Zilga grožđe

Postoje sorte grožđa koje oduševljavaju veličinom i okusom bobica. Nažalost, mogu se potpuno manifestirati samo na jugu, gdje je dugo, toplo ljeto. Oni koji žive u hladnim krajevima i ne mogu si priuštiti sadnju grožđa u stakleniku, moraju birati sorte koje mogu uroditi plodom čak i uz nedostatak topline. Jedno od njih je grožđe Zilga. Ne može se pohvaliti veličinom grozdova i bobica karakterističnim za južne sorte, a okus je vrlo jednostavan, ali ova sorta je za zaposlene vinogradare. Čak i uz nenametljivu brigu i odsutnost skloništa za zimu, on će redovito davati ne baš veliko, već takvo zaželjeno grožđe. Zilga spada u tehničke razrede.

Značajke tehničkih ocjena

Tehničke sorte grožđa namijenjene su proizvodnji vina od njih. U pravilu se najkvalitetnije vino dobiva od sorti srednjeg i kasnog zrenja, ali postoji i mala količina ranog zrelog grožđa, sasvim pogodnog za pravljenje vina. Koje su karakteristike vinskih sorti:

• Manje su ćudljivi prema tlu..
• Oni mogu oprostiti greške vinogradarstva u skrbi bez smanjenja prinosa.
• Većina ih je vrlo otporna na mraz..
• Čak i u hladnim ljetima nakupljaju puno šećera.
• Jednostavni su za oblikovanje i lako ih je skrbiti..
• Nakon zrenja, bobice dugo visi na grmu i istodobno akumuliraju šećer.
• Tehničke ocjene lako se šire.
• Oni brzo rastu.
• Upotreba bobica u industrijskom grožđu je univerzalna, a prinos je visok.

Opis i karakteristika

Sortu Zilga stvorio je P. Sukatnieks, uzgajivač iz Latvije, davne 1964. godine. Bavio se uzgojem i dobivanjem sorti koje mogu dobro rasti i uroditi plodovima u uvjetima Latvije. Zilga je rezultat oprašivanja sorte Smuglyanka s dvije druge sorte grožđa: Yubileyny Novgorod i Dvietes Zilas. Kao i kod drugih latvijskih sorti, gen grožđa Amur prisutan je u njegovom genotipu, a Zilga je dao visoku otpornost na mraz.

Sorta nije uključena u Državni registar postignuća selekcije, ali, prema riječima vrtlara, upravo će on i neki drugi neiskusni uzgajivači početi uzgajati ovu sunčanu bobicu.

Varijante:

• Zilga je tehnička sorta grožđa. To ne znači da se ne može konzumirati sirovo, ali najviše je pogodno posebno za pravljenje vina.
• Sazrijevanje grožđa Zilga je rano. Prve bobice mogu se kušati nakon 105 dana, pod uvjetom da je CAT 2100 stupnjeva.
• Snaga rasta ove sorte grožđa je velika..
  
• Sazrijevanje izdanaka je vrlo dobro - 90%.
• Njihova plodnost također je na pristojnoj razini - od 80 do 85%.
• Loza se reže, ostavljajući 5 do 7 očiju.
• Iskusni vinogradari ove sorte preporučuju pravilno oblikovanje s više rukava s podvezicom do rešetke.
• Grožđe Zilga dobro je kompatibilno sa svim zalihama.
• Za sortu Zilga nije potrebno davanje obroka.
• Otpornost na smrzavanje sorte je na dobroj razini - od -25 do -27 stupnjeva, dakle, grožđe normalno prezimi kada ima dovoljno snježnog pokrivača bez zaklona.
• Zilga je vrlo otporna i na oidij i na plijesan - 4 boda.
• Zilga je cvijet biseksualan, stoga joj ne trebaju oprašivači.

Karakteristike bobica:

• Hrpa ima male veličine i težinu - oko 90g. Oblik mu je cilindričan, ponekad s krilom.
• Mali grebeni prilično gusto sjede na crvenim grebenima - do 2,3 g okruglih plavih bobica s izraženim proljetnim cvatom.
• Pulpa je blago sluzava, s puno slabo obojenog soka.
• U različitim godinama, Zilgi bobice mogu akumulirati od 18 do 22% šećera. Kiselost im je niska - do 5 g / l.
• Provjera degustacije bobica sa slabom azibelovom aromom - 7,1 bod.
  
  Ovu sortu ne vole osi, bobice su sposobne dugo visiti na grmu i čak ponekad postaju ludo.
• Prinos sorte Zilga je vrlo visok. Uz veliku formaciju iz jednog grma možete sakupiti do 23 kg bobica.
• Jesti bobice je univerzalno: možete ih koristiti kao stolnu ili vinsku sortu.

Sletanje i briga

Tehničke ocjene imaju svoje osobine kod sadnje i njege.

Odabir sjedala

Grožđe Zilga nema posebne zahtjeve za tlom. Što bi trebalo biti:

• Organski sadržaj - od 2 do 4%.
• Kiselost tla od 5,5 do 6,5.
• Lagani pijesak i pjeskovita ilovača.
• Niska podzemna voda.

Mjesto za sadnju grožđa Zilga izabrano je dobro osvijetljeno suncem, zatvoreno od hladnog sjevernog vjetra. Ako je grožđe Zilga posađeno za ukrašavanje sjenice, to trebate učiniti s južne strane.

slijetanje

Sadnja sadnica može se obaviti i u proljeće i u jesen. U proljeće se grožđe Zilga sadi nakon završetka proljetnog mraza, kada se tlo zagrije do 10 Celzijevih stupnjeva. U jesen se datumi sadnje računaju uzimajući u obzir da je za korijenje grožđa potreban mjesec bez mraza..

Način sadnje ovisi o mehaničkom sastavu tla. Ako je težak, bit će potrebno stvaranje grebena i poboljšanje tla dodavanjem pijeska. Mjesto za slijetanje trebate pripremiti unaprijed, jednu sezonu prije nego što se ono dogodi. Prilikom sadnje jednog grma kopaju rupu s dubinom od 60 cm i širinom od -70 cm. Ako ima nekoliko grmlja, postavljaju se u red, udaljenost između njih je od 1,5 do 2,5 m. Između redova treba biti oko 2 metra.

Algoritam slijetanja:

• Gornji dio sloja tla pomiješan je s trulim gnojem, dodajući u svaki grm oko 200 g superfosfata i isto toliko kalijevog klorida. Iskusnim uzgajivačima savjetuje se sadnja gnojiva u donji dio sadne jame, ali tako da im korijenje ne dodiruje.
• Sadnica se postavlja na gomilu smjese za sadnju, čiji se korijen dobro širi.
• Pored nje je ojačana plastična ili keramička cijev, čiji je promjer oko 4 cm.
• Izliven u jamu u blizini kante vode. Mora da je topla.
• Korijenje ispunite pripremljenom smjesom za sadnju.
• Napravite valjak od zemlje oko sadnice.
• U nju se ulije još jedna kanta vode..
• Sadnicu narežite na dva pupoljka, obrađujući rez parafinom.
• Zemlju oko sadnice razmulite humusom.

Daljnja njega

Glavne operacije za njegu grožđa - zalijevanje, gnojidba, oblikovanje i zaklon za zimu.

zalijevanje

Mlade biljke grožđa Zilga zalijevaju se 4 puta godišnje:

• Nakon uklanjanja zaklona u instaliranoj cijevi, a ako nije, tada se pod grm izlije do 4 kante vode pomiješane s pepelom u količini od 0,5 l. Ako nema prijetnje od mraza, voda bi trebala biti topla. Ako trebate gurnuti početak vegetacijske sezone kako biste zaštitili biljke od mraza, popijte hladnu vodu.
• Drugo zalijevanje provodi se s stvaranjem pupova.
• Treće zalijevanje tempirano je do kraja cvatnje.
  
  Čim grožđe Zilga počne dobivati ​​boju karakterističnu za sortu, sve zalijevanje prestaje.
• Posljednje zalijevanje je punjenje vlagom. Izvodi se 7 dana prije nego što se planira pokriti biljka za zimu.

Za odrasle biljke grožđa Zilga potrebno je jedino zalijevanje po sezoni - dopunjavanje vlage.

Top dressing

U pravilu, gnojivo primijenjeno tijekom sadnje sadnica dovoljno mu je za prve tri godine vegetacije. Ubuduće ćete morati proizvoditi i organska i mineralna gnojiva. Na početku rasta, naglasak se stavlja na preljev dušika, usred vegetacijske sezone potrebno je univerzalno gnojivo, nakon stvaranja bobica grožđa Zilga zahtijeva fosfor i kalij, nakon berbe - samo kalijeva gnojiva.

Obrezivanje grožđa

Glavna obrezivanje koja se formira vrši se u jesen. Svi slabi i nezreli izdanci su izrezani, ostali se skraćuju u skladu s odabranom shemom formiranja, ostavljajući 6 do 7 očiju.

Proljetna obrezivanje je sanitarno, uklanjajte osušene i zagrijane izdanci preko zime. Provodi se prije početka protoka soka, ali uvijek na temperaturi ne nižoj od plus 5 stupnjeva.

Tijekom ljeta bit će potrebno izbijanje dodatnih izdanaka, uklanjanje maćeha, potjeranje grožđa, bliže jeseni - uklanjanje lišća koje zatamnjuje zrele nakupine.

Da pokrijemo ili ne pokrijemo grožđe Zilga za zimu? S zimama bez snijega i mrazom bolje je zaštititi i zaštititi. Također treba sadnice u godini sadnje. U budućnosti, bez skloništa, možete to učiniti.

Prilikom odabira vrste skloništa, bolje je dati prednost metodi suhog zraka. Za razliku od tla skloništa, oči neće vytryvat, a grmlje će biti pouzdano zaštićeno od mraza.

O iskustvu uzgoja sorti grožđa otpornih na mraz prema Chuguev metodi možete pogledati video:

Recenzije

zaključak

Grožđe Zilga jedna je od rijetkih tehničkih sorti koja može rasti u većini krajeva naše zemlje i u prekomjernoj kulturi. Ne previše izuzetan okus bobica nadoknađuje visoka produktivnost i nepretencioznost sorte. Vrijedan je što je u svakom vinogradu..