Tinktura morske heljde: 18 jednostavnih recepata

Tinktura heljde ukrasit će svečani stol, a može pomoći u slučaju nekih bolesti. Ekstrakt iz plodova čuva ljekovita svojstva biljke. Poput ulja iz heljde, alkoholna pića koriste se za ublažavanje upale kože.

Korisna svojstva domaće tinkture oraha na vodki

Bobice nepretenciozne biljke poznate su po bogatom izboru vitamina i esencijalnih mikroelemenata. Alkoholna pića pripremljena uz njihovu upotrebu stječu svojstva pravog balzama, od kojih umjerena upotreba zaista ima koristi. Gotov proizvod zanimljiv je intenzivnim žućkastim nijansama, nježnom aromom, osvježavajućim okusom, kiselim i slatkim istovremeno..

Može se piti napitak od morskog oraha s alkoholom ili votkom, obnavljajući imunitet po vlažnom i vlažnom vremenu i povećavajući količinu vitamina u tijelu, kod anemije i prehlade ili virusnih bolesti. Žličica tinkture dodana u čaj spriječit će grlobolju. Kap lijeka koristi se kao antiseptik za rane ili opekline. Široko se koristi u kozmetologiji i ginekologiji. Ljekovita svojstva se pojačavaju ako se umjesto šećera doda med. U morskoj heljdi je prirodni hormon serotonin koji sprečava depresiju i poboljšava raspoloženje. Tvar je topiva u alkoholu i ima pozitivan učinak na živčani i probavni sustav..

Tinktura od lišće morske buče koristi se kod bolova u mišićima i reuma, gihta. Balzam balzama od morske heljde smatra se prevencijom raka.

Tinkture od morskog oraha kod kuće: tajne kuhanja

Orah se skuplja pomoću posebnog uređaja, ljuštenja bobica s grane. U malim količinama, izbojci plodova rezani su, bobice se uklanjaju kod kuće škarama. Voće se nekoliko puta prelije vodom da pluta lišće, grančice i zdrobljene bobice. Za pripremu proizvoda koji sadrži alkohol potrebno vam je netaknuto voće, jer trulo i plijesni pokvariti okus piću.

1. Bobice se sortiraju, stabljike se uklanjaju..
2. Stavili su šećer od roaminga 3-4 dana.
3. Ulijte votku, mjesečinu ili konjak.
4. Inzistirajte do 30-40 dana.
5. Ulje se odvoji ili ostavi, filtrira i flašira.

Postoji druga opcija, kada se plodovi inzistiraju na alkoholnoj osnovi mjesec dana bez dodavanja slatkoće. Pojava ugodnog mirisa heljde signalizira spremnost tinkture. U filtriranu tekućinu dodajte med ili šećer po ukusu i pustite da kuha još 15-20 dana.

Također, tinktura se priprema od smrznutih bobica. Ili u kasnu jesen uklanjaju se plodovi ugrijani od mraza, koji su još bolji za piće: mekan, lako se guši da bi se dobio sok. Koriste se i bobice sušene suvremenim tehnologijama. Zadržavaju većinu korisnih tvari, a terapeutski učinak tinkture se ne mijenja.

• Za drobljenje bobica koristi se drobilica krumpira, miješalica, prerađivač hrane;
• tijekom infuzije, miješajte smjesu dva puta dnevno ili miješajte žlicom, odnosno, s receptom;
• svaki ljubitelj originalnih pića pokazuje svoju kreativnost i dodaje začine svom ukusu: cimet, vanilija, muškatni oraščić, različite vrste paprika, klinčića, limuna ili naranče;
• kao lijek, piti tinkturu u žlicu ujutro i navečer.

Nakon cijeđenja, iz uljne kaše s jama priprema se ulje morske heljde. U bobicama ima puno prirodne masti: 9% u pulpi i 12% u sjemenkama. Kad se inzistira, ulje se digne, što piću daje specifičan okus. Radi transparentnosti, proizvod se filtrira kroz gaze i pamučne filtere. Za čišćenje ulja stavite tinkturu u hladnjak. Kad se mast digne, lako je ukloniti žlicom ili špricom. Frakcija za obradu stavi se u drugi spremnik.

Stari recept za tinkturu od heljde na votki i medu

Ako ne postoji antibiotik za prehladu, bolest se otjera umjereno koristeći ljekovitu tinkturu:

• 500 g voća;
• 150 g meda;
• 500 ml votke.

Priprema lijeka je jednostavna:

1. Bobice se drobi u staklenku..
2. Dodajte med i votku..
3. Inzistirajte na mjesecu.

Vodka od heljde: klasični recept

Proizvod je prikladan dvije godine..

• 1 kg voća;
• 700 ml votke;
• 100 g šećera.

Postupak kuhanja:

1. U 3-litarskoj staklenki nasjeckajte plodove krumpirom.
2. Dodajte šećer i votku..
3. Ostaviti na toplom i tamnom mjestu 26-32 dana, svakodnevno miješajući smjesu.
4. Procijedite, sipajte u posude.

Tinktura morske heljde na alkoholu
Vrhunac ove mogućnosti je metoda izrade bobica laganom fermentacijom, zbog koje je okus konačnog proizvoda omekšan.

• 1 kg morske heljde;
• 180 g šećera;
• 1 litra alkohola 96%.

postupak:

1. Mrvicu zdrobite s pireom, pomiješajte s granuliranim šećerom.
2. Staviti u staklenu posudu na toplinu za fermentaciju 2-4 dana.
3. Prelijte alkoholom i ostavite na istom toplom mjestu 30-35 dana.
4. Isperite infuziju bez naglih pokreta i filtrirajte 3-4 puta ili više.
5. Razrijedite vodom i dodajte šećer po ukusu. Odvojite još 10-16 dana.
6. Piće je spremno. Ulje se ili ostavlja u bocama ili se ocijedi.

Recept za tinkturu od heljde s pregradama oraha

Za piće u kojem se čuju note heljde i konjaka, uzmite

• 1 kg smrznute morske heljde;
• 2 žlice. žlice membrana od orašastih plodova;
• šećer ili med po želji;
• 2 litre mjesečine ili alkohola.

Tehnologija kuhanja:

1. Odmah u dva spremnika inzistiraju na pregradama i bobicama tjedan dana.
2. Tinciju morske orašaste kašike odvojite odvojeno i odložite je kako želite.
3. Procijedite infuziju membrana i sipajte bobice 16-25 dana.
4. Filtrirajte tekućinu, dodajte slatkoću. Konzumirati nakon tjedan dana ili više. Mali postotak ulja ostaje u sekundarnoj tinkturi.

Ljekovita tinktura morskog oraha na votki sa sjemenkama limuna i kumine

Sjemenke začina daju proizvodu poseban okus.

• 400 g voća;
• 150 g limunove kore;
• prstohvat sjemena kumine i kopar;
• 1,5 litre votke.

Omekšane bobice, iz kojih se počeo isticati sok, pomiješajte s ostatkom sastojaka i ostavite 16-20 dana. Nakon filtriranja sipati u boce. Svojstva postoje 2 godine.

Kora morske heljde infuzirana votkom

• 10 žlica. žlice sirovina;
• 1 litra votke.

Priprema se ne kao alkoholno piće, već kao preventivno i terapijsko sredstvo:

1. Operite, osušite i operite koru morske heljde.
2. Stavite u bocu i ulijte votku.
3. Inzistirajte na mjesecu.

Nanesite 20 kapi prije jela.

Infuzija listova heljde na votki

Izrezani listovi presavijeni u posude kako bi se odredio volumen.

• 1 dio lišća;
• 10 dijelova votke.

Smjesa se ostavi tjedan dana. Nakon filtriranja napitak je spreman.

Ostala alkoholna pića na bazi morske heljde

Eksperimenti s morskim krpama nisu ograničeni na tradicionalne ideje. Ljubitelji dodaju svoje detalje poznatim receptima..

Krem od likera od morskog oraha inficiran rakijom ili konjakom

Mliječni proizvodi neutraliziraju biljno ulje.

• 250 ml soka od heljde;
• 250 ml kreme od 30% masti;
• limenka kondenziranog mlijeka;
• 700 ml rakije ili rakije.

postupak:

1. Voće se prolazi kroz sokovnik ili blender, odvajajući kolač.
2. Pomiješajte sve sastojke, inzistirajte na hladnom mjestu 7 dana.
3. Liker se čuva u hladnjaku do 3 mjeseca.

Domaći liker od morske buče

Piće se priprema s votkom ili 70% alkohola. Stručnjaci kažu da 96% alkohola čuva bobice, a alkohol s nižim stupnjevima izvlači ljekovite tvari iz voća.

• 1 kg bobica;
• 1 kg šećera;
• 0,5 l votke;
• 1 litra vode.

Priprema:

1. Ukuhavši sirup, u njega stavite plodove.
2. U boci je smjesa topla ili na suncu do dva tjedna..
3. Vodka se dodaje filtriranoj tekućini i izlije u posudu.

Postoji još jedan način kada zgnječeni plodovi tjedno inzistiraju na 1 litri alkoholnog proizvoda, protreseći 2 puta dnevno. Zatim prokuhajte sirup i pomiješajte s tinkturom, ostavljajući još tjedan dana. Nakon filtriranja piće je spremno. Sirup se kuha s 250 ml vode, ako se inzistira na votki, ili od 500 ml ako se koristi 70% alkohola.

Kako napraviti morsku heljdu

Prije bobice mora fermentirati.

• 1 kg voća;
• 300 g šećera;
• 1 litra votke.

Postupak kuhanja:

1. Osušene bobice stave se u staklenu posudu sa šećerom i stave na prozorsku dasku, protresejući nekoliko puta dnevno.
2. Nakon izoliranja soka, dodajte votku i inzistirajte 50-60 dana.
3. Nakon filtriranja, tekućina je spremna.
4. Ovaj put voće se prelije sirupom od 300 g šećera i 1 litre vode.

"Morska heljda na rakiji", tinktura s medom

Uz plemeniti napitak, tinktura će biti ukusnija.

• 50 g voća;
• 500 ml rakije;
• med po ukusu - od 50 g.

Bobice se pomiješaju s medom, napune konjakom i inzistiraju tjedan dana..

Kako napraviti mjesečinu od morske buče (tehnologija)

Takav alkoholni proizvod karakterizira blag okus. Koristite džem i kvas. Nakon fermentacije napraviti 2 destilacije.

Moonshine recept za morsku heljdu

sastojci:

• 1 litra marmelade od heljde;
• 3 l vode;
• 100 g kvasca.

tehnologija:

1. Temeljito promiješajte vodu i džem.
2. Kvasac zakuhajte i kombinirajte sa sirupom.
3. Boca se stavlja na toplo tamno mjesto 20-24 dana.
4. Nakon fermentacije, smjesa se filtrira i destilira..
5. Prođite kroz filter ugljena, dodajte žličicu sode.
6. Destilirali su drugi put.

Je li moguće inzistirati na mjesečini na heljdi

Kako se terapijska tinktura ne bi pokvarila s oštrim mirisom mjesečine, pročišćen je alkohol. Uzme se 50 g aktivnog ugljena na 1 litru mjesečine.

1. Pamučna vuna položena je na dno limenke..
2. Na vrh se izlije drobljene tablete koje su također prekrivene pamukom.
3. Ulijte mjesečinu i ostavite tjedan dana.
4. Filtrirajte, pripremajući gusti filter od gaze i pamuka.

Moonshine tinktura heljde

Dvostruka destilacijska mjesečina, dodatno oplemenjena ugljenom, pogodna je za lijek.

• 0,5 kg voća;
• 0,5 l mjesečine;
• 80 g šećera ili 150 g meda.

Bobice se izlije u staklenku sa slatkoćom i zdrobi drobljenjem. Ulijte mjesečinu i stavite na tamno toplo mjesto 26-30 dana, svaki dan protresti.

Tinktura morskog oraha na mjesečini s viburnumom

Da biste pripremili vitaminski asortiman upečatljive rubinske boje, uzmite:

• 250 g heljde i viburnuma;
• 100 g granuliranog šećera ili meda;
• začini po ukusu: klinčići, paprika i crni papar;
• 5 l mjesečine.

Plodove malo stisnite i stavite u bocu sa šećerom i začinima. Stavite 3 dana u toplinu, miješajući 2-3 puta dnevno, zatim dodajte mjesečinu i radite prema algoritmu.

Recept za medenu tinkturu oraha na mjesečini

Smrznuto voće pogodno je i za tinkturu..

• 250 g bobica;
• 80-100 g meda;
• 600 ml vode;
• 700 ml kvalitetne mjesečine.

akcije:

1. U boci pomiješajte bobice, mjesečinu, vodu i stavite na tamno mjesto 3 tjedna.
2. Filter za tekućine.
3. U 100 ml tinkture, malo zagrijan, razrijedite med i pomiješajte s cijelom količinom.
4. Nakon 2-3 dana filtrirajte.

Tinktura morskog oraha na mjesečini s limunom

Limun će ukloniti miris fusela.

• 250 g voća;
• 500 ml mjesečine;
• 1 limun s korom.

tehnologija:

1. Usitnite bobice u staklenki, prelijte mjesečinom.
2. Da biste uklonili gorčinu kora, limun se prelije kipućom vodom, izrezan na velike kolutove. Bijeli sloj ispod vlage upija lajkovita ulja.
3. Inzistirajte na tamnom mjestu mjesec dana, filtrirajte i dodajte med po ukusu.

Koje bolesti trebate suzdržati od upotrebe tinkture od heljde

Sa svom ljekovitom snagom napitaka od morske buđi ne smiju ga koristiti pacijenti kojima su dijagnosticirane bolesti gastrointestinalnog trakta, jetre, žučnog mjehura i gušterače. Disbakterioza je također kontraindikacija za test na tinkturu. Također je zabranjeno onima koji imaju individualnu netoleranciju na pojedine komponente. To će naštetiti proizvod ljudima s urolitijazom i upalom mokraćnog mjehura. Morska heljda također može izazvati alergijske reakcije..

Uvjeti i uvjeti skladištenja alkoholnih tinktura heljde

Gotov proizvod najbolje je pakirati u boce sa zatamnjenim staklima. Tinkture pripremljene na visokokvalitetnom alkoholu čuvaju se do 3 godine u tamnim, hladnim prostorijama. Češće u podrumu ili hladnjaku. Stručnjaci savjetuju da se ne zadržavate na korištenju proizvoda od heljde, jer nakon 10-14 mjeseci gubi se zanimljiv okus, kao i ljekovita svojstva.

zaključak

Tinktura od morskog oraha koristiće se samo ako se koristi mudro. Amber napitak kombinira darove prirode i kulinarske fikcije za živost i radost komunikacije. U slučaju ozbiljnih bolesti, prije uzimanja, posavjetujte se s liječnikom.