Najbolje sjemenke paprike: značajke sakupljanja, skladištenja i uzgoja

Važno je obratiti pažnju na način uzgoja (u stakleniku ili otvorenom tlu, za zatvorene uvjete) i period zrenja (super rano, rano, srednjo, kasno). Ako na parceli posadite sorte s različitim razdobljima plodovanja, neprestano ćete dobiti svježe paprike. Među njima moraju biti provjerene sorti zonirane.Ako postoji mala zemljišna parcela ili kada se koriste tunela, treba uzeti u obzir veličinu i visinu grma. Najbolje je zadržati se na visokorodnim, otpornim na bolesti i nepretencioznim sortama.

slatko

Postoji mnogo sorti slatke paprike različitih boja (crvena, žuta, narančasta, ljubičasta i crna). Oni su tanki i debelozidni, s izduženim bananastim oblikom, ili okrugle, stožaste, tetraedarske.

Superearly žetva može ugoditi sortama slatkog papra Triton i Dobrynya. Dobre recenzije švicarskog selekcijskog paprike Love F1 kao vrlo rane visokorodne sorte crvene boje i univerzalne namjene.

Najbolje rane slatke paprike uključuju:

• Lumina;
• Marinkin jezik;
• Najdraža marelica;
• Ivanhoe;
• atlas;
• viking;
• Slatka banana;
• Shorokshary;
• Atlantik F1;
• Velika mama;
• Veliki tata;
• Kardinal F1;
• Latino F1-
• Pojedinačna F1;
• Crveni kvadrat;
• Narančasto čudo F1;
• bik;
• Debeli barun.

• Kalifornijsko čudo;
• junak;
• Alba;
• progutati;
• Čovjek od medenjaka;
• Kravlje uho;
• Poklon Moldavije;
• trgovac;
• Novogogoshary;
• Zvijezda istoka;
• Belozorka;
• Heracles;
• Kalifornijsko čudo;
• Zlatno kalifornijsko čudo;
• Yolo čudo.

Najbolje kasne ocjene:

• F1 kocka;
• F1 noć;
• Crni kardinal;
• Aristotel F1;
• Pariz.

Zasebno, treba reći o hibridima iz Nizozemske, koji su u velikoj potražnji među vlasnicima staklenika. Njihova produktivnost, stabilnost i okus čine nizozemske sorte slatkog papra, unatoč visokim troškovima i povećanim zahtjevima za poljoprivrednim uzgojem.Najbolji holandski hibridi uključuju:

• Narančasti Vander F1;
• Indalo F1;
• Montero F1;
• Pantino F1;
• Jeepsey F1.

Ljuta paprika čilija

Ove paprike odlikuju se posebnom skupinom - odlikuje ih posebno gorući okus koji im daje kapsaicin. Neki od njih se obično uzgajaju kod kuće..

Takvi čiliji su posebno popularni za uzgoj u stanu:

• Eksplozivna amber;
• Božićno zvono;
• iskra;
• Veliki vatromet;
• Naga jolokia;
• Aladdin.

Peter Peper ima zanimljiv izgled i vrlo oštar okus - izgleda poput penisa i koristi se kao ukrasna biljka. U staklenicima više vole uzgajati sorte kao što su:

• jalapeno;
• Serrano;
• crvena paprika;
• poblano;
• Anaheim;
• pasilla;
• Crvena Savina;
• Habanero začin za tobago.

Potonji mogu imati različitu boju ploda - crvenu, žutu, smeđu, ružičastu. Ima oštar začinski okus s voćnim okusom i najčešće se koristi za pravljenje umaka..

Nisu svi čiliji vrlo vrući. Primjerice, čileanski Anaheim ima ne baš ljutast okus i ugodan voćno-začinski miris, Jalapeno ima začinjeno-ljutkasti okus, a Padron, Poblano i Pikillo najmanje su začinjeni i često se pune povrćem i mesom.

Gorki

Ova paprika ima oštar ili polu-oštar okus. Lako se dodaje u konzerviranje, kečape, umake poput adjika. Sorte ranog i srednjeg razdoblja plodovanja obično se sadi u otvoreni tlo, a kasnije i u stakleničkim uvjetima.

Zadovoljan vrlo ranom žetvom čileanske vrućine i ciklone.

Rane ocjene uključuju:

• Dvostruko obilje;
• Superchili;
• adjika;
• Izgaranje buketa;
• Čudo Moskve;
• Cayenne začinjena;
• Vatreni buket;
• Za svekrva;
• Vatrena djevojaka;
• Čarobni buket.

• Zmajski jezik;
• Astrahan 147;
• Ramov rog;
• Cayenne gorka;
• Indijski slon;
• Sokolov kljun.

Kasni rokovi:

• vezir;
• Margellansky;
• tabasco.

Od crvenog

Crvena papričica se često naziva paprika. U Mađarskoj ove sorte čine popularnu slatku začin s malom gorčinom. Sada već postoji nekoliko sorti ove začine, napravljene od različitih sorti papra. Mogu biti slatke ili gorke..

Najbolje crvene slatke sorte su:

• Bugarsko-79;
• Korenovskiy;
• Rano kolo;
• viking;
• Veliko slatko;
• Gogoshary;
• Trostruka zvijezda F1;
• Odaberite Sjever;
• Claudio.

• svađati;
• Zmajski jezik;
• Slon debla;
• Astrahan-147.

Kako sakupljati sjemenke papra

Za prikupljanje sjemena u svrhu daljnje sadnje prikladni su samo oni plodovi paprike koji ispunjavaju sljedeće zahtjeve:

• ako je na ambalažnom materijalu prisutna oznaka F1, ova je sorta hibrid i nije pogodna za razmnožavanje-
• papar mora dobro dozrijevati-
• uzorak mora imati zdrav izgled, pravilan oblik, pravu boju-
• preporučuje se uklanjanje ploda s 2-3 grane s dna.

Nakon odabira prikladnih primjeraka za sadnju, treba ih čuvati najmanje 2-3 dana nakon sakupljanja, ali u nekim slučajevima vrijeme potpunog zrenja je 14-21 dan. Kad povrće postane pomalo mekano i malo naborano, možete početi uklanjati sjemenke iz njega.

Najprije nožem izrezujte prostor oko stabljike s repom kako biste produžili kutiju za sjeme i septum. Možete samo prerezati voće na pola. Za razmnožavanje su izvrsne sjemenke smještene u jezgri, koje se nalaze na pregradama, nižih svojstava kvalitete, te ih stoga ne smijete uzimati za sadnju.

Odabrano sjeme osuši se, ravnomjerno rasporedi na papiru. Morate se dobro osušiti kako ne bi bili sirovi. U pravilu to traje 3-4 dana. Prostor za sušenje trebao bi biti suh i taman..Žlica papra nakon materijala za sijanje može se koristiti za kuhanje.

Uvjeti skladištenja sadnog materijala

Maksimalni rok trajanja sjemenki paprike nije veći od 5 godina. Imajte na umu da rok trajanja ovisi o uvjetima. Ako se čuvaju kod kuće, sjeme gubi rok trajanja; rok trajanja u ovom slučaju nije više od 3 godine. Stoga ne trebate stvarati velike zalihe.

Za skladištenje sjemenki paprike potrebno je poštivati ​​sljedeće uvjete:

1. Vlažnost: soba treba biti suha i dobro prozračena.
2. Temperatura zraka: kod kuće bi trebala biti + 10–12 ° C.
3. Rasvjeta: treba biti odsutna.

Bolje je smjestiti sjemeni materijal u papirne vrećice ili tkaninske vrećice koje označavaju razred i godinu sakupljanja.

Da biste izračunali količinu potrebnu za sjetvu, trebali biste uzeti u obzir stopu sjetve - po 1 sq. m iznosi 0,1 g.

Kako pripremiti i posaditi sjemenke papra

Prije sadnje paprike u proljeće u otvoreno tlo ili staklenik, morate uzgajati sadnice.

Vrtlari daju sljedeće savjete za pripremu sjemena za sadnju:

1. Prvo treba odabrati.. Za to se sjeme stavi u fiziološku otopinu (35–40 g po 1 litri tekućine), sve se pomiješa i čeka 7 minuta. Izbijaju slabije sjemenke - odabiru se i odbacuju. Ostatak treba oprati, staviti na papir i osušiti.
2. bojenje. Sjemenski materijal se stavi u 1% otopinu kalijevog permanganata na 10-15 minuta. Zatim se opere pod vodom i osuši.
3. Obrada tragova. Izvodi se 1-2 dana prije sadnje. Sjemenski materijal se stavlja u vrećice s gazom, umoči u otopinu s elementima u tragovima i ostavi da stoji 12-24 sata. Tada se mora izvaditi i osušiti. U tu se svrhu može upotrijebiti otopina pepela: priprema se na osnovi omjera 2 g u 1 litri vode i inzistira se 24 sata. Tamo se sjeme spušta 3 sata u gazu, zatim se ispere i osuši.
4. Namakanje i klijanje. Taj se postupak vrši kada žele rano dobiti sadnice. Kiselo sjeme stavlja se na nekoliko slojeva gaze, malo navlaži i stavi na toplo mjesto. Nakon otprilike 1-2 dana, sjeme počinje klijati..
5. dotok sumpornog dioksida (liječenje kisikom). Ova metoda namakanja i klijanja provodi se 7-14 dana prije sadnje. Da biste ga proveli, 2/3 vode sobne temperature izlije se u duboku zdjelu, tamo se sjeme baci i stavi vrh akvarijskog kompresora. Sjemenke mogu izdržati 1- 1,5 dana, nakon čega se izvade i osuše.
6. kaljenje. Potrošite na dva načina. Prvi je da se odmah nakon dezinfekcije sjemeni materijal stavi u toplu vodu, a kad sjeme apsorbira vlagu i nabubri, premješta se na hladno mjesto (temperatura zraka 1-2 ° C) 1-1,5 dana, nakon čega se suši. Druga metoda - 10-12 dana, natečene sjemenke izlažu se temperaturnoj razlici: prvo se čuvaju 12 sati na 20-25 ° C, a zatim pola dana na 2-5 ° C.

1. Možete kupiti gotovo tlo za sadnju ove biljke, ili ga možete sami skuhati. Da biste to učinili, trebate uzeti komponente u sljedećem omjeru - 40% humusa ili komposta, 40% treseta, 20% oprali riječni pijesak. Za dezinfekciju tlo se peče u peći (pola sata na + 70–90 ° C).
2. Spremnik za dezinficiranje mora biti ispran otopinom mangana i tamo sipati pripremljeno tlo, koje je zbijeno tako da bude 2 cm niže od ruba spremnika.
3. Tamo ga stavite sjemenskim materijalom pincete u razmaku od 1,5 do 2 cm. To će omogućiti da klice ne zaklanjaju jedna drugu. Vrh s tlom 1–2,5 cm.
4. Tlo bi trebalo blago zbijati, a zatim pažljivo zalijevati kako se sjemenski materijal ne bi isprao na površinu.
5. Preporučuje se stavljanje oznaka s imenom sorte.
6. Sjetvu treba 1-2 dana prekriti paketom ili staviti u staklenik ili drugo mjesto gdje možete održavati temperaturu na + 25 ° C.
7. Kada se klice pojave 5.-7. Dana, trebate premjestiti spremnik na dobro osvijetljeno mjesto s temperaturnim režimom od + 15-17 ° C.