Shimmer gljiva gljiva: fotografija i opis gljive

Koprinela treperi (drobi se), latinsko ime Coprinellus micaceus, pripada obitelji Psatirella, rodu Coprinellus (Koprinellus, Navoznichek). Prethodno je vrsta izolirana u zasebnu skupinu - Navoznikovye. U Rusiji se nalazi rijetko ime - gnojni gnoj. Vrsta pripada saprotrofima - gljivama koje razgrađuju drvo. Njezin prvi opis predstavljen je u prvoj polovici devetnaestog stoljeća..

Tamo gdje raste gnoj

Vrsta raste u sjevernim i umjerenim klimatskim zonama. Berač gljiva širi se ostacima starog drva od ranog proljeća do kasne jeseni, prije početka prvog mraza. Rani mali primjerci pojavljuju se početkom svibnja. Razdoblje aktivnog plodovanja javlja se u lipnju i srpnju. Vrsta se nalazi u šumama, parkovima, u dvorištima kuća na deblima mrtvih listopadnih stabala. Možete ga pronaći na selu i u gradskim granicama na hrpama smeća i komposta. Gljiva raste svugdje u vlažnom i hranljivom mediju. Na panjevima četinjača i u borovoj šumi ne živi. Treperi policajci susreću se u velikim skupinama, obitelji.

Kako izgleda gnojni gnoj

Ovo je mala gljiva, duljina joj ne prelazi 4 cm. Šešir je zvonasta oblika, s oborenim rubovima prema dolje. U mladim primjercima nalazi se kapa u obliku jaja. Promjer i visina mu ne prelaze 3 cm. Boja kože je prljavo žuta ili smeđa, u sredini intenzivnija nego duž ruba. Površina čepa prekrivena je malim sjajnim ljuskicama koje se lako isperu oborinama. Rubovi šešira su više rebrasti od središta, mogu biti ravni ili poderani.

Meso gnoja je treperi tanko, osjetljivo, krhko, vlaknasto, nema izražen miris gljive, kiselog ukusa. Bijela je u mladim gljivama, prljavo žuta u starim.

Noga je tanka (promjera ne više od 2 cm), cilindričnog oblika, može se proširiti na dno, unutra je šuplja. Njegova duljina ne prelazi 6-7 cm. Boja - svijetlo bijela, u dnu - žuta. Površina mu je labava, baršunasta, prsten je odsutan. Pulpa nogu je krhka, lako se drobi.

Ploče mlade svjetlucave gljivice su bijele, kremne ili svijetlosmeđe boje, česte, obrastaju, brzo se raspadaju, postaju zelene. Po vlažnom vremenu se zamagljuju, pocrne.

Praškasti oblik gljive je tamno siv ili crn. Spore su ravne, glatke.

Je li moguće jesti treperenje gnoja

Ova vrsta nalikuje grebenu, pa ga gljivari radije zaobilaze. Policajci su uvjetno jestivi, ali to se odnosi samo na mlade primjerke, ploče i noge još uvijek su bijeli. Konzumira se nakon toplinske obrade (najmanje 20 minuta). Prvo juhu od gljiva mora se ocijediti. Gljiku treba kuhati u roku sat vremena nakon berbe, nakon dužeg vremena potamni, propadne i može izazvati probavne smetnje..

Meso gnoja nema izražen okus i miris. U kombinaciji s alkoholom stječe neugodan gorki okus, a može izazvati trovanje hranom. Prvi simptomi intoksikacije su tahikardija, oštećenje govora, vrućica, smanjena jasnoća vida. Prilikom kuhanja nemojte miješati s drugim vrstama gljiva.

Izokrenuto treperenje, poput ostalih predstavnika roda, sadrži u svom sastavu tvar koprin, koja blokira apsorpciju alkohola u ljudskom tijelu. U narodnoj medicini gnojni buba se koristi za liječenje alkoholizma. Nakon što jedete ovu vrstu još 48 sati, ne biste trebali piti tvari koje sadrže alkohol - vjerojatnost trovanja i dalje postoji..

Slične vrste

Mnoge gljivice roda Navoznikovye slične su jedna drugoj. Svi su oni uvjetno jestivi. Trepereći policajac istodobno izgleda poput topa i jestive gljive. Samo iskusan berač gljiva može razlikovati ove jestive i nejestive vrste..

Coprinellus domesticus

Ovo je veća i lakša gljiva od tamnice. Promjer šešira u duljini i duljina nogu mogu prelaziti 5 cm. Površina šešira prekrivena je ne treperećim pločicama, već baršunastom, bijelom ili kremom kožom. Gljiva je također saprotrof, parazitska vrsta na starim stablima. Radije raste na stablima jasena ili breze, na drvenim zgradama. U divljini je domaći gnojni buba rijedak, po čemu je i dobio ime.

Ploče su također podložne autolizi - raspadanju u vlažnom okruženju. U mladim gljivama one su bijele, vremenom potamne i pretvaraju se u masu tinte.

Kućni gnoj je nejestiva vrsta. Za razliku od blještavog gnoja, kuća raste pojedinačno ili u malim skupinama.

Vrba kopriva (Coprinellus truncorum)

Ovo je jestivi predstavnik obitelji Psatirella. Drugo ime mu je vrba gljiva tinte. U izgledu je sličan treperenju gnoja. Ima dužu i tanku nogu, bijelu. Površina mlade gljive prekrivena je bijelim, labavim premazom koji se lako ispire kišom. Šešir zrelog vrba gnoja bube je gladak, kremast, na njemu nema hrapavosti i sjajnih čestica. Kod starih predstavnika vrste koža je naborana, rebrasta. Šešir je u sredini smeđi, a na rubovima je bjelkasti trak..

Celuloza je tanka, bijela, prozirna, kroz nju možete vidjeti pločice, zbog kojih gljiva izgleda natečeno.

Vrbe gnoja raste u velikim obiteljima na dobro oplođenim livadama, poljima, pašnjacima, hrpama smeća. Potreban mu je vlažan hranjivi medij.

Vrbe gnoja, poput treperenja, konzumiraju samo mladi, dok su ploče još uvijek bijele. Berači gljiva ga ne vole zbog brzog procesa razgradnje, doslovno se za sat vremena jaki žuti primjerak može pretvoriti u crnu masu sličnu želatini.

Lažni dušo

Gljiva se može zamijeniti za gnoja gnoja. Ova vrsta također raste svugdje na drvenim krhotinama. Gljive meda imaju tanku bijelu šuplju nogu.

Šešir od lažnog medenog agarica je žute ili svijetlo smeđe boje, ali za razliku od gnoja gnoja, glatka je i skliska. Lažna gljiva odiše neugodnim mirisom vlage ili plijesni. Ploče na stražnjoj strani šešira su maslinasto-zelene boje. Lažni agar meda je nejestiva (otrovna) gljiva. Otrovni predstavnik vrste počinje plodovati krajem ljeta, dok svjetlucavi patuljak klija početkom svibnja.

zaključak

Policajci koji trepere su gljiva koja je sveprisutna na gotovo cijelom području istočne Europe i u Rusiji. Smatra se uvjetno jestivom vrstom, jer su uvjeti upotrebe vrlo kratki. Neiskusni berači gljiva mogu ga zbuniti jestivim gljivama na otvorenom. U interakciji s alkoholom gljiva postaje otrovna. Starije vrste također mogu uzrokovati probavne smetnje. Neiskusni berači gljiva bolje je odustati.