Dvostruka mrežasta mreža - neobična i rijetka gljiva

Kraljevstvo gljiva ima i svoju koketu i fashionistice. Oni uključuju vrlo rijetku gljivu - dvostruku nodulu. Od samog šešira on je obavijen svojevrsnim velom, spuštajući se gotovo do zemlje. Vrsta je navedena u Crvenoj knjizi, malo ih je uspjelo vidjeti u prirodnim staništima, jer je životni vijek mjeren prirodom samo 24 sata.

Dvostruka mrežasta mreža - neobična i rijetka gljiva

Opis gljiva

Osim službenog imena, na mrežnim tribinama nalazi se i narodni: Dama s velom - pa su ga berači gljiva tako romantično krstili.

Zanimljiv izgled i brojna korisna svojstva doveli su do groznog rezultata - a gljiva je rangirana kao nestala.

Pripada rodu Veselka, znanstveni naziv je dvostruki diktafor.

Ako samo govorimo o vanjskoj strukturi, onda je ova gljiva:

• "Šešir" je mali, stožasti, svijetle nijanse, sa sklizavom površinom;
• "Noga" je visoka i širi se bliže tlu;
• s rubova se spušta prema dolje (do polovice posude).

Međutim, studije su pokazale da sve nije daleko tako jednostavno.

Irina Selyutina (biolog):

• Mlada plodna tijela obično su jajolikog ili okruglog oblika, dostižući promjer od 4-5 cm. U početku bijela, postupno mijenjaju boju u svijetlosmeđe ili svijetlo smeđe meso. U dnu se nalazi bijeli micelarni kabel.
• Recept je cilindričan, doseže duljinu od 15-20 cm, debljine oko 2,5-4,5 cm, s bijelim ili svijetlosmeđim Volvoom u podnožju.
• Hleb u obliku kapice nalazi se na vrhu posude. Dimenzije su mu 3-5 cm i duljine i širine. S vanjske strane glebe primjetan je mrežasti reljef razgranatih i spojenih rebara.
• Između gleba i gornjeg kraja posude nalazi se mrežasta hinduksija (pokrov) - bijeli ili blago zahrđali losos.
• Godine 1954. utvrđeno je da je izvor neugodnog mirisa posuda, ali gleb ne miriše. Budući da je hinduistički dio spremnika, također sudjeluje u formiranju specifične "arome".

Miris plodnog tijela je grozan, brzo privlači insekte koji pomažu u širenju spora na duge udaljenosti.

Značajka se smatra brzim rastom od 5 mm u minuti. Čim visina dosegne 30 cm, na „šeširu“ se pojavljuje jaz i gljiva otpušta mrežu, što daje dodatno područje za slijetanje insekata, privučeno mirisom truleži i propadanja. Njegov izgled znači spremnost za rastjerivanje spora.

Nježni sjaj vela, koji ima zelenkast ton, privlači noćne muhe. Gljiva se žuri da se razmnožava brže, jer nakon 24 sata od nje ostaje samo malo vlažnog mjesta.

Je li jestiva

Prema klasifikaciji, diktafora se smatra uvjetno jestivom gljivom - uvrštena je u 4. kategoriju, jede se u prvoj fazi, dok prema vanjštini po veličini i obliku podsjeća na pileće jaje. U ovoj fazi razvoja plodno tijelo može biti prženo ili uklanjanjem vanjske ljuske, jesti sirovo, uzimajući sol i kiselo vrhnje kao začin.

Nakon izlaska iz školjke posude i aktiviranja vela, ne jede se ne zbog jakog neugodnog mirisa, koji se ne može ukloniti ni temeljitim pranjem.

Skupljanje je trenutno zabranjeno zbog masovnog izumiranja.

Gdje raste i kada možete sakupljati

Dual ditiofora najsjevernija je vrsta od svih predstavnika roda. Pronađen je čak i u Engleskoj i Danskoj, osim nekih regija Rusije (Primorski teritorij, južni Sibir) i zemalja ZND (Kazahstan, Litva, Ukrajina).

Metodom hranjenja ditioforom blizanac je saprofit, tj. organizam koji koristi mrtve ostatke životinja i biljaka za svoju prehranu i život. Preciznije, stručnjaci ga nazivaju, kao i niz drugih predstavnika reda Phallus - šumsko tlo Gasteromycetes-saprophytes. Ovo je vrsta koja voli vlagu..

Da biste vidjeli izgled ove nevjerojatne gljive, morate ići u listopadne ili mješovite šume.

Najčešće možete susresti mrežu u blizini grmlja, jelki i topola. Preferira supstrate bogate organskom materijom, pa se često pojavljuje u blizini ljetnih vikendica i stambenih prostora.

Kao i druge gljive, ona brzo akumulira u sebi štetne tvari iz industrijskog otpada, izduvne plinove i postaje otrovna.

Vrlo je teško pronaći dvojnik diktafora, raste sam, najčešće se primjećuje već u fazi postavljanja vela.

Sezona započinje sredinom ljeta i gotovo završava u prvim danima rujna. Sakupljanje ovih gljiva zakonom je zabranjeno, nasilnici se suočavaju s velikom novčanom kaznom.

Vrsta postupno nestaje, ali postoji nada da će se obnoviti ako se s njom pažljivo postupa i pruži priliku za povećanje populacije.

Slične gljive i kako razlikovati

Setkonoska ima originalan izgled u fazi stvaranja spora, pa ga je teško miješati s drugim gljivama.

U fazi jajeta, to se može zamijeniti za Adrianinu zabavu koja se odlikuje nježnom ljubičastom nijansom. Tijelo odraslih gljiva ovog funk djeluje gotovo neprimjetno na kvas i pečenje.

Gljiva ima ljekovita svojstva.

U diktatorima je miris vrlo oštar, neugodan, kod osjetljivih ljudi izaziva mučninu.

Ljekovita svojstva

U narodnoj medicini mreža se koristila za brojne bolesti:

• gastrointestinalni poremećaji;
• tuberkuloza;
• tromboflebitisa;
• plućne bolesti uključujući astmu;
• artroza;
• giht;
• hipertenzija.

Velika količina polisaharida u pulpi utječe na sintezu perforina (posebnog proteina koji se nalazi u granulama određenih skupina leukocita koji pripadaju prirodnim ubojicama) u tijelu, koji je u stanju uništiti zidove stanica raka, smanjujući rizik od razvoja tumora.

Fitotonidi daju pulpi protuupalna i antibakterijska svojstva.

Najučinkovitijim sredstvom smatrana je alkoholna tinktura na bazi gljiva. Koristi se za liječenje kožnih bolesti, dezinficiranje rana, ubrzavanje regeneracije i ublažavanje upala i oteklina..

Irina Selyutina (biolog):

Za liječenje gihta i reume tradicionalni iscjelitelji koriste "zemljino ulje", koje se dobiva na osnovi diktofora. U Kini ga domaći ljudi i dalje koriste za liječenje čira, krasta i rana na površini kože. Ali u Indiji su njegova anestezijska svojstva bila neophodna u liječenju tifusa..

Kontraindikacije za upotrebu su:

• individualna netolerancija;
• pogoršanje bolesti gastrointestinalnog trakta i kardiovaskularnog sustava;
• metabolički poremećaj.

Treba imati na umu: prikupljanje ove sorte zabranjeno je zakonom, odnosi se na rijetke vrste.

Značajke kuhanja

U razdoblju povijesti čovječanstva, kada je diktifor bio prilično uobičajena vrsta u prirodi, koristio se kao hrana dok nije pustio veo.

Oblik voća u obliku jaja pažljivo je izbran, pržen i oguljen od vanjske kože. Zatim pržite s povrćem ili pirjano u umaku od vrhnja.

Gredice su se čuvale u osušenom obliku, a plodna tijela su prepolovljena i nanizane na vrpcu. Rok trajanja zaliha bio je 3 godine, nakon čega su korisna svojstva izgubljena..

Neobična, svijetla i učinkovita gljiva još uvijek je vrlo rijetka, zakonom zaštićena, pa je njezina upotreba u ljekovite i kulinarske svrhe gotovo nemoguća.

Ako ste dovoljno sretni da gledate pojavu "dame s velom" dok šetate šumom, onda biste joj se trebali diviti izdaleka i psihički poželjeti sreću u teškom zadatku preživljavanja.