Dinja - što je to

Dinja je biljka dinje koja ne podnosi odsutnost topline i svjetlosti. Plod pripada obitelji Cucurbitaceae (bundeva) i rodu Cucumis (krastavac). Kultura raste u zemljama bez visoke vlažnosti (iznimka - prilagođene sorte). Rodnim mjestom dinje smatra se Srednja Azija. Plod može biti kuglastog ili cilindričnog oblika (ovisno o sorti).

Što je dinja

Sporovi među uzgajivačima odnose se na pitanje u koju hijerarhiju treba uključiti izraženi dar prirode. Dilema „dinja je bobica ili voće“ je odlučna. Sočni jestivi plodovi grma ili stabla ne odgovaraju opisu tikve. Dinja definitivno nije voće, već bobica. Neki vrtlari mogu biti zbunjeni ovom definicijom zbog velike veličine ploda. Međutim, dinja je bobica jer raste na grmu jajnika.

Pitanje "dinja je voće ili povrće" također ima jasan odgovor. Plodovi bilja koji su jestivi nazivaju se povrćem. Dodatna potvrda izražene kvalifikacije jest "obiteljska" povezanost velikih bobica s krastavcem.

Berba dinje

Sorte dinje

Za točan opis svake vrste treba ih razvrstati prema zrelosti dinja..

Rano zrele sorte

Sličnost ovih biljaka je brz rast i nizak sadržaj šećera u proizvodu. Pojedinačne značajke svakog razreda:

• Ternek. Rodno mjesto ploda je Turkmenistan, što ga ne sprječava da se prilagodi težim uvjetima uzgoja. Izrazite osobine sorte su oštar miris dinje i sadržaj celuloze od 8-15% šećera. Razdoblje zrenja Terneka je do 2,5 mjeseca. U regijama s niskom temperaturom sadnice se sadi u otvoreno tlo sredinom ljeta (ubrano u rujnu) koristeći stakleničke staklenike koji se mogu sklopiti..
• Raymond F1. Hibrid iz Hazer Genetincs (Izrael) otporan je na razne bolesti. Savršeno preživljava u srednjem pojasu Rusije i moskovskoj regiji. Dobiva snagu prilikom sadnje u tlu u jasnom uzorku - 0,8 * 1,5 m. Pravilnim uzgojem daje 4-6 voćnih dinja s jajnikom. Sazrijevanje sadnica - 1,5 mjeseca - u otvorenom tlu - 2 mjeseca.

Skitska zlatna dinja

• Skitsko zlato. Zaobljeni žuti plodovi teže do 1,5 kg. Maksimalno razdoblje sazrijevanja je 80 dana. Sadnice se sadi početkom svibnja u otvoreno tlo. Tlocrt je 70 * 150 cm. Najbolje je dobiti okus u stakleniku.

Sorte iz srednje sezone

Slična tikva granica je rane i kasne sorte.

• Kolektivni poljoprivrednik. Mali plod ima sferni oblik, težak do 1300 g. Uzgaja se u mnogim regijama: Uralu, Sibiru, Dalekom istoku, regiji Volge i sjevernom Kavkazu. Sadržaj šećera u pulpi je više od 15%. Sorta je hladno otporna i ima bogatu aromu. Sadnice se sadi u otvoreno tlo na udaljenosti 70 cm (duljine i širine) jedna od druge. Nakon zalijevanja osigurava se obvezno labavljenje zemlje oko jajnika.
• Jumbo. Plod ima izduženi oblik i težak je oko 2 kg. Period zrenja dinje je tri mjeseca. Izvrsnu žetvu treba očekivati ​​pri uzgoju tikve u stakleničkim uvjetima. Krajem travnja sjeme se sadi u tresetne posude. Obvezna temperatura temperature - 25-30 ° C. Pojavljuju se 4 lišća - signal za postavljanje sadnica u staklenik.
• Irokezi. Sorta podnosi nepovoljne klimatske uvjete. Masa ploda s narančastom pulpom doseže 2 kg. Irokezno obilježje je potreba za pravodobnom berbom. Tijekom kašnjenja, dinja gubi šećer nakupljen tijekom zrenja, što pogoršava njen okus.

Irokejska dinja

Kasne ocjene

Vrtlari obično preferiraju ove sorte.

• Princeza Marija Kasni hibrid ima sferni oblik, sivo-zelenu (s bijelom mrežom) i narančasto meso s mošusnom aromom. Težina fetusa doseže 1,3 kg. Princeza Marija savršeno je prilagođena virusnim i bakterijskim bolestima. S velikom otpornošću na smrzavanje, još uvijek vrijedi sadnice staviti ispod filma u staklenik. Pucnjevi se moraju redovito guliti. Dva tjedna prije zrenja zalijevanje treba zaustaviti.
• Ananas. Izduženo voće sa zlatnom korom teži najviše 3 kg. Sočno bijelo meso miriše na ananas. Ananas se sadi na otvorenom tlu u južnim krajevima. Crno more i moskovska regija podrazumijevaju uzgoj u stakleničkim uvjetima.
• Zlatni. Malo voće (do 1,5 - 2 kg) ima glatku žutu koru. Sočno meso bijele dinje ima nježnu aromu. Rok sazrijevanja - 90 dana. Uzgaja se u stakleniku i na otvorenom tlu. Glavni uvjet za kupnju je odabir krupnog sjemena koje treba natopiti u otopini iz specijaliziranih prodavaonica.

Zlatna dinja

Zanimljiv je i za vrtlare Cantaloupe - vrsta dinje. Ovalni oblik, prugasta korica, narančasta kaša, masa do 1200 g i izvrsna prenosivost glavna su obilježja sorte.

Deratizacija

Dinja je povrće koje vole ne samo ljudi, već i insekti. Dinje često napadaju sljedeće štetočine:

• Lisne uši. Insekt može izgledati bezopasno zbog svoje male veličine. Međutim, štetočine u skupinama stavljaju se na lim da bi isisale sok iz njega. Kao rezultat toga, dolazi do žutila, isušivanja i uvijanja cijelog jajnika. Glavna metoda suzbijanja lisnih uši je prikupljanje biljnih krhotina s mjesta, tretiranje područja sadnje posebnom otopinom. Sastav tekućine: Karbofos (60 g - 8 l vode), sapun za pranje rublja (100 g - 10 l vode) i Actellik (2 ml - 0,7 l vode).
• Paučna grinja. Parazit je štetan na isti način kao i tikvica. Krpelj se eliminira akaricidnim lijekovima i fosfornim (sumpornim) spojevima.

Pauk grinja na dinje

• Žičnjaka. Ljubitelj krumpira brinuo se u obliku dobrote i dinje. Ne preporučuje se mirno se odnositi prema njegovom izgledu, jer žičara crvi sjeme iz fetusa. Metode suzbijanja - labavljenje tla, pravodobno uklanjanje korova i opskrba (prilikom sadnje) svake rupe 1 žlica. zdrobljena ljuska jaja. Preporučuje se organizirati mamac za štetočine. Na kraju proljeća slamu i prošlogodišnju travu treba staviti u udubljenja u tlu. Mamac se spaljuje kad pokupi dovoljno ličinki parazita.
• Grizući čašicu. Stabljike biljaka pate od gusjenica ovog leptira. Volaton i Decis pomoći će uništiti štetočine (koristiti prema uputama). Možete navlažiti brazde i tretirati ih Bazudinom (15 g na 10 četvornih metara) pomiješanim s 0,5 l pijeska.
• Dinjana muha. Štetnik odlaže jaja u celulozu, nakon čega se plod truli u kratkom vremenu. Načini bavljenja sjemenkama lubenice - kiselo sjeme u kalijevom permanganatu prije sadnje i obrade kreveta otopinom Zenita ili Rapira. Kad biljka procvjeta, biti će korisno tretirati je insekticidom Kemifos (1 ampula na 5 litara vode).

Korisna svojstva dinje

Zdrava dinja

Prosječni kalorični sadržaj dinje je 35 kcal na 100 g proizvoda. Da biste razumjeli što je korisna dinja, trebate uzeti u obzir njezin kemijski sastav:

• Retinol. Vitamin A poznat je kao glavni lijek za održavanje ljepote i stvaranja kolagena..
• Tiamin. Vitamin B1 - glavni sudionik metaboličkih procesa u ljudskom tijelu.
• Riboflavin. Vitamin B2 - regulator niza važnih biokemijskih reakcija na staničnoj razini.
• Pantotenska kiselina. Vitamin B5 sprečava metabolički zastoj u tijelu.
• Piridoksina. Vitamin B6 sudjeluje u metabolizmu aminokiselina.
• Folna kiselina. Vitamin B9 uklanja opasnost od anemije.
• Askorbinska kiselina. Vitamin C pomaže jačanju imuniteta.
• Alfa tokoferol. Vitamin E odgovoran je za žensku reprodukciju, pomaže kod neplodnosti, uklanja plakove kolesterola i bori se protiv slobodnih radikala..
• Elementi u tragovima. Željezo povećava hemoglobin. Jod regulira štitnjaču. Kobalt aktivira enzime. Mangan je odgovoran za razvoj stanica i tkiva. Bakar potiče sintezu crvenih krvnih stanica i bijelih krvnih zrnaca. Fluor je glavni doprinos stvaranju kostiju. Cink - organizator diobe stanica i proizvodnje DNK.
• Makronutrijenata. Kalij jača srčani mišić. Kalcij je odgovoran za cjelovitost kostiju i cakline zuba. Magnezij je potreban za razgradnju glukoze. Natrij održava vodeno-solnu ravnotežu u tijelu. Sumpor - mineral ljepote i mladosti.

Energetska vrijednost dinje je dovoljno velika, što daje razlog da je uključite u svakodnevnu prehranu.

Kontraindikacije za uporabu dinje

Nema toliko ograničenja uvođenja dinje u prehranu, ali još uvijek postoje kontraindikacije:

• Gastrointestinalni problemi. U velikim količinama fetus se ne smije koristiti za kronični gastritis, čir na želucu ili dvanaesniku.
• Dijabetes tipa I i II. Neke dinje imaju visok sadržaj šećera, što može nepovoljno utjecati na zdravlje ljudi s endokrinim poremećajem..
• Žene u GV-u. Pedijatri inzistiraju da ne samo čokolada, već i dinja mogu negativno utjecati na kvalitetu majčinog mlijeka.
• Dijeta. Ako želite smršaviti, preporučuje se ne jesti dinje.

Dinja je kultura dinje, koja je poznata ne samo po svom ukusu, već i po svojim korisnim svojstvima. Ako nema kontraindikacija, možete ga uzgajati u skladu s gornjim uputama.