Raznolikost assol koprive - izgled, značajke sorte

Povijest odabira
Rusija, NIISS
Veličina bobica
1,1-1,5 g
oblik
izduženi, stožastog oblika
boja
tamno ljubičasta
ukus
slatko i kiselo
meso
nježna, sočna
lišće
tamnozelena,

velika,

pomalo pubescentno

produktivnost
2,5 kg po grmu
Vrijeme sazrijevanja
rano,

sredinom lipnja

Zimska otpornost
visok

Rod koprive uključuje gotovo 200 vrsta koje se nalaze diljem sjeverne hemisfere. To su grmlje drveća, grma i kovrčavih oblika sa crvena i plave bobice. U nastavku predstavljeni materijal upoznat će vas sa poprilično novom raznolikošću jestivog koprive Assol koja ima vrlo ukusno voće.

Opis sorte koprive Assol

Assol pripada altajskoj sorti koprive. Karakterizira ih produktivnost, jak imunitet i zimska postojanost..

Povijest odabira

Rad na uzgoju kultivara Assol započeo je na NIISS-u po imenu M. Lisavenko davne 1980. Barnaulski znanstvenici odabrali su u tu svrhu najbolje sadnice koje su se pojavile slobodnim oprašivanjem Kamčatka kopriva. Rezultat je rana zrela sorta s ukusnim tamnoplavim bobicama. Uvrštena je u Državni registar 2004. godine s preporukom za uzgoj u cijeloj Rusiji. Assol sada ima reputaciju jedne od najboljih ranih sorti s visokokvalitetnim plodovima..

Znate li?? Postoje sorte koprive s crvenim, plavim i ljubičastim plodovima. Ali jestive su samo tamne bobice, dok su crveni plodovi otrovni.

Izgled, karakteristike bobica, vrijeme zrenja, prinos

Grm raste srednje visine, do 1,2 m. Kruna je okrugla, kompaktna, srednje lisnata. Grane su ravne, tanke, nerafinirane. Mladi izbojci grimizne boje. Listovi tamno zelene boje, velike veličine. Ploča od lima je blago pubescentna, mat, ima konveksnu bazu. Cvatnje se sastoje od dva blijedožuta cvijeta srednje veličine.

Opis ploda:

  • veliki, težine 1,1-1,5 g;
  • stožastog oblika, izduženo, s pola šalice;
  • tanka koža, tamno ljubičasta, s premazom od voska;
  • pulpa je sočna, vrlo nježna;
  • slatko-kiselog okusa s vedrom aromom, ocjena degustatora - 5 bodova;
  • kemijski sastav na 100 g: šećer - 9,25 g, kiselina - 1,92%, krute tvari - 14,2%, vitamin C - 34,7 mg, vitamin P - 534,8 mg;
  • upotreba bobica je univerzalna;
  • drobljenje slabo;
  • lako obavljaju prijevoz na kratkim udaljenostima.



Kopriva voli umjerenu vlažnost, ali ne podnosi neprestano zamrzavanje, pa mjesto koje je često preplavljeno otopljenom ili kišnicom nije pogodno za to. Također, podzemna voda ne smije biti blizu površine - dopuštena udaljenost nije bliža 1 m.

Važno je! Redovitom stagnacijom vode u korijenju, biljka će se razvijati slabo ili će potpuno umrijeti.

Zahtjevi za tlo:

  • pogodna je bilo koja vrsta tla - ilovasta, pjeskovita, malo i srednje podolica, ali ne i pjeskovita;
  • reakcija tla treba biti blago kisela (pH 5,5–6,5) ili neutralna - mjesečno se dodaje vapno kako bi se smanjila kiselost (200 g na 1 m²).

Sletanje i briga

Može se posaditi i kopriva u proljeće, i u jesen, ali iskusni vrtlari preporučuju planiranje sadnje točno na jesen i istodobno saditi dvogodišnje sadnice. Oni će imati vremena za korijen, a već sljedeće godine mogu dati prvi usjev. Tijekom proljetne sadnje prvo se plodostavljanje odgađa na dvije godine. Važno je napomenuti da se biljke sa zatvorenim korijenovim sustavom (u kontejnerima) mogu saditi u bilo koje godišnje doba, osim zime. Shema sadnje: 40 × 40 cm, razmak između rupa - 1,5–2 m.

Znate li?? Drvo koprive je toliko snažno da se u antici koristilo za izradu noktiju za cipele i rake.

Postupak slijetanja:

  1. Nekoliko dana prije sadnje kopajte rupe.
  2. Dno prekrijte slojem drenaže iz slomljene crvene opeke, ekspandirane gline ili drobljenog kamena.
  3. Napolite jamu tlom pomiješanim s humusom (1-2 kante), drvenim pepelom (1 kg) i superfosfatom (50 g). Ako je tlo pjeskovito, trebate povećati količinu humusa i dodati glinu.
  4. Ulijte kantu vode.
  5. U sredinu rupe ulijte gomilu plodne zemlje. Stavite sadnicu na nju, nježno širivši korijenje na klatnu.
  6. Rupu do vrha napunite zemljom, malo kondenzirajući i ulijte kantu vode. Pazite da korijenski vrat ostane iznad zemlje..
  7. Muliti krug debla suhim humusom.
Odmah nakon sadnje potrebno je redovito zalijevati mlade biljke i paziti da krug debla ne preraste.

Daljnja skrb uključuje sljedeće:

  • redovito zalijevanje (1-2 puta tjedno po 1-2 kante vode), posebno je potrebna vlaga tijekom cvatnje i plodova, kao i u vrućem i suhom vremenu;
  • đubrivo, po mogućnosti organski (počevši od treće godine nakon sadnje): u proljeće - kanta humusa ispod grma, a u jesen - 0,5 l drvenog pepela - dušično gnojivo može se primijeniti odmah nakon što se snijeg otopi (1 žlica uree na 10 l vode);
  • pravovremeno korenje trava korova;
  • labavljenje tla oko grma, ali pripazite da ne oštetite površinske korijene.

Značajke oprašivanja

Sve sorte koprive, uključujući Assol, samo su neplodne. To znači da im trebaju susjedi za oprašivanje. Unakrsno oprašivanje ne samo da potiče redovito plodovanje, već utječe i na kvalitetu bobica - one postaju veće i ukusnije. Najbolje sorte za oprašivanje za Assoli - Pepeljuga, Gerda i plavetnilo.

Zahtjevi za sadnju oprašivača:

  • to bi trebalo biti dva ili tri grma različitih sorti;
  • moraju istodobno cvjetati;
  • maksimalna udaljenost između njih - 15 m.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Velika prednost košnice je snažan imunitet.. Assol nije iznimka. Praktično ne pati od ničega, ali u nepovoljnim godinama ili uz lošu njegu, biljka se može zaraziti praškaste plijesni. Pri prvim znakovima gljivice možete koristiti biološki proizvod "Fitosporin" - siguran je, ali učinkovit.

Nema mnogo insekata koji utječu na koprivu. Tu se ubrajaju paukov grm, lisne uši i listovi gliste. Za borbu protiv njih pogodni su Fitoverm, Iskra-bio i Agravertin. Preventivno prskanje provodi se u jesen, nakon žetve.

Obrezivanje i oblikovanje krošnje

Da bi se dobila optimalna žetva, potrebno je vrganje koprive usjev, oblikovati i prorjeđivati. Prvih 5 godina trebate samo učiniti sanitarnu obrezivanje, tj. Ukloniti suhe i polomljene grane. To će ojačati zdravlje grma i povećati njegovu otpornost na bolesti.Od 6. godine postoji potreba za stanjivanjem i formiranjem u kojem je u grmu ostalo samo nekoliko ravnih, najjačih i najplodnijih grana. Slaba i obrezana.

Čak i plodni izdanci moraju se ukloniti ako leže na zemlji. Zahvaljujući tome, biljka će dati stabilan usjev krupnih plodova.Noža dušica, koja je navršila 15 godina, treba obnavljajuću obrezivanje, tijekom koje je potrebno ukloniti stare izdanke - to će dati snagu grma da nastavi produktivnost. Bez takvog pomlađivanja bobice će postepeno postati male, a prinos će se smanjivati.

Važno je! Prilikom pomlađivanja obrezivanja ne režite sve stare grane odjednom. Biljka se možda neće moći nositi s takvim šokom.

Pravila za šišanje:

  • vrijeme - rano proljeće, prije pupoljka ili kasna jesen, nakon pada listova i mjesec dana prije mraza;
  • izbojci nisu potpuno obrezani, morate ostaviti male panjeve;
  • nakon obrezivanja grmlje treba nahraniti (po mogućnosti organskim) kako bi se vratila snaga i zaštitili od infekcije.

zimovanje

Assol je, kao i druge sorte koprive, vrlo otporan na mraz. Korijeni, izbojci, pa čak i pupoljci rasta, toleriraju vrlo niske temperature (do -50 ° C) bez oštećenja. Čak se ni cvijeća ne boji proljetni mraz do -8 ° C, tako da biljkama ne treba utočište za zimu.

Dovoljno je provesti standardne pripremne mjere na jesen:

  • obrezivanje suhih, bolesnih i oštećenih izdanaka;
  • čišćenje debljinskog kruga od korova, lišća i starog zagrtanja;
  • gnojidba fosfor-kalijevim gnojivom, a svake 3 godine organskim (kompost ili humus);
  • obilno zimsko zalijevanje;
  • zaklon s debelim slojem mulčenja korijenske zone.

Berba i prijevoz usjeva, rok trajanja bobica

Vrijeme branja Assosovog medenjaka je druga dekada lipnja. Ranije je nego što dozrijevaju druge bobice. Tamno ljubičasta boja nije znak zrelosti bobica, već signalizira početak njihove zrenja. Trebat će im još 5-10 dana da povećaju težinu i uliju slatkoću.

Plodovi Assol dozrijevaju ljubazno i ​​u isto vrijeme, pa ih trebate brzo ubrati - inače će sazrijevati i otpadati iz grma. Prilikom branja bobica pažljivo se slažu u plitke kutije kako se ne bi gušile. Plodovi ove sorte imaju tanke kore i vrlo sočno meso - mogu kratko vrijeme leći i transportirati se samo na kratke udaljenosti. Da bi bobice duže bile, sušene su, zamrznute, mljevene sirovim šećerom i kuhane ukusne pekmez, compotes i druga pića.

Dakle, Honeyuckle Assol je izvrsna sorta koja je dobila brojne pozitivne kritike obožavatelja ove bobice. Pogodan je za uzgoj kako u kućnim, tako i u industrijskim vrtovima, posebno jer njegova nepretencioznost čini održavanje jednostavnim i jednostavnim..

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako