Limun i đumbir: sva korisna svojstva, metode primjene

đumbir Odavno je poznat po svojim korisnim svojstvima. Ovaj korijen ima snažna protuupalna, pročišćavajuća, učvršćujuća svojstva.. Prednosti ovog začina opisano u spisima drevnih filozofa. Njegova je primjena široka - kulinarstvo, tradicionalna medicina, kozmetologija.

Đumbir sa limunom

Sam po sebi okus korijena đumbira nije baš ugodno, pa se koristi s različitim aditivima. Najpopularniji sastojak u kombinaciji s đumbirom je limunov sok. Ovaj tandem je univerzalni lijek za mnoge bolesti ljudskog tijela, kako vanjske tako i unutarnje.

Korisna svojstva

Đumbir plus limun - jednak panacei. Oba ova proizvoda u svom arsenalu sadrže vitamine, aminokiseline i druge korisne tvari koje blagotvorno utječu na probavu i čišćenje organizma od toksina, poboljšavajući pamćenje i pomlađivanje. Čaj od limuna savršeno toplo u hladnoj zimi, razveseli i tonira.

Znate li?? Korijen đumbira pomaže muškarcima s potencijom, a ženama s PMS-om i menopauzom.

Terapijski učinak

Bogat kemijski sastav pomaže smanjiti temperaturu, riješiti se mučnine i žgaravice, očistiti krvne žile, ojačati imunitet i srčani mišić. Ovaj je par također dobio dobre kritike u kozmetologiji. Uz pomoć đumbira i limuna uklanjaju se akne i celulit. Svojstva čaja od đumbira-limuna pomažu u smanjivanju težine i normalizaciji apetita.

Utjecaj na imunološki sustav

Sustavni unos limuna s korijenom đumbira savršeno jača imunološki sustav. Zbog svojstava zagrijavanja i čišćenja tijelo je manje osjetljivo na napade patogenih bakterija. Vitamin C, kojim su ove komponente zasićene, čini borbu protiv opasnih virusa mnogo učinkovitijom..

Negativna svojstva, kontraindikacije

Kao i svi lijekovi, đumbir ima niz kontraindikacija..

  • Đumbir se ne smije uzimati ako postoji:
  • alergija ili idiosinkrazija;
  • pogoršanje čira na želucu ili gastritisa;
  • hepatitis i ciroza;
  • trudnoća u drugom i trećem tromjesečju i dojenje;
  • visok krvni tlak;
  • koronarna bolest srca;
  • s lošom koagulacijom krvi i čestim krvarenjima;
  • djeca mlađa od 3 godine;
  • na vrlo visokoj temperaturi;
  • s bubrežnim kamencima ili žučnim mjehurima.

Štetno je uzimati piće od đumbira u velikim vrućinama.

Znate li?? Najveći limun na svijetu bio je 5 kg.



Dugotrajna ili nepravilna uporaba ovih proizvoda može prouzrokovati proljev, žgaravicu i peckanje. A također:

  • poremećaj spavanja;
  • promjene raspoloženja;
  • problemi s vidom;
  • aritmija;
  • problemi s pritiskom;
  • alergijske kožne reakcije.

Kako ne bi naštetili organizmu, dnevna norma đumbira ne smije prelaziti 4 g

Uporaba đumbira s limunom

Đumbir s limunom može se konzumirati u obliku čaja, dodavati se salatama i praviti ukusne umake za jela od ribe i mesa. Uz dodatak meda pripremaju se vitaminske mješavine, izrađuju se maske za lice, tijelo i kosu.

Načini kuhanja

Čaj od đumbira s limunom priprema se vrlo lako. Da biste to učinili, uzmite:

  • korijen đumbira dugačak 3-4 cm;
  • limun - oko 40 g;
  • pola litre vode;
  • termos.

Oguliti korijen, isprati. Izrežite citrusa u krugove. Umočite sve sastojke u termos. Ulijte kipuću vodu, pustite da kuha 20 minuta. Po želji možete zasladiti medom ili šećerom. Možete piti čaj - crni ili zeleni. Uzimaju ga kao profilaksu protiv prehlade, za povećanje tonusa, a također i kao sredstvo za čišćenje u prisutnosti kolesterola u krvi.

Važno je! Proporcije se mogu mijenjati prema preferencijama ukusa..

Za pripremu smjese đumbira i limuna trebat će vam:

  • limun - 4 kom..;
  • korijen đumbira - 250 g;
  • šećer - 500 g.

Sve prođite kroz mlin za meso. Dobivenu masu pomiješajte sa šećerom. Stavite u staklenku, čvrsto zatvorite. Čuvajte u hladnjaku do 14 dana. Koristite topli čaj kao sredstvo za jačanje imuniteta.

Možete pripremiti alkoholnu tinkturu, koja će vam uvijek biti pri ruci i dugo se čuvati..

Da biste ga pripremili trebate:

  • korijen đumbira - 200 g;
  • limun - 2 kom.;
  • vodka - 0,5 l.

Proizvode temeljito operite. Prođite kroz stroj za mljevenje mesa zajedno s korom. Prebacite pire krumpir u staklene posude, prelijte votkom. Inzistirajte 15 dana, povremeno protresite infuziju. Čuvati na tamnom i hladnom mjestu. Nakon što prođe vrijeme, procijedite i iscijedite sadržaj, izlijte u spremnik za čuvanje. Uzimajte 2 puta dnevno, prije jela, 1 žličicu razrijeđenu u 50 ml vode. Tinktura također može podmazati akne na licu, da biste izbjegli nuspojave, prvo morate provjeriti na malom području kože.

Koristite za djecu

Da bi ojačali imunološki sustav, djeca trebaju pripremiti sljedeću terapijsku dekociju. Potrebno je uzeti:

  • korijen đumbira - 50 g;
  • limun - 100 g;
  • voda - 1 l;
  • med po ukusu.

Narežite korijen, nasjeckajte citrusa nasumično. Stavite đumbir u kipuću vodu, kuhajte 5 minuta. Dodajte limun, dovedite do vrenja, maknite s vatre. Kad se juha malo ohladi, dodajte med po ukusu. Pijte 150-200 ml 2 puta dnevno prije jela. Ako je dijete alergično na pčelinje proizvode, med mora zamijeniti šećerom.

Važno je! Ako nakon uzimanja dekocije primijetite osipe na koži djeteta ili probleme sa spavanjem, prijem mora biti zaustavljen.

Primjena za mršavljenje

Za mršavljenje možete piti čaj od đumbira-limuna, ali samo bez šećera i nakon jela. Smjesa je pogodna i za suočavanje s viškom kilograma, samo je kuhajte bez šećera i uzimajte 3 puta dnevno prije jela. Započnite s jednom žličicom, postupno dovodeći količinu do jedne žlice. Tinktura se uzima 2 puta dnevno prije jela, počevši od 20 kapi, dovodeći do 40, pijte s toplim napitkom bez šećera. Tijekom upotrebe, trebate napustiti slatko i brašno.

Kao tonik

Predivan napitak koji tonizira i jača imunološki sustav:

  • đumbir - 4-5 cm;
  • limun - 1 kom.;
  • med - 2 žlice. l.;
  • cimet - 1 štap;
  • klinčići - 3 kom..;
  • anis - 2 kom.;
  • voda - 1 l;
  • metvica - 4-5 lišća.

Kuhanje ovako:

  1. Samljeti đumbir na sitnoj rerni.
  2. Izrežite citrusa.
  3. Prokuhajte vodu, dodajte đumbir masu i začine.
  4. Poklopite, ostavite 20 minuta.
  5. Procijedite, dodajte med i limun, mentu.
  6. Ljeti pijte s ledom.

Pročitajte i članke o ovoj temi:
Kako smršavjeti uz đumbir i cimet
Đumbir za mršavljenje
Svi članci

Đumbir s limunom ima više prednosti nego nedostataka. Slična smjesa je korisna i za djecu i za odrasle, i za muškarce i za žene. Trebate samo odabrati svoj način upotrebe i odgovarajuće proporcije i uživati ​​u ukusnom lijeku.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako