Opis povrća s povrćem i pravila njegova uzgoja

Signa, kao hranjiva tvar u prehrani i korisna biljka u narodnoj medicini, nije svima poznata. Ali obratite pozornost na ovu kulturu vrijedi. Prekrasno zelje i bogat vitaminsko-mineralni sastav voća daju joj pravo na vodeće mjesto u zdravoj prehrani. Kako uzgajati vinovu lozu i pravilno sakupljati usjev, raspravljat ćemo kasnije u članku.

Signa: što je ova biljka

Vigna je travnata biljka koja se ne nalazi u divljini, po izgledu podsjeća na grah. Ukrštavanje i oprašivanje grahom nije moguće. Godišnje posađeni stap može biti u obliku grma, kovrčave loze, biti visok ili kratak. Neke su sorte posebno atraktivne kada se pojave cvjetovi..

Narod naziva wignu "kravlji grašak" ili "slatki grah".

Rodno mjesto kulture je Afrika. Odatle se proširila na Ameriku i europske države. Vrlo popularna biljka u istočnoazijskim zemljama. Kod nas popularnost wigny-ja tek dobiva na značaju..

Lopate se koriste za hranu kada su još u mladoj fazi sazrijevanja i grah. Biljka ima nekoliko prednosti zbog svog vrijednog sastava.

Glavne karakteristike kulture

Vigna ima dugu ravnu stabljiku, prekrivenu parovima raspoređenim trostruko velikim lišćem. U fazi cvatnje pojavljuju se cvjetovi. Njihova boja ovisi o sorti grma i može biti blijedo ljubičasta, žuta, bijela i plava.

Plodovi imaju tanki izduženi oblik. Odsustvo pergamentnog sloja daje Vigneu prednost u odnosu na šparoge i druge vrste graha. Kako dozrijevaju, unutra se pojavljuju sjemenke - grah. Njihova boja može biti crna, bijela, mliječna itd..

Kultura ima bogat sastav vitamina i minerala, što prisutnost u prehrani čini korisnom i obaveznom..

Prednosti kave

Uzgojena biljka izvor je vitamina, elemenata u tragovima i vlakana. Grah i lopatice sadrže:

• kalij;
• kalcij;
• natrij;
• mangana
• fosfora;
• bakar;
• željezo;
• magnezij;
• cink;
• arginin;
• Vitamin C
• B vitamini i drugi.

Takav sastav određuje sljedeće korisne učinke na tijelo:

• snižava šećer u krvi;
• povećava hemoglobin;
• stabilizira krvni tlak;
• normalizira rad crijeva;
• pomaže u mršavljenju;
• sprječava pojavu edema i uklanja višak tekućine iz tijela.

Popularne sorte cowpea

Kultura ima mnogo sorti i hibrida. Najčešći su makaretti, grofica i Korejac.

Makaretti raznolikosti

Srednja sezona visokorodna sorta. Vinova loza naraste do 3 m. Mogućnost sakupljanja prvog usjeva pojavljuje se nakon 2,5 mjeseca od sadnica. Duge zelene mahune dosežu duljinu od 35 cm. Prosječna produktivnost - od 1,5 do 2 kg iz grma. Ukusno, hranjivo voće.

Grofica raznolikosti

Raznolikost je rana. Žetva je spremna za berbu za 63-65 dana. Na dugim lozama nalaze se mahune od pola metra. Oštrice nemaju gruba vlakna, pa su vrlo nježne i sočne. Crni grah. Produktivnost je do 2,5 kg po grmu.

Sorta Koreja

Rano dozrijevanje. Biljka u obliku grma koja vam omogućuje uzgoj kulture u kompaktnim područjima. Podočnjaci su kratki - do 12 cm, prinos je oko 1 kg po grmu..

Sadnja i uzgoj pernica

Za naknadnu sadnju preduvjet je priprema tla i sjemena. Daljnja odgovarajuća agrotehnička skrb i stvaranje povoljnih uvjeta za cvjetavicu donijet će rezultat u obliku prekrasnog cvatnje i bogate žetve..

Priprema tla

Zemljište za sadnju bičnjaka biraju sunčano i suho. Biljka ne podnosi prekomjernu hladovinu, zamrzavanje i propuh. Promatrajte rotaciju usjeva.

Vigni je potrebna velika količina hranjivih sastojaka tijekom vegetacije, pa tlo nakon što ostane siromašno mineralnim sastojcima i tvarima. Posaditi biljku na isto mjesto ne smije biti ranije nego nakon 3 godine.

Vigna preferira nekiseljena labava tla. Stoga, u jesen tijekom kopanja mjesta, ako je tlo s visokom kiselošću, potrebno mu je dodati kredu, vapnenac ili pepeo. Količina primjene od oko 1 kg po kvadratu. m. Kako se organska tvar raspada, tlo postaje alkalizirano, a kiselost opada..

Organska svojstva poboljšavaju kvalitetu tla, čineći ga ne samo lakšim i krhkijim, nego ga obogaćuju i hranjivim tvarima, povećavajući aeracijska svojstva. Uz jesensko obradivo zemljište, humus ili stajski gnoj mogu se rasporediti na parceli, izračunato na 2,5-3 kg po 1 kvadratnom km. m. Neće biti suvišno uvesti gnojiva za kalij i fosfor. Superfosfat u količini od 25-30 g po kvadratu. m i kalijeva sol - 20 g po kvadratu. m.

U slučaju ne iscrpljenog tla, ako se u jesen koriste organska gnojiva za njegovu pripremu, mineralna gnojiva se mogu ukinuti. Prednost organskih sastojaka je u tome što se, polako razgrađujući, optimalna količina hranjivih sastojaka akumulira u tlu do proljeća, a njihov utjecaj na biljku je prilično dug.

Priprema sjemena i sjetva

Sjemenke wigne s nedovoljnim zagrijavanjem tla vrlo sporo klijaju, pa je sjetva u otvoreni teren moguća samo u južnim krajevima. U regijama s hladnom klimom, sadnja u otvoreno tlo moguća je samo sadnicama.

Za sadnju žgaravice potrebna je mjera priprema sadnog materijala:

• Sjeme se natapa 4-6 sati u toploj vodi da nabubre. Tako će njihova ljuska postati mekša, što znači da će se sadnice pojaviti i ranije.
• Za dezinfekciju sjemena koristi se metoda njihovog spuštanja na 15-20 minuta u slabu otopinu mangana. Nemojte pretjerivati ​​s koncentracijom tvari u vodi, otopina bi trebala imati svijetlo ružičastu boju. Nakon isteka vremena, isperite sjeme čistom vodom i osušite dok se protok ne nastavi..

Da bi se dobili sadnice, sjeme se sije u zasebnim spremnicima. To može biti svako pakiranje za ponovno punjenje, ali poželjnije su tresetne čaše. Postupak sadnje i uzgoja uključuje sljedeće:

1. Napunite spremnik tlom i posadite 1-2 sjemenke u svaku, produbljujući ih 1 cm u tlo.
2. Ispržite vodu po površini i naočale prekrijte staklom ili prozirnim filmom da biste zadržali vlagu.
3. Postavite spremnike na prozore s južne strane.
4. Redovito zalijevajte tlo. Nije potreban gornji preljev.
5. Kad se formiraju prva 4 lišća, smanjite vlažnost tla.

Da bi sadnica prerasla u fazu sadnje, potrebno je od 35 do 40 dana. S obzirom na ovo vrijeme, izračunava se i datum sjetve. U svakoj će se regiji pomicati u jednom ili drugom smjeru..

Sadnja sadnica

Sadnice možete posaditi kada temperatura zraka ne padne ispod 15 Celzijevih stupnjeva, a tlo se zagrije za 10-12 cm. Ako je potrebno, položite zaklon od PVC folije i metalnih lukova preko kreveta.

Shema sadnje sugerira da širina između redova treba ostaviti 70-80 cm, a udaljenost između zasađenih grmlja da izdrži najmanje 65 cm.

Postupak sadnje sadnica:

1. Vlažite tlo prije sadnje.
2. Izrežite redove ili napravite udubljenja prema uzorku slijetanja.
3. U rupu stavite tresetni lonac s sadnicama i posipajte ga tlom s malo tamnjenja.
4. Kad sadite sadnice iz spremnika za ponovno punjenje, pažljivo ga izvadite i zajedno s zemljanom grudicom stavite u rupu.
5. Provesti zalijevanje.

Možete rasti na otvorenom terenu bez sadnica. Dovoljno je pričekati postavljanje povoljnog vremena i posaditi 3 sjemenke u rupu. U procesu rasta odabire se najzdraviji izboj, a preostala 2 se uklanjaju. U početku pokrijte krevet, štiteći biljke od temperaturnih kolebanja.

Plodovi se brže formiraju pri uzgoju usjeva na otvorenom terenu uz pomoć sadnica.

Zalijevanje i hranjenje

Voda za navodnjavanje koristi kišnicu ili bunar, voda se taloži i blago zagrijava. Vlažiti tlo treba biti, s obzirom da signal ne voli zamrzavanje. Ali napustiti krevet prije nego što se zemlja osuši u njemu nije vrijedno.

Kad hranite usjev mineralnim gnojivima, kombinirajte ih s postupkom navodnjavanja. Za to se otopi u 10 l vode:

• kalijev klorid - 5 g;
• superfosfat - 15 g.

Možete koristiti sljedeće alate:

• Mullein - u omjeru 1:20;
• urea - 1 tbsp. l.

Paralelno s redovima napravite brazde duboke oko 5 cm. Udubljenja prelijte gornjim preljevom i pospite zemljom..

Njega biljaka tijekom vegetacijske sezone

U procesu rasta, vigni su potrebne redovite poljoprivredne aktivnosti. Prije svega, pri uzgoju kovrčavog oblika biljke ugradite potpornje, rešetke ili povucite mrežu za krastavce kako bi signal imao sposobnost nad njima. Nakon što postignete duljinu od 2,5 m, prstohvatite lianu.

Korenje se provodi radi uništavanja korova kada visina usjeva postane najmanje 10 cm. Do tada se preporučuje ručno izvlačenje korova. Istodobno, budite oprezni i oprezni da ne oštetite korijenski sustav perike.

Redovito rastopite tlo tako da suha kora na površini tla ne ometa vegetaciju biljke. Ovim postupkom spriječit će se prekomjerno isušivanje tla i povećati mogućnost dolaska zraka do korijena krave..

Berba i skladištenje usjeva

Skupljati zelene mahune gljive mora biti najkasnije 7-10 dana nakon njihove pojave, tijekom razdoblja sazrijevanja mlijeka. Raskidajući podočnjake, provocirate brzo stvaranje novih. U suprotnom će postati vlaknasti i ukočeni..

Oštrice se ne skladište duže vrijeme, pa ih trebate odmah koristiti u hrani ili zamrznuti. Za zimsku upotrebu, mahune narežite na željenu veličinu, pakirajte u vrećice i stavite u zamrzivač.

Da biste ubrali grah, trebate pričekati dok mahune konačno sazriju i osuše se. Lopatice treba oguliti, a grah osušiti i odrediti za čuvanje na hladnom mjestu. Osušite suhe oštrice i stavite ih na suho mjesto. Oni čine korisnu dekociju.

Za sadnju se koriste sjeme koje se čuva ne više od 5 godina.

U predstavljenom videu vrtlar govori o pravovremenoj berbi biljke Vigna:

Znak za kuhanje

Vigna je koristan proizvod. Po sadržaju proteina njegov grah čak zaobilazi ribu i meso. A mahune su vrijedan izvor vlakana..

Biljka sadrži toksine, pa nije dopušteno jesti bez toplinske obrade.

Juhe od pire, umaci pripremaju se od sjemenki kulture, grah se dodaje salatama i glavnim jelima. Klijaju se i konzumiraju u dijetama. A zelene mahune odlična su priloga.

Vrtlari recenzije

Irina, 44 godine, voditelj građevinskih organizacija, Astrakhan. Uzgoj korisnih biljaka u zemlji moja je strast. Uzgajao sam grah šparoge, ali susjedi su ih savjetovali da daju letnu, dajući joj smrznuti uzorak. Nikad nisam požalila zbog promjene kulture. Od nje oblikujem vidikovac, uživajući prvo u prekrasnom cvijeću, a potom i u žetvi. Savjetujem! Vladislav, 64 godine, stariji građanin, Novocherkask. Nakon pojave zdravstvenih problema bilo je potrebno promijeniti prehranu i odbiti meso. U pomoć je priskočio signal. Pokušali su ga uzgajati na balkonu u drvenim posudama. Bilo je vrlo malo voća, iako je zelena progutala cijeli prostor. Sada sijemo samo na sito. Jedite njegov grah i mahune. Vrlo ukusno. Elena, 24 godine, majka na porodiljskom dopustu, Ust-Labinsk. Počeli su uzgajati wignu, poput ukrasne tkalice s lijepim cvjetovima. Kasnije su saznali da su njeni plodovi jestivi. Sad nam je omiljena u krevetima. Cijela obitelj se pridržava pravilne prehrane, pa jela od wigna na našem stolu stalno.

Uzgoj signala prilično je jednostavan. Čak će se i početnici vrtlari suočiti s tim, jer biljka ne zahtijeva posebne uvjete i poljoprivrednu tehnologiju. A kad dobijete dovoljnu njegu, daje i do 3 kg vrijednog usjeva iz grma, koji se može pohraniti na različite načine za cjelogodišnju upotrebu.