Koristi i štete čaja s đumbirom i heljdom

Korisna i štetna svojstva

Bogat vitamin i mineralni sastav čaja od heljde i đumbira doveo je do značajnog skupa njegovih korisnih svojstava, prvenstveno izraženih u slijedećim karakteristikama pića:

• Bogat vitamin i mineralni sastav čaja od heljde i đumbira doveo je do značajnog skupa njegovih korisnih svojstava, prvenstveno izraženih u slijedećim karakteristikama pića:
• protuupalno djelovanje;
• povećana regenerativna svojstva tijela (čak i s oštećenjem unutarnjih organa: na primjer, intoksikacija jetre);
• prevencija ateroskleroze, posebno zbog smanjenja razine štetnog kolesterola u krvi;
• povećanje tjelesnih obrambenih sposobnosti, što je posebno važno u razdoblju sezonskog pogoršanja prehlade i virusnih tegoba;
• stanjivanje krvi i prevencija tromboze (smanjuje vjerojatnost moždanog udara i srčanog udara);
• obnavljanje normalnog funkcioniranja dišnog sustava, uključujući i intenzivno uklanjanje ispljuvaka tijekom kašlja;
• poboljšanje metaboličkih procesa u tijelu.

Posljednje svojstvo napitka od đumbira-oraha je vrlo korisno u slučaju prekomjerne težine, pa se često uključuje u prehranu za mršavljenje..

Što se tiče moguće štete od opisanog pića, ono se događa samo ako osoba ima alergijske reakcije i druge kontraindikacije, od kojih će glavna biti ozbiljne bolesti ili patologije probavnog trakta. Vrijedno je zabrinuti i zbog nepravilne upotrebe čaja, jer nekontrolirana upotreba đumbira i heljde može uzrokovati poremećaje u metabolizmu soli i probleme sa želucem ili mokraćnim putom (zbog izvjesne „agresivnosti“ gorkog korijena đumbira).

Kako skuvati čaj od đumbira i morske buče

Postoji puno recepata za pravljenje zdravih napitaka, jer svaka domaćica pokušava pronaći najukusniju i najprikladniju opciju za kuhanje na pari. Tijekom dugog korištenja morske buđi i đumbira, skupilo se puno njih, ali najpopularnije su tradicionalna metoda i kombinacija ovih biljaka s mirisnim listovima metvice ili limunovim balzamom. Ponekad se čaj priprema s dodatkom ploda kruške, a ako vjerujete recenzijama, onda je ova metoda vrijedna posebne pozornosti.

klasik

Da biste pripremili tradicionalni napitak od đumbira s heljdom, trebat će vam sljedeći sastojci:

• 1 žlica. žlica bobica heljde;
• 1 čajna žličica velikog listova crnog čaja;
• dio korijena đumbira, duga 1-2 cm;
• med ili šećer od trske (po ukusu);
• 250-300 ml vode.

Video: čaj od đumbira-morskog oraha

Da biste pripremili tonik i osnažujuće sredstvo, potrebno je pariti naznačenu količinu čaja na uobičajeni način, a čim se dobro infuzira, dodajte mu naribani korijen đumbira, bobice oraha i meda (šećer iz trske) nariban na njemu. Takav napitak od čaja bit će vrlo ukusan, da ne spominjemo njegova svojstva zagrijavanja, tonika i učvršćivanja..

S mentom

Čaj od đumbira od morskog oraha s dodatkom metvice jedna je od najčešćih opcija za stvaranje pića, pa ne čudi što je sljedeći recept vrlo popularan među poznavateljima biljnih infuzija.

U tom slučaju trebat će vam sljedeći sastojci:

• 1 žlica. žlica ploda morskog heljdina;
• 1 vapno;
• 2 grančice metvice;
• kriška svježeg korijena đumbira;
• 1 žličica bilo koje vrste čaja;
• 2 kocke leda.

Kao i kod tradicionalne verzije stvaranja napitka, prvo trebate skuhati čaj, a zatim mu dodajte vitaminsku masu omekšanih bobica heljde, naribani korijen đumbira i vapno nasjeckanu u blenderu, na koju se kasnije baca metvica. Nakon temeljitog miješanja i filtriranja svih komponenti, dodaje im se led i poslužuje se piće.

S melisom

Melissa savršeno pojačava okus čaja od heljde-đumbira, a za njeno stvaranje mogu se koristiti i svježi i osušeni listovi biljke..

Za jedan standardni čajnik za kuhanje trebat će vam:

• 5-15 g usitnjenog lišća matičnjaka;
• 100 g pire od heljde;
• 1 mali korijen đumbira.

Nakon što su pravilno pripremili sve komponente, potrebno ih je presaviti u čajnu čašu i napuniti čistom kipućom vodom, tako da nakon 10-12 minuta možete okusiti ukusan i aromatičan napitak, koji će nužno imati sve korisne karakteristike njegovih sastavnih sastojaka..

S kruškom

Upotreba voća za pripremu aromatičnog čaja dugogodišnja je praksa, pa je logično da đumbir i heljda dobro pristaju mekim i aromatičnim plodovima kruške.

Stvaranje takvog napitka moguće je pomoću sljedećih komponenti:

• 100 g oguljenih plodova heljde;
• 1 žlica. kašike crnog čaja;
• 50 g šećera;
• 1 kruška;
• komad korijena đumbira, dugačak 1-2 cm.

Prije svega, trebate skuhati crni čaj i ostaviti ga za infuziju 5-10 minuta. Za to vrijeme naribajte plodove morskog oraha, korijen đumbira na sitnoj rerni i krušku narežite na male kocke, bez ljuštenja. Ostatak sastojaka dodajte u kuhani i malo ohlađeni čaj, sve dobro promiješajte, nakon čega ćete morati uživati ​​samo u aromatičnom napitku.

kontraindikacije

Unatoč svim pozitivnim svojstvima napitka od đumbira-oraha, ne treba isključiti moguće negativne posljedice njegove konzumacije..

• To se prije svega odnosi na ljude sa:
• visoka tjelesna temperatura (iznad + 38 ° C) u vrijeme konzumiranja čaja, jer efekt zagrijavanja đumbira može dodatno pojačati toplinu;
• peptički čir u akutnom ili kroničnom obliku, s bilo kojom raznolikošću njegovih manifestacija (ogroman sadržaj organskih kiselina u sastavu bobica heljde samo pojačava proizvodnju želučanog soka, a đumbir se odlikuje velikom krutošću);
• urolitijaza ili kronične bolesti žučnog mjehura (najmanji porast kiselosti u takvim poremećajima je kontraindiciran);
• sklonost različitim krvarenjima (uključujući hemoroide);
• kršenje metabolizma soli u tijelu.

Uz to, ne biste se trebali zamarati takvim pićem i sklonom alergijskim reakcijama, razvoju skolioze ili osteohondroze, a s naprednim oblicima bolesti bolje je ne koristiti opisane biljke i proizvode na temelju njih. Također je potreban oprez ženama tijekom trudnoće i dojenja..

U protivnom, pravilnim korištenjem čaja od đumbira-oraha, on neće moći naštetiti tijelu, donoseći samo koristi vašem zdravlju. Stoga, eliminirajući sve moguće kontraindikacije i jasno slijedeći preporuke odabranog recepta, možete sigurno uživati ​​u ukusnom i aromatičnom napitku.