji i navlaže bocom u spreju. Prije nego što se pojave klice, spremnici se trebaju spremiti na prozorsku dasku zaštićenu od propuha i zalijevajući ih ako je potrebno. Optimalna temperatura u sobi je do + 24 ° S. Prvi izbojci pojavljuju se 14 dana nakon sadnje.
Sadnice treba prebaciti u otvoreno tlo kada biljka dosegne visinu od 6 cm. Prije sadnje sadnice treba uroniti u zasebne posude i prethodno ugasiti, tako da biljku izvađate nekoliko sati 10-14 dana.
Prije sadnje hladne metvice u otvoreno tlo, trebate kopati sito i dodati humus prema shemi: 3 kg po 1 m2. Zajedno s njom preporučuje se dodati 2 žlice tla l. pepela i 15 g luka.
Nakon formiranja kreveta, u njemu se pripremaju žljebovi, držeći između njih 20-30 cm razmaka. Razmak između redova treba biti 40 cm. Sadnica se pažljivo izvadi iz spremnika i stavi u rupu, nakon čega se prekriva zemljom i obilno zalijeva..
Značajke uzgoja
Hladna menta može rasti na mjestu do 5 godina, nakon čega joj je potrebna transplantacija. Grmove treba pomladiti obrezivanjem.
Kako bi se spriječilo širenje metvice u tom području, preporučuje se uspostavljanje ograničenja u obliku ograde.
Biljka voli vlagu, ali zamrzavanje katastrofalno utječe na korijenski sustav, pa je zalijevanje potrebno kako se tlo suši.
Potrebno je redovito provoditi korenje i rahljanje kako bi se korijenima osigurala dovoljna opskrba kisikom. Minimalni broj postupaka je jednom mjesečno..
Štetnici i bolesti
Trajnice su potrebne da budu zaštićene od napada štetočina. Nakon pojave prvih ploča listova može doći do metvice. Oštećuje lišće, aktivira se u razdoblju suše. Da biste ga uništili, koristite rješenje Aktellika.
Uništi gornji dio izdanka lisnih uši, a rubovi lisnih listova utječu na weevils. Aktivnost livadnog molja izuzetno je štetna za biljne izdanke.
Za suzbijanje štetočina treba dati prednost insekticidima Fufanon, Karbofos, Decis.
Najbolja prevencija napada štetočina je višegodišnja transplantacija svake 2 godine.
Hladna menta osjetljiva je na pepelnicu, utječe na lisne ploče, ostavljajući na njima bijeli premaz. Radi prevencije, tlo bi se oko biljke trebalo kopati godišnje, a trajnice tretirati otopinom koloidnog sumpora.
Od pjegavosti listova, metvica treba prskati hladnom Bordeaux tekućinom. Bolest se očituje smeđim mrljama na lisnim lopaticama..
Kada i kako odabrati papriku
Maksimalna koncentracija mentola u biljci primjećuje se tijekom razdoblja cvatnje, stoga ga treba sakupljati u ovom trenutku.
Načela sakupljanja biljaka:
- stabljiku treba rezati oštrim nožem trećinu duljine, tako da se hladna metvica može oporaviti u budućnosti;
- samo zdravi uzorci podliježu sakupljanju;
- preporučuje se rezanje biljke sunčanog dana bez oborina (višak vlage može izazvati proces truljenja u lisnim pločama);
- kako bi se spriječilo prerano grickanje, izrezane stabljike treba staviti u vlažnu krpu i prenijeti u sobu.
Za očuvanje svih korisnih svojstava biljke potrebno je pravilno obraditi.
Kako sušiti hladnu mentu
Nakon sakupljanja izdanaka s lišćem treba oprati i temeljito osušiti. Da biste to učinili, sakuplja se u grozdove i suspendira u prozračenoj sobi. Izbjegavajte sunčeve zrake na hladnoj nani. Snopići ne smiju biti veliki, inače je rizik od propadanja listova velik.
Ako nije moguće suspendirati snopove, stabljike se polažu na sloj novina ili tkanine, a zatim se periodično prevrću tako da se ravnomjerno osuše..
Najčešće, proces sušenja traje 7 dana. Da biste provjerili spremnost sirovina, potrebno je slomiti stabljiku. Listovi gotovi za jelo lako se lome.
Držite hladnu mentu u zatvorenoj posudi dalje od sunca 1 godinu. Ako je nemoguće sušiti lišće, preporučuje se zamrzavanje: sačuvat će se sva korisna svojstva biljke.
zaključak
Hladna metvica je biljka poznata po svojim ljekovitim svojstvima. Široko područje primjene i nepretenciozna briga česti su uzroci uzgoja višegodišnjih biljaka na mjestu. Ubrano se može čuvati za zimu.