Fanta s marelicama: kompot s narančom ili limunom za zimu

Ukusan mirisni kompot napravljen kod kuće od svježeg i prirodnog voća mnogo je zdraviji i ukusniji od trgovine. Za pripremu domaćih pripravaka domaćice koriste razne bobice, voće ili agrume.. Jedinstvena i neobična kombinacija marelice s narančama omogućuje vam uzgajanje egzotičnog napitka koji ima okus poput legendarne Fante. Kako sami napraviti domaću "a la Fantu" i koje proizvode treba pripremiti za to - dalje u članku.

Odabir i priprema sastojaka

Marelice su jedno od najpopularnijih i najtraženijih plodova koje se koriste u čuvanju kuće. Zajedno s narančama, omogućuju vam da dobijete ne samo ukusan, već osvježavajući i osvježavajući napitak, karakteriziran atraktivnim izgledom, profinjenim, nježnim aromama.

Prije pripreme kompota prvo morate odabrati i pripremiti glavne sastojke:

  • za piće treba odabrati zrelu, gustu strukturu, srednje velike marelice, bez znakova oštećenja, trulež, udubljenje s izraženom aromom marelice;
  • možete koristiti cijelo voće ili ih razrezati na dva, četiri dijela;
  • naranče se preporučuje odabrati teške po težini, jer previše svjetla može ukazivati ​​na to da je unutar citrusa suho;
  • jedan od glavnih čimbenika kvalitetne naranče je njegova izražena citrusna aroma, a upravo je to voće ono što treba preferirati;
  • zreli citrusi imaju glatku kore zasićene narančaste boje. Udubljenja i karakteristični gomolji ukazuju na nezrelu naranču.

Postoje dvije metode za pripremu domaće konfekcije za zimu: s sterilizacijom i bez. U prvom slučaju, spremnici se moraju držati u kipućoj vodi neko vrijeme kako bi se spremnik dekontaminirao i spriječio zakiseljavanje proizvoda. U drugom se limenke valjaju metalnim kapicama odmah nakon prvog punjenja.

Znate li?? Iznenađujuće, osim tradicionalne narančaste boje, zrele naranče mogu biti i zelene. Takva nekonvencionalna boja tipična je za agrume koji rastu u vrlo vrućim klimama..

Recepti Fanta od marelica i naranči

Postoji puno recepata za pravljenje kompota s marelicama, ali hit zimskih priprema bit će mirisan, ukusan i toničan napitak s dodatkom naranče, takozvana domaća Fanta.

1 kanta od tri litre 25 minuta
3 sastojka
Video recept
marelice

po potrebi

  • naranče

    dva prstena

  • šećer

    300 g

    • Hranjiva vrijednost po 100 g:
    sadržaj kalorija:
    82 kcal
    proteini:
    0,5 g
    masti:
    0 g
    ugljikohidrati:
    20,1 g
    1. Operite marelice.
    2. Naranče isperite, narežite na kolutove.
    3. U staklenku stavite marelice i kriške naranče. Sirovine trebaju zauzimati 1/2 zapremine spremnika. Sipajte šećer u staklenku.
    4. Do vrha prelijte posudu s voćem kipućom vodom.
    5. Zagrijte staklenku metalnim poklopcem, okrenite je naopako, zamotajte u toplu deku ili ručnik. Pričekajte da se spremnik potpuno ohladi.

      6. Video recept

    Domaće piće dobiveno prema ovom receptu, za razliku od trgovine Fanta, apsolutno je bezopasno za ljudsko zdravlje, a djeca ga mogu sigurno konzumirati.

    Znate li?? U svijetu postoji mnogo hibridnih sorti marelica križanih sa šljivama. Jednim najneobičnijim smatra se "crna marelica", dobijena kao rezultat selekcije višnje i ploda stabla marelice.

    Recept broj 2

    kompot

    S narančom, limunskom kiselinom i sterilizacijom



    1 kanta od tri litre 30 minuta
    4 sastojka
    Video recept
    stablo marelice

    po potrebi

  • narančasta

    6-7 kriški

  • granulirani šećer

    200 g

  • limunska kiselina

    1 žličica

    • Hranjiva vrijednost po 100 g:
    sadržaj kalorija:
    82 kcal
    proteini:
    0,5 g
    masti:
    0 g
    ugljikohidrati:
    20 g
    1. Isperite sirovine za marelice.
    2. Polovine marelice napunite staklenku u 1/3 volumena.
    3. U posudu stavite komade naranče s košticom.
    4. Voće napunite šećerom i limunskom kiselinom..
    5. Staklenku prelijte kipućom vodom, poklopite, pošaljite na sterilizaciju 8-10 minuta.
    6. Razvaljajte metalne obloge.

      7. Video recept

    Važno je! Kako naranče u kompotu ne daju karakterističnu gorčinu, preporučuje se izrezati sve bijele vene iz agruma.

    Recept broj 3

    kompot

    S narančama i limunom

    1 posuda od tri litre 30 minuta
    4 sastojka
    Video recept
    marelice

    1 litra puna limenka

  • naranče

    ½ citrusa

  • limun

    ½ citrusa

  • šećer

    210 g

    • Hranjiva vrijednost po 100 g:
    sadržaj kalorija:
    85 kcal
    masti:
    0 g
    proteini:
    0,6 g
    ugljikohidrati:
    21 g
    1. Isperite voće, jamu, stavite u staklenku za 1/3 volumena.
    2. Limune isperite, izrezati na kolutove, bez uklanjanja koštica. Rasporedite u staklene posude. Sipajte šećer u posudu.
    3. Staklenku prelijte kipućom vodom, zatvorite čeličnim poklopcima.

      4. Video recept

    Piće je vrlo ukusno i osvježavajuće, s izraženom aromom citrusa. Uz to, izuzetno je koristan, jer sadrži vitamine, kojih zimi vrlo nedostaje.

    Važno je! Za pirjano voće ne preporučuje se korištenje agruma s gustom kore, jer mogu biti vrlo gorki.

    Recept broj 4

    kompot

    S narančom i mentom

    1 kanta od tri litre 30 minuta
    5 sastojaka
    marelice

    Kanta od 1 litre

  • naranče

    ½ citrusa

  • limunska kiselina

    1 žličica

  • svježa metvica

    2 grane

  • granulirani šećer

    210 g

    • Hranjiva vrijednost po 100 g:
    sadržaj kalorija:
    82 kcal
    proteini:
    0,5 g
    masti:
    0 g
    ugljikohidrati:
    20,1 g
    1. Voće isperite, uklonite sjemenke, stavite u staklenku u 1/3 volumena.
    2. Izrežite citrusa u kolutove s oguljenjem, stavite u staklenku.
    3. U posude izlijte šećer i limunsku kiselinu. Stavite grančice mente.
    4. Staklenku prelijte kipućom vodom, valjajte poklopce.

    U ovom piću baršunasta marelica savršeno se stapa s nježnom svježinom citrusa i aromom mente, koji kompotu daju neobično izražen okus.

    Pročitajte i članke o ovoj temi:
    Berba kavijara gljiva iz gljiva kamenica za zimu
    Recepti i pripravci
    Svi članci

    Značajke skladištenja praznina

    Pirjane marelice i naranče - univerzalno piće, što će se svidjeti i djeci i odraslima. Pripreme su savršeno očuvane do sljedeće sezone voća, ako im se osiguraju ugodni uvjeti:

    • suha, dobro prozračena soba, pouzdano zaštićena od izravne sunčeve svjetlosti i izvora topline;
    • temperatura ne viša od + 15 ° C;
    • relativna vlaga u rasponu od 75–90%.

    Najbolje mjesto za spremanje čuvanja je podrum ili podrum. Otrove možete spremati na balkon, ali dok ne dođe hladnoća. Mali broj limenki s kompotom preporučuje se staviti u hladnjak.

    Znate li?? Naranča je najčešći citrus na svijetu. Uzgoj voća počeo je prije 4.500 godina u Narodnoj Republici Kini.
    Zahvaljujući bogatoj i nemirnoj mašti modernih kulinarskih stručnjaka, danas, čak i kod kuće, koristeći minimalnu količinu sastojaka, možete pripremiti rafiniran, plemenit i, što je najvažnije, zdrav napitak koji po ukusu nije lošiji od onog iz trgovine. Pirjane marelice i naranče jedno je takvo piće. Savršeno osvježava, tonizira, osnažuje, zasitiva ljudsko tijelo korisnim vitaminima i mineralnim sastojcima, a istovremeno se okusom gotovo ne razlikuje od klasičnog Fanta.

    Dijelite na društvenim mrežama:
    Izgleda ovako