Kada se šipak širi i zašto ne urodi plodom

Šipur se naziva „kraljem voća“ zbog njegovih korisnih, ljekovitih svojstava. No, da ne biste kupili nekvalitetni proizvod, morate znati kada šipak dozrijeva i kako ga pravilno odabrati. Vrijeme branja ovisi o sorti i zemlji uzgoja, a ukus o pridržavanju pravila prikupljanja i skladištenja.

Sorte sorte zrenja ploda šipak

Šipka je zdrava bobica s gustom kore. Ovisno o sorti, plodovi se razlikuju po ukusu, imaju različitu masu i boju. Sok sadrži mnogo korisnih tvari koje liječe anemiju, prehladu, povećavaju imunitet i zaustavljaju rast stanica raka. Također je bogata željezom, što sprečava anemiju nedostatka željeza..

Bobica se također široko koristi u kozmetologiji. Zbog visokog sadržaja vitamina i minerala, sok se koristi za pripremu kreme, maski i šampona.

Postoji oko 350 sorti. Razlikuju se veličinom, bojom, ukusom i vijekom trajanja. Najpopularniji:

1. Ahmar. Najslađa i najukusnija instanca iz Irana. Biljka doseže 4 m, ljeti je kruna prekrivena crveno-narančastim cvjetovima. Nakon cvatnje formiraju se sitni plodovi težine 300 g. Gusta koža je ružičastozelena, sjemenke blijedo ružičaste. Vjeruje se da što je sjeme svjetlije, ukus je šipak. U pogledu glukoze, Ahmar zauzima jedno od vodećih mjesta. Lokalni stanovnici cijene raznolikost ne samo zbog zdravog voća, već i zbog fleksibilnih grana s kojih pletu košare. Sazrijeva sredinom listopada.
   
2. Gulush azerbaijani. Jedna od najboljih sorti koje se uzgajaju u Azerbejdžanu. Stablo je malo, doseže 2,5-3 m. Kruna je formirana fleksibilnim izbojcima s malim šiljcima. Zaobljene granate težine do 600 g imaju tanku, sjajnu koricu crveno-ružičaste boje. Maroon kosti su male, duguljaste i valovite. Slatko-kiseli sok sadrži 15% glukoze, 1,3% kiselina. Rok trajanja je 3-4 mjeseca. Sorta je urodna, stablo daje 25 kg ili više. Granatno sjeme dozrijeva 20. listopada.
   
3. Kizil-Anor. Najbolja sorta koja se uzgaja u Uzbekistanu. Rano je zrela, mali granati su zaobljenog ravnog oblika, težine 600-800 g i tanke, sjajne kore jarko crvene boje. Smeđe sjemenke male veličine, sok tamne boje trešnje, slatko-kiselog ukusa. Sazrijeva početkom listopada.
   
4. Ak Don Krimski. Zonirana instanca, uzgajana u Nikitskom botaničkom vrtu. Okrugli plodovi su krupni, tanka kore krem ​​boje s jednostranim rumenilom i brojnim crvenim mrljama koje se nalaze po cijeloj površini. Zrela zrna su mala, sok je slatkast s blagom ugodnom kiselošću. Granatno sjeme dozrijeva početkom listopada.
   
5. Ljubičasta ocjena. Visok grm sa svijetlo crvenim plodovima težine 300 g. Biljka je visoko prinosna i otporna na mraz. Dugotrajna valovita zrna su sočna i vrlo mirisna. Sazrijeva sredinom listopada.
   

Kad šipak sazri

Kad se šipak zrelo teško je reći, sve ovisi o sorti i zemlji rasta. U osnovi, dozrijeva u listopadu. No neke se sorte pjevaju početkom rujna i do kraja listopada.

Beskrupulozni prodavači beru drvo zeleno, a ono sazrijeva na neprirodan način. Stoga morate znati kada šipak sazrijeva i kako odabrati zrelu.

Kad šipak sazrijeva na Krimu

Sunčana klima Krima povoljno utječe na uzgoj šipak. Možete ga pronaći na osobnim parcelama, u gradskim parkovima i trgovima. Vrijeme sazrijevanja šipak na stablu je početkom listopada. Sve što se unaprijed plasira su uvozne granate..

Kad šipak sazrije u Azerbejdžanu

Šipkovi počinju sazrijevati u Azerbejdžanu od 26. listopada. Tijekom tog razdoblja, zemlja počinje obilježavati "Međunarodni dan granate". Masovna konzumacija šipak traje 14 dana, do 7. studenog, jer je u to vrijeme berba dovršena. Unatoč činjenici da plodovi nisu baš lijepog izgleda, kore nisu glatke i sjajne, ali zrna su vrlo ukusna, slatka i zdrava..

Kad šipak sazrije u Turskoj

Berba u Turskoj dozrijeva od sredine rujna do kraja listopada. Sve ovisi o sorti i mjestu rasta. Šipur nije samo ukusno i zdravo voće, već je i znak turske obale, zajedno s drugim egzotičnim voćem. Bolje je kupanje šipak na tržnici tijekom sezone žetve..

Kad šipak počne roditi nakon sadnje

Šipar počinje plodovati 2 godine nakon sadnje sadnica. U skladu s pravilima skrbi, šipak na drvetu sazrijeva 35 godina. Da biste postigli bogatu žetvu, morate znati trikove uzgoja. Šipur je brzorastuća biljka, plodonosne grane isušuju, treba ih pravovremeno ukloniti.

Polaganje cvijeća odvija se na prošlogodišnjim granama. Cvjetovi su više peteljki, samotni ili 3-4 cvjeta sakupljaju se zajedno. Prinosi se mogu odrediti cvjetovima, jer su podijeljeni u 2 skupine:

• Zvonik u obliku kratke latice - peteljka je kratka, stigma je smještena ispod mjesta gdje se nalazi mravinjak. Takvi cvjetovi se ne opraše i na kraju se istuširaju.
• Grumen u obliku duge - gomolj je dugačak, stigma se nalazi iznad prašnika, pa je oprašivanje uspješno nakon formiranja jajnika koji cvjetaju.

Vrijeme žetve ovisi ne samo o pravilima skrbi, već i o načinu uzgoja. Stablo šipka uzgajano iz sjemena počinje plodovati već 3-4 godine. Biljka koja se uzgaja iz reznica, dvije godine nakon sadnje.

Uzgoj stabla šipka je problematičan posao. Ali nije dovoljno da uzgajate bogatu žetvu, morate znati pravila sakupljanja i skladištenja. Okus i korisna svojstva bobica ovise o ovim pravilima..

Nezrele bobice mogu se ukloniti samo u slučaju lošeg vremena. Odrežite granu prije nego što se pukne počnu pojavljivati ​​na kore.

Prije polaganja usjeva za dugotrajno skladištenje, šipak se ne opere, zamota se u pergament i stavi u hladnu sobu. Jednom svakih 7 dana usjev se sortira, uklanjajući oštećene primjerke. Podložna jednostavnim pravilima, žetva se može čuvati 2-3 mjeseca..

Kako razumjeti da je šipak zreo

Vrlo često usjevi odlaze u trgovine nezreli, a izgled može biti zavaravajući. No, kako ne biste pogriješili u izboru, zrelost i broj sjemenki mogu se prepoznati po nekim znakovima:

1. Zrela zrna trebaju biti duguljasta i rebrasta.
2. Boja kože trebala bi biti bordo ili svijetlo ružičasta. Blijedost pokazuje kiselost.
3. Kora je suha, bez mehaničkih oštećenja i znakova truleži. Pukotine ukazuju na pregrijavanje.
4. Zvuk prilikom kucanja trebao bi biti jasan. U nezrelim uzorcima zvuk je prigušen.
5. Zrelo voće bez okusa. Ako emitiraju snažan miris, to znači da usjev nije zreo.
6. Koštica treba biti otporna, ako je mekana i mrljava, tada je plod prezreo i počinje propadati.
7. Zrela bobica bi trebala biti velika po težini, jer težina ovisi o veličini zrelih žitarica.
8. Zrelost se može odrediti cvasti. Mora biti suha, bez zelene boje..
9. Šipur sazrijeva od kraja rujna do početka studenog.

Zašto ne plodi šipak

Šipkovo stablo ne dozrijeva i ne urodi plodom iz prirodnih razloga i ako se ne poštuju pravila njege zbog loših klimatskih uvjeta.

Prirodni uzroci - budući da je šipak križno oprašena biljka, plodnost ovisi o strukturi cvijeta:

• cvjetovi s kratkim peteljkama se ne oprašu i plod nije vezan;
• cvjetovi s izduženom peteljkom tvore jajnik.

Plodovanje na šibenskom stablu ne može se dogoditi iz neprirodnih razloga. To uključuje:

1. Hladno vrijeme - šipak sazrijeva samo u regijama s toplom klimom.
2. Nedostatak svjetla, stablo treba uzgajati u dobro osvijetljenom području. U sjeni će cvjetanje biti rijetko ili će uopće nedostajati.
3. Osiromašena tla, bobica dozrijeva samo na plodnom, labavom tlu s neutralnom kiselinom.
4. Granatno sjeme dozrijeva i donosi plod samo na cijepljenom stablu.
5. Šipka ne voli često zalijevanje. Na vlažnom tlu počet će boljeti, cvjetovi će otpasti, a plodovi neće pasti.

zaključak

Granatno sjeme dozrijeva 4 mjeseca nakon početka cvatnje. Izraz ovisi o regiji rasta, klimatskim uvjetima i sortnim karakteristikama. Da biste stekli zrelu, zdravu bobicu, morate znati datume sakupljanja i znakove zrelosti.