Tikvice marinirane s češnjakom i medom | za 2 sata!

Tikvice je povrće koje se veselimo radi diverzifikacije prehrane. Mogu se pržiti češnjakom i začinskim biljem, napraviti palačinke, dodati salatama. Ali i kiseli krastavac, kao ukusan zalogaj.

tikvica

Tikvice od češnjaka i meda, kao prilog i začinjena salata ne samo da normaliziraju crijeva, već i daju vitamine.

Recept za kisele tikvice s češnjakom i medom



Jelo se pravi brzo, jer se može pripremiti u zemlji i nakon dva sata već poslužiti.

Mlade tikvice oljuštimo sa medom i češnjakom

Uzimamo za jelo:

  • mlade tikvice - 3 kom. (približno 500 g);
  • češnjak - 3 češnja (po želji možete i više);
  • maslinovo ulje (ili bilo koje rafinirano povrće) - 3 žlice. žlice;
  • ocat (bijelo vino ili jabuka) - 2 žlice. žlice;
  • tekući med - 1 žlica. žlica;
  • kopar - hrpa.

Crni papar se stavlja po ukusu. sol.

Kuhanje jela

marinirane tikvice u 2 sata

  1. Tikvice se operu i osuše. Duž narežite na tanke kriške. Bolje je koristiti rezač povrća. Dakle, jelo će izgledati lijepo i profesionalno.
  2. Na mladim tikvicama koža je ostavljena. Na starim se jezgra odreže i iz njih se izvadi jezgra..
  3. Posolite i stavite na ploče tikvica na 30 minuta.
  4. Tijekom tog vremena, kopar se reže, češnjak se utisne kroz prešu (ili trlja na rernu).

U posebnom su spremniku povezani:

  • češnjak kaša;
  • ulje;
  • med;
  • ocat;
  • papar.

Sok od tikvica prelije se marinadom. Pospite koprom i lagano promiješajte.

Posudu se čisti dva sata na hladnom mjestu ili u hladnjaku.

Prije posluživanja sat vremena - miješa.

Nevjerojatan okus kisele tikvice s češnjakom i medom je divan. Pokušajte ne žaliti.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako