Crni negag od koprive - karakteristike i izgled sorte

Rusija, 20-ih godina 19. stoljećaVisok, visok, moćan,

bujna i raspršena

Mala, ne veća od 2–2,5 gkruškolikTamno ljubičasta,

meso je tamnocrveno

Slatko i kiseloVelika, svijetlo zelena,

prekriven mekim rubom

Do 7 kg plodova iz grmaprosječanvisokTijekom 1920-ih svjetski poznati ruski biolog i uzgajivač u svom rasadniku smještenom u selu Turmasovo, Tambovska regija (danas je All-Russian Center za genetiku i oplemenjivanje voćaka po imenu I. V. Michurin) uzgajao je nekoliko izvrsnih hibrida američke i europske gusjenice.

Jedan od njih je i crni Negus, kojeg je autor tako nazvao po neobično tamnoj boji bobica.Poznato je da je sorta dobijena križanjem kraste od kraste koja je dovedena iz Amerike i otporna na pepelnicu s europskom sortom Anibut.

Video: Crni Negus od Gooseberry

U početku je I. V. Michurin novi interspecifični hibrid smatrao samo osnovom za buduće pokusne uzgoje, međutim, unatoč maloj veličini bobica, biljka je neočekivano jako voljela lokalne vrtlare i počela je dobivati ​​sve veću popularnost..

To traje već gotovo stotinu godina: s službenog stajališta, crni Negus se ne smatra odobrenom sortom koprive, ali uzgaja se s velikim zadovoljstvom na privatnim dvorištima, pa čak i na malim farmama.

Izgled, karakteristike bobica, vrijeme zrenja, prinos

S botaničkog gledišta, crna Negusova kopriva snažan je i visok grm visok do 2 m. Biljka formira snažne izbojke koji rastu okomito ili imaju tendenciju spuštanja u obliku luka. Američki roditelj hibrid je naslijedio po vrlo oštrim i brojnim šiljcima, dosegavši ​​duljinu od 20 mm i pokrivajući cijelu dužinu grana, ponekad u grozdovima po 2-3 komada. Listovi su također veliki, svijetlo zeleni, površina je prekrivena mekim pahuljicama..

Sorta počinje cvjetati u svibnju, a u plodnu fazu ulazi krajem srpnja ili početkom kolovoza (što nam omogućava klasificiranje koprive kao međusezone). Tijekom tog razdoblja, biljka izgleda vrlo impresivno zbog ogromnog broja plodova koji sazrijevaju zajedno i gotovo istovremeno. Produktivnost Crnog nogu za koprive može se nazvati rekordnom - do 7 kg bobica može se sakupljati s jednog grma uz dobru njegu.

Prednosti i nedostaci sorte

• Crni Negus uživa zasluženu popularnost među ruskim vrtlarima zbog tako vrijednih karakteristika:
• visoka zimska postojanost i otpornost na smrzavanje (sorta podnosi i dugotrajne hladne i iznenadne mrazeve koji se vraćaju koji se javljaju u ožujku ili travnju nakon početka procijepanja soka);
• sposobnost prilagođavanja različitim klimatskim uvjetima, što vam omogućuje uzgoj kulture gotovo na cijelom teritoriju Rusije;
• jak imunitet, otpornost na pepelnicu, hrđu i mnoge druge gljivične infekcije, sposobnost izdržavanja napada štetočina;
• vrlo visoki prinosi, prijateljski i redovito plodovanje, počevši od druge godine nakon sadnje i traju više od 20 godina bez i najmanjeg znaka cikličnosti (naizmjenično ubrano i mršavo godina);
• bobice dobre kvalitete - bogat okus, svijetle arome, prenosivost, rok trajanja, nedostatak sklonosti pucanju i propadanju.

• Među nedostacima sorte izdvajaju se samo dva:
• mali plod;
• vrlo oštre bodlje što otežava njegu usjeva.

Poljoprivredna tehnologija

Crni Negus je nepretenciozna biljka i lako ga je uzgajati. Važno je samo odabrati pravo mjesto za grm, posaditi u skladu s određenim pravilima, a nakon toga osigurati koprivu standardnu ​​njegu, uključujući zalijevanje, preljev, obrezivanje i preventivni tretman od bolesti i štetočina.

Odabir sjedala

Koprive trebaju svijetlu rasvjetu i puno topline, pa je treba saditi na otvorenom i dobro zagrijanom mjestu, zaštićen od oštrih naleta vjetra, osobito istočnog i sjevernog. S ove točke gledišta vrlo je prikladno koristiti zemljište uz ogradu za postavljanje biljke - bujni i vrlo bodljikavi grm na ovaj način s vremenom može postati dodatna zaštita od nepozvanih gostiju. Važno je samo to udaljenost između kulture a ograda je bila najmanje 1,5 m, inače se moćan korijenski sustav neće moći ispravno oblikovati ili će uništiti ogradu.

Da bi se izbjegla nepoželjna konkurencija, potrebno je osigurati i najmanje dva metra između sadnica i drugog voćaka ili grmlja. Nizina nije pogodna za sadnju kresnica, jer biljka tolerira isušivanje vode mnogo jače od suše. Dubina podzemnih voda mora biti najmanje 90, a ne veća od 200 cm od površine zemlje (optimalni pokazatelj - 1,5 m).K sastav tla Crni Negus ne postavlja velike zahtjeve, ali razvija se bolje na neutralnom ili blago kiselom tlu nego na alkalnom. Ali struktura tla mora biti osigurana: mora biti lagana, labava i bogata humusom. Pješčenjak ili ilovača dobro su prikladni, ako je sadržaj gline u zemlji visok, prije sadnje smjesu tla treba posvijetliti dodavanjem grubog riječnog pijeska.

Vrlo dobro, crni Negus razvijat će se u područjima gdje je ranije rasla rajčica, kukuruz, repe, krumpir, patlidžan, papar, grašak, grah, usjevi ili siderati. No, malina i ribizla su loši prethodnici za guske..

Sletanje i briga

Crni Negus, kao i drugi voćni grmlje i drveće, poželjno je saditi u jesen, s početkom jesenja lišća. Proljetna sadnja je također dopuštena, ali u ovom slučaju, kao što primjećuju iskusni vrtlari, biljka se puno jače pušta i podnosi mraz.

Priprema sjedala uključuje njegovo čišćenje od bilo koje organske tvari i ostataka, duboko kopanje, labavljenje, a također obogaćuje sloj tla izvađen iz zemlje prilikom kopanja rupa. Osim komposta, trulog gnoja ili humusa, korisno je ovom supstratu dodati dušična, kalijeva i fosforna gnojiva. Najprikladnija opcija je Nitrofoska, koja uključuje sve tri važne komponente. Jedna šalica (250 ml) lijeka dovoljna je za jedan grm.

Neposredno nakon sadnje, krug debla treba obilno zalijevati i muliti. Ovaj postupak nam omogućuje da riješimo problem naknadnog labavljenja tla i uklanjanja korova, što je, s obzirom na oštre trnje koji krase grm, vrlo relevantno. Kao mulch možete koristiti piljevinu, treset, smreke, ali najlakša opcija je svježe sječena trava, koja uvijek obiluje na bilo kojem području.

Prekriva zemlju vrlo gustim, ali istodobno dobro propusnim slojem, zadržava vlagu u tlu i privlači zemljane gliste, na kraju pretvarajući donji sloj mulča u čisti humus - najbolje organsko gnojivo od svih mogućih.

Koprive treba zalijevati obilno, ali rijetko. Tijekom sezone, biljci je potrebno samo nekoliko ovih postupaka - u proljeće, ako ima malo kiše, tijekom cvatnje, u ranoj fazi formiranja plodova, odmah nakon berbe i u kasnu jesen, u fazi pripreme grma za zimu.

Sljedeća je važna briga o koprivi gornji preljev. Pravilna i dozirana primjena gnojiva omogućuje rekordni usjev koji karakterizira ovu sortu. U proljeće za hranjenje se koristi amonijev nitrat ili urea, jer dušik tijekom ovog razdoblja pruža aktivni skup zelene mase.

Ljeti i jesen naglasak je na kalijevim i fosfornim gnojivima (drveni pepeo, kalijev sulfat, superfosfat). Organska gnojiva tradicionalno se primjenjuju u jesen, istodobno s kopanjem..

Preporučene stope potrošnje gnojiva po 1 m² površine hrane za životinje:

• urea - 15–20 g;
• amonijev nitrat - 15-20 g;
• superfosfat - 30 g;
• kalijev sulfat - 20 g;
• drveni pepeo - 250 ml;
• humus - 5-6 kg.

Osim preljeva korijena od koprive koristi se i prskanje.. Takvi postupci su korisni tijekom formiranja voća..

Za to se na temelju 10 litara vode koriste sljedeći lijekovi:

• borna kiselina - 2,5 g;
• bakreni sulfat - 2 g;
• mangan-sulfat - 10 g;
• amonijeva molibdenska kiselina - 3 g;
• cinkov sulfat - 3 g.

Brzina protoka radne tekućine po grmu je 2-3 l.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Crni Negus pokazuje prilično visoku otpornost na pepelnicu i neke druge gljivične bolesti, ali to ne znači da biljka ne treba preventivne i zaštitne tretmane. Konkretno, pod nepovoljnim uvjetima, grm može značajno patiti od kraste, hrđe, raznih vrsta mrlja, antraknoze i drugih infekcija. Pored toga, koprive često napadaju paukov grinje, kao i štetočine - lisne uši, žučne klice, moljac, krijesnice, pile, zlatne ribice, lopate itd..

Najbolji način zaštite voćnih grmlja od ovih i drugih problema je prevencija proljetna obrada. Preventivne mjere su dobre jer omogućuju vrtlaru da koristi ekološki najprikladnije lijekove, dok nakon što je grm oštećen, morate pribjeći moćnim, a samim tim i obično vrlo otrovnim pesticidima. Osim toga, liječenje provedeno mnogo prije berbe uvijek je poželjno jer se otrov u ovom slučaju ne nakuplja u plodovima. Za zajamčenu zaštitu voćnih grmova od bolesti i štetočina koji se razvijaju u različito vrijeme, važno je provesti ne 1, već barem 2-3 prskanja - odmah nakon topljenja snijega, u fazi bubrenja pupoljka, prije cvatnje i (ili) neposredno nakon njega. Važno je koristiti lijekove s fungicidnim (antifungalnim), insekticidnim (protiv insekata) i akaricidnim (protiv krpelja) djelovanja. Na primjer, urea pruža dobru prevenciju gljivičnih infekcija, bakarni sulfat pomaže u suzbijanju štetnih insekata, a koloidni sumpor učinkovit je protiv krpelja.

Zagovornici organske poljoprivrede trebaju obratiti pažnju na apsolutno sigurne biološke proizvode koji kao preventivna mjera ili u ranim fazama bolesti štite biljku ne manje učinkovito od kemijskih proizvoda.

Među tim se alatima mogu nazvati:

• Fitosporin M;
• "Fitoverm";
• "Gaupsin";
• "Trihodermin";
• "Bitoksibatsillin";
• "Aktofit";
• "Fitodoktor" i mnogi drugi. i sur.

Obrezivanje i oblikovanje grma

Za dobro plodovanje, koprive je važno pravilno oblikovati. Ovaj postupak je od temeljne važnosti i u odnosu na karakteristike sorte, naime, njezinu izuzetnu trnovitost - s prekomjernim zadebljanjem, vrlo je teško brinuti se o biljci, liječiti je od bolesti i žetve..Iz tog razloga, mnogi vrtlari preporučuju oblikovanje Crnog Negsa na standardni način.. Da bi se to postiglo, mlada biljka mora zadržati jedan vertikalni pucanj kao središnji dirigent, a ostale procese odrezati blizu zemlje.

U budućnosti se biljci dopušta grananje samo počevši od visine od 25-30 cm, uklanjaju se donji pupoljci, kao i izboj korijena. Nedostatak ove metode je izvjesna nestabilnost grma, čija se snažna kruna formira na jednoj tankoj "nozi". Prema tome, guske uzgajane na stabljici moraju se nužno vezati za nosač instaliran u blizini. Ali obrađivati ​​tlo na području kruga blizu stabljike, korov, muliti, zalijevati i hraniti je u ovom slučaju vrlo prikladno..

Uz standardnu ​​metodu, dopušteno je i standardno stvaranje kopriva, što pretpostavlja očuvanje nekoliko izdanaka i njihovo periodično ažuriranje. Nakon 8 godina, plodnost na granama naglo opada, a pokazatelji maksimalnog prinosa primjećuju se na izbojcima od 5-6 godina.

Stoga je najstarije grane potrebno povremeno uklanjati, a među brojnim bazalnim izdancima s kojima se neprestano morate boriti odaberite i održavate nekoliko zamjenskih izdanaka. Da biste potaknuli rast grma u proljeće, gornji dio središnjih grana se također skraćuje za oko 30%.

reprodukcija

Razmnožavanje sjemena koprive dug je i složen proces, osim toga, za hibride, poput crnog negausa, ova metoda nije primjenjiva, jer ne omogućava u potpunosti očuvanje kvaliteta matične linije u novoj biljci.

Stoga je jedini mogući način da dobijete novi grm od koprive Crni Negus vegetativni. Najlakši način za to je korištenje slojeva. U tu svrhu, u proljeće, zdravi godišnji izdanak, smješten što je moguće niže, treba uzeti iz odrasle biljke i saviti u zemlju, učvrstiti žicom ili jednostavno s teretom. Nakon toga dio stabljike treba posipati zemljom, a slobodan je samo vrh, što je prethodno važno skratiti za oko 25%. Odmah nakon ubrizgavanja, plastenik se obilno zalijeva i nastavlja redovito navlažiti do pada, sve dok mladica ne ukorijeni i ne počne mlad rast.

Kad se to dogodi, raslojavanje se odvoji od matičnog grma pomoću sjemenjaka ili vrtnih škarica, pažljivo se kopa s grudom zemlje i presađuje na stalno mjesto. Ako biljka nije ukorijenjena prije kraja vegetacijske sezone, prepušta se zimi, od proljeća se zalijeva i ponovno hrani, a sljedeća jesen presadi. Osim raslojavanjem, koprive se mogu razmnožavati rezanjem reznica, kao i dijeljenjem grma, ali takve su metode rjeđe.

zimovanje

Uzgojena u surovim klimatskim uvjetima tambovske regije, guska crna crna magavica odlikuje se prilično visokom otpornošću na smrzavanje i stoga joj nije potrebno temeljito utočište za zimu.

Kao pripremu biljke za hladno vrijeme, vrtlar treba samo:

• ukloniti opalo lišće, voće, korov i druge organske ostatke s mjesta kako bi se isključila upotreba takvog materijala kao mjesto za zimovanje patogene mikroflore i ličinki štetočina;
• zalijte biljku obilno (potrošnja vode - najmanje 20 litara po grmu);
• sačekajući da se voda potpuno apsorbira u tlo, kopajte dio u području kruga debla za pola bajonetskog bajoneta;
• osvježiti sloj malča.

Nakon prvih snježnih padavina preporučljivo je pokupiti najviše grmlje snijega do grma, što će poslužiti kao najbolje zaklon za biljku. U regijama u kojima zimi ima malo snijega, a nagle promjene jakih mrazeva i odmrzavanja su česte, aravši se mogu prolijevati dodavanjem zemljanog brežuljka visine 10-12 cm oko grma..

Berba i transport

Berba crnih nogu započinje krajem srpnja, u budućnosti se taj proces može produljiti za 3-4 tjedna - male i prilično guste bobice dobro su sačuvane u grmlju i nisu sklone raspadati se prije vremena.

Ako želite jesti svježe voće, stručnjaci preporučuju čekanje pune biološke zrelosti, ali za kuhanje pekmez ili je bolje usjev malo smrznuti, u tom slučaju bobice će se bolje zadržati u formi. Isto se pravilo primjenjuje ako se planira prijevoz kopriva i skuplja se u tehničkoj zrelosti, kopriva Crna Negus može se čuvati u podrumu ili hladnjaku do 25 dana. Preporučljivo je koristiti zrele bobice u roku od 3-4 dana.

Visoke ukusne karakteristike čine imenovanje plodova crnog Negusa univerzalnim, ali, uzimajući u obzir malu veličinu bobica i njezinu neobičnu boju rubina, sorta je najprikladnija za pravljenje pića - sokova, koktela, kompota, kao i domaćih krivnja i likeri.Ništa manje uspješni od Crnog Negusa su džemovi i „živi“ džemovi (voće mljeveno šećerom koji se ne kuha).

Gooseberry Black Negus jasan je primjer kako sorta koja nije namijenjena širokoj industrijskoj upotrebi stječe istinsku popularnost i popularnost. Unatoč maloj veličini plodova, njihove su ukusne karakteristike u mnogočemu superiorne većini analoga, a raskošna rubinasta boja soka omogućava korištenje bobica kao osnova za pripremu najukusnijih slastica. Ako se svemu tome doda, izvrsna otpornost biljke na bolesti, nepretencioznost i visoku zimsku postojanost sorte, lako je shvatiti zašto je Crni Negus aktivno stoljećima uzgojen gotovo na cijelom području bivšeg SSSR-a.