Kako se hrani kupus
Nemoguće je zamisliti domaći vrt bez takve kulture kao što je kupus. Najpopularnija sorta je bijela glava, ali možete pronaći i više stranih opcija: Bruxelles, brokula, Savoy, Kohlrabi, Peking i mnoge druge. Da biste sakupljali dobar usjev, biljku treba na vrijeme oploditi. Kako hraniti kupus? Povrće je vrlo zahtjevno na određene tvari..
Sadržaj
Gnojiva za kulturu
Kupus je drevno povrće. Odrastao je još u kamenom dobu. Nije točno poznato gdje je bila rodno mjesto kulture. Možda je to bila Grčka, Italija ili Gruzija. Jedno je jasno, od tada kultura nije postala manje popularna.
Važno je! Kupus nije samo zdravo i ukusno povrće, već je i izvrstan ukras za vrt. Na primjer, u Japanu se za to koriste ukrasne sorte.
Da bi se dobila čvrsta glava kupusa, lišće biljke treba poticati na rast. Tom zadaću pridonose gnojiva. Oni započinju proces pravilnog formiranja povrća..
Ukratko, postupak se može opisati na sljedeći način:
- hranjive tvari se rastvaraju u vodi;
- nakon zalijevanja biljka apsorbira vlagu iz tla;
- tekućina se diže duž stabljike, prodire u lišće;
- pod utjecajem sunčeve svjetlosti i vode nastaju ugljični dioksid i organski spojevi;
- zahvaljujući potonjem, stanice rastu, a samim tim i povrće.
Taj se postupak naziva fotosinteza. Bez njega je stvaranje kupusa nemoguće. Koju vrstu gnojiva koristiti? U različitim fazama rasta biljaka odabiru se različite tvari..
Kako hraniti sadnice kupusa? Kao gnojiva koriste se koja uključuju: željezo, dušik, kalij, fosfor, magnezij, sumpor i kalcij.
Važno je! Manjak vode utječe na kulturu. Listovi su u ovom slučaju savijeni na rubovima, mijenjajući boju u plavo-ružičastu. Ali suvišna vlaga je također štetna. Zbog njega se biljka polako formira i postaje krhka..
Kako hraniti presadnice kupusa, tako da postoje pune stabljike i jake glave kupusa? Povrću je potrebno manje elemenata u tragovima tijekom ovog razdoblja rasta. Oni uključuju sljedeće: mangan, bor, bakar, silicij, cink i tako dalje.
Manjak fosforne ili dušične gnojidbe štetno utječe na rast biljke, a istovremeno mijenja boju lišća. Zaglavlje je vrlo sporo. Bez mangana i magnezija, biljka postaje vrlo krhka, lako se lomi. Bez bakrenih gnojiva kultura će nestati čak i u fazi sadnje.
Manjak kalcija ne dopušta jačanje stabljike, lišće je prekriveno bijelim mrljama, postupno se isušuje. Manjak bora loše utječe na veze, vrlo je malo njih formirano. Glave kupusa slabo rastu, a panjevi iznutra često su šuplji. Otuda i zaključak: kultura neće rasti bez gnojiva.
Nije dovoljno znati kako hraniti kupus. Jednako je važno da se to učini pravovremeno, a da se ne prekorači doza. Na primjer, kada uzgajate sadnice iz sjemena, fosfor i bakar trebaju biti sadržani u tlu. Nakon što biljka dobije korijen, trebat će joj kalij i dušik. Pri vezanju glave, ne možete bez istodobnog uvođenja fosfora, kalija i dušika.
Briga o kupusu mukotrpan je zadatak. Gnojiti 4 puta u jednoj sezoni. U ranoj fazi postoje najmanje 2 gornja preljeva, tijekom razdoblja aktivnog rasta, to jest početkom i kraju ljeta, trebate dodati još par.
Vrste gnojiva
Što gnojiti kupus, naravno. Ali koja gnojiva se mogu kupiti u trgovini?
Ovisno o sadržaju aktivnih tvari, gornji preljev se dijeli na sljedeće:
- Fosfor. Oni su potrebni tijekom uzgoja presadnica iz sjemena i pri vezanju glavice kupusa. Ta gnojiva uključuju:
- Superfosfat. U svom sastavu ima i sumpor i magnezij u malim količinama. Gnojivo je dostupno u dvije verzije: jednostavnoj i dvostrukoj. U prvom slučaju, paket sadrži 20-25% fosfora od ukupne mase, u drugom - taj se udio povećava na pola. Smjesa se ne koristi u čistom obliku. Uzgaja se u sljedećem omjeru: 100 g na 1 kantu vode. Slabo se apsorbira u kiselo tlo;
- Diammofos (amonijev hidrogenfosfat). U prah se mogu dodati organska gnojiva u obliku: stajskog gnoja, pepela ili legla. Prije upotrebe otopina se mora infuzirati. Oko 1 grama dodjeljuje se po jažici. Takva gornja obrada dobro smanjuje kiselost tla.;
- Ammophos. Osim fosfora, sadrži dušik, ali u skromnijim količinama. Proizvod se dobro apsorbira u tlo, dobro ga zasiti. Na svako mjesto slijetanja stavite 20 grama razrijeđene otopine.
Važno je! Ammophos je univerzalno gnojivo. Stvara dobre uvjete za rast drveća, povrća i bobica..
- Dušik. Dodajte za ubrzanje rasta listova, formiranje jajnika. Ovisno o obliku dušika, razlikuju se sljedeće skupine gnojiva:
- Nitrat. Tvari su predstavljene u obliku soli dušične kiseline. Oni uključuju sljedeće nitrate: natrij, kalcij i kalij. Osim općeg jačanja učinka na biljku, gnojiva će dodatno ublažiti kiselost tla;
- Amonijev nitrat. Dostupno u obliku amonijaka i vapneno-amonijevog nitrata. Dobivaju se kao rezultat reakcije amonijaka i dušične kiseline. Smjese su eksplozivne, pa se pridržavajte sigurnosnih mjera opreza. Nitrati se smatraju univerzalnim. Dobro su pogodni za gnojidbu zemlje tijekom proljetnog kopanja, kao i za sadnju u rupu;
- Amonij (amonijak). Amonij se dobiva kao rezultat kemijske reakcije klorovodične i sumporne kiseline, nastaju amonijev sulfat i amonijev klorid. Prva opcija sadrži 20% dušika i 24% sumpora. Druga opcija ima 25% dušika i 67% klora. Redovitom uporabom praha povećava se kiselost tla, jer biljke oduzimaju dušik, a kisele soli ostaju u tlu. U isto vrijeme, sami puderi se čuvaju vrlo dugo, jer ne apsorbiraju vodu dobro;
- Amida. Ovu skupinu predstavljaju urea i kalcijev cinamid. To su bijeli kristalni prahovi. Urea je popularnija. Drugi naziv za to je urea, jer je sol ugljične kiseline. Prah ima zanimljiv učinak: prvo se tlo alkalizira, a zatim zakiseli;
- Tekući dušik. Prodaje se u spremnicima u razrijeđenom obliku, što olakšava postupak njihove uporabe. Tekućine su ravnomjerno raspoređene u tlu, njihovo djelovanje je produljeno. Prisutan je u obliku bezvodnog amonijaka, amonijačne vode, UAN-a i amonijaka;
- Organska. Dušik se nalazi u gotovo svim vrstama prirodnih gnojiva: gnoju, ptičjem izmetu, kompostu iz treseta i prehrambenom otpadu, zelenim dijelovima biljaka i mulju. Njegova količina tamo je mala, pa je bolje koristiti neorgansku gnojidbu.
Važno je! Urea se smatra učinkovitom i bezopasnom tvari. Njegova upotreba čak i u nerazrijeđenom obliku ne izaziva opekline u biljkama.
- Kalij. Ovisno o sastavu, razlikuju se u sljedećim vrstama: sulfat i klorid. Prve su soli sumporne kiseline, a druge različite klorne spojeve.
- Kalijev klorid Do 40% sastava je klor. Lijek je predstavljen u obliku ružičastih kristala, koji se dobro otapaju u vodi. Bolje ga je koristiti u jesen, tako da klor brže nestaje iz tla. Pri korištenju tvari povećava se kiselost tla, pa je morate unaprijed upotrijebiti i strogo poštivati doziranje;
- Kalijev sulfat. To je bijeli kristalni prah koji u svom sastavu sadrži kalcij, magnezij i sumpor. Zahvaljujući tome, smjesa ne samo da poboljšava karakteristike biljaka, već i omogućuje da se nitrati ne nakupljaju u njima. Prah se dobro otapa u vodi, ali se slabo apsorbira u kiselom tlu. Ne može se koristiti s vapnenim gnojivima.;
- Drveni pepeo. Ova organska tvar vrlo je popularna među vrtlarima. Apsolutno je siguran, tako da ga možete koristiti u bilo koje doba godine. Pepeo se koristi i u suhom i u razrijeđenom obliku. Ali ne može se koristiti s drugim organskim gnojivima (leglo, stajski gnoj), kao i sa superfosfatom i dušikom;
- Kalijeva sol. Ova smjesa je napravljena od sitno mljevenog sinvinita i kalijevog klorida. Zbog sastava, sol se koristi u jesen ili kišno proljeće. Voda može isprati klor iz zemlje, ostavljajući kalij u procesu. Za hranjenje potrebna je veća količina lijeka nego kad se koristi kalijev klorid;
- Kalij-magnezij. Ovaj fini prah je visoko topiv u vodi. Ne sadrži klor, pa je pogodan za bilo koje doba godine;
- Kalijev karbonat. Dobro apsorbira vodu, ali za veću učinkovitost u nju se dodaje vapno.;
- Kalijev nitrat. Preporučuje se upotreba u proljeće i ljeto. Otvrdne se pri niskoj vlažnosti, nakon čega se ne može koristiti..
Preljev za sadnice kupusa
Rasadnik također treba hranjive tvari.
Ukupno im se doprinosi tri puta:
- Nakon pojave drugog lista. Priprema se smjesa od 5 grama kalijevog klorida, 15 grama amonijevog nitrata i 20 grama superfosfata. Doda se 5 litara vode i malo se zadrži otopina. Ne možete puno sipati da osjetljivi korijeni ne trunu. Ne treba vam više od 60-70 grama tekućine.
- 1 mjesec nakon pojave lista. Dodajte oko 100 grama otopljenog dušičnog gnojiva.
- Tjedan dana prije presađivanja na zemlju. Pomiješajte 20 grama kalijevog klorida, 35 grama amonijevog nitrata i 70 grama superfosfata. Dodajte 10 litara vode. Biljci treba oko 1 šalice tekućine.
Kombinirani kompleksi, na primjer, Polyfid-SL, Peaks ili Kemira-Universal, pozitivno djeluju na zelene sadnice. Koristite ih strogo prema uputama..
Važno je! Sa slabim rastom sadnica, može se prskati Nitrophosom. Razrijeđena u vodi u omjeru 15-20 g tvari na 5 litara vode.
Nabiranje sadnica u zemlju
Kad sadite kupus, što dodati u rupu? Prvo, potrebno je iskopati zemlju na jesen i dodati organski gornji preljev. Ako se povećava kiselost, tada će otopine dušičnog nitrata poboljšati karakteristike tla. Drugo, ako je tlo pripremljeno, tada se ne može gnojiti. Ako ne, onda trebate pripremiti koristan kompleks.
Postoje dvije mogućnosti:
- U rupu se ulije 0,5 kg humusa, 30 g pepela i 30 grama superfosfata.
- 1 šalica humusa (ili stajskog gnoja) pomiješa se sa 3 žlice. pepeo. Sve se mora staviti na dno jame.
Važno je! Kasno sazrijevanje sorti gnojiva treba dvostruko više.
Kako hraniti kupus za rast
3 tjedna nakon berbe, sadnica se dodaje sljedeći dio elemenata u tragovima. Međutim, pod uvjetom da otvoreni teren nije pripremljen na jesen.
Zatim napravite hranjivu mješavinu sljedećih elemenata:
- Gnoj ili leglo - 200 grama;
- Urea - 15 grama;
- Gnojivo za krumpir - 25 grama;
- Superfosfat - 20 grama;
- Drveni pepeo - 50 grama;
- Amonijev nitrat - 20 grama.
Sastojci se miješaju u 10 litara vode. Otopina se mora infuzirati. Svaki grm treba 0,5 litara pripremljene smjese. Hrani se biljkom po sunčanom vremenu ili noću..
Važno je! Ako je tlo vrlo suho, nakon primjene gnojiva možete uliti 0,5 litara vode.
Prehrambena pomoć za izdvajanje
U tom periodu biljci je potrebno redovito zalijevanje. Jedan grm upije oko 1 litre vode. Uz to, ne zaboravite olabaviti i zalijevati zemlju. Kako oploditi kupus?
Postoji nekoliko mogućnosti za prehrambene smjese:
- 200 grama stajskog gnoja, 30 grama fosfora i kalijevog praha;
- 50 grama nitrofoski;
- 200 grama stajskog gnoja i isto toliko pepela;
- 200 grama legla i 200 grama pepela;
- 200 grama pepela.
Sastojci se miješaju u jednoj kanti vode. Svaka biljka treba 0,5 litara.
Gnojiva za razne vrste kupusa
Bijeli kupus je najčešći kupus za uzgoj, stoga su za ovu sortu naznačene preporuke. Primjenjive su na druge sorte kulture, ali s malim rezervacijama.
U skladu s vrstom povrća, gnojiva za kupus mogu biti sljedeća:
- Crvene. Otporan je na mraz, ima gušću i korisnu strukturu, manje vjerovatno pati od bolesti. Korisni mikroelementi potrebni su joj bijeli. Sazrijeva polako, stoga treba više tvari;
- Boji. Preferira fosfor, te kalij i dušik - samo u malim količinama. Povrće će vam biti zahvalno na ptičjim izmetima. Uzgaja se u omjeru 1:20. Za jedan grm je potrebno oko 1 litre otopine;
- List. Ima nezahtjevni karakter. Dva puta se hrani otopinom stajskog gnoja i vode.;
- Peking. Ova vrsta se oplođuje samo jednom prije sadnje. Što dodati u rupu prilikom sadnje kupusa? Koristite mješavinu: 5 kg mulleina, 15 grama dvostrukog superfosfata i 30 grama kalijevog sulfata. Da li kupus voli gnoj? Da, ali u kombinaciji s drugim prehrambenim sastojcima;
- Brokula. Sorta je vrlo zahtjevna po sastavu tla. Neće rasti u uvjetima visoke kiselosti, pa na jesen, kada kopate zemlju, dodajte superfosfat, dušik ili kalijev sulfat. Nakon presađivanja biljci je potrebno dugo vremena da se navikne na nove uvjete, dakle, gnojivo se ne dodaje u rupu. Donose ih za par tjedana. Dobro reagira na razrijeđeni stajski gnoj. Napravite ga dva puta: u vrijeme pojave utičnice i pri vezanju glave;
- Savoy. Dva puta su potrebne dodatne hranjive tvari. Prvo - prilikom branja koriste složeno gnojivo (kalij, fosfor i dušik), drugo - kada se pojavi glava kupusa, potrebno je sipati tlo gnojem;
- Bruxelles. Za ovu sortu tlo se priprema unaprijed. Kad kopate na jesen, dodajte gašen vapno ili mljevene ljuske jaja. Povrće u proljeće u rupu dodati 1 žličicu. nitroamoffoskos, u kolovozu - razrijeđena mješavina superfosfata, kalijevog sulfata i nitroammophoskosa (svaki po 25 grama);
- Korabica. Najbolji gornji preljev za ovu vrstu je otopina uree i razrijeđeni stajski gnoj. Uvode se dva puta: pri berbi i uz aktivni rast zelenila.
Hranjenje kupusa: narodni recepti
Povrće raste naglo i bez granica ako se koriste metode prehrane za uzgoj zemlje kod kuće. Takve metode nisu samo učinkovite, već su i sigurne za biljke i ljude..
Među njima je moguće primijetiti sljedeće:
- Borna kiselina. Da bi se osigurao brzi rast lišća, biljka se prska otopinom ove tvari početkom srpnja. Da biste ga pripremili, trebate samo 1 žličicu. kiseline. Piva se u čaši kipuće vode, a zatim se dodaje u kantu vode.;
- Pivski kvasac. Učinkovite su za rast sadnica. Za rješenje će vam trebati 100 grama suhog praha. Razrijedite ga u 10 litara vode. Kvasac je loš susjed za kalcij. Oni apsorbiraju mineral iz tla, pa nakon par dana trebate napraviti pepeo. Zemlja prilikom zalijevanja biljke treba biti topla. Primjenite ovu tehniku ne više od 2-3 puta;
- Kvasac i džem. U 10 litara tople vode dodajte 300 grama kvasca i 0,5 litara kiselog džema. Smjesa se stavi na toplo mjesto 10 dana. Ova tekućina pomoći će razvoju glave i lišća.;
- Soda bikarbona. 20 grama praha uzgaja se u jednoj kanti tople vode. Kakva je upotreba ove tekućine? Omogućuje vam održavanje cjelovitosti glave, a samo povrće će se dugo skladištiti.;
- Amonijak. Koristi se ako nema dušika pri ruci. U kantu se dodaju samo 3 žlice, ne više. Zalijevajte pažljivo, ispod korijena;
- Kopriva. U stanju je zamijeniti gnoj, a mlada trava je učinkovitija. Polovina spremnika napuni se biljkom, a zatim se topla voda dovodi do oboda. Nakon 4 dana, infuzija će biti spremna. Još jednom se uzgaja u vodi (1:10), a potom sadnica zalijeva. Ova infuzija može se koristiti umjesto 4 obloga;
- Banana. Ovo voće sadrži velike količine kalija. Za rješenje koristite koru, 1 komad na 1 litru vode. Inzistirajte 4-5 dana i zalijte krevete.
Koje gnojivo koristiti za svoje mjesto, odlučuje vrtlar. Svaka ima svoje prednosti i mane. Međutim, vrijedno je zapamtiti da kupusu u početku treba dušik, a kada se vezuje glava kupusa - kalij i fosfor.