Koristi i štete mladog krumpira, kako klijati i kada saditi

Prošlog ljeta krumpir koji se čuva u podrumima gubi korisna svojstva. A da bi se zadovoljile kulinarske sklonosti ljubitelja povrća, uzgaja se mladi krumpir koji se kopa sredinom - krajem lipnja. Dva tjedna nakon cvatnje vrtnih usjeva, na tržnicama se pojavljuju žućkasti, tankooki gomolji. Nemoguće je odbiti kuhani mladi krumpir s kopra ili zelenim lukom. Ali ljeti gomolje možete sami uzgajati dva puta.

Ako se gomolji krumpira ne skladište pravilno, u njima se nakupljaju štetne tvari. Zelenkasti plodovi se ne mogu jesti, inače će se tijelo otrovati.

Je li moguće dobiti dva usjeva krumpira ljeti?

U umjerenim krajevima mladi se krumpir uzgaja dva puta u sezoni. Prvo, gomolji posađeni u proljeće, bere se sredinom ljeta. Zatim se sadi drugi put i bere se u rujnu-listopadu.

Uzgajivači su priskočili u pomoć povrtlarima - ljubiteljima krumpira i donijeli takve sorte povrća koje ljeti daju dvije usjeve.

Ultra rane sorte zrenja

Kako bi krumpir mogao dostići tehničku zrelost, koriste sorte povrća spremne za žetvu za četrdeset do pedeset dana:

Crvenkasti gomolji sorte Alena kopaju se nakon 45 dana. Krompir se odlikuje izvrsnim okusom i dugoročnom spremnošću. Povrće biljka otporna na bolesti.

Arieline gomolji svijetložute boje dosežu težinu od sto grama. Krompir stvoren za ponovnu sadnju i daje 2 žetve godišnje.

Sorta Bellarosa pogodna je za ljetnu upotrebu i za polaganje zimi. Gruba gusta kore ljušti gomolje od mehaničkih oštećenja. A masa plodova doseže dvjesto grama.

U rane sorte spada Impala sa žućkastim gomoljima od 100-150 grama. Izrazita karakteristika sorte je nizak sadržaj kalorija u povrću: sadrži samo petnaest posto škroba.

Za ponovljenu sadnju odabire se i rani Zhukovsky krumpir s ružičastom kore i bijelim mesom. Spreman je za upotrebu za pedeset dana.

Prednosti ranih vrsta povrća u njihovoj sposobnosti da brzo sazriju i daju visok prinos dva puta.

Kako klijati i kada posaditi povrće?

Konkretno, uzgoj krumpira uključuje vernalizaciju sadnog materijala. Sastoji se u preliminarnom klijanju gomolja.

Mjesec dana prije sadnje, zdravi gomolji se polažu na police u sloju od 2-3 reda. Temperatura zraka održava se na 12-15 stupnjeva Celzija, a zatim povrće brže klija.

Mokra vernalizacija provodi se deset do petnaest dana. Gomolji se stavljaju u kutije ili košare i posipaju mokrom piljevinom. Piljevinu možete zamijeniti tresetom ili humusom prolivenom vodom. Uvjeti za zadržavanje spremnika s sadnim materijalom - temperatura zraka je 14-18 stupnjeva iznad nule. Okoliš u kojem se nalaze gomolji najbolje je navlažiti otopinom mineralnih soli. Priprema se od trideset grama superfosfata i dvadeset grama kalijeve soli na deset litara vode.

Četrdeset posto više prinosa od klijavog materijala.

Za ponovnu sadnju gomolji krumpira bere se tijekom cvatnje. Provedite odbacivanje bolesnih i zaraženih plodova.

Gomolji s tankim oguljenjima nisu fiziološki spremni za drugu sadnju, pa se na njima rade oštrim nožem. Kako bi se izbjegla infekcija sadnog materijala, alat se tretira otopinom kalijevog permanganata. Tada se gomolji umoče u tekućinu koja potiče rast sjemena. Od lijekova je bolje odabrati Fumar zajedno s hormonom Gibberellin. Stimulanti rasta uzgajaju se u kanti vode prema uputama. Liječenje gomoljem traje tri minute. Obrađeni krumpir treba odmah posaditi u zemlju.

Da biste dobili zdrave gomolje, možete ih posaditi na isto mjesto, ali nakon iskopavanja mjesta i oplodnje ureom ili amonijevim nitratom.

Sadili krumpir obrađujemo kao i obično, ne zaboravljajući na korenje, proklijavanje.

Drugi put se sadi u brazdama na udaljenosti od sedamdeset centimetara i dubine deset. Datumi slijetanja - prvih dana srpnja, najkasnije 5-7.

žetva

Ponovno berite krumpir, ovisno o razdoblju kada je posađeno. Period berbe pada sredinom rujna - prvom polovicom listopada.

Prije iskopavanja gomolja vrhovi se režu. Nakon berbe krumpir se suši na suhom i tamnom mjestu, uklanjajući oštećene i bolesne plodove.

Nakon dvotjedne karantene, krumpir će biti prekriven gustom kore. Šalje se na čuvanje u podrum ili staju. Krompir se skladišti u prostorijama s ventilacijom na temperaturi od 3-5 stupnjeva topline i vlage od šezdeset i sedamdeset posto.