5 Načina za uklanjanje jagoda trešnje

Trešnja raste na gotovo svim osobni i prigradski prostor. Omiljena bobica vrtlara cvjeta prije nego što se pojave prvi listovi.

Vjeruje se da cvjetovi trešnje simboliziraju čistoću postojanja. Zato na nekim slikama Madone bebe u rukama drže bobice trešnje..

Zrela ljubičasta i crvena bobica nisu samo lijepe, već izuzetno korisno za tijelo. Dobra domaćica uvijek rezervira bobice za razdoblje do sljedeće žetve.

Postoji nekoliko načina., kako brzo ukloniti kosti:

• ručno, uz pomoć štapova, spajalica za papir i drugih uređaja;
• Semimechanical. Uređaj u koji se bobica ubacuje jedna po jedna i gura kost;
• mehanički. Trešnja se izlije u posudu i pritiskom na polugu sjemenke uklone svoje meso;
• električna oprema za odvajanje kostiju.

Na temelju količine usjeva, želja i slobodnog vremena, hostese same odlučuju kakvu prilagodbu trebaju kako bi uklonile nepotrebne pijavice.

Ručno uklanjanje kostiju

Domaćice preporučuju dobivanje kostiju pomoću improviziranih sredstava:

• otvorena spajalica za papir ili ukosnica. Držeći bobicu prstima, sa strane stabljike izviremo i izvadimo kost. Prednost ove metode je u tome što se rupa na bobici nalazi samo na jednoj strani i trešnja gubi manje soka. Istovremeno treba puno vremena, ruke obojene sokom od trešnje;
• sa šiljastim štapićem. Šiljastim štapom trešnja se probija, a kost se gura. Proces je dugotrajan, osim toga, više soka teče u usporedbi s prvom metodom;
• s štapom i bocom s uskim vratom. Na vrat boce stavimo bobicu i štapom guramo kost. Kost pada u bocu, trešnja ostaje na vratu. Sasvim originalan način, ali slijedi puno soka. Vrijeme troši.

Tri načina za brzo uklanjanje jama s trešanja!

Polu mehanički uređaji za ljuštenje bobica

Polmehanička metoda je uređaj za istiskivanje kostiju. Pristupačni uređaji.

Uzgajivače proizvode mnogi proizvođači. Poboljšani uzorak koštane kože - stroj kineskih proizvođača Višnju uklonite. Omogućuje vam ljuštenje šest bobica istovremeno..

Trešnja se umetne u posebne zaobljene posude s rupom ispod kosti. Na dnu je zatvorena posuda iz koje se istiskuje kamen i skuplja se sok.

Drugi dio uređaja je poklopac na kojem se nalazi šest metalnih šipki s nazubljenim vrhovima.

Poklopac se spušta i 6 sjemenki se istiskuje odmah. Prikladno se povećava brzina procesa i sok ne teče, već se sakuplja u posudu.

Mehanički uređaj za čišćenje

Mehanički način da se sjeme izvadi iz trešanja je da se bobica izlije u spremnik. Pomoću oluka pomiče se jedan po jedan u utor za čišćenje.

Kost se uklanja pritiskom na opružnu polugu odozgo i pada u plastični spremnik. Berba kroz drugo korito pada u zasebnu zdjelu.

Svi plastični elementi uređaja izrađeni su od testiranih materijala za hranu. Metalni dijelovi, na primjer, ekstruzijske šipke od metala koji ne oksidiraju.

Razmotrite nekoliko uzoraka:

• stroj za pitting Cherry Corer. Hrana plastična futrola. Metalna šipka od nehrđajućeg čelika. Kompaktan, opremljen posebnim uređajem za pričvršćivanje na površinu u obliku silikonskih umetaka. Lako se čisti i ne ostavlja tragove soka na stolu;
• Skidač trešanja i maslina. Razlikuje se od prethodne verzije po materijalu plastike hrane. Ona je prozirna, što vam omogućuje nadzor i kontrolu procesa;
• Leifheit Cherry Peeler. Njemački proizvođač. Princip rada je kao i svi mehanički strojevi. Ima mekši hod poluge i prozirni kapacitet za sakupljanje jama.

Mehanički strojevi za vađenje jama iz trešanja znatno ubrzavaju obradu trešanja. Ne ostavljajte nečistoće, sok teče u spremnik.

Pogodno za upotrebu, sigurno. Svojim unucima možete povjeriti ovu zanimljivu aktivnost. Pristupačne. Lako se čisti. Za sat vremena pomoću ovih alata možete obraditi kantu trešanja.

Stroj za tresenje trešanja

Električni separatori

Strojevi s električnim pogonom za uklanjanje jama s trešanja i trešanja koristi se najčešće za velike količine.

Princip rada stroja: bobica se izlije u široku koritu za hranjenje, gdje se distribuira redom. Kroz oluk trešnja pada na rotirajući bubanj, plastiku ili metal.

Bubanj je opremljen udubljenjima za učvršćivanje trešanja. Sinkrono kretanjem bubnja metalne šipke niže koje guraju kost.

Bobica ostaje na nazubljenom štapu, nakon čega se šalje u sabirni spremnik. Proces je kontinuiran..

Bubanj je zatvoren prijenosnim metalnim kućištem. Svi dijelovi opreme izrađeni su od nehrđajućih legura hrane. Lako se čisti, dijelove rastavlja i pere.

Trošak električne opreme Znatno se razlikuje od strojeva za mehaničko vađenje kamena.

Stroj za pitting za trešnje, višnje i šljive 100 kg / h, Uzhgorod. Prilagođeno za uklanjanje sjemenki različitih promjera. Procesuje do 100 kg / sat. Unutarnja bubnja-membrana izrađena je od plastike. Kućište je sklopivo.

Njemački švedski stroj za pitting. Produktivnost 70-90 kg / sat. Princip rada je isti, dodatno opremljen nehrđajućim rezervoarima za primanje koštica trešanja.

Pire od višnje kao sredstvo za odvajanje mesa

Da biste napravili pire od trešnje može koristiti sjeckalicu ili blender. Dovoljno je da bobice malo pomičete kako biste ih odvojili od koprive. Zatim protrljajte kroz drugar.

Sjemenke će ostati u drugaru, a pire krumpir u posudi. Ispada lijepi mousses i žele.

Prednosti i nedostaci improviziranih uređaja

Svaka od gore navedenih metoda pomaže u izvlačenju kosti iz trešnje. Razmotrite u pogledu prednosti i nedostataka.

Ručno slaganje:

• prednosti: ne zahtijeva nikakve dodatne troškove. Probada trešnja samo s jedne strane, zbog čega je bobica sočnija;
• nedostaci: traje dugo. Sok prska oko mjesta prerade, mrlje ruke.

Polu-mehanički način: ne razlikuje se puno od ručnog, samo malo ubrzani proces.

Mehanička metoda pittinga:

• prednosti: za vaše kućanstvo ovo je najbolja opcija. Stroj je jeftin. Značajno povećava brzinu obrade bobica. Sok se ne širi i ne prska. Pogodno za upotrebu. Kompaktno i lako se čisti;
• nedostaci. Ponekad se bobice nakupljaju u mehanizmu hranjenja i trebaju ih sortirati ručno.

Električna oprema za uklanjanje kostiju:

• dostojanstvo. Brzina i količina obrade nesumnjivo su glavna prednost opreme;
• nedostaci. Visoka cijena. Za kućnu upotrebu nema potrebe za kupnjom takve opreme, ali opravdano je za male industrije, kafiće, restorane itd..

Trešnja je najčešća bobica. Ima ljekovita svojstva. Bobica ima puno vitaminskih aminokiselina, elemente u tragovima, pektine.

Trešnja je korisna u bilo kojem obrađenom obliku. Zimi će pekmez od trešanja bez sjemena podsjetiti na ljetne dane u zemlji. Sok od trešnje nadoknadit će tijelo vitaminima u zimskoj i proljetnoj sezoni.

Smrznute trešnje bit će prekrasno punjenje za domaće pečenje, pa će svaka domaćica trebati sredstvo za uklanjanje kamena.