Grah lima slatki grah

Europljani su prvi put saznali za postojanje graha lima u gradu Lima u Peruu. Odatle potječe i ime biljke. U zemljama s toplom klimom, biljka se dugo uzgajala. U našoj zemlji, čak i u južnim regijama: na Kavkazu, u Krasnodarskom teritoriju, on zauzima mala područja.

korist

Vrtlari središnje Rusije započeli su postepeni razvoj graha Lima. Uzgoj biljke nije osobito težak. Prednosti jedenja graha su ogromne, zbog bogatog vitaminskog i mineralnog sastava, prisutnosti vlakana i biljnih bjelančevina. Vlakna ili gruba prehrambena vlakna blagotvorno utječu na probavu i pomažu u čišćenju crijeva..

Grah, koji pripada obitelji mahunarki, vegetarijancima je već dugo poznat kao vrijedan proizvod, posebno grah Lima koji su bogati proteinima. Samo u prisutnosti proteina u prehrani, naše tijelo formira nove stanice tkiva. Magnezij, kalij, mangan prilično su rijetki elementi u tragovima koji se nalaze u grahu. Imaju blagotvorno djelovanje na srce i krvne žile, normaliziraju kolesterol u krvi.

Opis biljke

"Meso iz vrta, kremasto meso, maslac" - tako kažu o Lima grahu. Doista, plodovi imaju ugodan okus maslaca. Nije uzalud da se kod kuće grah smatra glavnom sestrom..

Lima grah Slatki grah raste dovoljno velik, oko 1,4-1,6 metara.

Plodovi - veliki mahune zakrivljenog oblika, duge 9-11 cm, sadrže od 3 do 5 sjemenki meke zelenkaste ili bijelo-zelene boje. Okrugli grah, spljošten. Koštica ploda Slatkog graha tanka je, obuhvata nježnu mesnatu pulpu graha. Najveća je korist za tijelo kada jemo grah u zrelosti mlijeka, kada nisu kruti. Protein se tada apsorbira na najbolji način..

Plodovi biološke zrelosti pogodni su za daljnje dugotrajno skladištenje. Mnogi misle da je okus zrelog graha mnogo lošiji, a za njega je potrebna duža toplinska obrada.

Voće sorte Slatki grah može se pržiti, pirjati. Kvalitet okusa se ne mijenja ako je grah konzerviran ili zamrznut. Svježe voće ima ugodan mastan kremast okus. Brzo postaju zasićeni, a osjećaj sitosti bit će dug.

uzgoj

Vrtlari koji imaju iskustva s uzgojem običnog graha moći će uzgajati limski. Najbolji prethodnici Sweet Bean-a: krumpir, rajčica, tikvice, bundeve.

Za grah lima najbolje su lagana, dobro zagrijana tla, kroz koja će zrak i voda slobodno dolaziti do korijena. Najprikladnija za slatki grah bit će pjeskovita ilovasta tla. Prilikom odabira mjesta za slatki grah uzmite u obzir da sorta voli sunce i da ne voli stagnaciju vlage u tlu.

Kopaju zemlju, čine gnojivo i gnojiva kalij-fosfor. Dakle, oni postaju dio tla zimi i bolje ih apsorbiraju biljke. U grahu Lima voće se bolje veže, biljka podnosi nepravilno zalijevanje i odolijeva nepovoljnim uvjetima.

U proljeće se tlo ponovno kopa i unosi pepeo. Sjeme slatkog graha sadi se u otvoreno tlo, samo pod uvjetom da su prošli mrazovi koji se vraćaju i tlo se zagrijalo do +15 stupnjeva. Usredotočite se na klimatske uvjete vašeg kraja. Predviđeno vrijeme slijetanja: druga polovica - kraj svibnja.

Sjemenke se zatvaraju ne dublje od 4-5 cm, na udaljenosti 10-15 cm jedna od druge. Vodu dobro, površina se može muliti tresetom. Prvi izdanci se pojavljuju nakon 1,5-2 tjedna.

Ograda se može koristiti kao potpora, a zatim će grah Lima postati element krajobraznog dizajna, tvoreći živicu.

80-90 dana nakon nicanja pojavit će se prvi plodovi koji se beru kako dozrijevaju, ovisno o stupnju željene zrelosti.

Raznolikost Slatki grah može se posaditi sadnicama. Vrijeme sadnje sadnica: početak travnja. 

Biljka se dobro razvija i donosi plod na temperaturi od + 20 + 25 stupnjeva. Biljke redovito zalijevajte, pogotovo ako postoji sušno razdoblje, jer će u protivnom, s nedostatkom vlage, pasti lišće i voćni jajnici. Lima grah dobro reagira na gnojivo pepela i na infuziju zelenih biljaka. Za to se kopriva, korov iz vrta ili drugih biljaka prelije vodom, inzistira tjedan dana, zatim se razrijedi čistom vodom 1:10 i zalije slatkim grahom.

Lima grah praktički ne prijeti štetočinama, štoviše, sam plaši nepozvane goste.

zaključak

Slatki grah je dobar za uzgoj na osobnoj parceli. Sukladnost s jednostavnom poljoprivrednom tehnologijom pružit će vam jedinstven proizvod, bogat proteinima i vrijednim elementima u tragovima.

Recenzije