Opis sorte gljive kopar, posebno uzgoj i njega
Gribovsky kopar može se naći u mnogim vrtnim područjima, što je u velikoj mjeri posljedica nepretencioznosti vrtne kulture i prisutnosti takve raznolikosti određenih prednosti u usporedbi s drugim sortama. Da biste iskoristili najviše od hortikulturne kulture, preporučuje se unaprijed naučiti o glavnim prednostima i pravilima uzgoja biljke.
Kopriva ove sorte smatra se zrelom, a zelje može se ubrati nakon 35 dana od trenutka prvih izdanaka.
U odnosu na kasno zrele vrste, kultura ima nešto manju količinu lišća, pa se sorta preporučuje za uzgoj kako bi se svježe bilje, kišobrani i sjeme dobili rano za očuvanje.
Listovi kopra imaju duboku tamno zelenu boju. Značajka biljke je snažna intenzivna aroma i pristojna kvaliteta okusa. Biljka zadržava svoj okus i korisna svojstva čak i kada se smrzne i nakon sušenja. Izbojci kopra su uspravni, a njihova prosječna visina doseže 25 cm. Masa jedne biljke prosječno varira u roku od 12 grama.
uzgoj
U većini slučajeva, sorta se uzgaja u otvorenim uvjetima u krevetima. Neki vrtlari kako bi dobili svježe zelje tokom cijele godine, uzgajajući se na prozorima. Sjeme se sije u otvoreni teren tijekom travnja, a razdoblje moguće sadnje traje do kraja srpnja. Tijekom tog razdoblja slijetanje se može obaviti nekoliko puta kako bi se osigurao kontinuirani postupak rezanja. Sorta ne isključuje zimsku sjetvu sadnog materijala. Sjeme zimi u tlu ima bolje klijanje u odnosu na posađeno u jesen.
Vrijedno je razmotriti sljedeće značajke uzgoja:
- biljka podnosi pad temperature na -4 C;
- klijanje sjemena događa se kada se temperatura dosegne do +3 C;
- optimalna temperatura za stvaranje zelene mase smatra se od +15 do +20 C.
Za slijetanje trebate odabrati sunčano mjesto. Kopriva je nezahtjevna prema tlu, ali biljka ne voli kiseli sastav tla. Sadnja se obavlja sijanjem sjemena u zemlju. Za to je sadni materijal unaprijed pripremljen. Sjeme se natapa u toploj vodi u gazi 3 dana, uz povremeno ispuštanje tekućine. Voda se mora zamijeniti najmanje 5 puta. Ova metoda dezinficirat će sjemenke kopra i ubrzati nastanak sadnica. Prije sjetve sjeme se malo osuši kako bi se olakšao postupak sadnje..
Preporučuje se sjetva u širokim brazdama veličine 5 cm kako bi se dobili najbolji pokazatelji prinosa. Sjetva se provodi do dubine ne veće od 2 cm, a između redova ostaje razmak od 20 cm. Ova metoda omogućuje vam formiranje veće količine zelenila, a u budućnosti postupak njege i sakupljanja.
Neposredno prije sadnje tlo se mora temeljito navlažiti. Nakon završetka sadnje, zalijevanje nije potrebno, inače će sjeme ići dublje i klijanje će im biti otežano.
Značajke njege
Karakteristike kopra potvrđuju kvalitetu nepretencioznosti biljke, koja ne zahtijeva teške uvjete uzgoja. Nezahtjevna je prema tlu i sposobna je podnijeti teške uvjete. Vrijedno je razmotriti sljedeće točke:
- tlo za sadnju mora se pripremiti u jesen, u tom se razdoblju na tlo primjenjuju mineralna gnojiva;
- tlo za dobivanje dobrog prinosa zahtijeva vlagu;
- nedostatak svjetlosti dovodi do stanjivanja i izduživanja izdanaka;
- mjesto slijetanja ne može biti oplođeno pepelom.
Prednosti i nedostaci
Rane sorte, koje uključuju vrstu Gribovsky, karakteriziraju brzi nastanak sadnica, brzi rast i dobra kvaliteta izgradnje zelene mase. Prednosti sorte uključuju:
- sorta kratkog zrenja;
- otpornost na razne vrste bolesti i štetočine;
- dobar ukus;
- dobra tolerancija mraza;
- nepretencioznost prema uvjetima uzgoja;
- visok sadržaj vitamina, minerala, esencijalnih ulja.
Raznolikost gljiva osjeća se izvrsno kada se uzgaja u vanjskim uvjetima, stakleniku, pa čak i kod kuće. Ova je kultura idealna za svježu upotrebu, odlično se slaže sa svježim povrćem, daje bogat okus salatama, prvim i drugim jelima.
Kopar se smatra vrijednim izvorom minerala i vitamina. Takav se proizvod preporučuje uključiti u prehranu s nedostatkom vitamina i minerala, tijekom pogoršanja respiratornih bolesti za održavanje imunološkog sustava. Sjemenke koprive naširoko se koriste u medicinskom i kozmetičkom polju, ovaj sastojak prisutan je u mnogim receptima tradicionalne medicine za prevenciju i liječenje mnogih bolesti.
Nedostatak sorte je sposobnost biljke da se proizvoljno rasprši po okućnici. U ovom slučaju, kultura raste svugdje i zahtijeva se njeno povremeno uklanjanje s mjesta na kojima njezino prisustvo nije potrebno..
Štetnici i bolesti
Kopriva se smatra biljkom otpornom na razne vrste bolesti. U većini slučajeva činjenice infekcije povezane su s pojavom gljivičnih bolesti. Najčešće bolesti uključuju:
- pepelnica;
- Gangrena gangrena;
- Cercospora palež.
Pridržavanje pravila uzgoja i njege pomoći će zaštiti vrtne kulture od bolesti. Za sadnju ne biste trebali birati mjesta s susjednim krevetima mrkve i celera. Upravo iz ovih biljaka najčešće bolesti prelaze na kopar. Najbolji prethodnici su rajčica, krastavci, mahunarke. Ne možete saditi kopar na istom mjestu nekoliko godina.
Vrijedi obratiti pažnju na mjesto slijetanja. Nakon žetve svu zelenu masu treba u potpunosti ukloniti s kreveta. Gnojiva na bazi kalija i fosfora pomoći će u smanjenju rizika od bolesti. Takav preljev povećava imunološki sustav biljke i povećava njenu otpornost. Za hranjenje ne biste trebali koristiti stajski gnoj, jer ima sposobnost očuvanja spora gljivica. U vezi s ovom značajkom potrebno je koristiti posebne lijekove.
Treba imati na umu da kopar jako dobro apsorbira nitrate, stoga se sadnice ne mogu tretirati kemijskim otrovnim agensima.
Berba i skladištenje usjeva
Zelena masa u rano zrelim sortama formira se brzo, tako da je kolekcija vremenski ograničena. Preporučuje se započeti s rezanjem nakon formiranja 6-7 grana, ako je potrebno, dobiti lišće. U budućnosti započinje cvjetanje biljke i prikupljanje kopra na zelje postaje teško. U takvom je razdoblju vrsta pogodna za prikupljanje sirovina za pripremu marinada i sjemena za naknadnu sadnju.
Svježe zelje skuplja se za skladištenje, nakon čega se provodi izbor lišća s nedostacima. Grmlje se temeljito isperu pod tekućom vodom i osuše. Kopar čuva ljekovita i korisna svojstva čak i nakon smrzavanja i sušenja. Prva metoda omogućuje vam da dobijete kopar, čija kvaliteta nije lošija od svježeg bilja. Mnogi vrtlari prakticiraju ukiseljeni kopar, koji uključuje polaganje zelenila solju naizmjeničnim slojevima.