Čaj od đumbira-limuna: kako pravilno pivati ​​i piti

Načini kuhanja

Piće s đumbirom, limunom i medom nije samo zdravo, već i ukusno. Možete ga kuhati na razne načine. U njegov sastav mogu se uvrstiti i ostali sastojci koji mogu nadopuniti njegove blagodati i učiniti ukus nezaboravnim..

klasik

Najjednostavnija verzija čaja od đumbira lako se priprema i sastoji se od jednostavnih manipulacija:

1. Oguljen i nasjeckan đumbir (oko 30 g) u čajniku.
2. U posudu dodajte limun (1/2 ili 1/3 dijela) i 3-4 žlice. crni ili zeleni čaj.
3. Prelijte kipuću vodu preko smjese (oko litre) i ostavite da se kuha 10-15 minuta.
4. Nalijte napitak u šalice i dodajte med po ukusu.

Takav će napitak za iscjeljivanje pomoći u sezoni prehlade ojačati stabilnost tijela, a ako se razbolite, ubrzati će proces ozdravljenja..

Za podršku imuniteta, čaj za zagrijavanje

Ne samo za jačanje otpornosti tijela na infekcije, već i za zagrijavanje hladne zimske večeri uz čaj, kuhano na sljedeći način:

1. Litra vode ulila se u emajliranu tavu ili posudu stavljenu na vatru.
2. Prije vrenja dodajte 1,5–2 žličice. naribani korijen đumbira i 2 žlice. crni čaj.
3. U trenutku kuhanja čaja bacite 2 kom. klinčića i 1/2 žličice. mljeveni kardamom.
4. Nakon što ponovno prokuha, uklonite piće sa štednjaka i prelijte u čaše.
5. Nakon toga u smjesu dodajte krišku limuna i meda po ukusu.

Mršavljenje uz dodatak zelenog čaja

Kombinacija đumbir-limun i med također pokazuje pozitivan rezultat na smanjenje apetita i gubitak kilograma. Te se komponente mogu uključiti u hranu u bilo kojem obliku, ali biti će učinkovito i ukusno kombinirati sve to u obliku čaja. Sljedeći recepti pomoći će ne samo da se riješite viška kilograma, već i poboljšati zdravlje:

1. Zakuhajte u 150 ml kipuće vode 1 žličicu. zeleni čaj i 2-3 listova metvice, dodajte naribani đumbir (2-3 mala komada) i krug limuna. Malo kasnije otopite u piću 1 žličicu. med i malo cimeta (na vrhu noža).
2. Prokuhajte u 1 litri vode 2 žlice. l. naribani đumbir 10-15 minuta. U kipuću smjesu dodajte 2-3 lista metvice ili limunove mešavine i 1 žlicu. l. zeleni čaj. Odložite smjesu i ulijte u nju 4 žlice. l. limunov sok i otopite 1,5 tbsp. l. med.
3. Samljeti đumbir (kriška oko 3 cm), 2 češnja češnjaka i pola limuna, dodajte 1 žlicu. l. zeleni čaj. Smjesu prelijte sa 0,5 l kipuće vode i ostavite oko 2 sata. Nakon hlađenja, otopite 2 tsp. med.

Ovaj čaj je dobro piti ujutro i tokom dana.. To će dati snagu i energiju, a također će pridonijeti smanjenju gladi i gubitku težine. Ovim receptima po želji možete dodati malo mlijeka, koje će dati neobičan okus i poslužiti kao izvor kalcija i drugih korisnih tvari..

Uz kurkumu

Zbog svoje svijetle boje i jedinstvenih svojstava ovaj se začin naziva "zlatnim". Daje jelima neprimjetan okus i atraktivan izgled. Pravi zdravlje Elixir u kombinaciji kurkuma s đumbirom, limunom i medom. Takav čaj ojačat će imunološki sustav, ukloniti toksine, održavati ton tijela i poslužiti kao prirodni antibiotik.. Pripremiti nije teško:

1. Pomiješajte 1/2 žlice. naribani korijen đumbira i 1/4 žlice. kurkuma, prelijte 200 ml vruće vode.
2. Staviti na vatru i dovesti do vrenja. Kuhajte još 3-4 minute na laganoj vatri.
3. Nakon što izvadite iz štednjaka, ostavite 15 minuta da inzistiraju.
4. Izlijte u šalice i začinite limunom i medom po ukusu.

Takav alat također pomaže kod gubitka apetita, mučnine i nadutosti..

S morskom heljdom

Svijetle i sočne bobice heljde pravo su skladište vitamina. Ljekovito ulje ove biljke koristi se u medicini dugi niz godina za liječenje brojnih bolesti.. Čaj s ovom divnom bobicom puni se energijom i vitalnošću, stabilizira imunološki, krvožilni i živčani sustav, te će spriječiti prehlade i ojačati vid. Ljekoviti napitak možete pripremiti na različite načine, koristeći različite komponente:

1. Za jednu porciju trebate zakuhati 1 žličicu. crni ili zeleni čaj u čaši kipuće vode. U malo ohlađeno piće dodajte malo naribanog đumbira (trećina žličice), zdrobljene bobice heljde (1/3 žlice), med i limun po ukusu.
2. Za ovaj recept trebate 2 žlice. l. nasjeckani đumbir pomiješan sa 100 g zdrobljene morske heljde i prelijte 0,5 l kipuće vode. Dodajte štapić cimeta i nekoliko kriški limuna. Inzistirajte 7-10 minuta i zasladite 1 tbsp. l. med.
3. Osvježavajući i utažujući žeđ može se pripremiti s ledom. Za njega trebate uzeti bobice morskog heljde (0,5 šalice) + 1 žlica. l. korijen đumbira (nariban ili sitno sjeckani) + 3 žlice. zelenog čaja i prelijte 0,5 litara kipuće vode. Sjeckani u mlincu za meso ili u blenderu, nakon dodavanja čaja doda se 1 limeta ili limun, kao i 2-3 grančice kocke metvice i leda.

S malinama

Nezaobilazno sredstvo u borbi protiv prehlade su maline, koje djeluju kao "prirodni aspirin". Ovaj učinak duguju salicilnoj kiselini, koja je dio njihovog sastava. Džem od maline uobičajen je lijek protiv prehlade. A kombinacija malina s triom đumbira-limuna i meda ne samo da će izliječiti, već će i ublažiti umor i napuniti rezervu izgubljene energije. Čaj s tim sastojcima ispada ukusan i vitamin.

Može se pripremiti za nekoliko minuta:

1. Stavite u čajnik 2 žlice. l. crnog ili zelenog čaja i jednaku količinu naribanog korijena đumbira i prelijte 500 ml vode.
2. Nakon 5 minuta inzistiranja dodajte 2 žlice. l. džem od maline ili pire svježe maline i 2 kriške limuna.
3. Premažite medom po ukusu i pijte toplo 2-3 puta dnevno.

S cimetom

Pića od cimeta imaju niz prednosti., među kojima: poboljšanje pamćenja, koncentracije, poboljšanje aktivnosti mozga i normalizacija cirkulacije krvi. A kombinacija s đumbirom, limunom i medom, osim što pojačava taj učinak, pomaže i u ubrzavanju metaboličkih procesa u tijelu, čišćenju od štetnih tvari i povećanju imuniteta. Postupak kuhanja sastoji se od nekoliko jednostavnih koraka:

1. Prokuhajte narezani đumbir (oko 15 g) u 1 litri vode (na laganoj vatri) 10 minuta.
2. Nekoliko minuta prije kuhanja dodajte 1 štapić cimeta (ili 1,5 žličice u prahu).
3. Nakon što isključite dodajte 2 kriške limuna i nekoliko listova metvice, ostavite da se kuha 5 minuta.
4. Prije upotrebe, u piću otopite 2-3 žličice. med.

Cimet snižava koncentraciju šećera u krvi, tako da je bolje dodati piću med, a ne šećer.

U termosici

Koristi i učinkovitost ljekovitog čaja i infuzije povećavaju se ako ih inzistirate ne u čajniku, već u termosici. Tako možete napraviti gotovo bilo koji čaj. Evo jednostavne verzije takvog napitka:

1. Sjeckani korijen đumbira (oko 3 cm), napola narezan kriškama limuna i 2 žlice. stavite zeleni čaj u termos. Ulijte kipuću vodu preko litre.
2. Inzistirati oko 3 sata.
3. Dodajte 3 žlice. dušo, i napitak je spreman. Cijeli volumen možete konzumirati tijekom dana.

Kontraindikacije i šteta

• Unatoč velikom broju prednosti, gornji recepti imaju i nedostatke povezane s đumbirom koji je uključen u njihov sastav, tako da bi njihova uporaba trebala biti ograničena u takvim slučajevima:
• đumbir nadražujuće djelovanje, pa može biti štetan u slučaju peptičnog čira ili gastritisa, kao i nekih drugih problema gastrointestinalnog trakta;
• korijen ima choleretic učinak, stoga je kontraindiciran kod bolesti jetre i prisutnosti kamenja;
• na previsokoj temperaturi može izazvati još veći porast;
• sposobnost prorjeđivanja krvi onemogućuje korištenje za različita krvarenja;
• đumbir povećava pritisak, pa je zabranjen zbog hipertenzije;
• uziman prije spavanja, može uzrokovati nesanicu, pa ga je preporučljivo koristiti ujutro i tijekom dana;
• ne mogu se uzimati s alergijama, kao i trudnice i dojeće žene.

Korijen đumbira može utjecati na učinke određenih lijekova:

• povećava učinak antidijabetičkih lijekova;
• povećava učinkovitost antikoagulansa;
• mogu pojačati učinke srčanih lijekova;
• interakcija s depolarizirajućim mišićnim relaksantima može povećati rizik od aritmije.

Kada unosite čajeve s biljem i začinima u svoju prehranu, trebali biste imati na umu da je to u malim dozama lijek, ali ako premašite njihov volumen, možete naštetiti sebi i dobiti suprotan učinak, stoga takve proizvode ne smijete zloupotrebljavati, već ih pravilno koristiti. Najbolje je naizmjenično izmjenjivati ​​različite formulacije, eksperimentirati s različitim sastojcima, dobivajući koristi i užitak..