Štuka riba: karakteristike, vrste, značajke uzgoja i ribolova

Svi znaju ovu vrstu ribe, poput štuke. Ovo je grabežljiva jedinka, koja se smatra jednom od najvećih slatkovodnih riba. Ribolov štuka je fascinantan proces, ali za hvatanje trofejnih riba važno je znati gdje riba živi, ​​kakav je stil života i što jede. U članku se otkrivaju sve informacije o ribama.

Kako izgleda štuka??

Štuka se smatra najnevjerovatnijim grabežljivcem vodnih tijela zemlje. Ona vodi tajni, sjedeći način života. Nagib za lov na plijen iz blizine je iz zasjede, čuvajući buduću hranu dok se skriva. Ali tijekom aktivnog zhora, riba mijenja taktiku, kreće se po njihovim krajevima i kad vidi metu napada i agresivno je slijedi.

Struktura ribe i njezine značajke

Prepoznati štuku je jednostavno: ima izduženo tijelo koje ima gotovo cilindrični oblik. Zahvaljujući ovoj strukturi i prisutnosti pojedinih peraja dodijeljenih repu, riba je u stanju da razvije brzinu munje.

Šljiva je dobro razvijena, karakterizira je veslo ili zaobljenog oblika, što također pozitivno utječe na hidrodinamiku štuke. Vage se čvrsto prianjaju jedna za drugu, tvoreći gusti monolitni pokrov po cijelom tijelu - to pomaže u zaštiti riba od oštrih zuba predatora ili rodbine.

Usta, vizija i smisao

Riba ima spljošten, klinast oblik njuške, što omogućava štuci da vidi frontalno - to mu pomaže u procjeni brzine pomicanja ribe i udaljenosti do njih. Takva značajka strukture lubanje i visoko postavljenih očiju daje štuci priliku da vidi vodno područje ne samo iznad sebe, već i sa strane, a također može vidjeti predmete ispod.

No, zbog širom otvorenih usta, kut gledanja ispod samog sebe znatno je smanjen, što ne dopušta ribama da metu vide u blizini ako je ispod nje. Ribari koji znaju za ovu značajku pokušavaju ne produbiti mamac do dna.

Predator ima izvrsno uho, zahvaljujući kojem je u stanju loviti čak i u blatnoj vodi, hvatajući izvor najmanjih kolebanja vode s velike udaljenosti. Štuka ima široku i izduženu njušku koja ima značajno područje hvatanja, a strukturno obilježje škržnih membrana, odvojene jedna od druge, ribi ne otežava otvaranje usta za ulov krupne ribe.

Zubi i njihova promjena

U ustima grabežljivca nalazi se ogroman broj oštrih zuba, od kojih su neki smješteni na čeljusti i sastoje se od očnjaka različitih veličina. Četkice su vidljive na jeziku i nepcu, a predstavljaju fleke od igličastih struktura nalik čekinjama četkica za zube..

Zanimljivo je da štuka ne žvače plijen zubima, trebaju ih držati. Zubi su glavno oružje ribe jer mogu nanijeti ozbiljne ozljede neiskusnim ribolovcima koji se ne znaju nositi s tim..

Još jedna značajka ribe je promjena starih i oštećenih zuba. Neki vjeruju da se to događa nakon mrijesta na pun mjesec. Promjena zuba kod štuka nije periodična, ali trajna. Kada mijenja zube, riba i dalje jede, što znači da se može uspješno uloviti. Odsutnost ugriza neposredno nakon mrijesta ukazuje na gubitak snage iscrpljene ribe nakon uzgoja, ali ne i na promjenu zuba.

boja

Štuka se razlikuje u maskirnoj boji, što mu omogućuje da neprimijećeno prođe u bilo kojem trenutku rezervoara. Kod riba, gotovo po cijelom tijelu, osim trbuha, postoje lagane poprečne pruge i mrlje u obliku maskirnog uzorka. To je posebno dobro za ribu na mjestima gdje ima puno guste vegetacije i grmlja..

Vrlo je teško točno odgovoriti koja se boja smatra pozadinom, a koja pripada slici. Ton ovisi o dobi ribe, staništu, hranidbi i drugim čimbenicima. Mladi pojedinci imaju svjetliju boju, koja je tamnija kako riba raste. Najčešća boja karakteristična za mnoge ribe je sivo-zelena boja s maslinovim prugama i mrljama. Obično riba ima tamna leđa, svijetložutu ili sivo-bijelu sa sivim pjegavim trbuhom, sive peraje sa svijetlim mrljama i prugama.

Vrste štuke

Štuka je velika riba koja broji sedam vrsta. To uključuje uobičajene, američke, amurske, crne, južne, akvitanske štuke i maskinong ribe.

običan

Tipičan predstavnik roda. Naseljava mnoga slatkovodna tijela zemalja Euroazije i Sjeverne Amerike. Duljina tijela doseže 1,5 metara s prosječnom težinom od 8 kilograma. Boja obične štuke varira ovisno o staništu. Postoje sivo-zeleni primjerci, jedinke smeđe boje i sivo-žućkaste ribe.

Obična štuka preferira naseljavanje u gustinama, stajaćim vodama, obalnom dijelu akumulacije.

američki

Ovo je štuka crvenokosa koja živi samo na istočnom teritoriju Sjeverne Amerike. Podijeljen je u dvije podvrste: sjevernu štuku crvenog peruna i južnu štuku koja živi u Mississippiju i vodene arterije koje se ulijevaju u Atlantski ocean.

Nijedna podvrsta američke štuke nije velika. Naraste do 35-40 centimetara u duljinu, dostigne težinu od 1 kilogram. Izrazita karakteristika je skraćena njuška. Južne štuke nemaju crvene peraje. Život američke štuke nije veći od 10 godina.

Muskie

Najveća vrsta štuke, koja se smatra rijetkom vrstom. Ime ribe dali su Indijanci nazvavši je maashkinoozhe, što znači ružna štuka. Drugo ime riba "džinovska štuka" dobila je zbog impresivne veličine. Neki pojedinci mogu doseći težinu do 32 kilograma s duljinom tijela do 1,8 metara. Izrazita karakteristika štuke je srebrna, zelena ili smeđe-smeđa boja tijela. Na leđima postoje mrlje ili okomite pruge..

Amur

Ribe s finim srebrno ili zlatno zelenim ljuskicama. Boja Amur štuke je zanimljiva - brojne crno-smeđe mrlje raspršene su po tijelu, od glave do repa.

Predstavnici ove vrste narastu do 1,15 metara, dostižući težinu do 20 kilograma. Štuka Amur naseljava jezerce na otoku Sahalin i rijeci Amur. Očekivano trajanje života - do 14 godina.

jug

Ranije se južna štuka smatrala podvrstama uobičajene štuke. Vrsta je prvi put identificirana 2011. godine. Naseljava ribu u vodenim tijelima središnje i sjeverne Italije..

crna

Sjevernoamerički grabežljivac koji naseljava jezera i obrasle rijeke od južnih obala Kanade do savezne države Florida u Sjedinjenim Državama i šire, do Velikih jezera i doline Mississippi. Duljina tijela odraslih doseže do 60 centimetara s težinom od 2 kilograma. Izvana je crna štuka slična uobičajenom izgledu. Karakteristična razlika je mozaični uzorak na stranama i tamna traka iznad očiju.

Akvitanija

Mlada sorta koja je prvi put opisana 2014. godine. Stanište akvinskih štuka je Francuska, gdje ribe naseljavaju gotovo sva vodna tijela..

Gdje grabežljivac živi?

Štuka nastanjuje slatkovodna tijela Sjeverne Amerike i Euroazije. Obično se riba skriva u slabo protočnim ili sporo tekućim vodama, obalnom području, u gustinima. Riba živi ustaljenim životom u jezerima, rijekama, ribnjacima. Ali štuka se često nalazi u djelomično obezbojenim dijelovima mora, na primjer, u kuronskom, finskom i riškom zaljevu Baltičkog mora.

U jezerima i ribnjacima predator pliva u blizini obale, ostajući u punoj plitkoj vodi s gustinama algi. U rijekama se riba nalazi ne samo uz obalu, nego i u dubini. Poželjno je da štuka živi u ušću koja se ulijeva u velika akumulacija.

Štuka se osjeća ugodno u onim rezervoarima gdje ima dovoljan sadržaj kisika, jer čak i zimskim padom razine vode, grabežljivac može umrijeti. Riba savršeno podnosi zakiseljenu vodu, zbog čega se često nalazi čak i u močvarama. Riba pokušava izbjeći brze i kamenite rijeke..

Glavni uvjet za boravak ribe je prisutnost obilne vegetacije. U sjevernim krajevima riba se često skriva iza kamenja, ispod grmlja ili snopova - tamo čeka svoj plijen.

U zasjedi je riba nepomična, nakon čega se naglo i brzo žuri u svoju metu. Rijetko je moguće nositi se sa smrtnim zahvatom štuke, ako juri za plijenom, neće biti moguće pobjeći. Osobitost ove ribe je sposobnost izvršavanja visokih skokova u zrak, također je u stanju da žrtvu proguta samo s glave.

Što riba jede??

Štenka Malek preferira mikroorganizme koji se nalaze u vodi. Ali kako odrastu, riba se počinje goziti na prženju manjih riba. Dijeta odraslih sastoji se isključivo od ribe. Najatraktivnija za grabežljivca su male žive ribe, uključujući i krstanski šaran, srnu, bjeloočnicu, kornjaču, smuđ i ribe obitelji cyprinid. Boji se nepoznate ribe.

3-4 puta godišnje štuke imaju zhor, obično prije uzgoja, nakon mrijesti, u svibnju-srpnju, rujnu-listopadu.

Ovi se izrazi smatraju uvjetnim, jer mnogo toga ovisi o vremenskim uvjetima..

Prostiranje i potomstvo

Štuka se mrijesti na temperaturi 3-6 stupnjeva, odmah nakon što se led počne topiti, na dubini od 15 do 1000 metara (ovisno o terenu). Za vrijeme mrijesta štuka izbija u plitkoj vodi i bučno prska. U prirodnim rezervoarima pubertet mužjaka se javlja u dobi od 4 godine, a ženke u dobi od 5 godina.

Obično uzgoj započinje u najmanjih jedinki, nakon čega dolazi vrijeme za mriještenje velikih jedinki. U ovom trenutku, štuke se drže u skupinama, 2-4 mužjaka u jednoj ženki, u velikim ženkama - do 8 mužjaka. Ženka štuke rađa ispred mrijesti, a slijede mužjaci sa strane. Tijekom sezone uzgoja ribe se počinju trljati po grmlju, panjevima, stabljikama trske, mačkama i drugim predmetima. Ribe se dugo ne zadržavaju na jednom mjestu, neprestano se kreću po mrijestima, bacajući jaja.

Ako nakon uzgoja voda brzo padne, dolazi do masovne smrti jajašaca. Taj se fenomen često javlja tijekom proljetnog pražnjenja (pražnjenja) razine u akumulacijama..

Dostignuvši duljinu od 12-15 milimetara, štuke su već u stanju samostalno loviti ličinke cyprinida. Ribe iz obitelji cyprinida obično se rađaju od štuke, tako da maloljetnice štuke mogu biti znatno zasićene. Nakon što jedinke dosegnu veličinu od 5 centimetara, potpuno se prebacuju na hranjenje maloljetnicima drugih riba.

U proljeće se štuka zajedno s poplavnim vodama naseljava u poplavnim jezerima. Nakon nekog vremena prekida se veza jezera s rijekama, zbog čega se životni stil takve štuke bitno razlikuje od života rodbine koja živi u rijekama ili na velikim vodenim tijelima. Manjak prehrane dovodi do činjenice da jedinke iste dobi mogu biti 2–2,5 puta manje. Mala riba postaje plijen za veće predatore.

Ribolov štuka

Ulov štuka je raznolika aktivnost, gdje se uspješno koriste razne mamce i metode. Kad se štuka ulovi kako se vrti s obale ili iz koše, češće se koriste kotači, uglavnom okretni stolici..

sezonalnost

Svaki ribar zna da su štuke samotne ribe, preferiraju vodena tijela sa slabom strujom, živi u blizini vegetacije, naseljava se u rupama, snagama. Od prvih dana štuka fry počinje aktivno loviti. Na kraju prve godine života mladi rast doseže 40 centimetara u duljinu i težinu do 1 kilogram.

U velikim jezerima ulovi se desetak jedinki za 1 sezonu, čija je dužina do 1 metar, a težina do 15 kilograma. Najbolje je loviti u proljeće i jesen.

U proljeće štuka se počne uzgajati i nakon kratkog odmora počinje jesti, što pomaže vratiti snagu. Gladni do zime ribe žure na sve što padne u njihovo vidno polje i uzmu bilo koji spiner. U proljeće štuka kljuca, u pravilu, danju, noću - ribe spavaju. Upadljiva područja su plitka i obalna vegetacija. Ribari uspijevaju postići posebno dobar rezultat u toplim oblačnim danima..

U jesenskom periodu, kad se približe "gladni" mjeseci, riba se počinje zalihati masnoćom. U jesen griz nije toliko intenzivan, a štuka se drži na dubini u kojoj male ribe idu na zimu, ali ulov je mnogo zanimljiviji, pogotovo tijekom ljetnog razdoblja štuke dobivaju na težini, odlikuju se energijom i aktivnom otpornošću. Meso u tim ribama smatra se vrlo ukusnim..

Ljeti štuka ugrize nedosljedno, a ako uzme mamac, to je krajnje nepouzdano i često se steže samo donjom usnom uz samu ivicu i često se spušta s udice. Dobar trenutak za ribolov smatra se početkom podneva i do 16 sati..

Ljeti grabežljivci kreću se u grmlje vodenog ljiljana, lotosa i vodenih oraha zbog činjenice da postoji puno male ribe i patke. U tom razdoblju, gotovo na plićaku, primjećuju se ogromne štuke težine 10-15 kilograma. Pravilnim bacanjem spinnera ili mamca možete uhvatiti veliku kopiju.

Spinning ribolov

Za hvatanje štuke dobro je upotrijebiti oscilirajuće i centrifužne mamce. Ali ribar mora znati da se pauci utapaju sporije i poželjno ih je koristiti u brzom protoku i u travi.

Wobblers su sintetička riba koja oponaša ponašanje mladunaca. Podijeljeni su na plutajuće i potonuće. Plutajući ljudi koriste štuku u gornjim slojevima vode - ne više od 2 metra, a utapajući se - brzo tone u dubinu. Optimalna veličina voblera smatra se 7-12 centimetara. Dopušteno je uzeti 4-6 centimetara, ali tada se vjerojatnost uhvaćanja trofejnog primjerka značajno smanjuje.

vyvazhivanie

Štuka se snađe uz pomoć sisa ili udice. Ako uspijete uhvatiti prvu štuku, a nema takvih uređaja pri ruci, ne biste trebali zgrabiti plijen rukama - štuka ne samo da će izbiti, nego i ozlijediti vaše ruke.

Najpouzdaniji način da golim rukama uhvatite štuku iz vode je dovesti ribu na obalu pritiskajući štuku palcem i kažiprstom na oči i tiho izvući ribu iz vode. Izbjegavajte ozljede samo prilikom uklanjanja mamaca iz čeljusti ribe pomoću ekstraktora. Štuka otvorenih usta čeljusti.

Kako uhvatiti trofejnu štuku?

Za veliki ribolov morate se pažljivo pripremiti, prilagoditi. Prije svega, velike štuke poput velikog mamaca. Silikonska čudovišta dugačka do 25 centimetara smatraju se uspješnijim mamac za ulov ribe. Mala riba neće plivati ​​do takvog "čudovišta", ali pojedinci težini od 7-8 kilograma zasigurno će se baciti. Uhvatite trofejnu štuku na motornom brodu, vukući nekoliko mamaca sobom, pri maloj brzini.

Osobitost predatorske ribe je da se nakon neuspjelog lovljenja riba neće sakriti u dubinu i neće odletjeti, naprotiv, vratit će se na parkirno mjesto. Zbog toga je potrebno više puta uhvatiti potencijalna mjesta na kojima štuka može sjesti u zasjedu. Važno je znati da štuka nikada neće ići na dugu jurnjavu, ali s 10 metara može riskirati. Ribari su primijetili da ponekad štuka iskače iz vode u pokušaju da uhvati izlazni mamac..

Korisna svojstva štuke

Glavna prednost štuke je ta što ima dijetalna svojstva, zbog niskog kalorijskog sadržaja i minimalnog postotka sadržaja masti. Također, meso štuke bogato je snažnim prirodnim antisepticima, koji ne samo da jačaju imunološki sustav, već pomažu u odupiranju bakterijskim infekcijama. Zahvaljujući tome, za prevenciju gripe preporučuje se konzumacija štukastog mesa..

Štuka sadrži fosfor i kalij, vitamine skupine B i druge tvari - njegova redovita konzumacija smanjuje rizik od aritmije srca. Štuka je vrlo korisna za ljude koji imaju kardiovaskularne bolesti, probleme s gastrointestinalnim traktom, pretilost, hipovitaminozu..

Jesu li uzgoj i uzgoj štuka?

Štuka je grabežljiva riba i iz tog razloga se ne može uzgajati u ribnjacima u kojima se uzgajaju šaran ili pastrmka. Ali riba se dobro snalazi u prirodnim jezerima, ribnjacima i rijekama, gdje ima puno korovskih riba, što će biti osnova prehrane.

Mnogi poduzetnici uspješno uzgajaju štuku u jezerima s bankama obilno obraslim vegetacijom. Na takvim je mjestima uvijek puno male ribe, ovdje će štuka lako uloviti plijen. Ali u rezervoarima koji su siromašni vegetacijom, u kojoj je malo krmne ribe, ne može se sanjati o uspješnom uzgoju štuke, jer je od gladi sklona jesti malim rođacima.

Umjetnim uzgojem štuka može dobiti puno veću težinu nego u prirodnim uvjetima. U nazočnosti obilne krmne ribe, štuka godinu dana prosječno teži oko 400 grama, a pojedini primjerci ponekad čak i do 1 kilogram.

Značajke uzgoja ribe:

• Plemenske jednogodišnje uzgajaju se u ribnjacima uz šaran. Sljedeće godine većina uzgajivača ribe ostavlja samo mlade zalihe za popravak, a ostatak stoke šalje na prodaju. Ribe stare 2 godine uzgajaju se u maternicama šarana, gdje će se hraniti ciprinidima i šaranom korova. Zimi se štuke šalju u zemljane kaveze u kojima se po 1 štuka zasadi 15-20-godišnjacima krsta ili šarana..
• Ako ribarstvo nema svoje uzgajalište, štuka iz prirodnih rezervoara koristi se za proizvodnju mladih životinja. Zbog fizioloških karakteristika uzima se najmanje pet mužjaka po ženki. Za razmnožavanje su pogodni zemljani kavezi ili mali ribnjaci u kojima ima obilna bentoska vegetacija - mrijest je moguća samo na njemu.
• Već trećeg dana ličinke štuke hvataju se iz kaveza. Najkasnije 15 dana nakon izlijevanja, ličinke se šalju u rezervoare za hranjenje, gdje će moći pronaći vlastitu hranu. Tako da ličinke u procesu hvatanja s mrijestilišta ne ostaju na podvodnoj vegetaciji, prethodno se sakupljaju.

Uzgoj štuke u ribnjacima je problematičan zadatak, poželjno je koristiti posebne uređaje u kojima se obavlja oplodnja jaja i daljnji postupak umjetne inkubacije..

U rezervoarima za prehranu postotak preživljavanja mladih životinja prosječno je oko 50%. Na jednom hektaru ribnjaka, gdje ima puno korovskih riba, nema više od 400 jedinki štuka, gdje ih je malo - ne više od 250. No na mjesto gdje uopće nema korovskih riba, lansira se do 120 prženja. U velikim rezervoarima, po hektaru vodenog zrcala otpada 300 mladunaca štuka. Istodobno se rezervoari moraju spuštati jednom u dvije godine.

Zanimljive činjenice

Najveća štuka koju smo uspjeli uloviti bila je riba koju je car Frederik, drugi Barbaross, osobno ulovio 1230. godine u gradu Helboronu. Tada je duljina ribe bila nešto manja od 3 metra, a njena težina dosegla je više od 70 kilograma. Riba je zazvonila i puštena natrag u jezero. Nakon 267 godina, ova je riba ulovljena u istom jezeru, ali duljina je dosegla 5,7 metara, a težina 140 kilograma. Zbog dugog života štuka je dobila potpuno bijelu boju. Ribe su ponovo puštene, ali više nitko nije naišao..

Još jedna zanimljiva činjenica je trenutak kada ribe tijekom dugog života stječu iskustvo, rastu i traže veći plijen. Mogu uživati ​​u malim patkama, muskatima i drugim vodenim pticama. Pojedinci koji dosežu duljinu veću od 2 metra mogu se hraniti i krupnijim sisavcima, na primjer, psima ili kada dosegnu duljinu od 5 metara napadaju osobu (takvi slučajevi su nepoznati, ali sasvim stvarni).

Štuka je velika grabežljiva riba koja se može uzgajati u vlastitom ribnjaku. Dobivaju dobru dobit od maloprodaje, jer je riblje meso cijenjeno zbog svog bogatog sastava, niskog kaloričnog sadržaja i blagotvornog djelovanja na ljudsko tijelo.