Opis sorte grožđa rkatsiteli

Poznata sorta grožđa Rkatsiteli zauzima vodeće mjesto među bijelim vrstama. U jednom trenutku bio je najčešći u SSSR-u. Zaljubio sam se u vrtlare zbog dobre produktivnosti i izvrsnog ukusa. Koristi se kao sirovina za kvalitetna vina.

Opis grožđa Rkatsiteli

Karakteristike stupnja

Drevna i vrijedna gruzijska sorta, podrijetlom iz Kakhetija. Uzgajaju se i u Rusiji i Ukrajini..

Ima prosječno razdoblje kasnog zrenja. Od početka vegetacijske sezone do zrelosti ploda traje 150-160 dana. Plodovi se beru početkom - sredinom listopada.

Prema opisu, grožđe Rkatsiteli ima sljedeća pozitivna svojstva:

• visoka produktivnost - 80-140 centa po 1 ha (ovisno o vremenskim uvjetima);
• imunitet na sivu trulež i filokseru;
• relativno otporan na niske temperature - može izdržati i do -26 ° C;
• izvrsna transportnost.

Među nedostacima se izdvaja loša tolerancija na sušu. Raznolikost zahtijeva navodnjavanje.

Tehničke karakteristike grožđa Rkatsiteli:

• sok - 80%;
• češljevi - 3%;
• sjemenke, kore, vlakno pulpe - 17%;
• sadržaj šećera - 17-23%;
• kiselost - 7-9 g / l.

Opis izgleda

Biljka srednje bujnosti. Listovi su srednji ili veliki, okruglasti, široki 3 i 5, malo rascijepljeni. Imaju blago pubescence odozdo. Petioles su svijetle, tako da je sorta dobila drugo ime, "Red Vine". Biseksualni cvjetovi.

Gustoća grozdova je prosječna, masa je 155-165 g. Bobice su male, ovalne. Imaju 3 kosti. Koža je tanka, gusta. Boja je zlatno žuta s brončanim mrljama na sunčevoj strani. Ponekad boja postaje ružičasta. Okus je ugodan uz lagano stezanje. Aroma je posebna - note divljeg bilja i cvijeća u kombinaciji s blagom sjenom grejpa.

Voće se koristi za izradu vina, sokova, kao sirovina za konjak. Koristite svježe. Također pogodno za skladištenje.

Uzgoj grožđa

Prinos biljke ovisi o pravilnoj njezi

Kultura preferira dobro navlaženo pjeskovito ilovasto ili ilovasto tlo. Mjesto bi trebalo biti na maloj visini. Sjeverne padine su najbolje mjesto za rast u regijama s vrućom klimom (kako bi se spriječilo prerano zrenje).

Slijetanje u tlu

Razmnožavanje grožđa Rkatsiteli proizvodi chubuk i cijepljene sadnice. U prvoj metodi slijetanje je moguće samo u proljeće, u drugoj - također u jesen. U mnogim regijama manipulacije se provode u proljeće. Kad se tlo zagrije na 6-8 ° C, sadi se sadnica, 10 ° C - chubuk.

Sadnica za sadnju prvo se mora pripremiti:

• obrežite korijenje (uštedite negdje 10-15 cm);
• skratite rast (ostavite 2-3 oči);
• namočite u vodi;
• umoči u glineni govornik.

Za sadnju se koristi shema 2 x 2 m, jer grm zahtijeva puno prostora. Redovi su najbolje raspoređeni od sjevera do juga. Na dnu podzemne jame treba primijeniti složeno gnojivo. Zatim obilno navodnjavajte..

briga

Produktivnost kulture izravno ovisi o pravilnom provođenju poljoprivredne prakse. Za Rkatsiteli primijenite dugo obrezivanje u proljeće. Ostalo je 30 plodnih izdanaka s 50 očiju, 10-12 očiju na strelici. Prilikom formiranja grma plodni izdanci smješteni su vodoravno ili s ventilatorom. To doprinosi pristupu svjetlosti i topline klasterima, kao i ventilaciji biljke. Više smeća i prskanja se vrši tako da kultura ne pretrpi preopterećenje, inače će grozdovi biti labavi i zeleni. Loza mora biti vezana.

đubrivo

Hranjenje odraslih grmlja vrši se 3 puta:

• u rano proljeće (čim se biljka probudi) - amonijev nitrat je prikladan kao hranjiva tvar (1 žlica po kanti vode);
• kasno proljeće - koristite organsku tvar;
• nakon berbe - nanesite kalijeve pripravke (to će pomoći kulturi da lakše podnese zimu).

zalijevanje

Budući da grožđe ne podnosi sušu, vlažite tlo često i obilno. Da biste to učinili, oko biljaka rade posebne žljebove, koje čine 2 kante vode odjednom. Ako proizvodite slabo zalijevanje, vegetacijska sezona će se znatno usporiti, što će utjecati na brzinu zrenja usjeva.

Bolesti i štetočine

Grožđe ima srednju otpornost na plijesan. Boji se oidija. Ranjiv na štetočine poput gomile lišća, paukove grinje.

Biljka treba preventivne mjere protiv gljivičnih bolesti i insekata. Oni se sastoje u takvim radnjama:

• obrada grma i zemlje s 3% Bordeaux smjesom nakon pada listova i ranog proljeća;
• čišćenje biljke od stare kore;
• žetva ostataka usjeva.

Na prvi znak bolesti grožđe se liječi fungicidima. Ako se otkriju štetočine, pripremite takvu infuziju:

• nekoliko glava češnjaka;
• 100-200 g luka oguliti;
• 5 l vode.

Tekućina se ostavi 5-6 dana. Zatim obrađuju. Protiv lisnih glista koriste se i takvi insekticidi: Inta-Vir, Aliot, Alatar. Akaricidi pomažu u borbi protiv krpelja: Akarin, Fitoverm.

zaključak

Grožđe Rkatsiteli pogodno za pravljenje vina. Zahvaljujući dobroj prenosivosti, klasteri se prodaju na tržištu.

Bolje je rasti u regijama u kojima pokazatelji temperature ne padaju ispod -15˚S. Pravilna njega će osigurati visoke performanse. Pravodobno poduzete preventivne mjere pomoći će izbjeći mnoge probleme..