Bobica šljiva (mulina): fotografija, korist i šteta

Korisna svojstva šljiva otkrivena su u davnim vremenima, što liječnici i narodni iscjelitelji ni danas nisu prošli nezapaženo. Plodovi, lišće, pa čak i korijenje stabla murve uspješno se koriste ne samo u liječenju mnogih bolesti, već i za održavanje imuniteta kod djece i odraslih.

Kako - grmlja ili šljiva

Stablo dudova (ili šljiva) je dugotrajna jetra, koja može rasti na jednom mjestu i do 250 godina. Uzimajući u obzir znanstvenu klasifikaciju biljaka, možete vidjeti da drvo pripada porodici grmlja i roga. Na temelju ovog opisa, sa sigurnošću se može reći da će oba imena biti točna - i šljiva i grinja.

Ponekad se u govornom jeziku mogu čuti pomalo izmijenjena imena stabala, na primjer, ime „tyutina“ je češće na Donu, a stanovnici Srednje Azije drvo zovu „ovdje“.

Unatoč različitim imenima stabla, šljiva ne gubi svoja ljekovita svojstva, ali malo ih zna o njima..

Šljiva je bobica ili voće

Prema znanstvenoj klasifikaciji, plodovi šljiva spadaju u kategoriju složenih bobičastog voća. Tijekom vegetacijske sezone, cvjetovi minijaturnih veličina, smješteni odvojeno jedan od drugog, gomilaju se na jednom mjestu i rastu zajedno u bobici.

Na temelju opisa, sa sigurnošću se može reći da je plod murve stablo, a ne plod.

Kako izgleda okus murve?

Opisati okus murve prilično je teško, posebno za one koji ovo voće nikada nisu probali u životu. Ne može se usporediti s bilo kojom drugom bobicom, voćem ili povrćem.

Stabla šljiva sa bijelim ili crnim bobicama popularnija su okusna svojstva koja se malo razlikuju jedna od druge:

• u crnim bobicama dominira slatkoća s izraženom kiselošću;
• bijela - izražen karamel-medni okus.

Kemijski sastav šljiva

Po svom kemijskom sastavu, šljiva se razlikuje od većine poznatih bobica po svojim ljekovitim svojstvima:

• vitamin C je 86% više;
• 61% više kalcija;
• vlakana je 60% više;
• željezo je 60% više;
• alfa-karoten je 58% više.

Budući da stablo murve koristi ne samo plodove, već i grančice s lišćem i koru s korijenjem, treba uzeti u obzir sadržaj hranjivih sastojaka u svakom dijelu.

bobičasto voće

Da biste bolje razumjeli zašto su grmovi tako popularni u tradicionalnoj i tradicionalnoj medicini, kao i među nutricionistima, trebali biste razmotriti sastav BZHU-a u 100 g voća:

1. Proteini - 1,44 g.
2. Zasićene masti - 0,027 g.
3. Nezasićena masnoća - 0,041 g.
4. Polinezasićene masti - 0,207 g.
5. Ugljikohidrati - 9,8 g. Ova količina uključuje 8,1 g šećera (u obliku fruktoze i glukoze) i 1,7 g dijetalnih vlakana.

O korisnim svojstvima crne šljiva može se prosuditi na temelju različitih polifenolnih spojeva sadržanih u njoj:

• tanini;
• organske kiseline s dominacijom limunske i jabučne;
• flavonoidi;
• kumarini;
• pektin;
• lutein;
• zeaksantin;
• resveratrol.

Ali ovo je daleko od svih makro i mikroelemenata, koji su bogati šljivama. Podaci navedeni u tablici odgovaraju sadržaju tvari u 100 g zrelih bobica:

Berba plodova stabljike stabljike za ljekovitu upotrebu mora se obaviti od početka srpnja do sredine kolovoza. Upravo u tom razdoblju bobice kupusa apsorbiraju najveću količinu hranjivih sastojaka. Od plodova murve možete pripremiti tinkture i dekocije.

Mnogi vjeruju da samo bobice murve imaju koristi ili štete, ali to je daleko od slučaja..

grančica

U narodnoj medicini, naširoko su se koristile i grančice stabla murve. Prema rezultatima laboratorijskih ispitivanja, njihov je sastav otkrio visoki sadržaj alkaloida koji mogu utjecati na sadržaj glukoze u krvnim stanicama, te flavonoida koji se mogu boriti protiv bakterije koja uzrokuje stafilokok, aureus, salmonelozu i dizenteriju.

Uzvar napravljen od grančica mrvice pomaže snižavanju krvnog tlaka i ublažavanju reumatoidnih bolova.

U kineskoj tradicionalnoj medicini upotreba kore, lišća i korijena stabla murve za liječenje:

• zatajenje bubrega;
• impotencije;
• bronhitis;
• astma;
• dijabetes;
• srčana bolest
• diskrenezii;
• menopauze;
• oticanje srca i bubrega.

Da biste koristili grančice murve i listiće listova u ljekovite svrhe, prikupljanje sirovina mora se provesti u rano proljeće, čim se lišće počne otvarati.

Koriste se za pripremu dekocija, tinktura, praha i masti.

Korijenje

O ljekovitostima korijena stabljike murve svjedoče brojne recenzije ljudi koji su ih vidjeli iz vlastitog iskustva. Primjena infuzija i decokcija iz korijena pomaže u liječenju:

• razne patološke abnormalnosti u organima;
• hipertenzija;
• kožne bolesti - psorijaza, čirevi, vitiligo.

Korisna svojstva korijena šljiva otkrivena su primjenom dekocije s mokrim kašljem za bolje iskašljavanje. Česti su slučajevi kada je decokcija korijena pomogla u smanjenju protoka krvi.

Korijenje šljiva mora se ubirati tek u jesenjem razdoblju, jer se u to vrijeme nakuplja maksimalna količina makro- i mikroelemenata potrebnih za učinkovito liječenje..

Što je korisno za tijelo murve

Jedenje plodova stabljike murve nije samo moguće, već je i neophodno. Ispitne studije provedene u znanstvenim laboratorijima uspoređujući dud i brusnicu, koja je poznata po svojim korisnim svojstvima, dokazuju da plodovi šljiva mogu biti još korisniji od plodova potonje.

Vlakna, koja su dio voća, osim što reguliraju razinu kolesterola u krvi, sposobna su:

• poboljšati probavu;
• normalizirati stolicu;
• eliminirati nadutost i nadimanje.

Visok sadržaj vitamina A i E u bobici pomoći će poboljšati stanje noktiju, unutarnjih organa, kože i kose osobe.

Upotreba plodova šljiva blagotvorno utječe ne samo na zdravlje odraslih, već ima i pozitivan učinak na dječje tijelo.

Korisna svojstva i kontraindikacije grmlja mora biti detaljnije opisana.

Korisna svojstva šljiva za žene

Mnogi predstavnici lijepe polovice čovječanstva prate stanje ne samo kose i tijela, već i figure.

Blagotvoran učinak plodova na žensko tijelo događa se zbog sadržaja u njima:

1. Magnezij. Omogućuje vam stabilizaciju živčanog sustava, pa ženama postaje lakše nositi se sa stresom i razdražljivošću tijekom menopauze.
2. Ugljikohidrata. Doprinos stimulaciji mozga i mentalnoj aktivnosti..
3. Beta karoten. Pomaže u održavanju dobrog izgleda i mladosti.
4. Vitamin C. Pomaže tijelu u povećanju otpornosti na viruse i bakterije.

Zreli plodovi murve mogu ukloniti vodu iz tijela, što rezultira smanjenim oticanjem, što zauzvrat pomaže ženama da izgube kilograme. A ispareni sok iz svježeg voća pomaže zaustaviti prekomjerno menstrualno krvarenje.

Raširena upotreba bobica šljiva i u kozmetologiji:

• za izbjeljivanje kože koristeći bijelo voće;
• za poboljšanje strukture folikula i dlake općenito, kao i za uklanjanje peruti koriste se plodovi tamne boje: od njih se priprema hranjiva maska.

Što je korisna šljiva za muškarce

Plodovi murve nezamjenjivi su i za predstavnike jake polovice čovječanstva:

1. Povećavaju proizvodnju testosterona, što povoljno utječe na broj aktivnih spermija. Tu činjenicu treba napomenuti za parove koji planiraju začeće.
2. Pomoć protiv najčešćih muških bolesti - prostatitis i impotencija.
3. Zbog sadržaja vitamina B1 u bobicama, lakše je zaspati nakon napornog dana.
4. Proteini sadržani u šljivama izvrstan su građevinski materijal za mišićnu masu..
5. Zbog velike količine ugljikohidrata, muškarcima će biti puno lakše nositi se s fizičkim stresom ne samo tijekom rada, već i u sportu.

Uklanjanje štetnih tvari i poboljšanje općeg dobrobiti muškaraca moguće su zahvaljujući detoksikacijskim svojstvima stabljike šljiva.

Zdravstvene prednosti šljiva

Za mlađu generaciju blagodati voća šljiva su nesporne:

1. Prirodni šećeri sadržani u bobici mogu pružiti potreban energetski poticaj potreban za bolji razvoj nezrelih dječjih organizama.
2. Zbog visokog sadržaja vitamina, makro- i mikroelemenata, šljiva ima blagotvoran učinak na imunitet djece, zbog čega je manje vjerojatno da će obolijevati od respiratornih infekcija.
3. Uobičajene bolesti u djetinjstvu, poput disbioze i crijevnih poremećaja, bit će brže i manje bolne kada jedete bobice, zbog djelovanja vitamina i minerala na probavni trakt.
4. Ako je dječak bolestan od zaušnjaka, tada će za ponovno uspostavljanje seksualnih funkcija u budućnosti jednostavno postati svakodnevno konzumiranje plodova šljiva..
5. Jačanje i obogaćivanje koštanog tkiva postaje moguće zbog visokog sadržaja kalcija i kalija u slezbi.

Prednosti i štete bobica kupina tijekom trudnoće

Primanje grmlja tijekom gestacijskog razdoblja omogućit će da se izbjegne neka neugodnost:

1. Korištenje svježih bobica pomaže u sprječavanju virusa i prehlade.
2. Dodavanje čaše svježih bobica u dnevnu prehranu pomoći će ublažiti nadutost..
3. Zbog sadržaja muline može se povećati fosfor, hemoglobin i izbjeći anemija.

Važan čimbenik prednosti blata za buduće majke je visok sadržaj folne kiseline u plodu, što može umanjiti rizik od malformacija fetusa.

Buduće majke, unatoč svim korisnim svojstvima maline, postoje neke kontraindikacije za uzimanje bobica:

1. Ne prekoračite dnevni unos bobica - to može utjecati na rad bubrega.
2. Jedite samo svježe ubrano voće, jer samo oni će imati najveći sadržaj hranjivih sastojaka.
3. Prije upotrebe, plodove murve potrebno je uliti kipućom vodom. To će umanjiti rizik od infekcije..
4. Nezrele bobice koje izazivaju probavu, trovanje ili nadimanje ne mogu se jesti..

Ljekovita svojstva stabla šljiva u narodnoj medicini

Bogat vitamin i mineralni sastav šljiva je cijenjen u narodnoj medicini. Ljekovita svojstva biljke, ne samo ploda, već i kore, lišća i korijena uspješno se koriste za proizvodnju raznih preparata:

• likera;
• sirupa;
• rastirok;
• uzvar;
• masti.

Bilo koji pripravak od šljiva nije usko usmjeren i može pomoći u liječenju mnogih bolesti.

Šljiva od dijabetesa

Plodovi murve savršeno se nose s normalizacijom razine inzulina u krvi, što rezultira usporavanjem raspada šećera u crijevima koji vrlo sporo počinju prodirati u krv. Ali upotreba plodova šljiva može pomoći samo kod dijabetesa tipa 2, a broj bobica strogo je reguliran - ne više od 750 g dnevno. Ali, ako uzimate lijekove protiv dijabetesa, tada se mora smanjiti broj bobica kako ne bi došlo do pogoršanja hipoglikemije.

Sa "skokovima" u razini šećera u krvi, možete koristiti infuziju lišća - 2 žlice. l. na 1 tbsp. kipuće vode. Lišće se unosi 12 sati, to će biti dnevna norma, a tijek upotrebe ne prelazi 10 dana.

Korisna svojstva murve s očnom bolešću

Neprocjenjive koristi mogu se dobiti od plodova i lišća stabljike murve za očne bolesti. Visoki udio vitamina A u bobicama može pomoći:

1. Ojačati vid.
2. Oslobodite se stresa od dugog rada na laptopu.
3. Zaštitite oči od štetnih učinaka oslobođenih radikala koji često dovode do gubitka vida i promjena mrežnice.

Listovi dudova kuhani u vodenoj kupelji 30 dana uporabe mogu ublažiti "maglu" u očima, zaustaviti lakriminaciju i ublažiti znakove primarnog glaukoma. Za to se infuzija mora koristiti u obliku kapi za oči - 5 kapi za svako oko prije spavanja.

Šljiva od intrakranijalnog tlaka

Znakovi hipertenzije (intrakranijalni tlak) koji se pojavljuju pomoći će u uklanjanju grinja. Za ublažavanje simptoma možete koristiti ne samo bobice, već i dekocije korijena i lišća.

Za pripremu dekocije trebat će vam:

• 2 žlice. l. isjeckano korijenje;
• 250 ml prokuhane vode.

Priprema dnevnice:

1. Korijeni se moraju oprati, osušiti i nasjeckati.
2. Dobivenu strugotinu prelijte vodom i kuhajte pola sata na laganoj vatri..
3. Juha se mora ohladiti i filtrirati.

Dobivena otopina mora se piti 3 puta dnevno prije jela.

Za pripremu tinkture od lišća možete koristiti i svježe bilje i osušene, ali uvijek u zdrobljenom obliku.

Osnovni sastojci:

• 1 žličica ostavlja;
• 250 ml prokuhane vode.

Svi sastojci se miješaju i infuziraju pola sata na tamnom hladnom mjestu, nakon čega se infuzija može konzumirati u dozi od 250 ml 60 minuta prije spavanja.

Uporaba za kuhanje

Plodovi murve također su široko korišteni u kuhanju. Od njih možete kuhati:

• pekmez;
• pekmez;
• pekmez;
• sirup;
• bombona;
• kućno vino;
• kompoti i žele.

Osim toplinske obrade, bobice se mogu sušiti i smrznuti. Pa čak i u ovom stanju, murva ne gubi svoja ljekovita svojstva..

Je li moguće muljenje s dojenjem

Ne postoje stroga ograničenja upotrebe grinja u vrijeme dojenja, ali pretjerano konzumiranje voća može izazvati alergijsku reakciju i kod majke i kod djeteta.

Uvođenje zrelih bobica u prehranu treba provoditi postupno, pažljivo prateći kako dijete reagira na novi proizvod. Ako dojenčad ima znakove nadimanja, kolika ili alergija, tada treba odmah odustati od upotrebe šljiva.

kontraindikacije

Bobica praktički nema kontraindikacija, ali to ne znači da možete pojesti cijelu kantu maline odjednom.

Glavni razlozi za odbijanje voća su:

1. Individualna netolerancija.
2. Sklonost alergijskim reakcijama.
3. Dijabetes tipa 1.
4. Zatajenje jetre.
5. Trajna hipertenzija.

„Sve je otrov, a sve je lijek. Oboje je određeno dozom ”- ova čuvena izreka drevnog liječnika i alkemičara Paracelsusa vrlo točno opisuje koristi i štetnosti plodova šljiva. U svakom slučaju, potrebno je pridržavati se određene mjere kako ne bi došlo do nuspojava u obliku pretjeranog mokrenja ili proljeva.

Kalorija Mulberry

Bobice šljiva sadrže malu količinu kalorija - samo 45 kcal na 100 g voća. Ali, unatoč tako niskom kaloričnom sadržaju, bobica ima puno vode (85%) i šećera. Stoga su koristi od šljiva u pitanju uklanjanja suvišnih kilograma dvostruke.

U svakom slučaju, prije uvođenja proizvoda u prehranu, potrebno je konzultirati dijetetičara.

Glikemijski indeks kupca

Plodovi stabla murve ne zaostaju u svojim pokazateljima od ostalih bobica poznatih po svojim ljekovitim svojstvima..

Glikemijski indeks slezene iznosi samo 25 jedinica, što blagotvorno utječe na zdravlje osoba s dijabetesom.

zaključak

Korisna svojstva šljiva su veliki sadržaj važnih komponenti u njima koji utječu na zdravlje cijelog organizma u cjelini. Ali vrijedi zapamtiti da je sve dobro umjereno. Najbolje od svega, prije nego što počnete koristiti grmljevinu u ljekovite svrhe, konzultirajte stručnjaka.