Gljiva pjegava gljiva: opis i fotografija

Mokruha pjegava odnosi se na agarne gljive. To je najčešća sorta istog roda. Važnim i beračnim gljivarima važno je kako izgleda ovaj neobični predstavnik šumskog kraljevstva i koja je njegova hranjiva vrijednost..

Kako je Mokruhi uočen

Sluz koji pokriva njegovu površinu daje mukruhu neobičan izgled. Ova je značajka dobila ime po cijeloj obitelji: voćna tijela izgledaju mokra.

Gljiva je poznata po šeširu velikih dimenzija (promjera 2,5 do 5,5 cm). Sloj sluzi posebno je gust na svojoj površini. U ranoj fazi rasta, pjegavi šešir ima konusni oblik, ali s vremenom postaje ravan, s ispruženim, blago pritisnutim rubovima. Površina gljivice je obojena sivo, na njoj su karakteristične tamne mrlje..

Noga promjera do 1,5 cm je bjelkaste boje, a izgleda natečena jer se proširuje i svijetli prema gore. U dnu je senf, može imati tamno sive ili crne mrlje, biti zakrivljen. Sluz nije izražena, ali na samom šeširu iz nje se stvara masivan prsten. Noga doseže 8 cm visine, u strukturi je gusta.

Labavo svjetlo meso mlade gljive postaje ružičasto kad se lomi, a kod starih primjeraka postaje smeđe. Sive ploče zrele smreke crne.

Tamo gdje rastu pjegavi Mokruhi

Raznolikost raste u Euroaziji u Sjevernoj Americi. Može se naći u malim skupinama u rijetkim grmovima grmova, među mahovinama. Gljiva preferira četinjače s kojima tvori mikoruzu (najviše od smreke i ariša), kao i miješane šume.

Mogu li jesti mokruhi pjegave

Mokruha pjegava spada u uvjetno jestive gljive. Prije kuhanja, plodna tijela kuhaju se najmanje pola sata. Ova vrsta se koristi u kiseli krastavci, kiseli krastavci. Kuhana gljiva ima ugodan, podsjeća na maslac, okus, mesnatu kašu i dobru aromu.

Lažni parovi

Uočeni mokri spinovi nemaju dvostruke. Vanjsku sličnost možemo pronaći samo s ostalim članovima obitelji.

Pravila prikupljanja

Unatoč činjenici da je pjegavu mokruhu dosta teško zbuniti s drugim sortama, potrebno je konzultirati opis, a u slučaju sumnje u pripadnost, gljivu je bolje ostaviti na mjestu. Slijedite standardna pravila:

1. Odlazak na branje gljiva najbolje je u rano jutro..
2. Optimalno vrijeme bit će nakon obilnih kišnih padavina, što će znatno povećati razinu produktivnosti.
3. Kategorično se ne preporučuje sakupljanje pjegavih močvara u gradskom okruženju, u blizini autocesta, željeznica, kao i kemijskih postrojenja. Na takvim područjima gljive apsorbiraju teške metale, toksine, iscrpljujuće izgaranje.
4. Za planinarske gljive najbolje je nositi čizme ili visoke čizme, kao i predmete izrađene od debele tkanine.
5. Nemojte rezati trule, prezrele, crvene ili mršave primjerke. Takvi pikantni duhovi brzo će se razgraditi, istodobno ispuštajući tvari otrovne za tijelo..
6. Za branje gljiva najbolje je koristiti pletene košare s dobrom ventilacijom ili metalne kante. Tijela voća ne stavljajte u plastičnu vrećicu: u ovom obliku oni će se ugušiti i brzo propadati.
7. Nakon što ste pronašli opažanu mokru ribu, ne biste je trebali izvući iz tla: na taj način možete uništiti micelij, zbog čega će prinos na mjestu prestati za nekoliko godina. Dovoljno je nožem pažljivo izrezati tijelo voća ispod korijena.

upotreba

Osim ukiseljenih i kiselih špageta špageti su dobri za pripremu juha, umaka, priloga mesnim i ribljim jelima, kao i jedinstveni sastojak u salatama.

Upotreba smreke smreke nosi niz korisnih svojstava, zbog prisutnosti enzima u gljivicama, koji se koriste u proizvodnji antibiotika.

U plodnim tijelima nalazi se kompleks aminokiselina, elemenata u tragovima i vitamina. Prema koncentraciji proteina u sastavu mokruha, pjegavi se uspoređuju s mesom, zbog čega je proizvod uključen u vegetarijanski jelovnik.

Upotreba gljivica blagotvorno utječe na kvalitetu moždanih aktivnosti, stanje imunološkog sustava. Proizvod pomaže u uklanjanju umora, povećanju ukupnog tonusa tijela, poboljšanju krvne slike.

U području tradicionalne medicine, mokrau pjegavi se koristi i za borbu protiv migrene, nesanice, slabosti i živčanih poremećaja..

zaključak

Mokruha pjegava - najčešća vrsta. Kao i ostali rod, i ova gljiva ima svojstvo: voćno tijelo obloženo sluzom. Vrsta nema lažne pandante, klasificirana je kao uvjetno jestiva. Uporaba u kuhanju moguća je nakon prethodnog vrenja.