Chaga (ili breza gljiva)

Chaga je gljiva parazita koja koristi stabla za preživljavanje. Drugo ime mu je "breza gljiva." Chaga se može naći ne samo na brezi, već i na drugim drvećima. Gljiva je poznata po kompleksu korisnih svojstava, zbog čega je našla široku primjenu u tradicionalnoj medicini.

Kako izgleda gljiva breze i gdje raste?

Chaga je navedena u kategoriji polipora. Ovaj red uključuje vrste gljivica koje se razmnožavaju sporama koje padaju u koru stabala. Sporovi pronalaze mjesta u kori s oštećenim integritetom, gdje se korijene.

Chaga raste u obliku rasta tamno smeđe boje. Ali njegova boja nije jednolika. U središnjem dijelu i bliže prtljažniku, boja postaje svjetlija. U donjem dijelu gljive formiraju se žućkaste pruge. Tvrda struktura polipora.

Prosječna težina jedne gljive doseže od 2 do 5 kilograma, a promjer - od 5-10 centimetara do pola metra. U većini slučajeva gotovo je nemoguće odvojiti ga golim rukama od stabla - gljiva ima meku površinu samo u podnožju. Stoga se u tu svrhu koriste posebni alati kojima se gljiva reže.

Najčešće se chaga može naći u donjim i srednjim dijelovima prtljažnika pored slomljenih grana i čvorova. Nakon što spore padnu u koru i dobiju korijen, počinju rasti, uništavajući stablo, hraneći se njegovim sokovima. Stoga je ova gljiva klasificirana kao parazit..

Izvana čaga podsjeća na plodna tijela ploha-kolača, od kojih je svako široko oko 20 centimetara i debljine 3 do 4 centimetra. Prosječno trajanje rasta gljivica je 10 godina. Chaga postupno ubija stablo s kojeg se hrani. Nakon što se stablo osuši, gljiva s njim umire.

vrsta

Chaga se odnosi na nejestive gljive. Ova vrsta je razvrstana prema vrsti stabla koje koristi. Chaga raste na krošnjama:

• breze;
• jasike;
• jova.

Ali od nabrojanih sorti, samo chaga gljiva koja raste na brezi ima korisna svojstva. Iz tog razloga gljiva je dobila svoje drugo ime..

Oblik i izgled chaga dijele se na standardni i lisnati rast. Prva vrsta je najčešća i karakteristična za gornje vrste drveća.

Ariš chaga raste na cedrovini i jelenovim deblima. Za razliku od standardnih chaga, ova vrsta uključuje micelij koji prodire u drvo i odgovoran je za rast gljivica. Ariš chaga koegzistira s drvetom nekoliko desetljeća. Ovu gljivu možete odrediti po sljedećim znakovima:

• nestandardni izgled nalik kopitu;
• prisutnost grube i neravne površine;
• puknuta kore.

Ariš chaga nije jestiva gljiva. Ali za razliku od drugih sorti koje ne rastu na brezi, ova vrsta se može koristiti i u ljekovite svrhe.

Kada i kako prikupiti?

Chaga se može brati tijekom cijele godine. No, ovisno o sezoni, mogu se pojaviti dodatne poteškoće. Dakle, ljeti branje gljiva prati poteškoće u potrazi pod obilnim lišćem stabala. U zimskoj sezoni, glavna poteškoća leži u snježnom vremenu. Stoga su proljeće i jesen najprikladniji za sakupljanje čaga..

Također, u različito doba godine gljive se razlikuju po sastavu. Prema stručnjacima, čaga sadrži najveću količinu hranjivih sastojaka u rano proljeće i kasnu jesen..

Za prikupljanje gljiva ove vrste trebat će vam poseban alat. Taj cilj je najlakše postići debelim nožem ili malom sjemenom. Postupak za prikupljanje čaga zahtijeva prilično truda i dugo vremena.

Neiskusni ljudi često zbunjuju brezovsku gljivu s gljivicom šljokica, koja se na deblima breze također formira u obliku rasta. Razlika između njih je u boji i izgledu. Gljiva tinder izgleda poput kopita i ima svjetliju boju od gljive breze. Boja chaga, naprotiv, je tamna - smeđa nijansa je više poput crne. Za razliku od chaga, gljiva tinder lako se odvaja od debla stabla bez dodatnih alata.

Što je viša gljiva smještena na prtljažniku od zemlje, to se više smatra korisnom. Nemoguće je prikupiti gljivu breze iz sušenih stabala. Sadrži minimalnu količinu hranjivih sastojaka. Također se ne preporučuje uporaba chaga uzgojenog blizu zemlje..

Za traženje chaga preporučuje se korištenje brezovih stabala. Gljive koje rastu izbliza zajedno smatraju se korisnijim..

Ako je čaga prestar, također neće biti od velike koristi u medicinske svrhe. Moguće je utvrditi da je gljiva breza stara već po dva znaka. Prvo, potrebno je provjeriti boju pulpe - ona je tamnija u starim gljivama nego u mladim. Drugo, morate saznati koliko je gljiva izdržljiva. Dostignuvši starost, čaga počinje gubiti snagu i propada pod pritiskom.

Sakupljanje brezovih gljiva vrši se prema sljedećoj tehnologiji:

• nakon pronalaska chaga potrebno ga je rezati paralelno s prtljažnikom;
• najveća količina hranjivih tvari nalazi se u gornjem dijelu gljive, pa se rez mora obaviti na mjestu spajanja s drvetom;
• treba obaviti oprezne pokrete kako ne bi oštetili stablo - nakon što otkopčate gljivicu, izrezano mjesto na brezi treba posipati zemljom (ova akcija pomaže zacjeljivanju rane).

Daljnja metoda pripreme gljive ovisi o svrsi u koju će se koristiti..

Možete saznati više o značajkama sakupljanja i pripreme šampinjona gljive za proizvodnju lijekova gledajući ovaj video:

Sastav i ljekovita svojstva

Čaga sadrži elemente koji u kombinaciji pružaju terapeutski učinak. Popis biološki aktivnih tvari sadržanih u brezi gljive sastoji se od:

• flavonoidi;
• alkaloide;
• tanini;
• grupe organskih kiselina.

Svaki od elemenata u sastavu chaga ima individualni terapeutski učinak:

• organske kiseline kontrolirati i normalizirati acidobaznu ravnotežu ljudskog tijela;
• flavonoidi imaju protuupalni, antispazmodički, diuretski i choleretic učinak;
• promjenljiv pružaju antimikrobni učinak;
• alkaloidi povoljno djeluju na srčani mišić;
• tanini ojačati i obnoviti sluznicu i kožu (koristi se za krvarenje i upale);
• melanin potiče metaboličke procese i obnavlja tijelo.

Uz to, čaga sadrži minerale i elemente u tragovima. Od toga, najpovoljnije za zdravlje ljudi su:

• magnezij - djelotvoran je kod bolesti kostiju, zglobova, zuba, srca, gastrointestinalnog trakta, živčanih tkiva;
• kalij - pomaže u liječenju bolesti krvi, srca, bubrega i daje antitoksični učinak;
• željezo - normalizira stvaranje krvi i disanje tkiva, rad jetre i slezine, sprječava anemiju;
• mangan - jača koštano tkivo, poboljšava apsorpciju vitamina, ublažava upalu;
• bakar - povoljno djeluje na hemoglobin, kožu, kosu, stanično disanje, unos kisika, izgradnju koštanog tkiva, živčani sustav.

Također, sastav chaga je ispunjen cinkom, kobaltom, niklom, srebrom i aluminijom. Većina elemenata koji se nalaze u gljivama breze dobra su za zdravlje ljudi. Stoga se chaga koristi ne samo u medicini, već i u kozmetologiji..

Oblici doziranja gljive

Chaga se koristi u pet oblika doziranja:

• suspenzije;
• alkoholna tinktura;
• infuzija;
• masti;
• ulje.

Svaka vrsta lijeka koristi se za liječenje određenih bolesti. Stoga se odabire način izrade chaga ovisno o svrsi njegove uporabe..

Koje bolesti i kako se uzima chaga

Chaga se koristi za:

• smanjen imunitet i loš metabolizam;
• upala koja pogađa tkiva usne šupljine i desni;
• grčevi;
• niska kvaliteta središnjeg živčanog sustava;
• potreba da uspori razvoj i rast tumora;
• bolesti želuca (gastritis i čir);
• prisutnost žarišta upale;
• nesanica;
• slaba regeneracija stanica;
• depresija ili živčana napetost;
• nakupljanje u tijelu teških metala;
• visoki krvni tlak;
• loša funkcija jetrenih enzima;
• liječenje kožnih bolesti (ekcemi, akne, psorijaza);
• smanjiti bol s artritisom, artrozom, radikulitisom.

Prije nego što napravite lijek na bazi chaga, gljiva se mora pravilno pripremiti. Nakon što je izrezan sa stabla, treba ga rezati na male komade i osušiti. Možete ubrzati postupak pomoću pećnice.

Gljivu je potrebno što brže samljeti nakon rezanja sa stabla jer se u kratkom vremenu stvrdne. Nakon sušenja komada chaga potrebno ih je staviti u staklenu posudu ili krpu. S drugim materijalima, gljiva breze se ne uklapa dobro.

Razdoblje tijekom kojeg čaga zadržava svoja korisna svojstva je 2 godine. Kad prođe, gljiva se može baciti.

dobivanje esencije

Najčešći lijek na bazi chaga je dekocija. U prisutnosti bolesti koje utječu na grkljan i dišni sustav, preporučuje se udisanje s brezovim gljivama 5-7 minuta.

Juha se priprema prema sljedećoj shemi:

• 100 grama gljive stavlja se u spremnik i napuni 1 litrom hladne vode;
• smjesa se infuzira jedan dan dok komadići gljive ne omekšaju;
• tvar se dovede do ključanja, nakon čega se opet taloži tijekom 24 sata.

Gotov juha se koristi kao čaj. Da biste to učinili, dio smjese treba razrijediti kipućom vodom, a preostalu tvar staviti u hladnjak. Nakon kuhanja, juha zadržava svoja ljekovita svojstva 4 dana, a zatim počinje propadati. Preporučuje se koristiti ga ne više od dva tjedna. Pijenje čaja Chaga smanjuje rizik od raka.

Tinktura od alkohola

Tinktura čaga koristi se u liječenju raka. Za pripremu će vam, pored zdrobljene gljive, trebati votka. Proizvodnja lijekova provodi se prema sljedećoj shemi:

• 100 grama gljive stavlja se u spremnik i napuni 1 litrom votke;
• smjesa se stavi na hladno mjesto u kojem sunce ne zalazi;
• tvar se infuzira dva tjedna, a jednom tjedno je trebate protresti, nakon čega je potrebno procijediti tinkturu.

Lijek se uzima 1 žlica 3 puta dnevno prije jela. Tinktura se može razrijediti s 50 mililitara tople vode. Tečaj prijema je 10 dana.

infuzija

Infuzija se razlikuje od alkoholne tinkture ne samo u nedostatku alkohola u sastavu, već i u načinu pripreme:

• gljiva se ispere i nariba, nakon čega se natapa u vodi 4 sata;
• Chaga se miješa s vodom u omjeru 1 do 5;
• tvar se infuzira na tamnom mjestu 2 dana.

Infuzija se filtrira i uzima 30 minuta prije obroka. Za liječenje kroničnog gastritisa, trajanje tečaja je do 6 mjeseci. Dopušteno je dodavanje meda i mente. Liječenje adenoma provodi se mješavinom usitnjenog korijena lomova u receptu. Ako je infuzija potrebna za liječenje desni, mora se pomiješati s kamilicom i usta gaziti..

U procesu pripreme aditivi se mogu koristiti za pojačavanje ljekovitog učinka. Infuzija čaga kombinira se s borovima ruža, borovim pupoljcima, čorbom, slatkim slatkim lukvicama.

Na temelju infuzije možete pripremiti i ekstrakt chaga. Za to se gotov lijek mora pomiješati s Befunginom. Ovaj lijek jača organizam, a zajedno s chaga pomaže u liječenju gastritisa i čira na želucu.

mast

Da biste pripremili masti, gljive morate prvo mljeti u stanje u prahu. Tek nakon toga možemo započeti s proizvodnjom lijeka:

• prašak od gljiva pomiješan je sa svinjskom masnoćom (preporučuje se svježa masnoća);
• omjer chaga i masti je 1 prema 1;
• smjesa se otopi na vodenoj kupelji i dovede do ključanja;
• tvar se stavlja u staklenku, zatvara i zamota u topli ručnik;
• masti se infuziraju jedan dan, nakon čega se čuvaju u hladnjaku.

Umjesto svinjske masti dopušteno je maslo - kruta masna ulja biljnog porijekla.

Chaga mast koristi se za liječenje: raka kože, maternice, dojke, rektuma, limfnih čvorova, prostate. Lijek pomaže i u liječenju oticanja nogu, normalizaciji cirkulacije krvi, jačanju zidova vena i krvnih žila..

ulje

Za izradu chaga ulja dodatno je potrebno maslinovo ulje. Lijek se proizvodi na sljedeći način:

• Priprema se čajna infuzija;
• 2,5 žlice maslinovog ulja pomiješane s 1 žličicom čajevske infuzije;
• tvar se infundira na hladnom, tamnom mjestu jedan dan.

Čaga sadrži pterine koji su pomiješani s maslinovim uljem i imaju antitumorsko djelovanje. Stoga se lijek koristi za liječenje različitih tumorskih bolesti, kao i kožnih bolesti, adenoma prostate, sinusitisa. Uz to, mast uklanja bol u mišićima i zglobovima.

Kontraindikacije i moguća šteta

Chaga praktički nema kontraindikacija. Sastav ove gljive ne sadrži tvari koje predstavljaju ozbiljnu prijetnju ljudskom zdravlju. Ali u nekim slučajevima, nakon uzimanja chaga, možete osjetiti:

• crijevni poremećaj (lijekovi na bazi gljiva djeluju kao laksativ);
• preopterećenje i prekomjerno uzbunjivanje živčanog sustava (s produljenom uporabom dekocija i tinktura);
• pojedinačna alergijska reakcija (ako je osoba bolesna od sijene groznice i atopijskog dermatitisa).

Lijekovi, koji uključuju chaga, ne preporučuju se za upotrebu sa:

• problemi s živčanim sustavom;
• trudnoća i dojenje;
• uporaba antibakterijskih lijekova;
• unutarnja primjena glukoze;
• kronični kolitis i dizenterija;
• alkohol i pušenje.

Prilikom liječenja chagaom, u prehrani treba smanjiti količinu pržene i masne hrane..

Chaga je gljiva koja sadrži veliki broj korisnih tvari za ljudsko zdravlje. Ali ako se koristi nepravilno, učinak uzimanja bit će minimalan. Stoga je prije upotrebe chaga za liječenje potrebno detaljno proučiti upute za pripremu lijekova na temelju njega i konzultirati se sa stručnjacima.