Striped patlidžan sa fotografijom i opisom

Broj sorti i vrsta različitih vrtnih biljaka na vrtnim parcelama i na privatnim poljoprivrednim gospodarstvima godišnje se povećava. Ranije su prugasti patlidžani bili rijetkost, ali sada mnogi vrtlari rado odabiru ovo povrće, dobivaju izvrsnu žetvu, bez obzira na klimatske karakteristike regije.

Značajke

Ovisno o tome koji je odabrani prugasti patlidžan, postoje neke karakteristične osobine njihova uzgoja na otvorenom terenu. Osim tradicionalnih "plavih", sada možete odabrati sorte prugastog, raznolikog, ružičastog povrća.

vrsta

Po želji možete odabrati klasične sorte, kao i hibride prugastih patlidžana:

• kompaktne i visoke biljne sorte;
• s uobičajenim cilindričnim ili ovoidnim plodovima;
• povećana produktivnost, dajući plodove težine do 2 kilograma;
• s različitim datumima zrenja;
• patlidžan za uzgoj u zatvorenom ili otvorenom tlu;
• sorte otporne na tipične bolesti, sposobne da daju dobre usjeve u teškim klimatskim zonama

Sorte i vrste patlidžana trenutno su predstavljene u tolikoj raznolikosti da je početniku teško samostalno odabrati pravu opciju.

Striped zgodan

Takve sorte patlidžana postale su tradicionalne za ruske vrtlare:

Mornar i prugasti let

Zašto tako privlače ljetne stanovnike? Dogovorit ćemo se zajedno.

Profesionalci smatraju "mornara" jednu od nepretencioznih sorti srednje zrenja, takve patlidžane možete uzgajati ne samo u staklenicima, već i u nezaštićenom tlu. Sorta donosi dobru žetvu, a plodovi duže vrijeme nakon sakupljanja iz vrta (staklenika) zadržavaju svoju prezentaciju. Prosječna težina plodova ovog "zgodnjaka" je 200 grama. Oni su lišeni neugodnog gorkog okusa, otporni na razne bolesti, guste strukture.

"Striped let" je rana zrela sorta, koja je urodila plodom na 100. dan od klijanja. Grm visok 100-150 cm (biljke formiraju u dvije stabljike podvezicom). Plodovi su cilindričnog oblika tehničke zrelosti lijepe ljubičaste boje s bijelim prugama. Vrlo su guste, pogodne za upotrebu u bilo kojoj fazi svog razvoja..

Profesionalci savjetuju davanje prednosti patlidžanu Polosatik ako imate mali besplatni komad zemlje na osobnoj parceli. Ova će biljka biti odličan ukras, njeni su plodovi jajoliki. Kulinarski stručnjaci već su cijenili jedinstveni okus ove sorte.

Raznolikost Globus

Patlidžan sorte Globus ima bijelo-ružičasto okruglo voće, njihovo bijelo meso ima ugodan okus, sadrži minimalan broj sjemenki. Sorta je idealna za salate i prženje.

"Bumba"

Takvu prugastu raznolikost kao Bumbo ne može se zanemariti, jer je on postao prototip mnogim prugastim zgodnim muškarcima. Dugotrajni mali plodovi koji imaju lijep izgled bijelo-lila ne prelaze 600 grama težine, ali prilično ih se formira u svakoj biljci.

„Prase”

Među zanimljivim vrstama patlidžana nalazi se i „Svinja“. Biljka svoje ime duguje po izgledu ploda. Izdvojimo dugu rok trajanja tijekom koje se ukusne kvalitete patlidžana ne pogoršavaju. Plodovi ljubičasto-bijele boje dosežu 300 grama.

"Rose Bianca"

Sorta "Rose Bianca" smatra se biljkom srednje voćke. Voće teži do 400 grama, njihov je klasični oblik kruške. "Rose Bianca", unatoč kompaktnim grmovima, daje prekrasan usjev ružičasto - ljubičaste patlidžane s ukusnim zelenkastim mesom.

Za pirjanje i punjenje, ove patlidžane uzgajali su uzgajivači. Sorte, čiji plodovi imaju ovaj oblik, sada postaju sve popularniji i potraženiji među ljetnim stanovnicima i vrtlarima.

Polumjesec

Sorta "Polundra" rezultat je rada domaćih uzgajivača. Njegovi plodovi imaju oblik izdužene kruške, imaju sjajnu površinu, ne sadrže gorki okus. Prosječna težina takvog patlidžana je 225 grama. Otprilike 110-115 dana nakon sadnje, ova biljka je spremna za sakupljanje. Osobitost ove uzgajajuće sorte je da je čak i pri niskim temperaturama moguće formiranje jajnika i stabilno plodovanje. Listovi su srednje veličine, na čašici nema trnja.

Plod je bijel, pruge na njemu su ljubičasto-ružičaste boje, poput neravnih poteza. Kaša je snježno bijele nijanse, a okusne karakteristike ove sorte prepoznate su kao jedne od najboljih po kvaliteti među prugastim patlidžanima. Stoga se sorta "Semundra" preporučuje za uporabu u kućnoj kuhinji, pogodna za konzerviranje, dugoročno skladištenje. Sorta je jedna od najkorisnijih, može se ukloniti s četvornog metra na 5,5 kilograma prugastog patlidžana.

„Grafiti”

Grafiti se smatraju profitabilnim hibridom. Ovaj rani hibrid ne samo da ima povećan prinos, već i povoljno uspoređuje s drugim plodovima s prugastom bijelo-ljubičastom površinom, mekim i slatkim mesom. Plodovi ove sorte dosežu 450 grama.!

Biljka je toliko moćna da njena visina može doseći 2 metra. Plodovi ove sorte imaju tanku kožu, sjemenke srednje veličine. Možete bez problema oguliti voće, od njih kuhati ukusne gulaše, pržiti patlidžane ili ih peći s mesom u pećnici. Glavna razlika od ostalih prugastog povrća, profesionalci smatraju karakteristične poteze na koži.

U posljednje vrijeme sve češće možete vidjeti točno prugaste patlidžane na kućnim parcelama. A najčešće imaju bijele i ružičaste pruge. Ljetni ove sorte nježno zovu „kitovi minke“. Celuloza takvih plodova izvrsno je osjetljiva, u njoj praktički nema sjemenki, nema gorčine svojstvene klasičnim ljubičastim plodovima. Gurmani „plavih“ uvjereni su da je u mnogim prugastim sortama okus identičan nježnom pilećem mesu.

„Vila”

Ova je sorta zanimljiva po tome što se plodovi formiraju na rukama od tri do pet komada odjednom. Sorta je prepoznata kao rano zrela, može se uzgajati u nezaštićenom tlu i u grijanim staklenicima. Prosječna težina jednog fetusa je gotovo pola kilograma. Neobična bijelo - lila boja ploda, koja apsolutno nije tipična za patlidžan, privlači pažnju obožavatelja "vrtne egzotike". Uz ekstravagantan izgled važno je napomenuti i dobre ukusne karakteristike ovog povrća.

"Prekomorski kitov"

Samo stotinu dana nakon što se sjemenke patlidžana izvade, pojavit će se punovrijedni plodovi. Domaći hibrid "Zamorskiy kitov" dobio je ime po svom izgledu. Pogodan je za nezaštićeno tlo i za uzgoj u stakleničkim uvjetima. Patlidžan ima ružičasto - bijelu boju, težina doseže 350 grama. Među prednostima ove sorte važno je napomenuti ne samo ugodan okus, već i izvrsne performanse.

"Zlatna jaja u vašem vrtu"

Narančasta - crvena, bijelo - zlatna patlidžana mogu se naći na vrtnim parcelama modernih ljetnih stanovnika. Čini se da takva boja nije tipična za ovo povrće, ali domaći uzgajivači nastavljaju raditi na promjeni vanjskih parametara ovog povrća, uključujući oblik, boju, veličinu. Prve uzorke takvih egzotičnih ovoidnih plodova dobili su nizozemski uzgajivači, a zatim su se njihovi ruski kolege počeli baviti poslom. Patlidžani neobične boje i veličine bogati su karotenom, nemaju miris, a po svim ostalim tehničkim i okusnim karakteristikama slični su ostalim sortama ovog povrća.

Turski patlidžan "Dekorativni ogrtač"

Afričkog su ili bliskoistočnog podrijetla, imaju neobično male veličine. Njihova prugasta žuto-zelena boja daje im neobičan izgled. Neki egzotični poznavatelji odabiru ovu sortu ne kao hranu, već kao opciju ukrašavanja vrta.

Uzgajivači su zaključili mnoge međusobne varijante oblika koji imaju bijelo-ružičastu, ljubičasto-bijelu prugastu boju. U prosjeku, plodovi takvih biljaka pojavljuju se nakon dva mjeseca, njihova težina je do 250 grama. Celuloza je izvrsnog ukusa, pa se patlidžan koristi ne samo za pripremu raznih jela, već je odabran i za konzerviranje.

Dugi kitovi minke

Velike prugaste vrste vrlo su impresivne veličine. Na primjer, "Striped Long" ima neobičan bijeli i ljubičasti ton, njegova težina doseže 500 grama. Osim neobičnog sfernog oblika, moćnih grmova, ova sorta ima izvrsne urod i dobre karakteristike okusa..

"Rotunda Bianca"

Posebnu sortu, Rotunda Bianca, uzgajali su strani uzgajivači. Njegovi plodovi imaju okrugli oblik kruške, karakteristične je bijelo-lila boje, prosječne težine 350 grama. Takvi patlidžani nemaju gorčinu karakterističnu za ovo povrće, a nakon prženja imaju okus poput prirodnih gljiva.

Profesionalci smatraju da je sorta Rotonda Bianca sredinom sezone, a podjednako je dobra i za uzgoj u zatvorenom prostoru i za vikendice zaštićene filmom. Plodovi se odlikuju neobičnim oblikom, izvrsnim prinosom, kremastom bijelom pulpom.

zaključak

Bez obzira na broj i boju trakica, svi neobični patlidžani imaju iste karakteristike kao i njihova "braća" plava, bijela, zelena. Ovo povrće sadrži dovoljnu količinu minerala i vitamina, pa se patlidžan preporučuje za prehranu.