Jednostavni recepti za pravljenje pire od tikvica za dijete za zimu

Tikvice je povrće koje vole mnogi ljudi. To ne čudi, jer je njegova svestranost upečatljiva: pogodna je i za hranu za bebe i za svakodnevnu upotrebu odraslih. Jedan od popularnih recepata - pire od tikvica.

Tikvice za kuhanje moraju biti izrezane na komade debljine najviše 2 cm. Možete ih izrezati na kockice, polukrugove, krugove - što je više zgodno.

Prvi recept - pire od tikvica za zimu

Kuhanje obroka je brzo i jednostavno. Savjetujemo vam da probate napraviti pire od tikvica za djecu - sigurno će im se svidjeti. Povrće je lako probavljivo i ima odličan okus..

Za kuhanje trebat će vam:

  • povrće - 2 komada;
  • sol po ukusu.

Posluživanje po spremniku - otprilike 10.

Postupak kuhanja:

nasjeckane tikvice

  1. Tikvice očistimo i uklonimo sjemenke.
  2. kriška.
  3. Stavite kriške u malo zasoljenu vodu. Kuhajte na laganoj vatri najmanje četvrt sata. Nakon što se ohladi.
  4. Konzerve i poklopce pripremamo za predenje, steriliziramo.
  5. Šaljemo gredicu u blender, možete koristiti procesor za hranu. Treba dobiti homogenu masu.
  6. Stavite pire krumpir u staklenke i sterilizirajte 5 minuta, razvaljajte i uklonite na hladno mjesto.

Priprema takvih tikvica za zimu nije teško. Pire krumpir za bebe je izvrstan mamac. Morate početi s malim obrocima, uzimajući u obzir preporuke stručnjaka.



Tikvice su djetetu lako probavljiv i zdrav proizvod. U recept možete dodati kupus, mrkvu ili drugo kuhano povrće, ali pazite na bebinu reakciju.

Drugi recept - pire od smrznutih tikvica

Često ljudi beru tikvice unaprijed i zamrzavaju se za zimu u rezervi. Postoji odgovarajući recept za zimu:

pire od pljeskavice

  1. Ne odmrzavajte radni komad da ne biste dobili kašu. Samo je napunite vodom i kuhajte do 10 minuta.
  2. Provjerite dostupnost. Sjetite se i obrišite kroz sito.
  3. Poslužite do stola!

Možete kuhati smrznuto povrće u dvostrukom kotlu ili sporom štednjaku - odaberite najprikladniju opciju. Način kuhanja ne utječe na okus jela i sadržaj vitamina u sastavu.

Nakon kuhanja, ako je jelo namijenjeno dojenčadi, pire krumpir treba aromatizirati majčinim mlijekom, jer zamrzavanje malo mijenja prirodni okus povrća. Dječji liječnici ne savjetuju sol i dodaju šećer.

Treći recept - pire od pljeskavice s jabukom

Vrlo popularan recept. Za kuhanje trebat će vam:

  • 1 jabuka
  • 1 mlada tikvica.

Postupak kuhanja prilično je jednostavan: oguliti jabuku, izrezati na kriške. Tikvice očistiti i izrezati na pola prstena. Nakon kuhanja (15 min.), Izvadimo i mijesimo proizvode mikserom.

Prednosti povrća

Jedinstvena kompozicija u kojoj se nalaze:

  • Vitamini C i B.
  • mnogi elementi u tragovima: Na, Fe, P, itd .;
  • mekih vlakana.

Povrće ima složen učinak na dječje tijelo:

  1. Vitamini pogoduju imunitetu.
  2. Elementi u tragovima zasićuju krv kisikom.
  3. Vlakna - blago laksativ.
  4. Poboljšava se vodno-solna ravnoteža.

Savjeti za pravljenje ukusnih pire od tikvica

Naravno, preporuča se uzgajati tikvice sami, ako je moguće. Inače se preporučuje odabrati voće s blijedo zelenom kožom. Lako je pokupiti mladu tikvicu: karakterizira je osjetljiva ljuskica koja se lako ljušti.

pire od tikvica

Savjetuje se da povrće kupljeno u trgovini ne treba samo temeljito oprati, već i natopiti u vodi oko četvrt sata.

Važno je zapamtiti da se s produljenim kuhanjem vitamin C uništava. Roditelji više vole pariti ili peći tikvice. Ako voda malo prekriva nasjeckane tikvice i ne kuha previše, onda vitamin C ostaje netaknut. Izloženi na visoke temperature vitamini skupine B ne uništavaju se.

Stručnjaci kažu roditeljima da pokušaju hranu ne učiniti ukusnijom, jer tada djeca neće htjeti jesti druga jela. Zapravo, pitanje je potpuno drugačije - dijete u početku živi instinktivno, pa će nepoznati ukus shvatiti kao opasnost, a dijete će jednostavno pljunuti pire. Prije komplementarne hrane, pire razrijedite majčinim mlijekom ili mješavinom.

Kako napraviti prvi mamac od tikvica

Za roditelje je ovaj trenutak najvažniji. Stručnjaci preporučuju ne žuriti, već započeti komplementarnu hranu s pola čajne žličice ujutro. Zatim tijekom dana trebali biste pratiti dobrobit djeteta.

Provjerite trbuh djeteta, ima li oteklina. Pola žličice daje se na 2 i 3 dana. Tijekom hranjenja nema potrebe žuriti, količinu pire krumpira povećavamo postupno.

Nakon 10 - 14 dana, bebe mogu već početi pire dvije ili više komponenti, na primjer, dodati mrkvu, krumpir ili kupus. Važno je da dijete nije alergično na korištene proizvode..

Treba napomenuti da ako uzmete u obzir gore navedene točke, tada će priprema pire krumpira iz tikvica biti prilično jednostavna. Ovo je zaista ukusno i zdravo jelo koje će se svidjeti i odraslima i djeci. Pire od krumpira može se valjati za zimu, a kuhati od smrznutog povrća - recepti iznenađuju dostupnošću i lakoćom pripreme.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako