Neobična bundeva od špageta: opis, sadnja i uzgoj

Špageti bundeve zasigurno će se svidjeti ljubiteljima vrtnih noviteta. Njegovi jedva slatki plodovi nisu samo izuzetno ukusni, već i zdravi. Naučimo kako posaditi i uzgajati ovu originalnu bundevu u svom vrtu i kako se razlikuje od običnih sorti.

Špageti tikvice: opis sorte

Ovu bundevu smo s dobrim razlogom nazvali „špageti“ ili „tjestenina“ - kad plod sazri, njegovo meso postaje vlaknasto. Izgled tankih žutih vlakana - prosuta tjestenina. Nakon kuhanja pojačava se sličnost špageta.

U Rusiji se ova neobična bundeva pojavila nedavno, ali već je postala popularna kod naših vrtlara. U stvari, "Špageti" zapravo nisu bundeve, to je hibrid koji se dobiva križanjem bundeve s tikvicama.

Drugi naziv za tjesteninu od bundeve je tikvica. Ova riječ dolazi iz jezika sjevernoameričkih Indijanaca. To se prevodi kao "jede se sirovo".

Produktivnost i ostale karakteristike

Kratak opis sorte špageta:

• biljka. Ima moćan korijenski sustav i zahtijeva puno prostora. Trepavice su duge, narastu do 4,5 m duljine. Stabljike su šuplje, prekrivene tvrdom hrpom.
• lišće. Veliki, zeleni, s velikim listovima. Po vrsti - obični vrhovi bundeve.
• cvijeće. Velika, svijetlo žuta ili narančasta.
• Plodovi. Oblik je okrugli ili ovalni. Kora je svijetložuta ili duboko žuta. Celuloza je vlaknasta, srednje gusta, svijetlo žuta ili narančasta, s mirisom vanilije i oraha. Duljina ploda - do 30 cm. Unutar ploda - izdužene sjemenke.

Pulpa "Spaghetti" ima niski udio kalorija, u 100 g samo 25 kcal.

Značajke ocjene:

• cvatući. Traje od lipnja do listopada. To su izrazi za srednji pojas, u drugim regijama oni se prilagođavaju u skladu s klimatskim značajkama..
• prijevremenost. Između nastanka sadnica i berbe traje oko 2 mjeseca. Vegetativno razdoblje - 110-120 dana.
• produktivnost. Na jednom grmu raste do desetak bundeva. Prosječna težina ploda je 4 kg. Jedan grm daje 20-30 kg.
• skladištenje. Voće se čuva ne više od 2 mjeseca. Da biste povećali rok trajanja, bundeva se prije polaganja dobro osuši na suncu. Optimalna sobna temperatura - od +3 do + 10 ° C.

Prednosti i nedostaci

Prednosti sorte Špageti:

• usjev sazrijeva rano;
• produljeno plodovanje;
• odličan okus pulpe;
• voće se dobro čuva - podložno pravilima skladištenja;
• voće je dobro za tijelo i ne izaziva alergije;
• dobar prinos.

kontra:

• ranjivost na temperaturne promjene - u srednjoj traci potrebno je uzgajati "Špagete" ispod filma;
• zahtijeva plodna, dobro navlažena tla - na teškim i suhim tlima slabo raste;
• pogođeni nekim bolestima koje smanjuju prinos;
• ne podnosi hlađenje.

Uzgoj špageta od bundeve

U otvoreni teren sjeme se sije uglavnom u južnim krajevima. U srednjem traku preporučuje se način uzgoja presadnica, koji omogućava približavanje ploda i sprečava zamrzavanje sadnica..

Izbor tla i kapacitet za sadnju

Najbolja opcija za uzgoj sadnica je u tresetnim tabletama. Tada možete i bez izbora. Sadnice bundeve ne podnose presađivanje i ne vrijedi ih ponovno uzgajati.

Ako nema tresetnih tableta, možete koristiti obične drvene kutije. Pune se mješavinom kupljenom u poljoprivrednoj trgovini - prikladna je univerzalna supstrat ili smjesa tla za krastavce.

Sadnice se mogu uzgajati i u zasebnim čašama ili loncima promjera 6 cm.

Tlo za sadnice može se pripremiti miješanjem treseta, humusa i piljevine u omjeru 2: 1: 1. Na svaki kilogram smjese stavite žličicu nitrofosfata. Prije ukrcaja tlo je potrebno dekontaminirati.

Optimalno vrijeme sjetve sjemena

Sjetva sjemena za sadnice obično započinje sredinom travnja. Sadnja sadnica u otvoreni teren vrši se u drugoj polovici svibnja. Ovo su preporuke za srednji pojas. U drugim regijama moraju se prilagoditi klimi.

U otvoreni teren sjeme se sije krajem svibnja.

Priprema sjemena za sadnju

Sjemenke se kupuju u poljoprivrednoj trgovini ili se u jesen beru iz plodova. Suše se na uobičajenoj temperaturi. Ne možete sušiti u pećnici - sjeme će umrijeti. Prije proljetne sjetve sjeme se čuva u mraku i suhom, po mogućnosti u platnenoj vrećici.

Prije sjetve sjemena pripremite:

• Poredati sjeme. Samo velika, mala i prazna stane.
• Sjeme namočite u toploj vodi. Neka noć stoji.
• Izvadite sjemenke iz vode i umotajte ih u vlažnu krpu - ostavite da odstoji 2-3 dana. Tako da sjeme brže klija, povremeno navlažite tkaninu vodom.
• Sjeme proklijalo u hladnjaku tri dana - za stvrdnjavanje.
• Za dezinfekciju sjemena potopite ih u 2% otopinu kalijevog permanganata pola sata.

Proklijalo sjeme je spremno za sadnju - možete ih posaditi u posude sa zemljom ili odmah u otvoreno tlo.

Sjetva sjemena za sadnice

Kad se pronađu spremnici i sjeme pripremi, možete pristupiti sjetvi sjemena za sadnice:

• Ako se kutije koriste za uzgoj sadnica, na dno pospite piljevinu. To će pomoći da tlo duže zadrži vlagu..
• Napunite spremnik podlogom i velikodušno sipajte.
• Napravite male rupe u tlu s dubinom od 4-5 cm. Intervali između udubljenja su 2-3 cm.
• Posadite sjeme i pospite ih tlom.
• Pospite usjeve prskanja.
• Pokrijte prozirnim materijalom - staklom ili filmom.
• Spremnike za sjeme stavite u prostoriju s temperaturom od +25 ° C.

Njega sadnica

Značajke njege sadnica:

• Kako biste spriječili da se sadnice rastegnu, uklonite film čim se pojave izbojci.
• Sadnice trebaju svjetlost - stavite ih na dobro osvijetljeno mjesto. Najbolje od svega - na prozoru prozora okrenutog prema jugu.
• Održavajte optimalnu temperaturu - od +15 do +25 ° S. Ako je pretoplo, sadnice će biti vrlo visoke, a na hladnom će početi zaostajati u rastu i boljeti.
• Sadnice redovito zalijevajte, tlo se ne bi trebalo osušiti. Koristite toplu, odstajalu ili prokuhanu vodu, pokušajte ne doći na lišće.
• Tjedan dana nakon nicanja, sadnicu oploditi. Pripremite rješenje - stavite 2 g nitrofoske na litru vode. Ulijte tekuća gnojiva ispod korijena - ne bi trebali doći na lišće, inače će doći do opeklina. Ili hranite sadnice otopinom mulleina (za 10 dijelova vode - 1 dio mulleina).
• 14 dana prije sadnje sadnica u zemlju prijeđite na kaljenje. Vodite je vani svaki dan. Započnite s 20 minuta i privucite šetnje za 2-3 sata.

Presaditi sadnice u otvoreni tlo

Značajke sadnje sadnica:

• Vremenski raspon. Sadnice se sadi oko mjesec dana nakon sadnje sjemena. Ali ne možete se usredotočiti samo na broj dana koji su prošli od vremena sjetve - na ulici treba uspostaviti stabilnu pozitivnu temperaturu. Sadnice moraju imati najmanje dva puna lista.
• mnogo. Odaberite mjesto na osnovu veličine biljke - Spaghetti bundevi treba sobu. Kultura dobro raste u plodnim sunčanim područjima, u sjeni ova bundeva neće uroditi plodom.
• Predhodnici i susjedi. Kultura dobro raste nakon rajčice, krumpira i mahunarki. Zabranjeno je saditi špagete nakon krastavaca, tikvica i tikvica. Ali moguće je slagati se s njima, kao i sa dinjama, kukuruzom i graškom. Raste blizu njih, tikvice od tikvica daju dobre prinose i ne razbole se.

Tlo se priprema na jesen:

• Zemljište je oplođeno stajskim gnojem - po 1 kvadratnom km. m sipati 4 kg.
• Kreveti se kopaju.
• Ako je tlo kiselo - napravite 200 g pepela na 1 kvadrat. m.

Redoslijed sadnje sadnica:

• Pola mjeseca prije sadnje prekrijte područje crnim filmom kako bi se tlo bolje zagrijalo.
• Pripremite rupe duboke 10-12 cm, udaljenost između njih je 80 cm.
• Ulijte vruću vodu u jame. Nakon što se voda upije, posadite sadnice. Ako su sadnice rasle u tabletama od treseta, ne morate tresti tlo s korijena. Ako u kutijama - uzmite sadnice tako da ostane malo zemlje na korijenima.
• Pospite korijenje tlom i zbijeno ga rukom.

Sadnice su najbolje saditi u oblačno vrijeme ili navečer.

Njega i uzgoj špageta od bundeve

Da bi bundeva od špageta mogla dobiti cjelovit urod, biljci je potrebno uz uobičajene poljoprivredne mjere usitniti.

Zalijevanje: volumen i termini

Značajke zalijevanja bundeve "Špagete":

• Mlade sadnice, samo posađene u zemlju, zalijevaju se kako se tlo suši.
• Stopa navodnjavanja - 8 l po biljci.
• Ubuduće je preporučena učestalost navodnjavanja jednom svaka 3-4 dana. U vrućem vremenu, učestalost zalijevanja udvostručuje.
• Najbolje vrijeme za zalijevanje je jutro i večer..
• Zalijevajte bundevu pod korijenom - vlaga ne bi trebala pasti na lišće i stabljike.
• Sorta je otporna na sušu i ne reagira dobro na suvišnu vlagu. Prekomjerno vlaženje dovodi do gljivičnih bolesti.

Primjena gnojiva

Kultura reagira na hranjenje. Nakon 2 tjedna nakon sadnje u tlo se gnojiti. Možete nahraniti bundevu od špageta:

• Gotova trgovina mješavina - razrijeđena vodom u skladu s uputama. U takvim mješavinama postoje svi elementi potrebni za mladu biljku.
• NPK. Uzgaja se - 15 g u 10 litara vode.
• Otopina pilećih izlučevina. Razrijedi se vodom u omjeru 1: 4.

Bundeva se hrani svaka 2 tjedna, naizmjence gnojivima. Na primjer, superfosfat, urea, infuzija pepela i pileći izmet.

preljev

Da bi biljka urodila mnogim krupnim plodovima, potrebno joj je na vrijeme skratiti bičeve - prhnuti. Ako se to ne učini, trepavice narastu do 6-8 m duljine, a malo plodova je vezano.

Na jednoj stabljici ne smiju se ostaviti više od 4 bočna izdanka, svi ostali trebaju biti uklonjeni. Na svakom izdanku otkida se vrh - broje 6 listova s ​​početka biča.

Korenje i obrada

Tlo se redovito rasterećuje - nakon svake kiše i zalijevanja. Zahvaljujući labavljenju, tlo dobro prolazi kisik - korijeni bundeve trebaju ga u velikim količinama. Labavo tlo također omogućuje da voda i gnojivo dobro prođu..

Korov se uklanja tijekom obrade. Kad bundeva naraste, korenje nije potrebno - ova moćna biljka inhibira rast korova. Ali treba mu hilling - provodi se svaka 3 tjedna.

Berba, skladištenje i uporaba usjeva

Berba plodova obično se događa u drugoj polovici rujna do prve polovice listopada. Općenito, od sjetve do zrelosti ploda traje oko 4 mjeseca. Prvi znak da je došlo vrijeme berbe je izblijedjela zelena masa.

Ako je ljeto hladno, lišće ne propada, ali vrijeme je da ubirate plodove.

Skupljene bundeve suše se na suncu i čuvaju se 3-4 mjeseca u hladnoj, tamnoj prostoriji, promatrajući pravila skladištenja.

Špagete od bundeve vrlo su ukusne. To može biti:

• pecite u pećnici - dovoljno je pola sata da se postigne spremnost;
• pržiti;
• kuhajte - 20 minuta;
• konzerviranje;
• grill - kriške.

Bolesti i štetočine

Makaroni bundeva, kao i svaka vrtna biljka, nije imuna na bolesti i napade štetočina.

Bolesti špageta od bundeve i mjere kontrole:

bolest	simptomi	Kako se boriti?
Praškasta plijesan	Nadzemni dijelovi prekriveni su bijelim premazom. Bolest se obično pojavljuje u kišnim ljetima..	Preventivno liječenje koloidnim sumporom (70% -tna otopina). Prskano malationom.
bakterijsku infekciju	Prvo se na lišću pojavljuju mrlje, a zatim se isušuju. Biljka slabi i može umrijeti.	Sprej s bakrenim sulfatom - 20 g uzima se u kantu vode, a dodaje se 40 g uree. Otopina se napravi u hladnoj vodi, a zatim zagrijava na 40 stupnjeva. Nakon tjedan dana, ponovno prskajte.

Glavni štetočine bundeve:

• uši;
• puževi;
• štitasti moljac;
• paukova grinja.

Prašina s pepelom pomaže protiv ovih insekata - provodi se odmah nakon presađivanja sadnica. Protiv krpelja pomaže prskanje lukom i tinkturom češnjaka. Sadnice Actellik možete prskati, ali najkasnije 20 dana prije berbe.

Moguće rastuće poteškoće

Poljoprivredni strojevi špageta isti su kao i obične bundeve. Ali još uvijek postoje neke razlike i poteškoće u rastu:

• Biljka ne prestaje cvjetati. Trepavice stalno rastu. Na središnjoj i bočnoj stabljici - puno plodova. Obavezno je izbojke ukinuti, formirajući biljku i ograničavajući njen rast u određenim smjerovima.
• U kišnom i hladnom vremenu, većina voća ne sazrijeva, a ono koje dozrijeva tijekom skladištenja.

Recenzije špageta od bundeve

Maryana, 35 godina, vrtlar amater, Mineralna voda. Nikad nisam čuo za takvu bundevu. Prošlog ljeta sam sijao - da vidim kakvu kulturu. Doista ima duge trepavice, mora se gnjaviti grmom - otkinuti mladice. Voće ima mnogo, ali trebate ga cijelo vrijeme hraniti i prskati. Nema značajnijih razlika od običnih bundeva. Varvara, 45 godina, ljetni stanovnik, Vladimir regija. Uzgajati „Špagete“ nije lako - prvi put sam izgubio sve sadnice od ove bolesti. Ona se također slabo korijeni. Pokušao sam sijati na otvoreno tlo - biljke su slabo klijale, a preživjelo je samo nekoliko grmlja, očito zbog hladnog vremena. Ova kultura je pogodnija za toplu klimu..

Nije lako uzgajati bundeve od špageta, posebno u regijama sa nestabilnim ljetima - hladnim i kišovitim. Ali ako želite i strogo pridržavati poljoprivredne tehnologije, možete postići vrlo dobro plodovanje.