Zimski kupus 1474

Mnogo desetljeća uzgajivači su stvarali nove sorte i hibride bijelog kupusa. Zato pri odabiru sjemena treba uzeti u obzir mnoge čimbenike: vrijeme sazrijevanja, skladištenje, okus, značajke primjene.

Kupus Zimovka 1474 jedna je od sorti koja dobro raste u gotovo svim regijama Rusije. Ovo povrće s bijelom glavom je univerzalno, ali najviše od svega pogodno za zimsko skladištenje. U članku se daje cjelovit opis sorte, prikazuju se fotografije i osvrti onih koji su uključeni u kulturu..

opis

Sjeme kupusa dobivali su krajem šezdesetih godina prošlog stoljeća znanstvenici Sveeuropskog istraživačkog instituta za selekciju i sjemenarstvo. Koristili su uzorke stranih sorti, proveli brojne eksperimente. Zimovčki kupus upisan je u Državni registar 1963. godine. Povrće sa bijelom glavom preporučuje se za uzgoj na otvorenom.

Kako bi vrtlari imali priliku razumjeti je li ova sorta pogodna za njih, započet ćemo s opisom:

1. Stupanj kupusa Zimovka pripada kulturi kasnog zrenja. Za berbu treba oko 160 dana. Kupus s okruglom glavom tehničke zrelosti dostiže 72-120 cm u promjeru. Težina kupusa varira od 2 do 3,6 kg. Pronađeni su i veći primjerci..
2. Utičnica je poluširena. Listovi kupusa Zimski 1474 zaobljeni, sivozeleni zbog bistrog voštanog premaza. list ploče srednje veličine: duljina 40-48 cm, širina 32-46 cm. Dužina rubova je jasno vidljiva. Listovi su sočni, slatki, tragovi su dostupni, ali nisu tvrdi..
3. Vilice su uvijene toliko čvrsto da praktički nema praznina između lišća. Na krišku kupus je žućkasto-bijele boje. To se jasno vidi na fotografiji..
   
4. Vanjski je panj dugačak, a unutarnji srednji.
5. Okus kupusa izvrstan je zbog jedinstvenog kemijskog sastava: suha tvar u sorti Zimovka od 7,6 do 9,7%, šećer do 4,9%.

Istaknute značajke

Opis bijelog kupusa Zimovka, fotografije i pregledi vrtlara pokazuju samo dio kvaliteta sorte. Zato je važno okarakterizirati kulturu sa svim za i protiv.

Pros:

1. Stabilna produktivnost. Kupus Zimovka visokorodna sorta. Prema opisu i recenzijama vrtlara, sa kvadratnog metra slijetanja ubire se 6-7 kg ukusnih gustih glava kupusa..
2. Otpornost na hladnoću. Biljke mogu izdržati male mrazeve unutar –6 stupnjeva, kako na nivou sadnica, tako i na odraslim biljkama.
3. Nepretencioznost. Čak i uz nisku plodnost tla, vrtlari dobivaju dobru žetvu. Osim toga, ova sorta kupusa otporna je na sušu..
   
4. Prezentacija. Raznolikost ne pukne na krevetima ili tijekom dugog transporta.
5. Održavanje kvalitete. Zimski kupus Zimovka 1474 može se čuvati gotovo do novog usjeva - 7-8 mjeseci. Kao što potrošači navode, posljednje glave kupusa dobivaju početkom lipnja. U isto vrijeme, okus i korisna svojstva ne samo da se ne smanjuju, već, naprotiv, postaju izrazitiji.
6. Značajke aplikacije. Kupus Zimovka je univerzalna sorta. Ali najčešće povrće ide za kiselo, soljenje ili zimsko skladištenje.
7. Bolest. Imunost sorte je dobra. Kupus je otporan na sivu plijesan i pitting nekrozu.

Zimovanje bijelog kupusa ima puno pozitivnih karakteristika, ali vrtlari ne pišu o minusima u recenzijama. Očigledno ih ne nalaze..

sjemenjača

Za dobivanje sadnog materijala potrebno je uzgajati visokokvalitetne sadnice.

Datumi sjetve

Sjetva sjemena kupusa za sadnice je važna točka. Mnogi vrtlari vođeni su mjesečevim kalendarom. Prema pravilima, sjeme se sije uz rastući mjesec. U 2018. godini, prema kalendaru, kupus će biti povoljan za sjetvu kupusa 7., 8., 18., 20.-21..

kapacitet

Kao spremnici za sadnice možete koristiti drvene i plastične kutije, spremnike, tresetne posude, tablete. Izbor spremnika ovisi o tome hoćete li roniti sadnice ili ne.

Ako su kutije ili spremnici novi, onda se jednostavno isperu toplom vodom i sapunom. Kada se spremnici koriste nekoliko godina zaredom, morat će ih pažljivo obraditi kipućom vodom s kalijevim permanganatom, bornom kiselinom ili običnom soda bikarbona.

Mnogi vrtlari koriste šalice ispletene iz novina kako bi dobili sadnice bez branja, kao na fotografiji ispod. Pogodnost takvih spremnika je da korijenski sustav nije ozlijeđen na potpuno isti način kao u kasetama. Ali što je najvažnije, takvi spremnici idu besplatno.

Priprema tla

Kad sami pripremaju zemlju za sadnice kupusa, uzimaju u jednakim dijelovima vrtno tlo, kompost ili humus, pijesak, a također i nešto drvenog pepela. U tom će slučaju biljke imati dovoljno hranjivih tvari. Možete koristiti trgovinsku mješavinu tla u kojoj su hranjive tvari uravnotežene..

Bez obzira na to koje je tlo odabrano, mora se pripremiti za sjetvu sjemena. Svaki vrtlar ima svoje metode. Razmotrimo najčešće:

1. Kalciniranje tla u pećnici ili peći. Zemlja se izlije tankim slojem na lim i zagrijava na temperaturi od najmanje 200 stupnjeva 15-20 minuta.
2. Dezinfekcija kipućom vodom. Kristali kalijevog permanganata dodaju se u kipuću vodu, pomiješaju. Otopina treba imati zasićenu ružičastu boju. Oni obrađuju cijelo tlo bez ostavljanja suhog mjesta..

sjeme

Prije sjetve odabire se sjeme bijelog kupusa Zimovka 1474 (fotografije i karakteristike navedene u članku), dezinficiraju se u otopini soli ili kalijevog permanganata. Zatim se opere u čistoj vodi.

Da bi se ubrzala klijavost i profilaksa crne noge, može se provesti toplinska obrada. Sjemenke u gazi stavljaju se u vruću vodu na temperaturi ne većoj od 50 stupnjeva 15 minuta, a zatim se ohlade u hladnoj vodi. Izložite sjeme na papir i osušite.

Sjeme za sadnice

Rezervoari se zalivaju vodom, utora se izrađuju ne više od 1 cm. U njih se položi sjeme. Ako se sjetva obavlja u uobičajenom rasadniku, tada na udaljenosti od 3-4 cm. Kad uzgajate sadnice bez ronjenja, u svakoj šalici, kaseti ili tableti treseta zatvorene su 2-3 sjemenke. Vrh je prekriven staklom kako bi se stvorio efekt staklenika. 5-6 dana nakon nicanja, čaša se uklanja.

Daljnja briga za sadnice je jednostavna:

• održavanje potrebne temperature od 14 do 18 stupnjeva;
• zalijevanje i površinsko labavljenje sadnica;
• preljev korijena sadnica laganom otopinom kalijevog permanganata ili ekstrakcijom drvenog pepela.

Kiseli kupus Sorte Zimovka provode se kada se na biljkama pojavi 4-5 pravih listova. Tlo se koristi isto kao i za sjetvu sjemena.

Ako nema dovoljno svjetla pri uzgoju sadnica, ugradite umjetnu rasvjetu. Uostalom, za sortu Zimovka potrebno je najmanje 12 sati dnevnog svjetla. U ovom slučaju, postaje jak, stajan.

Obrada tla

Za kupus Zimovku, zemljište s ilovastim tlom bit će uspješno. Priprema se uključiti u pripremu na jesen. Kompost, humus se unosi u zemlju. Kod kopanja se ličinke pojavljuju na površini i umiru zimi.

U proljeće se grebeni ponovo kopaju, vrše se rupe dva tjedna prije sadnje sadnica. Prinos sorte bit će izvrstan u grebenima u kojima su prethodnog ljeta uzgajani krumpir, rajčica, krastavci, grašak ili grah..

Krajem svibnja ili početkom lipnja, ovisno o klimatskim karakteristikama regije, sadnice se premještaju na stalno mjesto. Bunarci kopaju u uzorku 60x60. Bolje je saditi kupus u dva retka s razmakom redova od najmanje 70 cm za jednostavnu njegu. Sadnice nakon sadnje dobro se prelije vodom.

Nakon što se kupus ukorijenio, redovito ga treba zalijevati, rahljati tlo, uklanjati korov i hraniti. U početku je dovoljno 2 litre, a zatim, kako raste, količina vode povećava se na 10. Treba imati na umu da obilno zalijevanje dovodi do smrti korijena i gljivičnih bolesti.

Za gornji preljev (ne više od 5 puta u sezoni) sorte su prikladne infuzije mulleina, pileći izmet ili fermentirana zelena trava. Korijenski preljev u kombinaciji s zalijevanjem na prethodno navlaženo tlo. Tako se hranjive tvari bolje apsorbiraju.

Uz činjenicu da biljke dobivaju potrebne elemente u tragovima, pepeo pomaže u borbi protiv lisnih uši, puževa i puževa.

Prevencija bolesti

Unatoč dobrom imunitetu, kupus ove sorte može patiti od nekih bolesti:

• crne noge;
• Kils (fotografija ispod);
• bakterioza sluznice;
• plijesni.

Među insektima koji često smetaju:

• križasta buha;
• kupusna muha;
• puževi i puževi;
• leptir bijeli riba sa svojim potomcima;
• uš.

Problem se može riješiti sadnjom mirisnog bilja ili cvijeća pored kupusa. Eter koji izlučuju biljke odbija štetočine. Kemikalije koje se koriste u borbi protiv bolesti kupusa.

Čišćenje i skladištenje

Sorta Zimovka, kako je navedeno u opisu, namijenjena je dugotrajnom zimskom skladištenju i kiselosti. metnuti povrće od bijele kože sredinom listopada po suhom vremenu. Kupus, koji bi trebao ostati za zimu, ne uklanja vanjski poker. Za nju je povrće suspendirano u trgovini.

Bijeli kupus ove sorte dobro se čuva u kutijama ili na policama. Vilice se posipaju običnom kredom. Glavna stvar je stvoriti potrebne uvjete - temperatura bi trebala biti 0-2 stupnja.

Mišljenje vrtlara