Opis sorte i karakteristika grožđa. Izvornost, uzgoj i prinos.
Izvorno grožđe odlikuje visoka produktivnost i nedostatak kapljica. Može se uzgajati u klimatskim uvjetima srednjeg pojasa Rusije. Grožđe ima slatkast, ugodnog ukusa, bez specifičnog ukusa. Ova sorta pripada kantini, tj. Prvotno je bila namijenjena konzumiranju u svježem stanju. Unatoč tome, vinogradari uspješno prave domaće vino od Izvornika..
Sorta pripada srednje kasno, dozrijeva u prosjeku za 130-145 dana, ovisno o podvrstama. Kiselost bobica je umjerena, udio šećera pod povoljnim uvjetima uzgoja.
Potpuni opis svake pojedine podvrste nije potreban. Glavna razlika između sorti Original leži u hladu zrelih bobica. Može biti ružičasta, crna ili bijela. Ružičasto grožđe, pod intenzivnim utjecajem sunčeve svjetlosti, dobiva ljubičastu boju, bijelo postaje zelenkasto, a crveno crvenkasto.
Uzgoj sorti
Sorta je uzgajana prije više od 40 godina na Institutu za vinogradarstvo i vinarstvo V. E. Tairov. Ova se ustanova nalazi u Odesi. Za njegovo stvaranje korištene su dvije sorte, od kojih je jedna Damask ruža (Turska), a druga - Datier de Saint-Valle (Francuska). Obje vrste imaju dobre tehničke karakteristike i izvrstan okus..
Sorta Original upisana je u Državni registar tek 2002. godine. U to je vrijeme grožđe prošlo sve testove sorte..
produktivnost
Izvornik pripada visokoplodnim sortama, što je zbog velikog broja plodonosnih izdanaka na svakom grmu. Ako uzgajate grožđe u industrijskim razmjerima, tada s jednog hektara dobijete od 80 do 120 centara usjeva. S jednog grma možete sakupljati, u prosjeku, 80 kilograma.
Opis bobica
Bobice su krupne, teže od 7 do 12 grama, dimenzije 3x2 centimetra. Imaju izduženi oblik bradavice, sužen do vrha. Voćna pulpa je sočna, pod nepovoljnim uvjetima uzgoja - vodenasta. Svaka bobica ima 2-3 male kosti. Koža je tanka, kad se konzumira svježe grožđe ne osjeti. Boja zrelog voća ovisi o sorti.
Opis Busha
Grm je moćan i visok, doseže 2,5-3,5 metara duljine. Snažan, brzo se razvija. Optimalno opterećenje na jednom grmu je od 30 do 45 očiju u prvim godinama uzgoja uz daljnje povećanje na 60 očiju. Cvjetovi su dvospolni, listovi su peteroglavi, rastavljeni. Grm izgleda dekorativno.
Opis klastera
Grozdovi su veliki, imaju stožast oblik, dosežu 30-40 centimetara u duljinu. Grožđe je opušteno, jedni prema drugima. Svaka hrpa teži od 500 grama do 2 kilograma. Najmanja težina uočena je u crnoj podvrsti Izvornika.
Otpornost na vanjske čimbenike
Sorta je uzgajana u Odesi i prilagođena uvjetima ovog područja. Original je lagano i toplinski dobro grožđe koje ne podnosi stabilne i jake mrazeve. Umre na -21 ° C i niže. Sorta preživi oborine nije loše, ali pod nepovoljnim uvjetima mijenja svoja svojstva.
Prednosti i nedostaci sorte
Grožđe ima puno pastorki, ne-starenje usjeva i slabo podnosi transport. Zrele bobice ponekad se raspadnu. Zamrljano tlo, zbog jake kiše ili prekomjernog navodnjavanja, dovodi do cijepanja grožđa i smanjenja njegova okusa.
Prednosti originala:
- visoka produktivnost;
- nepretencioznost u odlasku;
- atraktivan robni izgled grozdova;
- dugo očuvanje usjeva u izvornom obliku (može se čuvati do sredine ili kraja zime, ovisno o vremenu sadnje).
Također, karakteristike grožđa variraju ovisno o podvrsti. Bijeli original je kiseliji od ostatka, crni ima najmanje otpornosti na leteće insekte (posebno osi), ružičasti, naprotiv, rijetko napada štetočine. Potonji se smatra vodećim ukusu među svim izvornicima.
Značajke uzgoja
Optimalno mjesto za sadnju Izvornika: lešnjava, sunčana površina vrta ili vinograda. Poželjno je da je tlo srednje vlažno, hranjivo.
Visoka podzemna voda i nedostatak elemenata u tragovima u tlu dovest će do loše žetve.
Ako je potrebno, prilikom sadnje provodi se drenaža i gnojivo. Kao gornji preljev koriste se drveni pepeo, treset, humus ili posebne mješavine (na primjer, Baikal EM-1). Grožđe je najbolje saditi u proljeće ili jesen.
Za sadnice se iskopavaju duboke rupe duljine i širine od 80 do 100 centimetara. Biljke se sadi na udaljenosti od 2-6 metara jedna od druge. Što je veće, to je bolje, jer grožđe brzo raste i snažno raste. Nakon što je sadnica stavljena u rupu, vrhnji sloj se muljira i zalijeva.
Njega grožđa
Izvornik ne zahtijeva posebnu njegu. Grožđe se mora sjeći u prvoj godini, na kraju prvog ljetnog mjeseca. Na svakom plodnom izdanku uklanja se najmanje 10 očiju. To se radi kako bi se smanjila potrošnja energije i poboljšala kvaliteta usjeva..
Aktivno zalijevanje provodi se tijekom razdoblja cvatnje grma i pojave prvih plodova na njemu. U prosjeku se biljka zalijeva jednom tjedno. Kopica vode ostavlja na jednom grmu. Prije zalijevanja oko korijena se iskopaju 3-4 jame. U svaku od njih ulijeva se ista količina vode..
Biljka se hrani, pogotovo ako je samo tlo neplodno ili teško. U te svrhe koriste se mineralne smjese i organsko gnojivo (humus, kompost). Dolaskom hladnog vremena grožđe se nužno prekriva, a oko njegovih korijena se postavlja zaštitni sloj koji se sastoji od četinara i sijena..
Načini uzgoja
Najbolji način za razmnožavanje grožđa ove sorte je sadnja stabljika na višegodišnji stabljika. Druga je mogućnost sadnja sadnica uzgojenog iz stabljike na korijenov sustav sustava. Treći način je preusmjeravanje s grma s najviše izdanaka.
Bolesti i štetočine
Izvornika karakterizira dobra otpornost na plijesan i oidium, srednja - na filokseru (bolest korijenskog sustava) i sivu trulež. Vinovi grmovi privlače leteće insekte i lisne uši.
Inokulacija, umjereno zalijevanje i uporaba samo mineralnih gnojiva pomažu u zaštiti biljke od filoksere. Također se preporučuje spaliti sve lišće koje je otpalo sredinom jeseni, te provesti tretiranje fungicidima. Možete koristiti alate kao što su Topaz, Shavit. Bakreni sulfat ima dobra zaštitna i gnojidbena svojstva..