Uzgoj češnjaka na otvorenom

Za uzgoj kvalitetnog češnjaka važno je ne samo pravilno saditi usjev, već i brinuti se o njemu tijekom cijelog razdoblja uzgoja. U ovom ćete članku naučiti o detaljima sadnje i brige o češnjaku na otvorenom polju, kao i o tome kako postići dobru žetvu češnjaka, slijedeći nekoliko korisnih savjeta.?

Karakteristike češnjaka

Da biste pravilno sadili češnjak, morate znati neke značajke ove biljke. Tako je, na primjer, korijen zaobljeni luk, lagano spljošten na rubovima, u kojem se formiraju najvažniji elementi povrća, zubi. Njihov broj može doseći i do 50 komada svaki. Na vrhu su prekriveni školjkom (ljestvicom) bijele, žute ili ljubičaste boje.

Sljedeća komponenta kulture su lišće. Njihova duljina doseže u prosjeku 80 cm. Ponekad rastu vrlo blizu jedni drugima i spajaju se, nalikovajući stabljici. Ovaj dio češnjaka često se koristi kao aditiv za aromatiku zbog svoje neobične arome. Ukupno, stabljika naraste do 150 cm, a na njezinom se kraju nalazi cvjetanje, iz kojega se kasnije otvara cvijeće.

Vrste i sorte češnjaka

Upoznavajući karakteristike češnjaka, morate znati koje su vrste pogodne za vašu zemlju. Da biste to razumjeli, preporučuje se pročitati opis svakog od njih..

Zimski (zimski) češnjak

Ova kultura izvana ima velike zube koji se nalaze u jednom redu oko stabljike. U procesu zrenja nastaje strelica s cvatovima, a kasnije i lukom. Vrlo je plodna, ali ima kratak rok trajanja..

Podnosi niske temperature. Korijenje može početi klijati na oko 0 stupnjeva, a kada temperatura poraste, njihov je rast intenzivniji. Za zimski češnjak jesen se smatra najpovoljnijim vremenom sadnje. Razlog je taj što njegov korijen mora imati vremena da postane gušći i masivniji prije zime.

Ova vrsta je vrlo kapriciozna u pogledu kvalitete tla, trebala bi biti prvenstveno gnojiva i blago kisela. I ne smijemo zaboraviti na vlagu, prilikom sadnje potrebna je velika količina tekućine. Preporučena dubina sjetve je oko 6 cm. Stopa rasta u proljetnom razdoblju ovisi o poštivanju gore navedenih pravila. Saznajte više o uzgoju zimskog češnjaka ovdje.

Među tim vrstama su najprikladnije sorte za sadnju u otvoreni teren:

• Dubkovsky. Razmnožavanje se događa zbog zračnih žarulja. Struktura zuba je jednostavna i iznosi 10-12 komada. Boja ljubičasta.
• godišnjica. Najčešći je među sortama puca. Period sazrijevanja je u prosjeku 83-122 dana. Lukovice su izvana ravne, imaju prilično velike zube. Ima oštar okus. Ova sorta otporna je na zimu i sušu, kao i na razne štetočine..
• Otradnensky. Kasnija ocjena. Razdoblje rasta iznosi 95-135 dana. U usporedbi s drugima, vrlo je plodna. Lukovice su guste, sadrže do 8 klinčića. Sorta je vrlo otporna na zimu..
• jedro. Period zrenja je u prosjeku od 98 do 105 dana. Mali zubi, vrlo gusti, u svakoj žarulji 7-10 komada. Okus je peninsularan. Na biljku može utjecati luk muha. Od prednosti - dobra otpornost na smrzavanje.
• sibirski. To je sorta u srednjoj sezoni. Od sjetve do pune zrenja prođe oko 90-115 dana. Lukovice su velike, imaju snažnu strelicu sa srednjim zubima, koja broji 6-9 komada u svakoj. Ima bordo boju. Ima dug rok trajanja..
• Boguslavsky. Žarulja ima sferni oblik, prekrivena je ljubičastom ljuskom. Uglavnom sadrži do 6 klinčića.
• Gribovsky. Vegetacijsko razdoblje je više od 100 dana. Trajanje uzgoja je srednje, otporno na temperaturne promjene. Broj zuba može doseći 11 komada.
• Losevsky. Ova vrsta je otporna na niske temperature, ima prosječno razdoblje zrenja. Izvana je žarulja okrugla, broj lobuli doseže 5 komada. Možete čuvati šest mjeseci.

U ovom su dijelu opisane samo najpopularnije sorte češnjaka, a u stvarnosti ih je mnogo više. Uz to, preporučujemo da pogledate članak na sorte zimskog češnjaka.

Proljetni (proljetni) češnjak

Za razliku od zimskih vrsta, proljetni klinčići su malih dimenzija, imaju raspored u dva reda i nema osovine. Ova vrsta raste bez strelica. Čuva se duže od zimskog češnjaka.

Sadnju je potrebno u rano proljeće, otprilike sredinom travnja. Tlo treba sadržavati humus i biti blago kiselo ili neutralno. Važno je kontrolirati temperaturu, optimalne vrijednosti su 4-10 stupnjeva. Stopa rasta kulture ovisi o ovim pokazateljima. Proljeće ne voli toplinu i suhoću. Na temperaturi od 14-16 stupnjeva sadnja biljke nema smisla, kao rezultat, dobit će se bolan usjev. O sadnji proljetnog češnjaka piše detaljnije ovdje.

Najčešće sorte proljetnih vrsta za sadnju na otvorenom:

• Novosibirsk. Sazreva dovoljno rano, čitav proces odrastanja do 82 dana. Lukovice su zaobljene, broj zuba je do 13 komada. Dugo pohranjeno. Okus je nježniji, polu-oštar.
• Saki. Sazrijeva i rano. Razdoblje rasta kulture je do 115 dana. Lukovice mogu biti ravne ili okrugle, imaju prilično velike zube. Njihov broj je u prosjeku 13 komada po luku. Oštar okus.
• Gafuriysky. Brzo zrela sorta. Glava može imati više od 10 zuba.
• Ershovsky. Razdoblje rasta je srednje. Žarulja ima ravan oblik. Ima oko 25 zuba. Možete pohraniti do 7 mjeseci.

Opisali smo najpopularnije sorte kulture. Sada svaki vrtlar mora odlučiti po vlastitom izboru, vodeći računa o karakteristikama svake vrste. Dodatne informacije o ostalim sortama proljetnog češnjaka dostupne su. ovdje.

Slijetanje na otvorenom

Prvo morate odlučiti o datumu sjetve. Vremenska prognoza uzima se u obzir za utvrđivanje povoljnog vremenskog razdoblja, otprilike 1,5 mjeseci prije početka mraza. Jesenske usjeve počinju saditi nakon 15. rujna i kraja listopada. Zauzvrat, proljetne sorte se zasijavaju oko kraja ožujka i do kraja travnja..

Na primjer, uzgajivači povrća mogu pogriješiti s sadnjom, na primjer, ako je hladno u drugom desetljeću rujna i početkom listopada, a zatim započinje zagrijavanje. Klice kulture počinju prerano da klijaju, a kad dođu teški mrazi, umiru. Stoga pažljivo pratite vremenske prognoze..

Priprema sadnog materijala

Prije nego što započnete sadnju povrća, sav materijal mora biti pravilno obrađen. Prvo morate odvojiti dobre glave češnjaka od oboljelih. Zatim potopite otopinu mangana ili Fitosporina 5-7 minuta kako biste izbjegli rizik od razvoja gljivičnih bolesti. Neposredno prije sjetve sav sadni materijal se dalje obrađuje u smjesu pepela.

Osim toga, postoji još jedan način sadnje - korištenje lukovica. Nastaju tijekom uzgoja, u sjemenskom pokrovu. Poredati točno poput klinčića. Najčešće se žarulje koriste kao resurs za sljedeću godinu.

Preporučljivo je ne kupovati sjeme u običnim trgovinama, materijal trebate kupiti samo na specijaliziranim mjestima, jer postoji rizik od lošeg kvaliteta proizvoda i, kao rezultat, loše žetve..

Priprema tla

Kako biste postigli pristojan usjev, slijedite sve preporuke za pripremu tla:

• Za uzgoj češnjaka potrebno je blago kiselo ili neutralno tlo. Ako je kiselost i dalje povišena, dodajte u zemlju vapno ili kredu..
• Izbjegavajte sijalice koje su pretjerano suhe i obratno pretjerano mokre.
• Za krevete, po mogućnosti odaberite područje osvijetljeno suncem.
• Pripremite površinu sjetve otprilike 1 tjedan prije postupka sadnje..
• Ne koristite stalno jedno mjesto za slijetanje, ono se mijenja nakon dvije godine.
• Preporučeni prethodnici sjemenskih usjeva: krumpir, tikvice, grašak ili krastavci.
• Bliski susjedi mogu biti: ruže, jagode, maline. Češnjak će uplašiti razne štetočine.
• Zemljište na kojem će se biljka saditi prvo se mora zalijevati kako bi tlo bilo vlažno.

U ovoj fazi pravilno slijedite sve savjete o pripremi zemljišta, jer o tome ovisi uspjeh daljnjih akcija.

Uzorak slijetanja

Da bi usjev uspio na vrijeme i bez nepotrebnih problema, slijedite ove korake:

1. Pripremljeno tlo za sadnju otpustite vrtnim alatom.
2. Napravite brazde s dubinom od 5-10 cm, ostavljajući razmak između susjednih od oko 20-30 cm.
3. Stavite žetvene klice niz polovicu zrna.
4. Vrh brazde prekrijte zemljom, izbjegavajući zabijanje, kako bi češnjak mogao klijati.
5. Pažljivo izravnajte površinu kreveta, izbjegavajući pretjerano uranjanje vrtne opreme u tlo.
6. Prije pojave mraza, na sjetvu položite slamu ili sijeno debljine najmanje 2 cm. Ako je snijeg već pao, poklopite ga dodatnim filmom na vrhu. Povrće u ovom slučaju može izdržati temperature do -20 stupnjeva.

Smatra se da je za ubrzanje izgleda usjeva potrebno prvo sjeme saviti u blago navlaženu salvetu, otprilike tjedan dana.

Značajke njege

Sajenjena kultura nije osobito brza u skrbi. Da biste uzgojili pristojan usjev, važno je znati o pravilima pravovremenog zalijevanja, korenja trave i, naravno, o načinima gnojidbe i gnojidbe..

Video ispod opisuje uzgoj češnjaka i brigu o njemu za pristojnu berbu:

zalijevanje

Ključ kvalitetnog usjeva zalijevamo pravilno i na vrijeme. Proljetne sorte su raspoložnije za vlagu, za razliku od zimskih vrsta. Tijekom razdoblja aktivnog rasta kulture, potreba za vodom veća je od 10 litara vode na 1 kvadratni metar sadnje.

Nadalje, s porastom rasta povrća, zalijevanje se postupno smanjuje. Počevši od mjeseca kolovoza, zalijevanje se može potpuno zaustaviti, jer postoji opasnost od povećane vlage i kultura može uopće umrijeti. Osim toga, vjerojatnost raznih bolesti naglo se povećava..

Gnojivo i gnojidba

Pravodobno nahranjena i oplođena zemlja uvijek će dati kvalitetan urod ne samo češnjaku, već i svim ostalim stanovnicima vrta. Preporučuje se provesti 3 postupka hranjenja i gnojiva tijekom cijele sezone..

Korisne za zimske vrste su razna složena i anorganska gnojiva, koja često sadrže fosfor i kalij. Prva gornja obrada zimske sorte provodi se u rano proljeće uz pomoć:

• amonijev nitrat;
• kalijev sulfat;
• fosforiti obrađeni sumpornom kiselinom.

Ponovite postupak koristeći iste tvari nakon 30 dana od prvog gnojiva. Posljednji, treći put oplođuje se oko lipnja, kada se lukovice već formiraju. Svako gnojivo prati zalijevanje usjeva. Što se tiče organskih gnojiva, možete koristiti gnoj sljedećih životinja: krava, svinja, konj, ovca.

Proljetni izgled gnojiva počinje se primjenjivati ​​kad se pojave prvi listovi. Koristite mješavinu mulleina, travnate infuzije, ptičje izmet, kao i minerale. Zabranjeno je koristiti svježi stajski gnoj, jer postoji rizik od razvoja bolesti. Nakon dva tjedna napravite drugi preljev s mastima koje sadrže dušik i kalij. Gnojivo se daje kada se u biljci formiraju četiri lista u količini od 20 g na 10 litara vode.

Treće hranjenje provodi se u fazi sedmog lima, koristeći superfosfat i kalijev klorid u istoj dozi kao u drugom hranjenju. Nakon svakog gnojiva češnjak se zalije.

Korenje i uklanjanje strelica

Pored zalijevanja biljke, korov treba pravodobno obavljati, korenje kreveta, jer proklijali češnjak i travnata korov u potpunosti ometaju zrenje usjeva. Raspuštanje i korenje preporučuje se izvoditi nakon svakog zalijevanja sastojina..

Ne zaboravite na razbijanje strelica na dnu lišća, to ne samo da može povećati produktivnost, već će i same žarulje biti veće. Strelice treba ukloniti kada njihova duljina dosegne 12-15 cm. Mjesto pucanja bit će na izlazu lista.

Ako uklonite kraću strelicu, žarulja će i dalje rasti i glava češnjaka biti plitka. Ne preporučuje se vezati strelice češnjaka, čime možete blokirati dotok esencijalnih vitamina u samu glavu.

U drugoj dekadi lipnja voće baca zrele strijele s već formiranim zračnim žaruljama. Najveći se pojavljuju prvi, oni se u budućnosti obično koriste kao sjeme. Preostale žarulje se uklanjaju.

Mogući problemi

Jedan od najčešćih problema s kojim se vrtlari susreću nije kvalitetno sjeme ili loše odabran određeni prostor. Kao rezultat toga, dobivamo slab i rijetko rastući usjev ili njegovu potpunu odsutnost. Ali postoje popravljivi problemi s kojima ćemo se detaljnije upoznati..

Štetnici i bolesti

Češnjak pati od štetnika i bolesti ne manje od ostalih biljaka. Prije svega, morate obratiti pozornost na izgled lišća i stabljika. Ako se počne pojavljivati ​​deformacija, tada se biljka mora potpuno ukloniti, a cijeli krevet odmah obraditi.

Najčešće, češnjak je zahvaćen gljivičnim bolestima, kao što su:

• kalupa;
• rot;
• rđe;
• pepelnice.

Glavni razlog pojave ovih bolesti smatra se povećana vlaga tla i ostaci prošlogodišnje vegetacije u tlu.

Među štetnicima češnjaka najčešći su:

• luk moljac;
• muha;
• matična nematoda.

Pažljivo pratite sjetvu, jer zaraženi usjev može predstavljati rizik za zdravlje potrošača..

Obrada češnjaka

Za prevenciju gljivičnih bolesti najčešće su Fitosporin ili Trichodermin. Prva se smatra boljom kvalitetom, tretiraju se sadnicama s razmakom od 2-3 tjedna tijekom cijele sezone. Oni nemaju utjecaja na ljudsko tijelo. Što se tiče upotrebe Trichodermina, preporučuje se koristiti ga samo u prisutnosti truleži.

Kao preventivnu mjeru za napad muha i moljaca koristite tinkturu duhana ili pepela. Postoje i posebni lijekovi nazvani insekticidi koji su među njima popularni:

• „Oltar”;
• "Iskra - Bio";
• Fitoverm i drugi.

Teža je situacija sa matičnom nematodom. To su crvi koji žive u tlu i prodiru izravno u lukovice. U tom je slučaju bolje primijeniti preventivne mjere. Ako postoji rizik od zaraze biljaka na mjestu, tada se prije sjetve preporučuje tretiranje tla sljedećim pripravcima:

• "Vidat" 1-2 g u svakoj jažici, prilikom sadnje;
• "Tiazon" 250 mg u kombinaciji s pijeskom 1: 3, od sredine rujna;
• "Karbacija" 200 ml, korištena u drugoj polovici kolovoza.

Mnogi uzroci bolesti mogu se izbjeći pravilnim preparatima za sadnju.

Berba i skladištenje

Berba zimskog češnjaka obavlja se u drugoj polovici srpnja i početkom kolovoza. Važno je da ne zakasnite sa sakupljanjem, jer je moguće lukovice razbiti na kriške i ponovno uzgojiti kulturu. Proljetne vrste je preporučljivo čistiti od druge polovice kolovoza do kraja rujna. Važno je žetvu na vrijeme kako biste izbjegli skraćivanje roka trajanja usjeva.

Postoje znakovi pomoću kojih možete razumjeti zrenje usjeva:

• novi listovi više ne tvore, a stari požutjele;
• otvaranje kutije za sjeme;
• glavice češnjaka su potpuno oblikovane i prema van odgovaraju specifičnoj vrsti.

Nakon što se usjev izvadi, mora se ostaviti da se osuši na temperaturi ne većoj od 25 stupnjeva, tjedan i pol. U isto vrijeme, zrele lukovice još uvijek primaju neke hranjive tvari iz stabljike.

Ako vrijeme ne dopušta da ostavite biljku na ulici, tada možete koristiti sobu kao sušilicu, temperatura ne smije prelaziti 30-35 stupnjeva. Na kraju sušenja potrebno je odrezati korijenje i perje. Mnogi proljetni vrtlari ne režu sorte proljeća, već ih pletu i objese.

Skladište, u kojem će češnjak i dalje biti, ne smije biti previše mokro i pretjerano suho. Soba, otprilike 2 mjeseca prije polaganja usjeva, mora se tretirati otopinom izbjeljivača. Zimski oblik čuva se na oznaci termometra od 2 do 4 stupnja, a proljetni na 16-20 stupnjeva. Najduže pohranjene glave s tri sloja vage.

Iskusnim proizvođačima povrća savjetuje se čuvanje češnjaka na sljedeće načine:

• biljke pleksusa u obliku pletenica i vijenaca. Da bi struktura bila jaka, u nju je utkana vrpca. Na kraju napravite kuku i objesite;
• vezivne glave u snopovima za lišće;
• polaganje češnjaka u mreže ili čarape;
• u staklenim staklenkama ili košarama.

Povremeno skladišteno povrće mora se sortirati na trulež, što će produžiti rok trajanja.

Zaključno možemo reći da je uzgoj češnjaka na otvorenom terenu vrlo zanimljiv i koristan. Nije važno jeste li iskusni vrtlar ili novak, podložno gore navedenim preporukama, dobit ćete dobar i najvažnije korisni usjev koji će se dugo čuvati i oduševiti svojim ukusom..