Žuta lubenica: najbolje sorte, opis i značajke

Opis i specifikacije

Sorte sa žutošću iznutra dobivene su prije nekoliko desetljeća križanjem obične lubenice i divlje sorte sa žutim, ali mesom bez okusa. Poput obične lubenice, i ova sorta, koju su uzgajali uzgajivači, ima fleksibilne puzeće stabljike. Dobro se grane i u punoj su dobi pubes. Lišće je hrapavo i hrapavo, sa dlačicama.

Listovi su trostrani, cirusni. Takva lubenica cvjeta ljeti jednopolnim jednostrukim žutim cvjetovima. Nakon cvatnje formiraju se okrugli ili ovalni plodovi sa žutim mesom i ugodnim okusom. Unutar celuloze se nalaze ravne sjemenke i mnogo su manje nego kod običnih sorti s crvenom pulpom.Postoje i sorte bez sjemenki. Plodovi ove sorte teže manje - od 2,5 do 8 kg, pa ih popularno zovu "beba" (dijete) i vrlo vole žutu šećernu kašu. Kako okus žute lubenice ovisi o sorti. Postoje sorte s povećanim udjelom šećera, ali postoje i one s pomalo egzotičnim okusom manga i bez puno slatkoće..

Kemijski sastav

Hranjiva vrijednost 100 g žute pulpe lubenice je sljedeća:

• ugljikohidrati - 5,8 g;
• voda - 92,6 g;
• pepeo - 0,4 g;
• dijetalna vlakna - 0,4 g;
• organske kiseline - 0,1 g.

Sastav vitamina:

• A - 0,017 mg;
• beta-karoten - 0,1 mg;
• B1 - 0,04 mg;
• B2 - 0,06 mg;
• B5 - 0,2 mg;
• B6 - 0,09 mg;
• B9 - 0,008 mg;
• C - 7 mg;
• E - 0,1 mg;
• PP - 0,2 mg.

minerali:

• kalij - 110 mg;
• kalcij - 14 mg;
• natrij - 16 mg;
• fosfor - 14 mg;
• magnezij - 12 mg;
• željezo - 1 g.

Svojstva žute lubenice

Sorte žute lubenice nisu manje korisne od češćih sorti s crvenim mesom.

korist

• Prednosti plodova lubenice sa žutom pulpom su sljedeće:
• imaju diuretski učinak;
• pomoći čišćenju tijela;
• poboljšati metabolizam;
• zasiti vlagom i utažiti žeđ;
• dobar učinak na vid;
• poboljšati izgled;
• uklonite kolesterol;
• malo kalorija (38 kcal / 100 g) i koristi se u dijetama za mršavljenje;
• dobar učinak na krvne žile i rad srca.

Šteta i kontraindikacije

Slatke sorte žute lubenice ne bi trebale odnijeti dijabetičare. Ovaj proizvod može izazvati alergije i treba ga jesti s pažnjom dojilja i mala djeca..

• Kontraindikacije za upotrebu žute lubenice su:
• individualna netolerancija;
• zatajenje bubrega;
• pokretni bubrežni kamenci;
• dijabetes melitus.

Mala kriška pulpe ovog voća vjerojatno neće naštetiti, ali je neprihvatljivo konzumirati značajnu količinu proizvoda s gore navedenim problemima.

Ocjena najboljih sorti

Sledeće sorte su uvrštene u rangiranje najboljih žutih lubenica:

1. Žuti Zmaj (Tajland). Plod je okruglaste boje s blago izduženim krajevima. Kaša je slatka i ima okus kao med. Tamna tanka kore. Period zrenja je 2 mjeseca. Težina - do 5 kg.
2. Lunny (Rusija). Ima ovalni oblik s izraženim linijama na kore. Meso svijetle narančaste boje osebujnog ukusa. Period zrenja je oko 60 dana. Težina - do 3 kg. Sorta prilično dobro podnosi loše vrijeme..
3. Janosik (Poljska). Okrugla bundeva sa svijetlom kožom i blago uočljivim prugama. Razdoblje sazrijevanja prilično je dugo i iznosi 75–76 dana. Težina - oko 4 kg.
4. Iember bez sjemena (Izrael). Kora je tamnozelena bez pruga. Plod ima meko i slatko meso žute ili narančaste boje. Nema sjemenki. Period zrenja je 2 mjeseca. Težina - više od 4 kg.
5. Zlatna milost. Ima žutu boju pulpe slatkog okusa. Sjemenke ove lubenice su meke i prozirne. Period sazrijevanja je 74–80 dana. Ima krupne plodove težine do 8 kg. Izrazita karakteristika je da je ova sorta relativno otporna na mraz..
6. Zaseoka princa. Karakterizira ga tanka kora i nedostatak sjemenki, slatko žute kaše. Period zrenja je 70–80 dana..
7. Narančasti med. Rano zrela sorta s pulpom narančastih nijansi i povećanom slatkoćom (do 13%).

Kako odabrati žutu lubenicu

Da biste odabrali pravu lubenicu, stručnjaci daju sljedeće preporuke:

1. veličina. Ne treba uzimati krupne plodove. Ovo može značiti da se biljka često hranila kemikalijama. Ali male lubenice možda nisu osobito slatke. Odaberite voće srednje veličine - oko 5-7 kg.
2. Pavle. Lubenice se dijele na "dječake" i "djevojčice". "Dječaci" su više izduženih i većih dimenzija, a "djevojčice" su više spljoštene i manje. Ako izrežete ženski primjerak, sjeme će biti manje, a meso slađe. Bolje je odabrati takvu instancu.
3. rep. Mora biti na raspolaganju bez greške. Osušeni žuti rep ukazuje na zrelost fetusa. Ako je zelene boje, tada najvjerojatnije plod nije sazrio.
4. zvuk. Ako je zvuk po zvuku prilično zvučan, tada je plod zreo, ali ako je gluh, još je zelen i treba odrasti. Ako se voće stisne s obje strane (odozdo i odozdo) i pukne, onda je definitivno zrelo.
5. odjeljak. Ako je komad izrezan iz ploda da biste ga pokazali u odjeljku, bolje je ne uzimati takav slučaj. U ovom odjeljku fetus će apsorbirati svu prljavštinu. Ako se pri rezanju lubenice primijete bjelkasto-žućkaste pruge, tada ona sadrži nitrate iznad norme.

Značajke uzgoja

Žute lubenice mogu se uzgajati iz sjemena, a prvo možete posaditi sadnice, a potom presaditi na mjesto. Ova biljna kultura jako voli toplinu, zbog čega se često uzgaja u stakleničkim uvjetima. Na zaštićenom tlu žetvu ovih plodova možemo dobiti tijekom cijele godine. U svakom slučaju, područje slijetanja mora biti odabrano s južne strane.

Vrtlari daju sljedeće preporuke za uzgoj žutih lubenica:

1. Prije sadnje sjemeni materijal mora biti dekontaminiran. Da biste to učinili, natapa se u vodi na temperaturi od + 50 ° C nekoliko sati, a zatim se 1 sat stavlja u otopinu mangana. Zatim se ispere vodom i malo osuši..
2. Sjeme za sadnice sadi se u ožujku ili početkom travnja.
3. Za uzgoj sadnica pogodno je tlo iz jednakih dijelova treseta, riječnog pijeska, humusa, kao i s dodatkom drvenog pepela po stopi od 200 g na 10 kg tla.
4. Sadnice ne podnose presađivanje, pa je bolje saditi ga u čaše treseta. Spremnici se napune 2/3 zemljom i zasađuju 2 sjemena na dubinu od 3-4 cm, prelijevajući toplom vodom. Optimalna temperatura - + 23 ° C.
5. Sadnja je pokrivena filmom do pojave. Zalijevanje se obavlja svaki drugi dan duž rubova spremnika. Nakon navlaženja morate malo popustiti tlo. Dnevno vrijeme treba biti najmanje 13 sati. Ako je potrebno, potrebno je osigurati dodatno osvjetljenje svjetiljkama..
6. Kada se pojave 3 ove letke, treba obaviti gnojidbu mineralnim i organskim gnojivima.
7. Prije sadnje u otvoreno tlo sadnice se kalje, odnosno prozračuje ili provodi na balkonu (lođa). Par dana prije sadnje zalijevanje se smanjuje.
8. Sjetvu treba sijati kad je tlo dovoljno toplo, pretovarom zemljane kome da se ne bi oštetili korijeni..
9. Kada se sadi u zemlju, sadi se biljka u 3 komada po 1 m². Preporučljivo je dodati humus u jažice.
10. U početku, kako bi se zaštitili od hladnoće noću, sadnja je prekrivena pokrovnim materijalom. Prvo zalijevajte svaki drugi dan, a zatim pređite na zalijevanje 1-2 puta u 7 dana. Na 1 m² se troši najmanje 30 litara vode.
11. Nakon zalijevanja, tlo treba labaviti, a istovremeno uklanjati korov trave.
12. 10-14 dana nakon sadnje, preporučljivo je gnojiti amonijevim nitratom. Sljedeći preljev provodi se nakon 2 tjedna, primjenom trulog gnoja. A nakon 14 dana koristi se superfosfat..
13. Kad se pojave jajnici, koriste se gnojiva koja sadrže fosfor i kalij..
14. Da biste dobili krupne plodove, ošiškajte trepavice, ostavljajući 2-3 prvog ploda na njemu.
15. Prije berbe zalijevanje se smanji tako da meso bude šećer.
16. Da biste spriječili truljenje tih bobica, možete staviti komad šperploče ispod svakog.

Žute lubenice nisu manje korisne od crvenih sorti, a tehnologija uzgoja nije ništa drugačija. Ruski uzgajivači već su uzgajali sorte za uzgoj na teritoriju Ruske Federacije.