Koje su vrste luk, njihova imena i opis

Kvaliteta i količina usjeva ovisi o pravilnom odabiru sorti luka. Prilikom odabira morate voditi računa o vremenskim uvjetima regije i predviđenoj namjeni povrća. Sve vrste luka razlikuju se po zrenja, obliku, boji i okusu repa, trajanju skladištenja usjeva.

Neophodno je provesti preventivno liječenje protiv insekata štetočina (luk i mušice, crvi se najčešće pojavljuju) i bolesti (pepelasta plijesan, fusarium, trulež vrata)..

vlasac

Prije uzgoja šalotke potrebno je upoznati se s opisom sorte. Dugačke smeđe-bijele ili ljubičasto-crvene lukovice formiraju se malene, do 20 komada. Ukusnije su osjetljiviji, aromatičniji i slatkiji od povrća lukovice..

Zračni dio sastoji se od lažne stabljike i brojnih cjevastih, svijetlozelenih listova. Schnitt počinje cvjetati u drugoj godini rasta, u svibnju. U kolovozu, umjesto cvijeća, formira se kutija sa sjemenkama. Jedu se mladi listovi, koji se režu 2-3 puta po sezoni.

Mjesto za slijetanje morate odabrati zaštićeno od izravne sunčeve svjetlosti. Tlo mora biti plodno i vlažno. Njega je standardna i uključuje korenje, labavljenje, gnojidbu.

Popularne sorte vlasaca su: Bohemia, Crocus, Albion, Medonos, Siberian, Velta. Mogu se uzgajati i na otvorenom terenu i u stakleniku.

Luk od svećeg začina

Mirisni luk odlikuje se dugim, ravnim listovima tamnozelene boje. Lukovica se ne formira, umjesto toga, formira se dugačka noga promjera 2 cm, koja ima sočan okus s češnjakom. Mirisna biljka dobila je ime po nježnoj aromi cvjetova..

Biljka ne zahtijeva posebne uvjete uzgoja, ali dobro raste na labavim, plodnim tlima s neutralnom kiselinom. Nema posebne zahtjeve za svjetlošću, dobro podnosi hladnoću. Rast lišća se nastavlja sve do snijega.

U proljeće se umjesto starih lišća pojavljuju novi listovi. Zelenilo za hranu počinje se koristiti tek u drugoj godini rasta biljaka. Rezuje se tri puta tijekom sezone.

Mirisno povrće možete razmnožavati sjemenkama ili dijeljenjem grma. Sjeme se počinje sijati krajem travnja ili prije zime, početkom listopada. Dijeljenje grmlja najbolje je obaviti u proljeće. Popularne hibridne sorte mirisnog luka: Mirisni, Aprior, Benefis, Stargazer, Pikantni, Jusai, Orijentalni.

Višeslojni luk

Kakvo je povrće? Sljedeće sorte višeslojnog luka poznate su među uzgajivačima povrća: Gribovsky 38, Likova, Odessa Winter, Memory.

Višeslojni luk ima neobičan izgled. Umjesto cvasti, na cjevastoj strelici formiraju se velike zračne žarulje koje nazivamo lukovice. Biljka tvori nekoliko strelica s žaruljama koje se nalaze na različitim razinama. Listovi su sočni i ugodnog okusa, lukovice imaju blago gorak okus.

Biljka je vrlo otporna na bolesti i štetočine, nepretenciozna je i lako se uzgaja. To podnosi sušu i mraz. Kao sadni materijal možete koristiti i zemne lukovice i podzemni dio.

Tlo na mjestu treba biti lagano, rastresito, prozračno i plodno. Da biste postigli dobar usjev u tlu, morate napraviti gnojiva. Ostavljanje se sastoji u umjerenom zalijevanju, labavljenju tla, korenju od korova i pravodobnoj gnojidbi.

velški luk

Luk salate je višegodišnja biljka. Lukovica je formirana mala i nije sočna, s tankim ljuskama. Zimi se slabo skladište. Za hranu se koriste samo cjevasti listovi i stabljike. Biljku odlikuje izvrsno zelje s ugodnim, nježnim okusom. Popularne sorte su: travanj, div, ruska zima.

Batun je vrlo koristan za ljudsko tijelo, proizvod ima visok sadržaj vitamina, elemenata u tragovima, esencijalnih ulja.

Za sadnju štapa morate odabrati vlažna, ali ne močvarna područja. Prethodno iskopajte zemlju i napravite organsku tvar. Kad se uzgaja godišnji usjev, sjetva započinje u rano proljeće. Za uzgoj kao višegodišnja biljka sjetva se obavlja u ljeto ili jesen. Sjeme se produbljuje 1-2 cm.

Nakon nicanja provodi se stanjivanje, ostavljajući razmak jednak 2,5 cm, a ponovljenim stanjivanjem udaljenost se povećava na 6 cm. Inače, briga nije drugačija.

Puchuov starac luk

Luk Puhu divlja je biljka koja raste na šljunčanim padinama, u planinama, može se naći i u stepkama. Sveprisutna je u Mongoliji, Kini i Koreji. U Koreji se luk uzgaja za hranu. Sočan prizemni dio pogodan je za hranu tek u proljeće, ljeti se stabljika i lišće biljke zgusnu, a poprima gorak okus..

Postoje 4 vrste Pughua:

1. Europska sorta tvori duge, uske i ravne listove..
2. Altai-Sayan vrsta razlikuje se kratkim ravnim listovima.
3. Transbaikalne vrste mogu se prepoznati po snažnom grmu i kratkim, savijenim listovima.
4. Pogled sa dalekog istoka ima duge, namotane listove.

Razdoblje sazrijevanja počinje krajem ljeta. Okus lišća u ovom trenutku dobiva oštar okus. Lukovice se izrezuju na kolutiće, osuše i dodaju tijekom pripreme prvih jela.

Strigunovsky

Luk sorte Strigunovsky pripada sjevernoj skupini biljaka. Za potpuno razvijanje potrebno mu je dnevno svjetlo od 15-17 sati. Lukovica je zaobljena, u osnovi malo izdužena, teška je 50 g, otočnog je okusa. Vage požute u vrijeme zrenja..

Rep sazrijeva rano. Prinos sorte je visok, dobro se čuva cijelu zimu, do sljedeće žetve, ne nameće posebne zahtjeve za njegu.

TENaza

Sjemenke luka tenaz imaju srednju zrelost repa. Za potpuno starenje potrebno je 100 dana. Guste lukovice teže 90 g, okus je polu oštar. Oblik im je okrugao, ljuskice su zlatno žute boje. Produktivnost stabilno visoka, dugoročno skladištenje usjeva.

Valentino

Hibridi srednje sezone uključuju luk Valentino. Okrugla repa, gusta, težine oko 110 g. Vage smeđe boje, meso bijele i sočne s polutresim okusom.

U dobrim uvjetima možete sakupljati bogat urod koji se može čuvati do 5 mjeseci. Sorta je otporna na nepovoljne čimbenike, visoka otpornost na bolesti, posebno ružičastu trulež korijena.

bessonovskoy

Vrijedno je upoznati se s opisom sorte luka Bessonovsky, koja ima dobre karakteristike. Lukovice su male, teške 50 g, zaobljenog su oblika, blago spljoštene. Kaša je okusa pikantna, pikantna. Zlatno žute ljuskice.

Sakupljeni usjevi mogu se čuvati do 9 mjeseci, zadržavajući ukus i prezentaciju. Sorta pripada rano zrelim usjevima, repa možete sakupljati u posljednjim danima srpnja. Za biljku je karakteristična srednja otpornost na bolesti.

Manas

Luk Manas preporučuje se uzgoj na repa od sjemenki. Hibrid pripada kasno zrelim usjevima. Lukovica je zaobljenog oblika, okusa poluotoka, težine 90 g. Gornja ljuskica smeđa. Pulpa je bijela, sočna.

Produktivnost je visoka, karakterizira ju tolerancija na sušu i rijetko ima gljivične bolesti. Plod je pogodan za dugoročno čuvanje, a istovremeno zadržava ukus i prezentaciju.

Zeleni transparent

Zeleni pas visokog prinosa luk ima rano zrenje ploda. Vrsta luka batun. Biljka tvori uspravne listove do 50 cm duge, tamnozelene boje s voštanim slojem.

Dugo zadržavaju sočnost i ne postaju nepristojni. Zeleno lišće se smrzava, suši i koristi u kuhanju. Sorta je otporna na bolesti, posebno je otporna na Fusarium i ružičastu trulež korijena.

zlatan

Hibrid luka Zlatni Semko preporučio je uzgoj na repa od sjemenki. Hibrid ima rane datume sazrijevanja koji ostavljaju 73 dana. Formira se gusta, zaobljena žarulja težine 90 g. Suhe ljuskice jarko žute boje. Okus poluotoka od bijelog mesa.

Okusni i komercijalni kvaliteti čuvaju se 6 mjeseci. Dobar razvoj se opaža čak i pri nepravilnom zalijevanju i visokim temperaturama zraka..

Danilovsky

U opisu sorte luk Danilovsky primjećuje se visoka produktivnost i dobra otpornost na bolesti. Odnosi se na luk vrsta povrća kulture. Sazrijevanje matičnjaka započinje nakon 100 dana. Suhe ljuskice ljubičaste nijanse. Okus svijetlo ljubičastog mesa je polusuko oštar. Oblik žarulje je ravan, okrugli, težine 100 g.

Žuti zmaj

Žuti zreli zmaj s izvrsnim karakteristikama je luk u sredini sezone. Razdoblje od sadnice do masovnog polaganja vrhova je 100 dana. Lukovica je mala, okrugla, malo spljoštena. Suhe slamnato-žute ljuskice. Kaša slatkog okusa, težina luka 60 g.

Sterling f1

Hibrid F1 sterling luk preporučuje se za uzgoj na repa kao godišnja biljka iz sjemenki i kao dvogodišnja biljka iz sjemena. Odnosi se na kasno zrelu, luk kulturu. Suhe vanjske pahuljice bijele boje. Ukus mesa je polusuko oštar. Težina okrugle lukovice je 120 g. Visoki prinos.

Sibir F1

Luk Sibir F1 preporučuje se uzgoj na repa od sjemenki. Odnosi se na ranu zrelu kulturu. Bijelo meso ima okus poluotoka. Žarulja je teška 100 g. Suhe ljuske su obojene žuto-smeđe. To podnosi mrazeve, sorta je otporna na bolesti i štetočine.

elan

Uzgoj luka Elan iz sjemena ne predstavlja poteškoće. Lukovice zaobljenog ravnog oblika sazrijevaju rano, masa im je 110 g. Luk je žut, meso bijelo. Okus je mekan, slatkast.

Sjemenke su otporne na mraz, klijaju čak i na temperaturi +1 stupanj. Prije zime, sijte se mjesec dana prije početka mraza. Lukovice će se početi formirati sredinom svibnja. Sočne lukovice sakupljaju se u mazgi, dugo se ne skladište.

Senshu

Opis hibrida zimskog luka sorte Senshui označava rano zrenje, otpornost na smrzavanje, visoki prinos i otpornost na bolesti.

Biljka doseže visinu od 50 cm. Listovi su široki, tamnozelene boje. Glava je zaobljena, blago spljoštena. Izvana je zlatno žuto, unutrašnje ljuskice su bijele. Težina žarulje 170 g.

Hibridni Kaoba

Hibrid luka Kaoba ima srednje razdoblje zrenja. Prolazi 110 dana od trenutka sadnje do zrenja. Odnosi se na luk vrsta povrća kulture. Plodovi su okrugli s glatkom žuto-smeđom površinom.

Raznolikost karakterizira visoka produktivnost, dugi rok trajanja usjeva, visoka otpornost na bolesti i štetočine..

svijetlo zelena

Lagani luk lako se uzgaja, ne zahtijeva posebnu njegu i zauzima malo prostora. Kultura povrća raste brzo i rijetko je izložena bolesti. Sve vrste povrća za salatu dobro rastu na plodnim, zbijenim tlima. Berba se čuva ne više od 4 mjeseca. Lukovice sadrže mnogo korisnih sastojaka..

Vrste sorti salate uključuju: Exibishen, Yalta, Ermak. Meso lukovice je sočno s ugodnim peninularnim, oštrim okusom.

Odaberite po vašem ukusu

Svaka vrsta i sorta luka pogodna je za pripremu pojedinih jela (salate, konzerviranje, pirjanje, pečenje). Uzgoj uključuje prolazak kroz iste faze. Obavezno pripremite sadni materijal, odaberite mjesto za sadnju, redovito zalijevajte sadnice, gnojite, vršite labavljenje i korenje.

Prilikom odabira vrste usjeva povrća treba obratiti pozornost na datume sazrijevanja, prinos i potrebno je proučiti glavne karakteristike: boju, okus i veličinu glave, prikladnost lišća za hranu, zahtjeve za njegu.

Uzgajivači povrća dugi niz godina biraju sortu Strigunovskiy. Luk je oštar i sočan. Period zrenja traje 80 dana. Žetvu dugo čuvati bez gubitka ukusa.

Luk Zlatni Semko u kratkom vremenu formira veliku zaobljenu glavu (težina 100 g). Okus je peninsularan. Berba se savršeno pohranjuje duže vrijeme. Nije pod utjecajem bolesti i visokog prinosa.