Mjesečina s medom na đumbiru: kako inzistirati, imati koristi i naškoditi

Začin koji se zove đumbir ima oštar okus i odavno je postao nezamjenjiv element u pripremi raznih jela. Osim toga, đumbir ima ljekovita svojstva i pomaže u suzbijanju mnogih bolesti. Infuzija đumbira korisna je kako za vanjsku, tako i za unutarnju upotrebu. U ovom materijalu razmatramo recepte za pripremu takve tinkture i značajke njezinog skladištenja.

Tinktura đumbira na mjesečini: koristi i štete

Napitak od đumbira možete koristiti i za ozdravljenje tijela i za prevenciju.

Znate li?? Đumbir je prvi put otkriven u Sjevernoj Indiji, gdje je dobio ime "roženi korijen". Doista, ako pogledate korijen biljke, odmah je jasno zašto je nastalo ovo ime.
  • Mnogo je razloga zašto je napitak od đumbira koristan za vaše zdravlje:
  • poboljšanje probavnog sustava;
  • poboljšanje cirkulacije krvi;
  • jačanje imunološkog sustava;
  • jačanje živčanog sustava;
  • oštrina vida;
  • utjecaj na razvoj pamćenja;
  • uklanjanje toksina;
  • poboljšanje crijeva;
  • pruža pozitivan učinak na dišni sustav;
  • pružajući analgetsko djelovanje;
  • uklanjanje upalnog procesa;
  • borba protiv neplodnosti (žena i muškaraca);
  • jačanje vaskularnog sustava.
Kao i kod bilo koje druge ljekovite biljke, tako i s đumbirom morate biti oprezni određenih kategorija ljudi kojima biljka može nanijeti značajnu štetu. Zato se prije konzumiranja konzultirajte s liječnikom..
  • Danas postoje sljedeće kontraindikacije i negativni aspekti upotrebe ove tinkture:
  • rizik od razvoja alkoholizma;
  • razvoj pankreatitisa;
  • čir na probavnom sustavu;
  • gastritis;
  • ciroza;
  • bolesti kardiovaskularnog sustava;
  • bolesti mokraćnog sustava;
  • alergijska reakcija na alkohol ili đumbir;
  • tumor.

Važno je! Strogo je zabranjeno koristiti ili koristiti tinkturu za vanjsku upotrebu tijekom dojenja, jer alkohol sadržan u njoj lako može preći iz majčinog mlijeka.

Najbolji recepti za pripremu tinkture, izbor i priprema sastojaka

Ispod su recepti za pravljenje pića od đumbira kod kuće. Prilikom pripreme tinkture potrebno je ispravno promatrati udjele sastojaka.

0,5 L2 tjedna
5 sastojaka
Video recept
korijen đumbira (svjež)

20 g

  • votka

    0,5 l

  • med

    1 žličica.

  • limun

    1 kom.

  • sol

    1 prstohvat

    • Energetska vrijednost po 100 g:
    kalorija
    209 kcal
    proteini
    0 g
    masti
    0 g
    ugljikohidrati
    3 g
    1. Operite korijen začina pod tekućom vodom i ogulite ga, naribajte ili mljeveni brusilicom.
    2. Stavite đumbir u staklenku za inzistiranje, dodajte sjeckani limun, med, sol i votku, dobro promiješajte.
    3. Staklenku zatvorite poklopcem tinkture, prebacite na tamno mjesto 2 tjedna (inzistirajte na sobnoj temperaturi), a preporučuje se povremeno protresti staklenku tinkturom..


      4. Video recept

    Recept broj 2

    Brzi recept

    boca od litre 20 minuta
    4 sastojka
    Video recept
    korijen đumbira (svjež)

    50 g

  • limun

    1 kom.

  • kućni destilat

    1 litra

  • šećer

    1 žličica.

    • Energetska vrijednost po 100 g:
    kalorija
    216 kcal
    proteini
    0 g
    masti
    0 g
    ugljikohidrati
    3 g
    1. Ogulite korijen biljke, naribajte.
    2. Izvadite koricu limuna finom rernom, iscijedite sok.
    3. Pomiješajte destilat, limunovu koricu i korijen đumbira, dodajte iscijeđeni limunov sok i šećer, promiješajte tinkturu i pustite da vari 10-15 minuta.
    4. Nakon određenog vremena, napitak se mora filtrirati pomoću lijevka i malog komada vate u drugoj posudi.

      5. Video recept

    Napravljeni napitak od đumbira preporučuje se koristiti u hladnom obliku, jesti limun. Piće ima laganu osvježavajuću aromu, savršeno zagrijava tijelo.

    Znate li?? Korijen đumbira raširen je ne samo kao medicinski alat, već i kao afrodizijak..

    Recept broj 3

    Jednostavan recept

    140 minuta
    4 sastojka
    Video recept
    korijen đumbira (svjež)

    50 g

  • limun

    100 g

  • domaća mjesečina

    0,5 l

  • šećer

    20 g

    • Energetska vrijednost po 100 g:
    kalorija
    198 kcal
    proteini
    0 g
    masti
    0 g
    ugljikohidrati
    6 g
    1. Limun narežite na 4 dijela, prođite kroz blender. Nemojte uklanjati koru đumbira, narezati na male komade, proći kroz blender zajedno s limunom, šećerom i malo količine mjesečine.
    2. Prebacite smjesu u čistu staklenku, dodajte ostatak mjesečine, dobro promiješajte 5 minuta.Ostavite da se kuha 30 minuta..
    3. Prebacite tekućinu s gazom u drugu posudu, a preostalu kašu istisnite..
    4. Napitak ulijte u staklenu bocu s lijevkom i gazom kako biste se na kraju riješili ostataka đumbira i limuna.

      5. Video recept

    Piće je vrlo aromatično, gotovo se ne osjeća alkohol, postoji samo blaga gorčina.

    Važno je! U ovom je receptu vrlo važno ne oguliti korijen đumbira, jer sadrži korisne tvari, a okus napitka postaje zasićeniji.

    Značajke i rok trajanja

    Ne postoje posebna pravila za čuvanje pića od đumbira, ali najosnovnija preporuka je čuvati na hladnom mjestu. Tada će napitak zadržati svoj okus i kvalitetna svojstva tijekom cijele godine.

    Đumbir je oduvijek bio poznat po kvalitetnim karakteristikama, velikom broju vitamina i hranjivih sastojaka, pa je tinktorija đumbira pravi nalaz u liječenju mnogih bolesti.

    Dijelite na društvenim mrežama:
    Izgleda ovako