Načini plutanja gusaka kod kuće

Zračna guska

Guska je vodena ptica. I svi su gipki zbog toga što na trupu ima puno perja, pahulja, perjastih jastučića. Stoga ovaj rad zahtijeva vještinu, strpljenje i upornost. U stara vremena, u selima, kada su se držale mnoge guske, prerada gusaka provodila se zajedno. Prvo na jedan spoj, a zatim na drugi. Sada se to ne prakticira. Svako računa na sebe. Istina, pojavili su se mehanički uređaji za plivanje ptica. Ovo ubrzava rad, ali ne poboljšava njegovu kvalitetu..

Metode plutanja

Na prvi pogled čini se da je rad jednostavan. Čini se da je prilično jednostavno - uzmi i rastrgaj. Ali ovo je pogrešno mišljenje. U ovom su procesu mnogo nijansi. Stoga postoje različiti načini.

  • Mehanički. Njegova je suština upotreba različitih uređaja:
  • vrhovi prstiju;
  • strojevi za branje.
  • Ručno. Ova metoda ne uključuje upotrebu mehaničkih uređaja. Ona se, pak, dijeli na sljedeće vrste.
  • Suha. Guska se pluta odmah nakon klanja u suhom obliku.
  • Mokro. Da bi se olakšalo uklanjanje perja, leš guske se nekoliko minuta prelije kipućom vodom.
  • Para. Da bi se ubrzao rad, olovka se pari. To se može učiniti ovako:
  • stavite na rešetku i držite nad parom;
  • koristite generator pare;
  • primijeniti na željezo za parenje.
  • Prskanje žive guske. Imaju sezonsku promjenu šljiva. U tom je razdoblju dopušteno pritikanje živih jedinki kako bi se prikupili vrijedni listovi i perje.
  • Mehanički način

    Ispijanje gusaka je naporan proces. Stoga vješti ljudi osmišljavaju različite uređaje. Evo jedne takve.

    Ruka za perje i perje
    Ruka za perje i perje

    Konstrukcija mu je jednostavna i očita - izvodi se bušilica i na nju je fiksirana mlaznica s udarnim prstima. Pretpostavlja se da će postupak oslobađanja trupa iz olovke trajati ne više od deset minuta.

    Osim mlaznica, postoje i posebni strojevi za plutanje ptica. Jedna od njih prikazana je na fotografiji..

    Stroj za sipanje gusaka
    Stroj za sipanje gusaka

    Razvijeno je puno treptaja. Imaju različito smještene prste u prstima, postoji razlika u veličini i snazi. O uređaju ovih strojeva, materijalima i cijeni možete pročitati u članku.

    Redoslijed mehaničkog grickanja guske je sljedeći:

    • Navlažite perje potapanjem trupa u kadu s mlakom vodom. To je zato što se perje vodovodnih ptica slabo navlaži vodom..
    • Trup umočite u posudu s toplom vodom (75 stupnjeva).
    • Držite tamo ne više od pet minuta. Glavna stvar je ne prekomjerno se eksponirati.
    • Uključite i pustite da stroj malo radi u praznom hodu.
    • Spustite trup u bubanj.
    • Zalijte guskom po potrebi.
    • Nakon čišćenja isključite stroj, izvadite, pregledajte, isperite lešinu. Ako nema urezanih područja, ručno uklonite perje..

    Ručni suhi način

    Ova metoda se koristi ako želite sortirati pahuljicu i perje. Pahuljice vodopada vrlo su cijenjene. Odlazi napraviti jastuke šivanjem tople odjeće. Za to se koristi i perje, posebno malo, samo je kvaliteta niža. Za upotrebu velikih pera muha moraju se prethodno pripremiti. To se provodi na sljedeći način: dlačice se ogule iz olovke, a kralježnica se izbaci. Djelo je mukotrpno, ali cilj je vrijedan toga.

    Suho ispiranje
    Suho ispiranje


    Suhom metodom plockanje djeluje s još toplim lešinom. Tada se perje lakše uklanja. Slijed je sljedeći:

    • Pripremite radno mjesto. To bi mogao biti stol. Na njemu sa svake strane popraviti torbe na bilo koji način. Ali bit će prikladnije ako savijete žicu poput košarkaških prstenova. Postavite ih na rub radne površine i tamo umetnite vrećice. Zatim će se uz plockanje sortirati olovka. Možete uzeti dvije vrećice. Jedan za perje i mala perja, drugi za veliko perje. Osobito marljivi mogu uzeti tri vrećice, to jest, odvojeno preklopiti, odvojeno - malo pero.
    • Pljusak počinje s krilima na kojima se nalazi perje. Perje se izvlači u smjeru rasta, prema repu, hvatajući jedno po jedno, dva mogu biti. Ne treba se siliti i žuriti kako ne bi oštetili kožu i ostavili ubode.
    • Zatim obradite leđa.
    • Zatim se kreću prema trbuhu. Paketi vijesti uglavnom su smješteni na brcku i trbuhu. Stoga, ako vam treba čista pahuljica, tada prvo uklonite sitno perje. Otvoriće se pahuljica. Onda mu se i skini.
    • Nakon čišćenja pregledajte lešinu. Ispravite nedostatke.
    • Da biste dobili osloboditi od konoplje i sitnih vlasi, usitnite ga plinskim plamenikom ili gumicom.
    • Mesnica.
    • Ako odmah pojedete, dobro operite i natopite 2 sata u hladnoj vodi. Prije kuhanja pustite da se dobro ocijedi i obrišite papirnatim ručnikom.

    Ručni mokri način

    Ova se metoda razlikuje od suhe po tome što se prije gnječenja trup guske spušta u vruću vodu (75 stupnjeva) ili se prelije s njom. Drže se u takvoj vodi oko pet minuta, ali kontroliraju postupak, ne pretjerujte. A tada će se olovka ukloniti s kože.

    Guska se mokri
    Guska se mokri

    Ako želite koristiti šape, tada izrežite i položite duž zgloba s lešinom. Potrebno ih je ukloniti ranije (za oko tri minute) i očistiti od kože. Neke od njih i iznutrice, neke kuhaju kokoš ili šerpu.

    Daljnje ispiranje isto je kao i kod suhe metode. Samo praktično neće biti moguće razvrstati perje i dolje. Nedostaci uključuju promjenu boje mesa i smanjenje roka trajanja.

    Parnim putem

    Ova metoda ima brojne prednosti. Kad pare olovku

    • ostaje suh,
    • postaje čist,
    • dezinficirati,
    • lako sortirati.

    Pero se može pariti generatorom željeza ili pare. Druga poželjna je druga metoda. U oba ova slučaja, i doista prije pucanja, dobro je napuhati gusku s pumpicom. Tada će se sve nepravilnosti tijela ispraviti, i lakše će se raditi s željezom.

    Između kože i grla umetnuta je cijev s pumpicom. Kad se ubrizga zrak, trup se počinje napuhavati, krila se šire. Nakon inflacije grlo se veže uz kanale. Ali i ovdje je važna mjera. Pumpanje nije potrebno, inače će se koža suziti. Rezultat ubrizgavanja zraka može se vidjeti na fotografiji..

    Zračna guska
    Zračna guska

    Pokazuje da je grlo vezano užetom. U blizini je pumpa sa plavom cijevi. S druge strane, generator pare spreman je za upotrebu..

    Ako koristite glačalo, namočite pamučnu krpu prije kuhanja na pari. Njime zamotajte gnojni trup. Glačajte tkaninu. Samo ne pretjerujte, u protivnom uparite kožu guske. Sići će perom.

    Bolje je koristiti generator pare. Zatim ne mokri tkaninu. To će povećati vašu produktivnost. Obično je potrebno više od sat vremena da se jedna guska ošiša i reže. Pomoću generatora pare za to vrijeme moguće je obraditi dva.

    Pljuvanje žive guske

    Nagušena guska
    Nagušena guska

    Da biste nabavili perje i pahuljice, možete plutati žive guske. To se događa tijekom njihova prirodnog taljenja. Zatim, kad dolje i perje lete po dvorištu. Ovo vrijeme završava u srpnju i početkom kolovoza. Kasnije ne možete zabiti - ubijte guske, one će se smrznuti.

    Prije nego što uzmete gusku za pipkanje, provjerite da još nije završila talina. Jerk perje i pahuljica. Prebacite ruku preko perja. Pogledajte raste li novo perje. Žive guske tako.

    • Prvo odaberite mjesto. Trebao bi biti tih, miran, bez propuha, dobro osvijetljen..
    • Uzmite umivaonik, pokrijte ga krpom. Ovdje će biti dodan proizvod..
    • Obucite usku jaknu, što nije šteta. Štitit će vas od mogućih gipkih gipki.
    • Uzmi gander ili gusku. Stavite ga na koljena s nogama prema naprijed. Pazduha koja drži vrat.
    • Podignite jedno krilo, stegnite ga. Onda drugi. Okrećite na leđima i stegnite trbuh, dojku do guša. Zatim leđa od vrata do kraja repa.
    • Morate je dva puta zabadati. Prvo izvadite olovku, izvlačeći vrlo malo (2-3 komada). Zatim grickajte pahuljicu.

    Nakon ugađanja, dva tjedna ih morate hraniti vrlo dobro (kao kod klanja). I pogledajte da se ne hlade, odnosno da se zagrijavaju. Budući da hodaju gotovo goli. Vrlo smiješan izgled.

    Ne brinite, ovaj postupak neće donijeti štetu zdravlju ptice. Samo ponovite

    • Nemojte odmah povlačiti i pero i pahuljicu. Izvedite postupak u dva koraka.
    • Novopečena mlada perja ne možete prilijepiti.
    • Pokušajte ne ostavljati potpuno golu kožu.

    Od jedne guske za jedno pljeskanje možete dobiti 160 grama visokokvalitetnog pahuljica i drugačije perje. Stoga, ako je krdo veliko, tada možete brzo nakupiti sirovine za krojenje

    • jastuci dolje,
    • perje perje,
    • čista odeja.

    Također možete pročitati članak o uzgoju gusaka kod kuće..

    Dijelite na društvenim mrežama:
    Izgleda ovako