Šparoge: kako rasti u zemlji, sadnja i briga

Uzgoj i briga o šparogama na otvorenom terenu zahtijeva određeno znanje. Biljka se smatra povrćem. U hrani se koriste gusti izdanci koji su, ovisno o sorti, zeleni, bijeli, ljubičasti. Za liječenje narodnih iscjelitelja koriste korijenje. Lijepe svijetle narančaste bobice obično se koriste u dekorativne svrhe..

Gdje raste šparoga

Šparoga raste u gotovo svim zemljama. Biljka dobro podnosi toplinu i hladnoću. Velike zasade povrća nalaze se u europskim zemljama, Aziji, Africi i Ruskoj Federaciji. Biljka se smatra višegodišnjim. Na jednom mjestu bez presađivanja šparoge mogu narasti do 20 godina. Povrće se ne boji mraza, ali ga mogu naglo uništiti.

Je li moguće uzgajati šparoge

Po želji, bilo koji vrtlar može uzgajati vrtnu kulturu. Povrće dobro raste u stakleniku, u vrtu i na prozoru. Međutim, uz sobni uzgoj, najvjerojatnije, dobiva se ukrasna biljka. Šparoge imaju vrlo dug korijen. Teško je osigurati da se u kući uzgaja puno povrće pogodno za jelo.

Kako šparoge rastu u vrtu

Vrtna kultura voli sunčano zemljište, hranjivo tlo, ne obrastao travom korova. Povrće dobro raste na pjeskovitom tlu. Šparoge trebaju puno slobodnog prostora. Mjesto slijetanja odabrano je s južne strane, zatvoreno od puhanja vjetra. Tlo je prihvatljivo nekiseljeno s puno humusa. Izvana rastuće šparoge nalikuju grmlju s mahunama. Izbojci ili stabljike mogu rasti.

Po vanjskim znakovima povrće je tri vrste:

1. Bijela šparoga raste pod zemljom. Po ukusu se stavlja na jedno mjesto s tartufima ili artičokama. Tehnologija uzgoja vrtnih kultura zahtijeva stalno orezivanje. Složenost postupka utječe na visoku cijenu gotovog proizvoda. Međutim, bijeli mahune imaju mnogo korisnih tvari, što cijene vegetarijanci..
   
2. Zelena šparoga je češća u Engleskoj, jer bolje odgovara lokalnoj klimi. Podočnjaci su izraženog okusa, bogati vitaminima B i C. Vrijeme berbe vrtnih usjeva traje od proljeća do sredine ljeta.
   
3. Ljubičasta šparoga dobiva svoju neobičnu hladovinu od izlaganja sunčevoj svjetlosti. Tijekom kuhanja, mahune vraćaju svoju prirodnu zelenu boju. Povrće raste na bilo kojem vrtu, blago gorkog okusa. Ako ne skupljate mladice na vrijeme, oni postaju nepristojni.

Svaka vrsta šparoga zahtijeva određene uvjete uzgoja, voli različita tla, vremenske uvjete.

Kako uzgajati šparoge na otvorenom polju

Čitav proces sadnje šparoga na otvorenom terenu i briga o njemu ne zahtijeva poštivanje složenih tehnologija. Vrtne kulture uzgajaju se kao obično vrtno povrće. Razmnožava se sadnicama ili podjelom grma. Ukratko se postupak može opisati s nekoliko radnji:

• Sjeme na vrt se sije u rano proljeće. Rupe se izrađuju 3 cm duboko, s međusobnim razmakom od otprilike 30 cm. Ako su vrtni usjevi zasađeni sadnicama, tada pazite da gornji pupoljci budu u ravni sa zemljom.
• Bilo kojom metodom, prije sadnje usjeva, tlo na krevetu se obilno gnoji kompostom.
• Njega biljaka sastoji se od standardnih koraka. Ležište je otkopčano, čuvano čisto od korova. Kako se tlo suši, provodi se zalijevanje. Tri hranjenja po sezoni.

Ako su mjesto i tlo u početku pravilno odabrani za vrtnu kulturu, narasti će do 20 godina. Produktivnost će se povećati što je više moguće od šeste godine.

Kako posaditi šparoge na sadnice

Najčešće, vrtlari sadi šparoge za sadnice za uspješno uzgoj. Tehnologija je više potražena u hladnim krajevima gdje se i mrazi zadržavaju na proljeće.

Kada posaditi šparoge za sadnice

Točno vrijeme sjetve sjemena vrtnih kultura ovisi o klimatskim uvjetima na tom području. Obično ovo razdoblje pada od ožujka do travnja. Vrtlar individualno određuje vrijeme analizirajući vrijeme proteklih godina.

Priprema slijetanja i tla

Kontejneri za sadnice su kutije, šalice, lonci za cvijeće. Moraju se dezinficirati otopinom mangana ili drugim preparatima u trgovini..

Tlo se priprema lagano. Sadnice vole zrak da obilno prodre do korijena. Ako se koristi skladišno tlo, tada se na 5 njegovih dijelova dodaje 5 dijelova pijeska i 1 dio vermikulita ili kokosovog supstrata..

Priprema sjemena

Značajka sjemena vrtnih usjeva je teško klijanje. Treba im mnogo vremena da se izlegu. Optimalno, prije sjetve, sjeme stavite u otopinu bilo kojeg biostimulatora, na primjer, Epina, i čuvajte ih dva dana.

Za namakanje možete koristiti običnu toplu vodu, ali trajanje postupka se povećava na 4 dana. I 2 puta dnevno mijenja se voda u namočenim sjemenkama. Važno je održavati jednu temperaturu 4 dana. Ti se parametri mogu postići ako se spremnik za sjeme drži na toplom mjestu..

Mokro sjeme se širi na vlažnoj pamučnoj tkanini, ostavlja se na toplom mjestu dok se ne pojave klice. Probijanje će započeti za otprilike tjedan dana.

Sadnja šparoga na sadnice

Obično uzgoj šparoga iz sjemena u zemlji se vrši u kontejnerima. Proces se sastoji od sljedećih radnji:

• spremnik je ispunjen tlom, zbijen rukom;
• bez stvaranja brazda, sjeme se jednostavno polaže na površinu tla u koracima od 3-4 cm;
• na vrhu zrna posuta labavim tlom debljine 1 cm;
• usjevi navlažiti iz raspršivača;
• spremnik je prekriven staklom ili prozirnim filmom, postavljen na svjetlost na toplo mjesto.

Da biste brže klijali, trebate stalno održavati toplinu i vlagu. Na skloništu će se na unutrašnjosti kapi skupiti kondenzacija. Jednom dnevno podiže se film ili staklo radi prozračivanja. Držeći temperaturu oko sata + 25 ° C, klice će se pojaviti za 1,5 mjeseca.

U videu, sjetva sadnica: 

Njega sadnica

Nakon masovnih sadnica, klice vrtnih usjeva nisu u potpunosti posute suhim tresetom. U razmaku između 10-15 dana provodi se gnojidba složenim gnojivom. Zalijevanje sadnica, pažljivo labavljenje tla, svakodnevno okrenite spremnik u različitim smjerovima prema svjetlu. Za otprilike mjesec dana, stabljike će narasti u visinu od 15 cm. Usjevi se prorjeđuju. Na udaljenosti 10 cm jedna od druge, trebale bi ostati najjače biljke.

Sadnice šparoga počinju otvrdnuti krajem svibnja. Prvo, drže je na ulici 1 sat. Svakodnevno povećavajte vrijeme dok ne dosegnu 12 sati.

Kako posaditi šparoge u otvoreno tlo

Proces uzgoja šparoga u vrtu započinje presađivanjem sadnica. U ovom je trenutku kultura prošla fazu stvrdnjavanja, spremna za susret s otvorenim tlom.

Datume sadnje šparoga u vrtu

Sadnju šparoga, kao i većina vrtnih kultura, najbolje je obaviti u toplom tlu. U ovom trenutku vrijeme je za povratak mraza. U većini regija Ruske Federacije početak lipnja smatra se optimalnim vremenom za sadnju sadnica. Možete saditi ranije na jugu.

Priprema mjesta za slijetanje

Na sunčanom je području pripremljen vrtni krevet. Ako je tlo loše, tijekom kopanja na 1 m2 dovodi se 1 kanta humusa, dodaju se mineralni kompleksi prema uputama. Glineno tlo se smatra teškim za biljku. Tijekom iskopavanja takvog nalazišta dodaje se pijesak.

Sadnice se mogu saditi ne samo u proljeće, već i u jesen. U drugom slučaju, tijekom obogaćivanja tla, mineralni kompleksi zamjenjuju se gnojivom koje sadrži fosfor i kalij. Dušična gnojiva ne mogu se primijeniti na jesen. Brzi rast izdanaka zimi nije potreban.

Kako posaditi šparoge u otvoreno tlo

Postoje dva načina za sadnju vrtne kulture: sjeme ili sadnica.

Sadnja sjemenki šparoga u otvoreno tlo

Ako se odabere metoda sjetve, tada se na pripremljenom vrtnom krevetu žlijebovi s dubinom od 5 cm izrezuju štapom ili vrhom sječke.Natopljeno sjeme sije se gusto. Mnogi od njih neće klijati. Dodatne izdanke bolje je probiti kasnije. Posipani žljebovi zaspaju tankim slojem labavog tla, lagano pljesnite dlanom. Vrtni usjevi zalijevaju se toplom vodom. Nakon apsorbiranja tekućine, sloj se mulzira. Sjemenke dugo klijaju. Trebaju im toplina i vlaga. Pružanje dobre mikroklime usjevima pomaže da se kreveti zaštite bijelim agrofibrom.

Sadnja sadnica šparoga

Za sadnju sadnica dubina utora na krevetu povećava se na 30 cm. Važno je uzeti u obzir da će tijekom 20 godina života na jednom mjestu grmovi vrtnih kultura uvelike rasti. Ako se u budućnosti ne očekuje presađivanje povrća, sadnice se stavljaju u red u koracima od 40 cm. Prolazi se ostavljaju najmanje 1 m širine..

Nakon rezanja žljebova na dnu nastaju gomile iz plodnog tla. Na njih se sadi sadnica, posuta labavim tlom, pritisnuta rukom. Ako su korijeni dugački, skraćuju se škarama. Optimalna duljina grana rizoma je 5 cm. Nakon sadnje sadnica utor se obilno puni vodom, prekriva se muljem iz treseta ili piljevine..

Kako se brinuti za šparoge na otvorenom

Jednostavna poljoprivredna tehnologija uzgoja šparoga zahtijeva uobičajeni posao vrtlara. Kultura zahtijeva pravovremeno zalijevanje, vrhunsko oblačenje, korenje iz korova.

Zalijevanje i hranjenje

Vrtni usjev ne podnosi višak vlage u zemlji, ali sadnice je potrebno često zalijevati. Prva dva tjedna nakon sadnje biljke se obilno zalijevaju kako bi se ubrzalo stvaranje korijena. Neposredno nakon upijanja vode, tlo se labavi. Ako se to ne učini, rezultirajući film blokirat će pristup kisika korijenima. Sadnice trebaju stalno održavati vlažno tlo, a odrasle biljke zalijevaju rjeđe. Međutim, ne smijete dopustiti sušenje tla, inače će izbojci dobiti gorčinu.

Svakako je potrebno gnojenje kulture, jer o njoj ovisi produktivnost. Biljka praktički ne treba dušik. Potrebni su bakar i kalij, jer ove tvari utječu na sočnost izbojaka. Najboljim gnojivom smatraju se organske i travnate infuzije.

Za sezonu šparoge trebaju tri gornja preljeva:

1. Prva gornja obrada vrtnog usjeva u proljeće obavlja se organima. Iz mineralnih gnojiva dodaju se suhe granule kalija, fosfora i kalcija, nakon čega se obilno zalijevaju.
2. Drugo hranjenje pada u srpnju. Šparoge se prelijevaju otopinom pilećeg gnoja u visokoj koncentraciji od 1/10. Vrhunski preljev daje snagu biljci nakon žetve.
3. Posljednje treće hranjenje kulture vrši se u jesen krajem listopada. Po 1 m2 dodaje se 30 g superfosfata i kalijeve soli.

Organics čini da šparoge pucaju nježne, ukusne, daje im bijelu boju. Iskusni uzgajivači povrća primjenjuju se u proljeće ili jesen s pojavom klica. Svaka biljka treba biti prekrivena kantama humusa..

obrezivanje

Nakon presađivanja sadnica, na krevetu će se pojaviti izbojci. Ne možete ih rezati. Šparoge bi trebale rasti u otvorenim grmovima. U drugoj godini obrezivanje je nepoželjno. U ekstremnim slučajevima možete rezati 1-2 izbojka. Kompletna obrezivanje usjeva provodi se u trećoj godini. Pucnjevima podliježu izbojci visine oko 12 cm. Sanitarna obrezivanje biljaka vrši se u jesen. Sve požutele izbojke izrezane su, ostavljajući panjeve visine 2,5-5 cm iznad zemlje.

Transplantacija šparoga

Transplantacija šparoga na stalno mjesto obavlja se u svibnju. Učinite to u drugoj godini života. Vrtnu kulturu možete presaditi u rujnu, tako da preko ljeta biljka raste još bolje. Pod slijetanjem kopajte krevet. Na 1 m2 dodaju se 4 kante komposta. Dubina rova ​​tijekom proljetne sadnje vrši se u polovici bajoneta lopata. Ako se u jesen izvrši transplantacija kulture, utora se kopaju s dubinom bajoneta.

Pod svaku biljku napravite 25 g mineralnih kompleksa. Na 1 m rova ​​možete posipati 70 g gnojiva. Na dnu žljebova formiraju se gomile iz tla, šparoge su ukorijenjene i prekrivene zemljom. Nakon presađivanja biljke se obilno zalijevaju.

Zimske pripreme

Kako bi šparoge dobro prezimile, u jesen, prije početka mraza, izbojci se kratko obrezuju. Konoplje koje strše iz zemlje prekrivene su tlom, tvoreći brdo. Na vrh se dodatno izlije treset ili kompost.

Uzgoj šparoga u stakleniku

Možete koristiti staklenike za uzgoj šparoga iz sjemena kod kuće. Međutim, ne mogu se sijati sve sorte. Najpogodniji su rano zreli hibridi, na primjer: Connovers Colossal, Franklin, Argentel i drugi. Prednost uzgoja staklenika je dobivanje ranih usjeva. Šparoge ne trebaju umjetnu rasvjetu. Biljci nedostaje prirodno svjetlo. Temperatura se održava u rasponu od + 15 do + 20 ° C. Zalijevanje se provodi rjeđe, jer vlaga u stakleniku ispari manje. Obrada vrha i drugi postupci provode se na isti način kao i kod uzgoja povrća u otvorenom tlu.

Značajke uzgoja šparoga u različitim regijama

Šparoga raste u svim regijama osim krajnjeg sjevera. Za hladna područja u vrtu, optimalno je ostaviti muške biljke. Karakterizira ih povećana otpornost na smrzavanje. Ženske biljke više vole toplinu.

Uzgoj šparoga u moskovskoj regiji

Posebno za klimatske uvjete Moskovske regije uzgajaju se sorte šparoga. Najpopularnije su rana žuta, žetva 6 i danska bijela. Sorte su vrlo prikladne za klimu Bjelorusije. Da bi se dobio dobar usjev, usjev se uzgaja u sadnicama.

Uzgoj šparoga u Sibiru

Hladno otporne sorte šparoga podnose mrazeve do -30 ° C s malim snježnim pokrivačem. Mogu se uzgajati u Sibiru. Zimi su biljke prekrivene gomilama zemlje i debelim slojem gnoja. Nadmoćni, organski proizvodi toplinu, od koje se zagrijavaju rizomi šparoga. U proljeće, dok se ne uspostavi pozitivna temperatura zraka, iznad kreveta se vuče staklenik, koji štiti mlade izdanke povrća od mraza..

Uzgoj šparoga na Uralu

Poljoprivredna tehnologija uzgoja usjeva na Uralu slična je kao u Sibiru. U jesen više mulce, u proljeće su postavili staklenik.

Uzgoj šparoga u regiji Leningrad

Za cijeli srednji pojas, uključujući Lenjingradsku regiju, tehnologija uzgoja i sorte koriste se isto kao i za moskovsku regiju. Klima je približno ista.

Uzgoj šparoga kod kuće na prozoru

Kultura je namijenjena sadnji u stakleniku ili vrtu. Neće biti moguće potpuno uzgajati šparoge kod kuće na prozoru. Dugi korijen zahtijeva veliku dubinu zemlje, a također snažno rastu grane sa strana. U cvjetnom loncu šparoge će uzgajati samo nježnu ukrasnu biljku.

Berba i skladištenje usjeva

Kad bi se vrtlar dobro pobrinuo za šparoge, poštovao poljoprivrednu tehnologiju, kultura bi zahvalila žetvi.

 Prinos šparoga

Nedostatak je nizak prinos povrća. Za hranu se uzimaju samo mladi izdanci. Ovisno o sorti i vremenu rasta na jednom mjestu, sa 1 m2 parcele sakuplja se 2-5 kg ​​izdanaka. Prva žetva s parcele od 6 hektara donijet će oko 1200 kg povrća. Sa svakom godinom usjeva na jednom mjestu raste, produktivnost će se povećavati.

Kada žetvu šparoga

Prvi usjev povrća bere se tek u trećoj godini nakon sadnje. Međutim, ako su biljke slabe, berba šparoga se odgađa na četvrtu godinu. Gusti grmovi u vrtu signalizirat će zrelost izdanaka. Veličina izdanaka koji je spreman za žetvu je približno 2 cm i dugačak do 20 cm.

Kako sakupljati šparoge

Optimalno je izrezati 3 izdanaka iz jednog grma, maksimalno 5 komada. Za berbu povrća koristite poseban naoštreni nož. Prvo, skupljaju zemlju oko izdanaka. Nareže se kriška 3 cm iznad rizoma. Preostali panj pokriven je tresetom ili kompostom. U hladnim krajevima izbojci se režu svaka dva dana. U južnim krajevima šparoge brže rastu. Izbojci se režu 1-2 puta dnevno.

Kako čuvati šparoge

Izbojci šparoge nisu podložni dugotrajnom skladištenju. Trećeg dana, povrće počinje lučiti, gubi sočnost. Da bi usjev ostao do 4 tjedna, izdanci trebaju vlagu od najmanje 90% i temperaturu zraka od 0 ° C. Obično su zamotani u mokru krpu, poslani u hladnjak. Zamrzavanje pomaže da se povrće duže sačuva. Izbojci su omotani filmom ili krpom, stavljeni u zamrzivač.

Kako se razmnožava šparoga?

Postoje tri načina za razmnožavanje usjeva. Svaki vrtlar odabire za sebe najprikladniju opciju..

Razmnožavanje šparoga dijeljenjem grma

Najlakši način omogućuje razmnožavanje kulture u proljeće i jesen. Ako ljeto nije vruće, tada možete pokušati izvesti postupak u ovo doba godine. Prvo kopajte odrasli grm. Nožem ili rukama razdvajaju se klice punih korijena. Svaka sadnica sadi se na krevet sličan sadnicama.

Slično tome, grm vrtnih kultura može se razmnožavati rizoma, dijeleći ga u proljeće dok se ne pojave mladi izdanci. Svaki korijen mora imati 1 bubreg.

Razmnožavanje reznicama

Način širenja kulture složen je, ne daje uvijek pozitivan rezultat. Reznice se izvode od proljeća do lipnja. Reznice su izrezane s prošlogodišnjih zelenih izdanaka, umočene u otopinu stimulatora rasta korijena i posađene u posude s mokrim pijeskom. Svaka sadnica prekrivena je staklenom posudom ili izrezanom PET bocom. Reznice šparoga povremeno se prozračuju, prskaju se vodom. Korijenje se treba pojaviti za 1,5 mjeseca.

Razmnožavanje sjemena

Vrtni usjevi se sadi sjemenkama za sadnice ili odmah u otvoreno tlo. Način razmnožavanja nije baš popularan, jer žitarice šparoga ne klijaju dobro. Osim toga, vrtlar ima dodatne poteškoće s brigom o sadnicama.

Bolesti i štetočine

Šparoge su otporne na bolesti, rijetko su pogođene štetočinama, ali ponekad se pojave neugodne situacije:

• O početku truljenja vrtne kulture signalizira se drobljenje grana. Biljka se tretira s Fundazolom ili se uklanja cijeli grm..
• U lipnju izdanci vrtnih usjeva mogu utjecati na hrđu. Oni postaju tamne boje, pojavljuju se rane. Gljiva se liječi fungicidnim sprejom..
• Opasni štetočin vrtnih usjeva je muha šparoga koja u jaja polaže jaja. Ličinke u nastajanju jedu biljku. Insekticidi pomažu u borbi protiv muha. Najpopularniji lijek je Actellic..
• Šparoge se vole jesti sočne stabljike, lišće i čak sjemenke. Odrasle bube sakupljaju se ručno. Ličinke se uništavaju u tlu primjenom Actellika.

Kako bi se spriječilo uništavanje nasada, provode se preventivni tretmani. Svakodnevno pregledavajte biljke.

zaključak

Uzgoj i briga o šparogama na otvorenom terenu otežan je u početnoj fazi. U budućnosti kultura zahtijeva minimalni rad i pravovremenu žetvu.

Recenzije o uzgoju šparoga