Značajke sorte lubenice bez sjemenki

Podrijetlo lubenica bez sjemena

Postoje dvije verzije podrijetla lubenice bez sjemena. Prema jednom od njih, japanski genetičar Hitoshi Kihara uspio je prvi put doživjeti takvo čudo prije otprilike 80 godina, kada nitko od stanovnika nije čuo za modifikacije gena. Drugi izvori kažu da su Amerikanci "izumili" bobice bez sjemenki, ili preciznije, uzgajivače iz države Kalifornija.To se dogodilo početkom ovog stoljeća, to jest u doba aktivne uporabe genetike u uzgojnom radu. Tko je posjedovao palmu, bobice bez sjemena pojavile su se u Nizozemskoj i Izraelu, također poznate po uspjehu uzgoja, već krajem 19. stoljeća, a zatim su počele osvajati Europu i Aziju.

Značajke pitted lubenice

Tehnologija proizvodnje takve mutacije je složena. Dakle, obična lubenica ima dva skupa kromosoma, to jest, diploidna je. Tretiravši sjeme takve biljke posebnim mutagenom, znanstvenici dobivaju tetraploidnu biljku, odnosno s četiri niza kromosoma. Lako je izračunati koliko će se seta kromosoma dobiti križanjem diploida i tetraploida, ako razumijemo da će kćerna biljka u ovom slučaju uzeti jedan red kromosoma od jednog roditelja, a dva iz drugog (po jedan iz svakog para).

Budući da za normalnu staničnu podjelu broj hromozoma mora biti paran (uparen), triploidni, odnosno da ima tri skupa kromosoma, biljke su neplodne i zato njihovi plodovi ne sadrže sjeme. Lubenice bez sjemena ponekad se nazivaju i bez četkica ili, na osnovu broja kromosoma, triploidnim. Međutim, unatoč činjenici da se u njihovom uzgoju koristi genetski inženjering, takve bobice nisu genetski modificirane..Govoreći o nedostatku sjemena u nekim sortama, morate razumjeti da to nije sasvim istina. U bobicama ima sjemenki, ali vrlo ih je malo, manje su i imaju meku, rudimentarnu strukturu, te se stoga gotovo ne osjete pri ugrizu. Ako u običnoj lubenici u prosjeku ima oko 400 sjemenki, tada u bobicama bez sjemena taj broj ne prelazi 40. No, pod nepovoljnim vremenskim uvjetima, nedovoljno zalijevanje, loše tlo, bolesti kostiju u hibridima bez sjemena mogu postati kruti.

Ocjena najboljih vrsta lubenice bez sjemena

Danas u svijetu postoji mnogo sorti triploidnih lubenica, a taj broj svake godine raste. Osim nedostatka sjemenki, ove se bobice razlikuju od „standardnih“ po tome što su slađe. Pored toga, bolje se skladište i manje oštećuju tijekom transporta. Istina, triploidi rijetko postaju preveliki, ali ovo se svojstvo za mnoge potrošače također može smatrati vrlinom nego nedostatkom. Unatoč činjenici da je uzgoj triploida povezan s određenim poteškoćama, mnogi poljoprivrednici i vlasnici kuća ovladavaju uzgojem tako neobičnog usjeva..

U rangiranje najuspješnijih hibrida bez sjemena pogodnih za uzgoj u srednjem dijelu Europskog dijela Ruske Federacije, treba uključiti sljedeće:

1. Boston F1. Visoko rodni hibrid rane zrenja. Uzgajao Nunhems (Nizozemska). Razdoblje između sadnje i berbe je do 68 dana. Bobice imaju pravilan okrugli oblik i velike veličine za triploid - od 5 do 8 kg. Boja je zasićena zelena s tamnijim prugama. Ukusi su izvrsni, meso je svijetlo crvene, gusto, slatko, sočno i hrskavo, bez praznina i vlakana. Koštica je vrlo izdržljiva, što hibrid čini pogodnim za transport i skladištenje. Grm se odlikuje visokom snagom rasta, jakim imunitetom i sposobnošću da se lako prilagodi različitim klimatskim uvjetima. Još jedna značajka su krupni listovi koji štite biljku od žarenja sunca.
2. Crimson Sweet F1. Novo od nizozemskih uzgajivača. Prodaje se zajedno sa sjemenkama najprikladnijeg oprašivača, što uvelike pojednostavljuje uzgoj poljoprivredne tehnologije. Hibrid se smatra zrelim, vrijeme sazrijevanja je 65–80 dana od trenutka sadnje. Plodovi su vrlo krupni, prosječne težine od 7 do 9 kg. Oblik bobice je blago izdužen, boja kože je tamna, pruge nisu vrlo kontrastne. Kaša je slatka, svijetlo ljubičasta, mirisna i sočna. Dobre performanse i prenosivost.
3. Ekstazi F1. Ovaj visoko prinosni nizozemski hibrid (proizvođač - tvrtka "Hazera"), za razliku od prethodnih, razlikuje se u malim bobicama (maksimalna težina 2 kg). Obično se naziva kasno, iako je u stvarnosti vrijeme sazrijevanja ploda samo 2-3 tjedna duže od bostonskog. Lubenica ima ispravan okrugli oblik i visoke aromatične karakteristike. Kora je svijetlozelene boje s kontrastnim tamnim prugama. Izrazita karakteristika je sposobnost očuvanja usjeva gotovo do siječnja. Prednosti hibrida uključuju i dobru imunost i visoku produktivnost čak i u ekstremnim klimama..
4. Crveni kralj F1 (King of Hearts F1). Datumi sazrijevanja isti su kao i kod ekstazija, to jest, otprilike 75–85 dana nakon sadnje. Oblik bobice je ovalan, veličine su prosječne, od 6 do 9 kg. Ukusi su veličanstveni - kaša je mirisna, sočna, slatka i hrskava. Tanka koža povećava količinu jestivog dijela u plodu, ali ih ujedno čini manje tvrdoglavim i krhkim.
5. Sagas F1. Hibrid iz nizozemske tvrtke "Hazera". Sazreva malo duže od Bostona, ali otprilike tjedan dana brže od Ecstasyja i Crvenog kralja. Izrazito je svojstvo krupnih plodova. Čak i u nepovoljnim uvjetima, bobice narastu do 9 kg, a dobra briga omogućuje povećanje kilograma do 11 kg. Oblik ploda je ovalan, boja kože svijetlo zelena u tamnoj traci, meso je crveno. Sadržaj šećera u rasponu od 12-14%. Pogodno za svježu konzumaciju i konzerviranje (kiselo meso), kao i za sok. Preferirani uvjeti uzgoja - filmski staklenici.

Kako odabrati lubenicu bez sjemenki?

Prilikom odabira lubenice bez sjemenki trebali biste se voditi prema standardnim pravilima koja su relevantna za sve sorte ove bobice. Najneugodnija stvar s kojom se možete suočiti prilikom kupnje lubenice je rizik od trovanja nitratima. Manje opasne, ali još uvijek neugodne mane uključuju nezrelost, nedostatak slatkoće i svijetle arome. Da biste najvjerojatnije stekli ukusno i zdravo voće.

Stručnjaci preporučuju pridržavanje ovih kriterija za odabir:

1. Kupiti lubenice ne ranije od početka sezone zrenja na ovim geografskim širinama.
2. Prevelika bobica je sumnjiva akvizicija. U klimatskim uvjetima karakterističnim za srednju zonu Ruske Federacije i južnije regije, praktično je nemoguće uzgajati divovsku lubenicu bez upotrebe kemijskih stimulatora rasta.
3. Među lubenicama iste sorte treba odabrati one okruglije i manje. Najvjerojatnije su to "djevojke". Meso im je sočnije i slađe.
4. Rep bi uvijek trebao biti prisutan na bobici, lakše je utvrditi je li fetus uzet nakon što je potpuno dostigao biološku zrelost. Suhi rep - dobar pokazatelj, zeleni - razlog da odbijete kupnju.
5. Strana bobica koja je suprotna repu ne smije biti zelena, već žuta ili bež. To je obavezan znak zrelosti fetusa..
6. Zrelost lubenice može se odrediti zvukom. Pri dodirivanju kore fetus bi trebao stvarati tup zvuk, a kad ga stisne, lagano se treba drobiti.

Pored toga, pokazatelj kvalitete lubenice je izgled njezine kaše. Prvo, trebala bi biti svijetlo crvena, a ne blijedo ružičasta, i drugo, ne bi trebala imati žute mrlje (izravan znak prisutnosti nitrata). Ista metoda omogućuje razlikovanje lubenice bez sjemenki. Ipak, stručnjaci ne savjetuju kupnju rezanog ili čak rezanog voća.

Od prljavog noža i kontakta sa zrakom, bobica se odmah napuni patogenim mikrobima koji će umnožiti njihovu populaciju dok lubenicu donose u kuću. Stoga se vrsta narezanog voća može smatrati samo uzorkom proizvoda koje prodaje prodavatelj, ali ipak ga morate kupiti „na slijepo“.

Značajke uzgoja

Budući da triploidne lubenice ne postoje u prirodi, njihovo uzgoj ima značajke:

1. Sjeme triploida ima slabu klijavost u usporedbi sa sortama "prirodnog" podrijetla, pa stoga u početnim fazama trebaju stvoriti što povoljnije uvjete - vlažiti tlo više, održavati temperaturu za klijanje sadnica višom nego za obične lubenice.
2. Triploidni hibridi mogu se sijati u otvoreno tlo ili uzgajati uzgoj sadnica, ali većina poljoprivrednika preferira drugu opciju, jer za klijanje sjemena takve lubenice tlo na dubini od 10 cm mora biti zagrijano na najmanje + 21 ° C.
3. Prije sadnje sjeme se nikada ne smije namakati..
4. Potrebno je pažljivo nanositi gnojiva, posebno dušična gnojiva, na krevet s triploidima, jer hibridi genetski imaju snažnu energiju rasta, pa stoga, kada se pre hrane, sazrijevaju i puknu. Pojava praznina u pulpi bobica nastaje zbog "vodenog stresa" - prekomjernog ili nepravilnog zalijevanja.
5. Budući da je pelud triploidnih hibrida sterilan, moraju biti prisutni oprašivači kako bi se u blizini takvih biljaka postavili plodovi. Prikladne lubenice sa sjemenkama prilagođene određenom području. Kao dodatna mjera za poticanje oprašivanja bit će korisno ako se na mjestu ili u blizini nalazi mali pčelinjak.

Međutim, unatoč činjenici da triploidni hibridi stvaraju poteškoće tijekom kultivacije, prinos lubenice bez sjemena veći je nego u diploidnom.

Mogući rastući problemi

Da bi hibridi bez sjemena mogli opravdati troškove uložene u njih - financijske i radne - poljoprivrednik mora znati neke dodatne nijanse koje se mogu pojaviti u procesu uzgoja ove kulture i biti u mogućnosti ispravno odgovoriti na moguće probleme.

Klimatski uvjeti

Jedan od najvećih problema koji se javlja pri uzgoju lubenica u srednjem traku je nedostatak topline. Triploidi su zahtjevni u tom pogledu. Za dobivanje punokrvne bobice, biljci je potrebno da tijekom čitave vegetacijske sezone dnevni pokazatelji temperature budu u rasponu + 26 ... + 35 ° C, a noću se zrak ne bi trebao hladiti niži od + 15 ... + 21 ° S. Ako se dogodi odstupanje od ovih kriterija (vrijeme je hladnije), razvoj grma naglo usporava, a bobica nema vremena za dozrijevanje prije početka hladnog vremena.Čak i u južnim krajevima može biti teško osigurati potpunu i stabilnu toplinu tokom tri mjeseca, stoga za uspješno uzgoj lubenica bez sjemena možete koristiti takve tehnike kao što su:

• koristite samo rane i rane hibride kojima je potrebno manje intenzivno toplih dana tijekom sezone;
• primijenite način sadnje sadnje usjeva (to će smanjiti vrijeme biljke u otvorenom tlu za oko tri tjedna);
• saditi biljke u zaštićenim plastenicima, gdje će se tijekom ljeta održavati stabilna i povoljna mikroklima;
• pokriti vrtni krevet toplom i gustom tkaninom pri naglim promjenama temperature, posebno u proljeće, a također i na kraju sezone;
• biljne oprašivače dva tjedna kasnije od hibrida bez sjemena (takav trik će izbjeći vezanje plodova na prvom mjestu, obično najslabije zbog niskih temperatura, triploidnih cvjetova, zbog nedostatka potrebne peludi);
• uklonite prve plodove - oni obično rastu deformirani i sadrže uske kosti.

uzgajanje

Kao što je već spomenuto, triploidno rudimentarno sjeme je sterilno. U toplim zemljama, ova umjetno izvedena kategorija biljaka razmnožava se vegetativno, na primjer, korijenskim izdancima, zračnim slojevima ili dijeljenjem grma. Međutim, budući da se lubenica uzgaja kao godišnji usjev na našem području, jedini način uzgoja bobica na tom mjestu je kupnja gotovih sjemenki - svaki put novi. Ovaj je proizvod skup, ali nema drugog načina da se dobije lubenica bez sjemenki..

Bolesti i štetočine

Česte su bolesti i štetočine u triploidnim i diploidnim lubenicama. Za hibride bez sjemena napadi štetnih insekata i mikroorganizama su opasniji. S tim u svezi, borba protiv takvih problema najbolje se odvija preventivno..

Među najčešćim neprijateljima lubenica potrebno je imenovati:

bolest

• krastavac;
• grozdaste lisne uši;
• duhanske trpote;
• žičnjake;
• paukova grinja.

• Antraknoza;
• Bijesni Wilt;
• mozaik;
• trulež (bijela, siva, crna, korijen);
• pjegavost (maslina, ugaona);
• pepelnica (istinita i lažna).

Najbolje preventivne mjere za sprečavanje problema su pravilna njega i poštivanje sanitarnih pravila, i to:

• pridržavanje preporučene sheme sadnje, sprječavajući zadebljanje kreveta;
• korištenje čistog, dezinficiranog radnog alata;
• uklanjanje biljnih krhotina iz vrta nakon žetve;
• redovito labavljenje, korenje ili muljenje tla;
• koristiti za zalijevanje vode zagrijane do sobne temperature (još bolje - opremanje sustava za navodnjavanje kapanjem na krevetu);
• pravovremena i dozirana gnojidba;
• strogo poštivanje pravila rotacije usjeva (naizmjenično u određenom slijedu sadnje različitih usjeva na istom mjestu).

Lubenica bez sjemenki proizvod je složenih uzgojnih radova koji koriste genetski inženjering. Dobiveni hibridi zadržavaju okus i aromu običnih lubenica i imaju brojne dodatne prednosti. Uzgoj na vlastitom mjestu povezan je s poteškoćama, ali ako slijedite agrotehničke zahtjeve, možete dobiti bogatiji usjev nego kad sadite uobičajene sorte sjemenkama.